![婆婆烧了一辈子的红烧肉，从来不加水，不放大料，这肉特好吃的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆烧了一辈子的红烧肉，从来不加水，不放大料，这肉特好吃做法]( "婆婆烧了一辈子的红烧肉，从来不加水，不放大料，这肉特好吃的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆烧了一辈子的红烧肉，从来不加水，不放大料，这肉特好吃做法")
- 五花肉最经典的做法莫过于红烧了，看别人烧红烧肉，各种大料，其实并不好吃。婆婆这种做法，红烧出来的肉不油腻，而且不用酱油上色，还不用水煮。不复杂，但是绝对符合我们普通家庭吃。用料五花肉生姜干辣椒葱蒜白糖盐啤酒婆婆烧了一辈子的红烧肉，从来不加水，不放大料，这肉特好吃的做法五...
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![不加一滴水的葱油鸡，怎么不香呢，快学起来的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的葱油鸡，怎么不香呢，快学起来做法]( "不加一滴水的葱油鸡，怎么不香呢，快学起来的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的葱油鸡，怎么不香呢，快学起来做法")
- 超级简单的，两步搞定!而且这样做出来，肉汁浓郁，满屋飘香!葱油鸡简直绝了，无敌下饭!用料鸡腿4只葱姜蒜若干青红椒2-4个生抽3勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺淀粉1勺胡椒粉1勺糖10克不加一滴水的葱油鸡，怎么不香呢，快学起来的做法步骤1️⃣鸡腿用凉水浸泡去除血水，洗干净剁成块控干水分装入...
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![「炸油饼」从老妈那里偷师学来的配方（不加泡打粉）好吃的烹饪方法 「炸油饼」从老妈那里偷师学来的配方（不加泡打粉）的地道做法和步骤]( "「炸油饼」从老妈那里偷师学来的配方（不加泡打粉）好吃的烹饪方法 「炸油饼」从老妈那里偷师学来的配方（不加泡打粉）的地道做法和步骤")
- 重要的话写在前面：①好多小伙伴问我面粉的克数，这个是根据你想做多少来订的，三种面团所用的面粉量都是1：1：1，因此不规定不需要严格规定多少克②此外还有很多小伙伴问我和面水放多少，我的建议是边倒水边用筷子搅拌，知道成为絮状没有干粉就可以了，不要一下子倒很多进去③配方里的量...
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![从来吃不腻的黑椒鸡扒面的做法步骤及图解,美味正宗的从来吃不腻的黑椒鸡扒面做法]( "从来吃不腻的黑椒鸡扒面的做法步骤及图解,美味正宗的从来吃不腻的黑椒鸡扒面做法")
- 还蛮喜欢吃黑椒鸡扒的，这次尝试快手食材～腌制好的鸡扒和味好美黑椒酱，出来的风味也是棒棒哒！用料腌制鸡扒1块味好美黑椒酱1勺刀削面100克青菜5颗从来吃不腻的黑椒鸡扒面的做法刀削面煮好后，放入煮沸的鸡汁里，拌匀捞起，青菜在清水中汆烫后捞出来沥干水，把腌制的鸡扒放入油锅中煎制...
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![不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头，没有一点土腥味，从此爱上淡水鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头，没有一点土腥味，从此爱上淡水鱼做法]( "不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头，没有一点土腥味，从此爱上淡水鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头，没有一点土腥味，从此爱上淡水鱼做法")
- 一直不喜欢淡水鱼，总嫌弃它们有土腥味儿但是自从鱼头这样做以后，从此就爱上了鱼头用料胖头鱼鱼头一个或半个蒜瓣5瓣姜2大块干辣椒适量生抽两勺老抽一勺料酒2勺糖15克香菜一根洋葱2个生粉适量不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头，没有一点土腥味，从此爱上淡水鱼的做法鱼头先用料酒，盐，姜...
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![不加油不加水白菜鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不加水白菜鸡肉做法]( "不加油不加水白菜鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不加水白菜鸡肉做法")
- 单纯记个菜谱，源自bcvivi这样做的白菜有点点好吃○用料白菜半颗鸡肉10个小鸡腿盐适量料酒适量芝麻油适量姜片一点点不加油不加水白菜鸡肉的做法半颗白菜先切好再泡水再沥干静（或者外层洗一洗里面不洗）小鸡腿去骨随便切一切「但过程中只能切出小块来:)鸡腿肉加料酒+芝麻油+盐...
