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洋葱笋丝炒鳝丝的做法食谱

简单易学的洋葱笋丝炒鳝丝美食做法

  • 洋葱笋丝炒鳝丝

  • 居住国外数十年，还是最喜欢吃咱们的中国菜，特别是河鲜类，如河虾、鳝鱼等。可惜我们这边黄鳝太大，肉质比较粗，故只有吃速冻的鳝丝。为了去腥味，加了洋葱和足量的酒、胡椒粉。这仅供居住海外的厨友们参考，而国内的朋友们你们吃活杀的鳝丝太容易了。用料速冻鳝丝2包（约1磅）洋葱中型半...
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洋葱炒粉丝的做法和图解 好吃的洋葱炒粉丝家常做法

  • 洋葱炒粉丝

  • 用料洋葱半个粉丝适量生抽适量鸡精适量油适量豆豉鱼油适量鸡蛋1个盐适量香油几滴洋葱炒粉丝的做法把油烧热下鸡蛋（鸡蛋不用打匀），鸡蛋下锅后炒散立马下洋葱洋葱炒软后下粉丝（粉丝最好剪短）、生抽、豆豉鱼油炒匀等粉丝变软后再下盐和鸡精，起锅时再滴几滴香油，不要太美味咯！小贴士...
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炒洋葱三丝的做法和图解 好吃的炒洋葱三丝家常做法

  • 炒洋葱三丝

  • 翻不出花样的时候就只能冰箱里的食材排列组合了。用料洋葱1/4个猪里脊肉1小块青椒半个豆干2块炒洋葱三丝的做法所有食材切丝备用把肉丝豆干青椒下锅先炒，差不多了再倒入洋葱，炒熟了加少许水，盖上盖子焖一会儿即可装盘。...
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简单易学的胡萝卜洋葱炒鳝丝美食做法

  • 胡萝卜洋葱炒鳝丝

  • 用料胡萝卜1根生抽适量紫洋葱1个鳝丝一小把料酒1勺蚝油1勺橄榄油1勺胡萝卜洋葱炒鳝丝的做法1.橄榄油一勺热锅2.胡萝卜切片中小火翻炒3.炒半熟加入洋葱，鳝丝，加入少量水，调料，翻炒至熟，出锅...
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洋葱炒膳丝的做法和图解 好吃的洋葱炒膳丝家常做法

  • 洋葱炒膳丝

  • 没结婚前也是什么菜都不会做，最拿手的就是蛋炒饭和下方便面。自从结婚以后，大厨的任务就落到了我的头上。天知道我神马都不会啊。然后我就各种潜心研究啊…（这个时候是不是该来个皇天不负苦心人…^o^）结婚3年，老公体重顺利由120斤升为150斤…废话不多说，上步骤吧。用料鳝丝（野生...
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肉丝炒洋葱的做法和图解 好吃的肉丝炒洋葱家常做法

  • 肉丝炒洋葱

  • 只是喜欢吃这种肉丝，对了洋葱也可以换成香菇或者鸡腿菇或者各自菇类用料瘦肉适量淀粉适量盐适量鸡精适量味精适量白糖适量一点点洋葱适量或者换成青椒也可以酱油适量肉丝炒洋葱的做法肉丝加盐、味精、鸡精、白糖、酱油、腌制十来分钟然后加一些淀粉搅拌均匀锅里下油，油多一...
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简单易学的鳝丝炒莴笋丝美食做法

  • 鳝丝炒莴笋丝

  • 用料莴笋150克鳝丝350克油40克老抽15克生抽20克盐2克糖10克老姜2块大蒜2瓣澄粉少许料酒1勺胡椒粉少许鳝丝炒莴笋丝的做法放入蒜，3秒/速度5，加入油，老姜，3分钟/V/速度小勺反转。放入鳝丝，糖，盐，料酒，生抽，老抽，5分钟/V/速度小勺反转。加入莴笋丝，3分钟/V/速度小勺反转。再加30秒/V速...
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笋丝鳝丝的做法和图解 好吃的笋丝鳝丝家常做法

  • 笋丝鳝丝

  • 用料竹笋一根鳝鱼400克生抽老抽盐糖料酒（腌料）适量现磨白胡椒粉香油姜蒜末淀粉（腌料）适量盐葱花香油白胡椒粉适量笋丝鳝丝的做法竹笋丝处理干净后切片再切丝，鳝丝冲洗干净后切段，然后用生抽、老抽、盐、糖、料酒、现磨白胡椒粉、香油、姜蒜末、淀粉腌制半小时以上，锅里放油烧热...
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简单易学的青椒洋葱炒鳝鱼丝美食做法

