当前位置：烹调屋 >

滚圆的做法食谱

南瓜吐司 绵软细腻 （附详细教程 如何滚圆、折叠面团，整形）怎么做都好吃的面包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司 绵软细腻 （附详细教程 如何滚圆、折叠面团，整形）怎么做都好吃的面包做法
珍珠（滚圆毫不费力）奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠（滚圆毫不费力）奶茶做法

  • 珍珠（滚圆毫不费力）奶茶

  • 不想吃外售的满是添加剂的珍珠奶茶，勤快的你就动手自己做吧，材料很简单，做法也很容易，Q弹爽滑的珍珠，让你一吃就爱上它…😄😄用料木薯粉200克黑糖100克水200克牛奶一盒法夫娜可可粉（没有可不加）10克珍珠（滚圆毫不费力）奶茶的做法料理盆置厨房秤上，称量好所需木薯粉…小烧锅置厨房秤...
  • 17796
姨妈期的好朋友——红薯葡萄干杂粮包（附面团滚圆视频）的做法步骤及图解,美味正宗的姨妈期的好朋友——红薯葡萄干杂粮包（附面团滚圆视频）做法

  • 姨妈期的好朋友——红薯葡萄干杂粮包（附面团滚圆视频）

  • 减脂期遇到了姨妈，怎么办？好好对她啊，要是姨妈气跑了，后悔也来不及。红糖和血化瘀，葡萄干益气，杂粮通畅身体，红薯抗衰老。早餐主食就它了。以下方子可以做85g（生面团）24个。请酌情减量。用料高筋面包粉600克（60%）杂粮粉/全麦粉400克（40%）红糖40克（4%）盐12克（1.2%）红薯（蒸熟去皮）300克（30%）冰水...
  • 20138
菠菜蛋烘糕-小宝肚子滚圆还一直喊还要吃的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜蛋烘糕-小宝肚子滚圆还一直喊还要吃做法

  • 菠菜蛋烘糕-小宝肚子滚圆还一直喊还要吃

  • 蛋烘糕，是四川成都的传统名小吃，在成都大街小巷和购物中心都能找到蛋烘糕的身影。我家小宝大宝都很爱吃，最近大宝不在家，我这个老母亲得了些闲，只需要陪伴好小宝便可，最近小宝胃口不行，作为一个疼爱娃儿的母亲，我真是用尽了心思。所以做了不少尝试，这个蛋烘糕就是其中之一！因为手头...
  • 12620
坂本利佳的牛奶面包（内附排气、面团滚圆手法）的做法步骤及图解,美味正宗的坂本利佳的牛奶面包（内附排气、面团滚圆手法）做法

  • 坂本利佳的牛奶面包（内附排气、面团滚圆手法）

  • 方子来自坂本利佳的《经典面包制作大全》，耗时5小时，简单流程：step1.和面60分钟（20分钟加入柠檬汁，40分钟加入黄油）step2.发酵60分钟step3.排气后再发酵60分钟step4.排气后切割裹圆中间发酵15分钟step5.排气造型发酵50分钟左右至一倍大step6.190度烤10分钟此方做了8个面包成品：...
  • 5279
面包滚圆的手法好吃的烹饪方法 面包滚圆的手法的地道做法和步骤
不要滚圆，不要一发，新手非常友好的大米手撕生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不要滚圆，不要一发，新手非常友好的大米手撕生吐司做法

  • 不要滚圆，不要一发，新手非常友好的大米手撕生吐司

  • 小猪一直都很爱米粉的味道，大米独特的香气，爱吃米糕、年糕的你一定会懂。自从在啊呜那里看到了某款大米面包粉，米粉爱好者立即下单购买并且制作。一试之下，这面包粉搭配这个配方，简直不要太赞~首先呢是制作过程非常简便，面团含水量不高，所以对揉面的要求不是很高，整体出膜还蛮快...
  • 26547
面包面团滚圆的手法好吃的烹饪方法 面包面团滚圆的手法的地道做法和步骤

  • 面包面团滚圆的手法

  • 存一下手机里放不下了一下子又翻不出来很急的用料面包面团一团一点油或冷水适量面包面团滚圆的手法的做法面包最好用冰水/冰牛奶揉面。状态那个好呀。试试就知道尽量不要学我用这个喷油，用家里炒菜的油或者是冰水稍微沾一点在手上就行...
  • 32784
🍞吐司滚圆整形手法，高度不输擀卷整形‼️的做法步骤及图解,美味正宗的🍞吐司滚圆整形手法，高度不输擀卷整形‼️做法

