当前位置：烹调屋 >

鲜椒手撕茄子的做法食谱

简单易学的鲜椒手撕茄子美食做法

  • 鲜椒手撕茄子

  • 茄子这种食材极具包容性，搭档肉、鱼、辣椒都能提升主料的鲜美而又不至于喧宾夺主。这道菜品以辣椒蒜蓉的辛辣来搭配茄子的温和香糯，激发出辣椒和茄子各自的风味。简单易学，下饭一流。用料茄子4个长线椒8个蒜子4瓣姜1小块花椒20粒小葱2根生抽15克盐2克鸡精味精少量白糖1克鲜...
  • 19710
不用手撕的手撕茄子好吃的烹饪方法 不用手撕的手撕茄子的地道做法和步骤

  • 不用手撕的手撕茄子

  • 茄子的做法有很多种，茄子烧熟之后的肉很绵软，能够和调料很好的融合。茄子有抗衰老、降低血脂和血压的功效。用料茄子300克大蒜6瓣生抽2勺香油1勺盐适量辣椒酱适量蚝油1勺葱适量不用手撕的手撕茄子的做法食材准备将茄子掐头去尾，清洗干净切成条状蒸烤箱蒸汽模式100摄氏度运行...
  • 30934
凉拌茄子 手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子 手撕茄子做法

  • 凉拌茄子 手撕茄子

  • 夏季没胃口来做个开胃的凉拌菜吧用料茄子个醋勺凉拌茄子手撕茄子的做法准备茄子切成段泡水里几分钟，水开下去煮熟，捞出，放凉准备酱料：蒜末，红米椒，葱，花椒粉，装碗里锅里烧热油至冒烟，浇入碗里，勺搅拌，放入：酱油，醋，白糖，耗油，鸡精，香菜茄子可手撕装盘《也可刀切》，浇入酱料开胃菜，爽口，好吃😄...
  • 8006
巧手撕茄子的做法和图解 好吃的巧手撕茄子家常做法

  • 巧手撕茄子

  • 巧手撕茄子条主料:长茄子配料:红美人椒，牛角椒，大蒜，香葱调料:精盐，鸡精，东古一品鲜，保宁醋，美极鲜，白糖，花椒油，香油。制作:1茄子去皮改刀成条用淡盐水浸泡1分钟，控干水份放拖盘入蒸箱蒸8分钟取出放凉，2.用手撕成小条卷成小堆状装盘3.红美人椒，牛角椒，大蒜改刀成颗粒状，加入适量的调料...
  • 27275
简单易学的凉拌椒香手撕茄子美食做法

  • 凉拌椒香手撕茄子

  • 天气炎热，凉菜是首选用料茄子2条小尖椒6个盐适量糖适量食用油适量花椒油适量生抽适量油泼辣子适量凉拌椒香手撕茄子的做法将茄条洗净，手撕成一指长的茄子段，小尖椒去头，去籽，撕成条状。锅内烧开水，将茄条和小尖椒条倒入汆水，断生，捞出晾凉。食用油下锅，稍微加热，将所有调味料一并加...
  • 19134
手撕茄子条的做法和图解 好吃的手撕茄子条家常做法

  • 手撕茄子条

  • 用料茄子1个蒜适量红椒适量生抽2茶勺蚝油半茶勺醋1勺香油少许酱汁适量手撕茄子条的做法紫茄子洗干净放锅中蒸熟后放凉蒜切成茸，葱切段，红椒切丝，加蚝油半茶勺，醋1茶勺，香油几滴，拌匀成酱汁把蒸好的茄子撕成细长条，淋上酱汁拌匀...
  • 5265
凉拌手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕茄子做法

  • 凉拌手撕茄子

  • 这个万能汁学会了，拌啥都好吃。用料食用油45ml葱花适量花椒15粒蒜3瓣小米辣2个生抽30ml耗油10ml熟芝麻1小撮茄子根据吃的人数来盐1小撮凉拌手撕茄子的做法步骤1:将油放锅加热，放入葱花和花椒炒熟，待葱花泛黄就可以盛出。步骤2:蒜切末，小米辣切段，然后加入。步骤3:放入生抽，耗油...
  • 28439
「快手菜」手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」手撕茄子做法

  • 【快手菜】手撕茄子

  • 用料茄子2个香油1勺醋1勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺剁脚1勺【快手菜】手撕茄子的做法长茄子洗好，从中间切开。茄子上锅蒸，熟透了，用筷子一下就能插到底就行了。茄子放凉后，用手撕成茄丝。把罗列的酱料调好，倒在茄丝上，非常爽口。开吃啦...
  • 26999
手撕炒茄子的做法和图解 好吃的手撕炒茄子家常做法