  • 青椒洋葱炒鳝鱼丝

  • 用料洋葱一个青椒两个鳝鱼丝两斤葱蒜若干盐，糖各一勺酱油，红酱油两勺，一勺青椒洋葱炒鳝鱼丝的做法洋葱，青椒切丝。葱切好，蒜拍好。鳝鱼弄成鳝鱼丝。锅里的油热后，放入葱蒜爆炒，然后加入青椒，洋葱炒五分钟。加入鳝鱼丝爆炒五分钟，放入盐糖酱油后加一小碗水后再炒一会，小火盖起来五分...
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洋葱鳝丝的做法和图解 好吃的洋葱鳝丝家常做法

  • 洋葱鳝丝

  • 用料鳝丝400-500克洋葱0.5个红椒1个青椒1个生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐半勺大蒜头7-8瓣蚝油少量黑胡椒少量鸡精按个人口味葱1根姜2片洋葱鳝丝的做法鳝丝去掉肠子洗干净，放入葱姜，黄酒，盐，腌制半小时左右。锅内倒多一些油，将大蒜头煸炒香，滑炒长鱼丝，依次加入一勺老抽，一勺生抽，不停翻...
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竹笋鳝丝的做法和图解 好吃的竹笋鳝丝家常做法

  • 竹笋鳝丝

  • 用料鳝丝400克竹笋适量蚝油老抽生抽适量淀粉盐糖白胡椒粉适量香油适量葱姜蒜适量竹笋鳝丝的做法活的鳝鱼开水烫熟，冷水冲洗一下，冷却，划出鳝丝，处理干净。鱔丝切段，竹笋切丝。鱔丝先用姜、蒜丝、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、老抽、生抽、糖腌制一下。锅烧热，下油煸炒笋丝，放点盐，...
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黄鳝炒洋葱的做法和图解 好吃的黄鳝炒洋葱家常做法

  • 黄鳝炒洋葱

  • 用料黄鳝500克洋葱0.5个青红辣椒各1个蒜片5片黄鳝炒洋葱的做法洋葱切丝青红辣椒切丝锅中热油，放入蒜片，家里没有，我就放葱节。倒入黄鳝，抖动一下，不需要翻炒。加点料酒，生抽，加水，炒3分钟，加少许盐和糖。倒入洋葱，炒30秒倒入青红辣椒30秒出锅...
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浓油赤酱洋葱炒鳝丝的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱洋葱炒鳝丝做法

  • 浓油赤酱洋葱炒鳝丝

  • 本帮风格的炒鳝丝，我家老的小的都爱吃，曾经母后大人尝过后说比饭店的味道还要好。用料洋葱1个黄鳝600克姜适量大蒜瓣3瓣麻油1勺生抽适量老抽适量料酒适量胡椒粉少量盐少量浓油赤酱洋葱炒鳝丝的做法切配准备如图，因为家里有小朋友，鳝丝切得短些。姜片蒜瓣入油锅爆香。洋葱入锅...
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洋葱炒黄鳝的做法和图解 好吃的洋葱炒黄鳝家常做法

  • 洋葱炒黄鳝

  • 想在家做这道菜。首先家里的火要够旺。然后在烧之前，先把酒倒好😄用料黄鳝350克洋葱1个料酒适量盐适量醋适量姜块2块蒜4瓣黑胡椒1勺耗油1勺鲜辣味粉适量葱花1株干辣椒6个洋葱炒黄鳝的做法街上买的，野生黄鳝。让卖的人帮我杀好。野生和养殖的区别，口感更好，肉质偏硬。洋葱炒黄...
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洋葱炒鳝片的做法和图解 好吃的洋葱炒鳝片家常做法

  • 洋葱炒鳝片

  • 用料洋葱1个黄鳝1斤大蒜3瓣盐1克青椒2个葱2根生姜3片白胡椒粉半勺生抽半勺蚝油1勺小米椒3个料酒1勺洋葱炒鳝片的做法黄鳝洗干净改花刀，不会可以不改花刀这样的手法这样一样长段子就好。家里人不能吃辣，没有小米椒，这青椒我尝了辣等会也不放。生姜，大蒜，洋葱，青椒。起锅烧热油放...
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响油鳝丝（洋葱版）的做法步骤及图解,美味正宗的响油鳝丝（洋葱版）做法

  • 响油鳝丝（洋葱版）

  • 用料鳝丝一小碗洋葱一个蒜瓣若干生姜少许糖两勺万字牌酱油两勺生抽一勺水淀粉半小碗白胡椒粉若干料酒三勺盐一勺响油鳝丝（洋葱版）的做法准备把鳝丝放在料酒里浸，放葱姜去腥味准备好水淀粉、蒜瓣、生姜洋葱切成丝先炒洋葱后加入鳝丝开始调味，加糖、酱油、生抽，煮几分钟后看看口...
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简单易学的洋葱爆炒鳝丝美食做法

  • 洋葱爆炒鳝丝

  • 用料鳝丝适量（够吃就行）洋葱半个姜3-5片蒜3瓣葱花适量盐适量糖一小戳（提鲜）黄酒适量生抽1勺老抽1勺蚝油半勺干辣椒可放可不放（看自己）洋葱爆炒鳝丝的做法1、准备好适量鳝丝，清洗备用（菜场里都可以帮忙划好，或者超市里冷冻装也有）2、准备以上配料（鳝丝少的话，洋葱可以多放点）3、起锅烧...
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素炒洋葱丝的做法和图解 好吃的素炒洋葱丝家常做法