  • 🍞吐司滚圆整形手法，高度不输擀卷整形‼️

  • 二次擀卷太费时，不如直接滚圆来的省时省力，简单粗暴菜谱图用的是哈奇老师的清柔吐司方子，百吃不厌用料任意一份面团🍞吐司滚圆整形手法，高度不输擀卷整形‼️的做法取一个松弛好的面团，用力拍扁翻面，如图折叠2次，形成支撑面团的骨架再次滚圆，放入吐司盒时，稍稍整理成长椭圆型排入吐...
  • 32838
吐司面团滚圆手法好吃的烹饪方法 吐司面团滚圆手法的地道做法和步骤

  • 吐司面团滚圆手法

  • 我为什么把这个滚圆单拎出来讲呢？因为我最开始做面包的时候就这块最懵，就只能看到面团在师傅手中转了两下就滚好了，也不知道具体咋弄的，擀卷就是手一扣住面团，然后刷刷两圈，结束了。导致我很长一段时间都搞不懂滚圆，后来做的多了加上问一些师傅也悟出来了。这个视频把滚圆的动作...
  • 31087
糖炒栗子 | 冬季，最爱这一粒滚圆的香甜的做法步骤及图解,美味正宗的糖炒栗子 | 冬季，最爱这一粒滚圆的香甜做法

  • 糖炒栗子 | 冬季，最爱这一粒滚圆的香甜

  • 初冬时节，街角小店透出暖黄的灯光。橱窗前的大铁盘里，堆满了圆滚滚的栗子。温馨的灯光氤氲着糖炒栗子的香气。这大概是我在这个季节最喜欢的街头一景。作为一个栗子控，吃过很多种栗子，其中，迁西的板栗尤为饱满甜糯。栗子在白露前后成熟，刚成熟的栗子，颗粒饱满，却还不是最甜的，需要...
  • 22604
喝到肚子滚圆的丝瓜虾仁鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的喝到肚子滚圆的丝瓜虾仁鸡蛋汤做法

  • 喝到肚子滚圆的丝瓜虾仁鸡蛋汤

  • 习惯吃饭的时候一定要配一道汤晚上做饭的时候看到条丝瓜应该原本打算做丝瓜炒毛豆的结果毛豆米没找到得～直接做汤好了哈哈就是这么随性用料丝瓜根鸡蛋个平菇虾仁大蒜喝到肚子滚圆的丝瓜虾仁鸡蛋汤的做法丝瓜削皮切成片平菇撕成小瓣一起洗干净沥干水分待用虾仁清洗干净后用...
  • 11319
粉粉嫩嫩软噗噗的牛奶卷（面团滚圆手法以及厨师机出膜技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的粉粉嫩嫩软噗噗的牛奶卷（面团滚圆手法以及厨师机出膜技巧）做法

  • 粉粉嫩嫩软噗噗的牛奶卷（面团滚圆手法以及厨师机出膜技巧）

  • 忽略左上角那一坨娃的杰作，必须放那，不放可是要生气的哦～～～用料中种面团牛奶130g酵母3g王后日式吐司面包粉210g红曲粉1/4tps细砂糖15g主面团牛奶30g全蛋液50g酵母1g王后日式吐司面包粉90g奶粉10g细砂糖30g盐4g黄油45g粉粉嫩嫩软噗噗的牛奶卷（面团滚圆手法以及厨师机出膜技巧）的...
  • 13744
简单易学的面包面团滚圆手法美食做法
面包单手滚圆的手法好吃的烹饪方法 面包单手滚圆的手法的地道做法和步骤
松软馒头（附滚圆视频）的做法步骤及图解,美味正宗的松软馒头（附滚圆视频）做法

  • 松软馒头（附滚圆视频）

  • 之前不太喜欢吃馒头，觉得太瓷实又无味，一直做吐司。前段时间，朋友给了几袋全麦和黑麦面粉，一如既往的按吐司面团比例混合后一揉，就感觉这粉很难起高面筋，做不了吐司，又不想浪费材料，就想着做馒头吧，先扔冰箱里冷藏浸泡了。结果第三天才有时间拿出来做成了馒头，没想到一改往日的印象...
  • 31869
天然酵种淡奶油吐司（轻松滚圆湿面团无需手粉和油）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种淡奶油吐司（轻松滚圆湿面团无需手粉和油）做法

  • 天然酵种淡奶油吐司（轻松滚圆湿面团无需手粉和油）

  • 天然酵母做的面包风味十足，你们懂的！很多朋友对天然酵种面包第一印象是酸，其实控制好发酵程度，酸味并不明显哦！450g三能吐司模份量。用料酵头：活跃天然酵种20g酵头：高筋面粉35g酵头：水23g高筋面粉230g细砂糖30g淡奶油50g鸡蛋液50g水79g盐5g无盐黄油20g天然酵种淡奶油吐司（轻松滚圆...
  • 29865
Tracy的炸麻圆～附滚圆手法的做法步骤及图解,美味正宗的Tracy的炸麻圆～附滚圆手法做法