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![秋梨膏（不加水不加糖）的做法步骤及图解,美味正宗的秋梨膏（不加水不加糖）做法]( "秋梨膏（不加水不加糖）的做法步骤及图解,美味正宗的秋梨膏（不加水不加糖）做法")
- 进入秋天了，北方天气干燥，秋梨膏生津润肺，是一道老少皆宜的时令药膳！本方不加水不加糖，为了熬制更原汁原味的秋梨膏，佐以罗汉果，红枣，生姜，更适合儿童饮用！梨润肺，果止咳，枣补血，姜暖胃！用料梨5000克罗汉果2个红枣10颗姜一块秋梨膏（不加水不加糖）的做法食材洗净，浸泡10分钟，雪花梨去皮，去核...
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![不加水的虾的做法和图解 好吃的不加水的虾家常做法]( "不加水的虾的做法和图解 好吃的不加水的虾家常做法")
- 不喜欢水煮虾，于是发明了这种不加水的虾，没想到如此好吃用料虾六两生抽，美味鲜，耗油，酒各两勺葱少量不加水的虾的做法锅中无水，倒入洗好的虾，翻炒至变色取一个小碗，加入生抽，美味鲜，耗油，再倒入料酒，倒入配好的汁，翻炒，拌匀盖上锅盖，焖两分钟左右，汤汁收干，好了，准备出锅装盘，撒点葱花点缀一...
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![土豆丝饼，不加水不加蛋的做法步骤及图解,美味正宗的土豆丝饼，不加水不加蛋做法]( "土豆丝饼，不加水不加蛋的做法步骤及图解,美味正宗的土豆丝饼，不加水不加蛋做法")
- 土豆的吃法多种多样，既能炸薯条、也可以炖肉，还能凉拌，可谓是万能食材。土豆又叫马铃薯，营养最高，热量最低的蔬菜。土豆还能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。土豆丝饼是一道非常美味的早餐饼，营养美味又实惠，简单快手，5分钟就可以出锅，外皮焦香。土豆丝饼简单却不失美味，吃时再蘸点...
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![不加水不加盐的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不加水不加盐的三杯鸡做法]( "不加水不加盐的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不加水不加盐的三杯鸡做法")
- 第一次吃是在小姨家，觉得比可乐鸡翅更有滋味，就偷学了，真正正宗的三杯鸡我也没吃过，要放九层塔什么的（罗勒）但是一般家里都很少会备，所以呢我就把做出来蛮好吃的做法分享一下。你有更好的做法可以留言沟通。但是没有必要跟我纠结“正宗”两个字。我做完家人都吃光了我就满足了。...
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![不加油不加水的巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不加水的巴沙鱼做法]( "不加油不加水的巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不加水的巴沙鱼做法")
- 用料巴沙鱼肉一块（超市那种速冻的就行）金针菇适量洋葱半个小米椒适量大葱1根不加油不加水的巴沙鱼的做法巴沙鱼要提前解冻加适量盐黑胡椒粉辣椒粉料酒腌制半个小时左右锅底加切好的蔬菜垫底把鱼肉平铺在上面然后中火10分钟期间多观察洋葱还有金针菇软了就差不多了最后加点...
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![不加一滴水炒出来的田螺，让你吸到停不下来，下酒必备的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水炒出来的田螺，让你吸到停不下来，下酒必备做法]( "不加一滴水炒出来的田螺，让你吸到停不下来，下酒必备的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水炒出来的田螺，让你吸到停不下来，下酒必备做法")
- 从姐姐那学的手艺，每回去店里吃饭必点田螺，对于我来说，麻辣田螺最下饭了。这可以说是独家配方了，外面店里绝对吃不到这种味道，因为成本比较高。用料去尾田螺1斤啤酒1听干辣椒6个花椒20粒蒜头3-4瓣八角2个香叶2-3片生抽2勺老抽1勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺食用油20克不加一滴水炒出...