  • 手撕炒茄子

  • 茄子打皮，手撕茄子真的很一件很美好的事情，治愈心灵。用料茄子2个精肉60克姜片6片花椒1朵生抽2勺盐巴适量手撕炒茄子的做法茄子打皮。撕成条。揪成小块。肉切片，姜切片，准备好花椒。热锅，加油，放入姜片和花椒，炸香。放入肉片，炒匀。放入适量的盐巴。倒入生抽。敲黑板：肉炒熟后倒入...
  • 12289
鲜椒茄子的做法和图解 好吃的鲜椒茄子家常做法

  • 鲜椒茄子

  • 用的四川的做法，做起来简单快捷，下酒也不错~用料长茄子2根小米辣若干大蒜两半儿生姜少许鲜酱油50ml料酒20ml鲜椒茄子的做法将茄子放入沸水中煮熟盛如盘中；将小米辣切成辣椒圈放入小碗中备用；将大蒜和生姜切成末放入小碗中备用；在放了大蒜、生姜和辣椒圈的小碗中倒入鲜酱油和料...
  • 23048
简单易学的烧椒手撕茄子美食做法

  • 烧椒手撕茄子

  • 炎炎夏日，做饭的人不想总守着火头，吃饭的总想有点菜来提胃口……这道茄子的味汁也可以用来凉拌其他菜式，茄子可以不撕条，切短条或者直接对半开蒸好淋上调料都可。用料茄子2个青椒3个酱油2汤匙醋1汤匙盐适量糖适量香油1汤匙花椒油1/3汤匙烧椒手撕茄子的做法茄子（这次用的是云南...
  • 17717
手撕蒸茄子的做法和图解 好吃的手撕蒸茄子家常做法

  • 手撕蒸茄子

  • 用料茄子3个蒜末适量酱油2勺橄榄油少量手撕蒸茄子的做法将茄子蒸熟，放凉后，手撕装盘，放一点蒜末。锅内放少量橄榄油，爆香蒜末，翻炒两下，放入两勺酱油，炒过的酱油会有浓浓的酱香味，将其泼在茄子上，即可。...
  • 7024
鲜椒茄子汤的做法和图解 好吃的鲜椒茄子汤家常做法

  • 鲜椒茄子汤

  • 我还很小的时候，记得那时候家里不是很宽裕，所有的食材都是自己家种的，妈妈做的菜都很吃，但是我做不出妈妈做的味道了，做菜的时候都喜欢做小时候吃过的菜，很怀恋那时候，只想说一句，时间都去哪儿了用料茄子1个小米椒5个蒜2瓣盐适量料酒适量鲜椒茄子汤的做法将茄子切不规则条形水烧...
  • 7862
适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子做法

  • 适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子

  • 热量低又好吃爽口的凉菜用料茄子个醋勺大蒜瓣生抽勺豆瓣酱青椒皮蛋适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子的做法不放油小火把青椒煎成虎皮状嫩的细茄子蒸熟撕撕撕加入皮蛋和蒜末，豆瓣酱，生抽，粗拌匀后滴几滴花椒油增香...
  • 17001
乡村手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的乡村手撕茄子做法

  • 乡村手撕茄子

  • 用料茄子1个蒜3瓣盐1克酱油2勺小葱小半根食用油三小勺干辣椒若干乡村手撕茄子的做法茄子洗净去蒂，上锅蒸六分钟，关火，闷一会，拿出来凉透备用。准备葱花，蒜末（我用压蒜器压的蒜泥），瘦肉切丝备用。起锅倒油。烧至八成热，放肉丝炒变色后，依次加入干辣椒，葱花翻炒，出香味以后淋上酱油炒两...
  • 24526
鲜椒拌茄子的做法和图解 好吃的鲜椒拌茄子家常做法

  • 鲜椒拌茄子

  • 超简单零失败的做法，分分钟间做出让人欲罢不能的美味用料茄子2个青椒（二荆条为佳）22小米辣2个生抽一大勺（15ml）醋一大勺（15ml）蒜一头姜末少许鲜椒拌茄子的做法新鲜茄子洗尽断成两截，放入加有少量水的碗中，茄子表面撒水，入微波炉加热6分钟（微波炉做茄子比睁茄子省时省力多了！墙裂推荐！）...
  • 15389
手撕蒜茄子的做法和图解 好吃的手撕蒜茄子家常做法