  • 素炒洋葱丝

  • 儿子要吃意大利面，剩下的洋葱做了这道菜，味口清淡，透着一丝丝甜……用料洋葱一个半柿子椒四分之一个生抽适量盐适量素炒洋葱丝的做法第一次写菜谱，如有不好请见谅，以后慢慢改进，洋葱切丝，柿子椒切丝备用。（因为洋葱切丝，入锅这种程序太简单，所以没有拍照）炒锅放适量油，油温不要太高，放...
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鳝丝笋丝的做法和图解 好吃的鳝丝笋丝家常做法

  • 鳝丝笋丝

  • 用料黄鳝300克冬笋500克葱姜蒜未适量香油适量鳝丝笋丝的做法鳝丝300g拉掉肠子切成一寸长小段冬笋一个刨去外面的苦皮烧至熟透切成丝准备姜蒜未放入鳝段里，加生抽，糖，生粉拌匀热锅热油，倒入拌好的鳝丝同时也加入笋丝一起煸炒60秒撒葱，淋点香油岀锅小贴士1.冬笋先烧熟2.鳝丝先拌...
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洋葱炒黄鳝的详细做法大全,简单又营养的洋葱炒黄鳝做法

  • 洋葱炒黄鳝

  • 用料黄鳝4条洋葱2个料酒2勺盐1勺油4勺冰糖4粒老姜适量老蒜头2只花椒和胡椒适量洋葱炒黄鳝的做法黄鳝杀好洗干净。洋葱切好备用。热锅冷油，先放大蒜头老姜煎出香味；再放入黄鳝爆炒。加入料酒、几粒花椒颗粒和胡椒粉。再放入洋葱一起炒。改成小伙，煮10分钟。汤汁收干前加入冰...
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竹笋烩鳝丝的做法和图解 好吃的竹笋烩鳝丝家常做法

  • 竹笋烩鳝丝

  • 春令竹笋鲜嫩，黄鳝肥美，把本帮传统响油鳝丝放在一边，做一道白烧的原味菜，你会爱上它。用料黄鳝克大蒜瓣白砂糖克生抽勺胡椒粉克盐克黄酒克竹笋1只葱段韭黄克大蒜粉竹笋烩鳝丝的做法鳝丝一斤，买菜场当场烫好划好的，回来剪段，用盐，黄酒，大蒜粉腌制半小时问菜场摊位要一斤鳝骨，卖鳝丝...
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现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面做法

  • 现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面

  • 【洋葱笋丝炒鳝丝】的步骤图就不放了，请看：用料面浇头（3人份）速冻鳝丝2包（约1磅）洋葱中型半个水煮冬笋1支姜、葱各适量花雕酒、红烧酱油、蚝油、盐、砂糖各适量水溶片粟粉麻油胡椒粉面汤盐、胡椒粉适量清鸡汤日本拉面3人份葱花少许现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面的做法面浇头的做...
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葱油鳝丝的做法和图解 好吃的葱油鳝丝家常做法

  • 葱油鳝丝

  • 第一次炒鳝丝，没有想象中那么难。用料鳝丝500克大蒜3瓣姜6片老抽1勺小葱3根葱油鳝丝的做法1、鳝丝洗净切段，加入料酒腌制待用2、葱剪成小段，蒜拍碎，姜切片3、热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒4、倒入鳝丝及料酒，翻炒5、放入一勺老抽着色调味6、加少许糖和盐，翻炒均匀后再撒上少许葱花即...
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洋葱炒鳝丝的做法和图解 好吃的洋葱炒鳝丝家常做法

  • 洋葱炒鳝丝

  • 用料黄鳝300克洋葱半个生抽2勺料酒2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺盐适量生粉3小勺胡椒粉适量姜3片葱2根蒜4瓣洋葱炒鳝丝的做法鳝丝洗干净备用准备一个碗，放入所有的调料再加入少许凉水拌匀准备配料锅中放油，爆香姜蒜将鳝丝倒入，大火炒软倒入洋葱接着爆炒洋葱快熟的时候倒入酱汁，接着...
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简单易学的青椒洋葱炒鳝丝美食做法

  • 青椒洋葱炒鳝丝

  • 每天都会想，今天吃什么呢，买什么菜？买菜实在太磨人，不知道吃什么好，还不爱逛菜场~于是，把这一买菜的艰巨任务交给了我男人😜今天，他买了鳝丝，那我们就青椒洋葱鳝丝喽。用料洋葱1个青椒5个带点辣味的葱适量蒜3瓣生抽适量姜2片盐适量香油适量干辣椒1只剁成几段青椒洋葱炒鳝丝的做法...
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