  • Tracy的炸麻圆～附滚圆手法

  • 我特别喜欢吃糯米做的东西，炸麻圆是重庆早餐的常见食品之一，也是我和妈妈的最爱用料糯米粉125克糖40克冷水适量芝麻适量油可以淹没麻圆Tracy的炸麻圆～附滚圆手法的做法糯米粉、糖、水和成面团，不能太稀搓成小汤圆之后裹芝麻。我大概搓的10克一个左右，炸了会变大，锅里放油。我是...
  • 7090
简单易学的关于收光滚圆美食做法

  • 关于收光滚圆

  • 收光滚圆是非常重要的一个步骤，馒头做的是否光滑漂亮圆润，全在这里，当然这里能否做好跟基本功也是有关系的，没别的办法，练习吧。用料面团关于收光滚圆的做法为让大家看得清楚，特意放慢速度做的动作，也多做了几次，实际收光的话建议收一圈就够啦不要次数太多。这是慢动作滚圆的视频...
  • 23229
圆圆滚滚章鱼烧~~的做法步骤及图解,美味正宗的圆圆滚滚章鱼烧~~做法

  • 圆圆滚滚章鱼烧~~

  • 章鱼烧是大人小孩都喜欢的街边小吃啦~记得兔纸当年读书时候，每每去大学城外面的美食街都会让GG给买一份。导致GG觉得每次约他都是来骗吃的的，每次我说"我们出去走走吧"他条件反射的问"你又饿了？"入了烘焙圈之后，小丸子逃不过破解的命运！调料简单，操作也不难，一天上手二天出摊的...
  • 6348
“汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆！的做法步骤及图解,美味正宗的“汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆！做法

  • “汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆！

  • 喜欢奶粉&喜欢汤圆，放在一起更喜欢！用料汤圆若干个奶粉少量，可以根据自身喜好加减~“汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆！的做法奶粉&汤圆，放进碗里~也可以做成不同形状和样式~把汤圆在奶粉里滚几圈，“汤圆打滚儿”就做好啦~小贴士汤圆会比较滑，“打滚”的时候小心不要戳破了哦...
  • 32659
财圆滚滚的做法和图解 好吃的财圆滚滚家常做法

  • 财圆滚滚

  • 年夜饭的饭菜要好吃的同时，也讲究要有好的寓意。红红火火过新年，团团圆圆吃年饭，财圆滚滚接财神，年夜饭的餐桌上鸡鸭鱼肉少不了，这道用猪肉做的圆子，青菜铺底，淋上红红的辣酱汁，希望大家吃了这个圆子，新的一年红红火火，团团圆圆，财源滚滚来。用料猪腿肉500克青菜1000克小葱20克鸡蛋1...
  • 27065
小馒头（圆圆滚滚）的做法步骤及图解,美味正宗的小馒头（圆圆滚滚）做法

  • 小馒头（圆圆滚滚）

  • 原来蒸了卷卷小馒头，今天来蒸圆馒头👩‍🍳用料面粉4碗酵母半勺糖1勺温水1杯猪油半勺小馒头（圆圆滚滚）的做法放入面粉放酵母和糖搅拌均匀，加温水（手指放进去温暖不烫），一点点加，搅拌成须揉面团盖上保鲜膜放到温暖的地方第一次醒发现在天气太凉了醒发了4个小时才起来😢案板撒薄面把...
  • 11419
圆滚滚麻球的做法和图解 好吃的圆滚滚麻球家常做法

  • 圆滚滚麻球

  • 用料糯米粉100克冷水65克绵白糖35克芝麻适量食用油适量圆滚滚麻球的做法绵白糖加入冷水搅拌搅拌糯米粉加入糖水搅拌搅拌放在案板上用手掌搓搓搓成团柔软搓成长条分成8个包上喜欢的馅滚圆过一下凉水再放入芝麻盆粘上芝麻备用大火油加热到60-70℃关小火放入麻球用漏勺不停...
  • 7246
圆滚滚馒头的做法和图解 好吃的圆滚滚馒头家常做法

  • 圆滚滚馒头

  • 女儿爱吃的白馒头，mark一下。图片和更详细做法会尽快完善。用料面粉250克水125克酵母2.5克白砂糖20克圆滚滚馒头的做法酵母加入水中，静置几分钟（我一般5分钟），再倒入面粉中（面粉已加糖），揉至光滑。加盖保鲜膜（戳几个小洞），在温暖处发酵一小时左右，长到2倍左右大。（戳洞不回缩不塌陷）排...
  • 9183

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接