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![不加油不加水的卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不加水的卤肉饭做法]( "不加油不加水的卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不加水的卤肉饭做法")
- 用料五花肉500g八角2-3头个香叶4-5片盐2克甜面酱2大勺生抽1勺冰糖或白糖1勺葱、蒜少量洋葱半个不加油不加水的卤肉饭的做法五花三层切成小丁备用，有小块肥肉，单独放置一边备用洋葱切丁备用大火热锅，中火把预留出的小块肥肉，炒至出油。不加肉直接放入肥肉炒出油炒出大量荤油，肥...
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![不用加水的美味炒粉，吃到停不下来呦的做法步骤及图解,美味正宗的不用加水的美味炒粉，吃到停不下来呦做法]( "不用加水的美味炒粉，吃到停不下来呦的做法步骤及图解,美味正宗的不用加水的美味炒粉，吃到停不下来呦做法")
- 用料包菜三分之一个湖头米粉2.5片蒜苗2根瘦肉适量干香菇5朵胡萝卜1小截酱油适量盐适量不用加水的美味炒粉，吃到停不下来呦的做法将湖头米粉放在温水里泡15-20分钟。将配料切洗好锅中放油，稍微多点，油热后放入瘦肉翻炒肉六七分熟后放入香菇翻炒一会儿倒入蒜白继续翻炒再倒入...
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![不加油不加水的盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不加水的盐水鸭做法]( "不加油不加水的盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不加水的盐水鸭做法")
- 鸭肉具有利水消肿，清热凉血，滋补等功效，是各种美味名菜的主要原料。含有丰富的铁元素，更容易被人体吸收利用。今天这道菜做法简单，没有多余的辅料，蒸熟了之后十分鲜甜美味。用料鸭半只盐6勺不加油不加水的盐水鸭的做法半只新鲜鸭子洗净沥干水分。装碟备用，加入3勺盐涂抹均匀在鸭...
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![不加盐不加水的“魔酱面”的做法步骤及图解,美味正宗的不加盐不加水的“魔酱面”做法]( "不加盐不加水的“魔酱面”的做法步骤及图解,美味正宗的不加盐不加水的“魔酱面”做法")
- “酱”带着时间的魔力，赋予食物值得被等待的意义！用料植物油40克肉末200克甜面酱2勺郫县豆瓣酱2勺老干妈2勺花椒4粒不加盐不加水的“魔酱面”的做法准备工作：姜一片切末，葱切花热锅，加入植物油30-40克，姜末花椒小火爆香。加入肉糜，中火翻炒至发白。第1种酱-郫县豆瓣，2勺，继续翻炒...
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![秋梨膏（不加糖，不加水）的做法步骤及图解,美味正宗的秋梨膏（不加糖，不加水）做法]( "秋梨膏（不加糖，不加水）的做法步骤及图解,美味正宗的秋梨膏（不加糖，不加水）做法")
- 秋凉风高物燥，你今天喝秋梨膏了吗？本次的配方中完全没有加一滴水和糖，全靠雪梨和红枣自身的果糖和水份，每一滴都是精华哦，买了10斤雪梨就熬了这么多，去掉两个瓶子的重量，成品称了一下有505克，甜度也很合适！用料雪梨10斤红枣10颗（15颗也行）老姜20克罗汉果1个秋梨膏（不加糖，不加水）的做法...
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![蛋炒饭plus（从来不修图）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋炒饭plus（从来不修图）做法]( "蛋炒饭plus（从来不修图）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋炒饭plus（从来不修图）做法")
- 剩饭如何解决？蛋炒饭吧用料鸡蛋1个米饭1碗盐1小勺火腿肠1跟大白菜2片味极鲜1大勺蛋炒饭plus（从来不修图）的做法火腿肠切丁，买火腿肠的技巧是淀粉含量越少越好。大白菜切丁备用米饭拨得松一些鸡蛋打散，稍微加一点儿水，鸡蛋更嫩。鸡蛋炒熟，备用用炒鸡蛋的锅和油继续炒火腿肠和大白...
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![从来不买馄饨皮的我好吃的烹饪方法 从来不买馄饨皮的我的地道做法和步骤]( "从来不买馄饨皮的我好吃的烹饪方法 从来不买馄饨皮的我的地道做法和步骤")
- 昨天做饭蒸锅搞坏了，没办法了，这两天要想办法吃煮的或者煎的了，大冬天的早上还是吃点儿热乎乎的馄饨吧，最近不包元宝馄饨了，改钱袋子馄饨了，反正就是掉钱眼儿里了😄用料馄饨皮食材面粉200克水102克盐2克馄饨馅食材香菇2朵肉馅200克胡萝卜半根洋葱半个盐2勺生抽适量老抽适量蚝油...