  • 手撕蒜茄子

  • 在异乡吃不到家乡的菜，真的是一种煎熬，今天也尝试一下，吃到嘴的那一刻我的心既然被自己给融化到了。😂😂😂用料茄子2个大蒜3瓣小葱3根小米椒个盐2克醋3勺酱油2勺手撕蒜茄子的做法茄子上锅蒸15分钟备好配料。蒸熟拿出放凉，手撕一下。成品就是这样哒！小贴士洗辣椒以后一定要记得...
  • 24186
生酮友好烧椒手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的生酮友好烧椒手撕茄子做法

  • 生酮友好烧椒手撕茄子

  • 找一个第二天不用见人的日子，整这么一盘，啧啧啧，安逸惨了！用料茄子看心情吧大蒜半头盐一丢丢生抽1勺湖南线椒一把姜3片指天椒2个生酮友好烧椒手撕茄子的做法放了好几天了，就这样随便洗洗进烤箱180度20分钟出来变这样剁稀碎开始整蒜，我太爱吃蒜了。注意，如果第二天要见人，那就少放...
  • 20223
手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的手撕茄子做法

  • 手撕茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料线茄3根线椒2个小米椒3个蒜5瓣花椒3g盐4g糖5g酱油12g陈醋16g油辣子8g手撕茄子的做法线茄去蒂后，切成8厘米左右的长段。茄子上锅蒸，蒸15分钟，蒸至茄子变软，夹出，放凉。锅内放油，烧热，放入花椒、蒜末、红绿线椒圈，小火或者关火爆香。小碗...
  • 14933
手撕茄子🍆的做法和图解 好吃的手撕茄子🍆家常做法

  • 手撕茄子🍆

  • 沪飘主义者一人美食日记用料茄子1个生抽1勺盐1勺辣椒（有点辣味的都行）2个蒜5瓣肉肉沫适量手撕茄子🍆的做法1.茄子切成块然后蒸熟，只要熟了都可以。2.冷却后撕开，你开心怎么撕都行。3.适当油，油热后将辣椒片和蒜丁放入锅中，10秒后可放入肉沫，10年后再放入撕好的茄子。大概半分钟...
  • 22695
手撕茄子的做法和图解 好吃的手撕茄子家常做法

  • 手撕茄子

  • 用料茄子2个大蒜4瓣糖1勺酱油2勺蚝油2勺醋1勺辣椒2个手撕茄子的做法把🍆切成4段，切的长短按照个人喜好，放到锅中蒸15分钟。把蒜泥，辣椒，葱切好。锅中烧油，浇上去，再到酱油，蚝油醋糖搅拌。把配料浇到撕好的茄子上，就完成了手撕茄子。...
  • 32226
简单易学的剁椒手撕茄子美食做法

  • 剁椒手撕茄子

  • 茄子的常见吃法，不外乎焖、炒、油炸，不论哪种都是要放宽油才能好吃。虽然美味，热量也是高得很。老王改做的凉拌茄子，没有吸那么多油，入口舌头上便铺满了椒麻香，好吃不腻又健康，是我最欣赏的茄子菜。用料茄子2个线椒6-7个小米椒4-5个姜1块蒜3瓣盐半匙生抽1勺花椒油3勺花椒10粒食...
  • 4957
凉拌手撕茄子，口感软嫩味道鲜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕茄子，口感软嫩味道鲜做法

  • 凉拌手撕茄子，口感软嫩味道鲜

  • 一直很想做好茄子，做过红烧茄子，炖茄子，今天做一道凉拌茄子，不经油炸，更健康，好吃到没朋友！茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。多吃茄子，好处多多！用料茄子5个大蒜5瓣小米椒2个香菜1根生抽2勺蒸鱼豉油2勺陈醋2勺盐1克白糖2克辣椒面0...
  • 12749
皮蛋手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的皮蛋手撕茄子做法

  • 皮蛋手撕茄子

  • 用料茄子200克皮蛋1个香菜1根红辣椒1根绿辣椒2根大蒜20克花生米10克生抽3勺醋1勺白糖适量盐适量皮蛋手撕茄子的做法茄子洗干净切长段放入锅中大火蒸10分钟香菜切段红辣椒切段绿辣椒切段大蒜切末切好的配菜放入碗中浇6-7成热的油放入生抽、老抽、白糖和盐拌均匀花生米碾碎...
  • 29084
手撕茄子。的做法和图解 好吃的手撕茄子。家常做法

  • 手撕茄子。

  • 烧热的花椒油呛拌进码好佐料的茄子里。一阵莫名的幸福感随着香味升腾。用料茄子2个蒜末。葱花。辣椒。花椒呛油。适量糖。盐。生抽。香油。白醋。适量手撕茄子。的做法茄子上蒸锅蒸12-14分钟。晾凉手撕条。蒜末各式调料除葱花外，码好放碗里。用油把花椒呛出味道后趁热淋到...
  • 24217

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接