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![春天从来不会迟到～馒头的做法步骤及图解,美味正宗的春天从来不会迟到～馒头做法]( "春天从来不会迟到～馒头的做法步骤及图解,美味正宗的春天从来不会迟到～馒头做法")
- 虽然疫情还没过，但最近都是好消息！让我们也给春天添一抹色彩吧！用料自发面粉280克红肉火龙果一个水150克奶粉30克砂糖30克春天从来不会迟到～馒头的做法用温水和白色面团再用火龙果汁和红色面团两种面团混合馒头做好了...
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![炼猪油（加水和不加水对比）的做法步骤及图解,美味正宗的炼猪油（加水和不加水对比）做法]( "炼猪油（加水和不加水对比）的做法步骤及图解,美味正宗的炼猪油（加水和不加水对比）做法")
- 我用2种方法：加水和不加水；炼了2锅猪油油。2斤炼出来的不是很多。用料板油2斤水适量炼猪油（加水和不加水对比）的做法大约2斤猪板油，花了36元，单价是19元/斤；可要求店家帮忙切好块。我是分成了两锅来炼的，想看下区别；第一锅1⃣️：放水，水量大概没过猪板油，开小火慢慢炼油；第二锅2⃣️：直接放...
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![慢炖锅|不加油不加水加个鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|不加油不加水加个鸡腿做法]( "慢炖锅|不加油不加水加个鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|不加油不加水加个鸡腿做法")
- 加鸡腿，加鸡腿，加鸡腿，超级无敌省事就能加鸡腿用料鸡腿4只调味料适量包慢炖锅|不加油不加水加个鸡腿的做法鸡腿加料酒生抽五香粉，拌匀腌制过夜捞出，擦干水分，入慢炖锅，快档位，4-6小时没有加水，依然烤出来这么多油和水的混合物，感觉鸡腿就少了很多油金黄的鸡腿，肉感很嫩，超级简单吹爆...
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![虎皮尖椒不加水不加油的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮尖椒不加水不加油做法]( "虎皮尖椒不加水不加油的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮尖椒不加水不加油做法")
- 喜欢被酸甜掩护得很好柔和之辣。用料尖椒4个糖克醋勺盐克香油虎皮尖椒不加水不加油的做法尖椒放入平底锅，用小火慢慢煎至尖椒四面变软，皮发焦。将煎好的尖椒盛出放盘。在尖椒上撒盐，白糖，淋醋，香油。静置一会儿就OK。小贴士糖醋比例看自己爱好。...
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![姜母鸭（不加水不加油版）的做法步骤及图解,美味正宗的姜母鸭（不加水不加油版）做法]( "姜母鸭（不加水不加油版）的做法步骤及图解,美味正宗的姜母鸭（不加水不加油版）做法")
- 某天跟妈妈聊起怎么做鸭子好吃，妈妈认为鸭子油很多，不用放油放水，直接煲出鸭油后的鸭子更好吃。于是就有了这次的尝试，然后被老妈实力圈粉，不加水版鸭肉，得确比加水的味美可口传统姜母鸭应是加水加米酒，这次是超简易版，不加水不加米酒（不巧来大姨妈，活血的米酒最好不吃）用料鸭子（砍大...
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![不加糖不加水的西梅果酱的做法步骤及图解,美味正宗的不加糖不加水的西梅果酱做法]( "不加糖不加水的西梅果酱的做法步骤及图解,美味正宗的不加糖不加水的西梅果酱做法")
- 西梅的功效很多，可以保护视力、降血压、开胃消食、美容养颜、润肠通便、抗衰老、强化肝脏等等入秋后，每天吃一个，胜过10个苹果张家口涿鹿县生产的卯爷西梅品质超级好，不同于新疆的法兰西西梅和贵州的女神西梅，卯爷西梅个大（几乎像个小鸡蛋一样）糖度高、汁多脆甜，价格还实惠特别去...
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烹调屋
