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咸蛋虾的做法食谱

咸蛋虾的做法和图解 好吃的咸蛋虾家常做法

  • 咸蛋虾

  • 用料虎头虾5-7只咸蛋黄粉20-30克糖10克左右盐适量全脂牛奶20ml左右小米辣半条食用油少量，煎虾用黄油15-20克咸蛋虾的做法虾，剪须，开背，不粘锅内少量食用油，煎熟，每一面煎的时候撒一点点盐另取一锅，放入黄油，小米辣切小段丢进锅内，融化后倒入咸蛋黄粉，简单翻炒一下倒入牛奶、糖、适...
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咸蛋黄鲜虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄鲜虾家常做法

  • 咸蛋黄鲜虾

  • 用料鲜虾500克咸蛋黄2个姜葱蒜若干青红椒若干洋葱若干虾腌制步骤1鱼露半勺胡椒粉少许葱花少许咸蛋黄鲜虾的做法准备食材：虾+咸蛋黄(压碎)+姜蒜(切末)+青红椒末+洋葱末+葱花。把虾去头壳虾线清洗干净，沥干水分。虾腌制：姜丝+料酒半勺+胡椒粉少许+生粉1勺，腌制15分钟。锅热油，放...
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咸蛋虾仁的做法和图解 好吃的咸蛋虾仁家常做法

  • 咸蛋虾仁

  • 微博看到，转过来私人收藏的用料虾仁若干咸蛋1个咸蛋虾仁的做法去掉虾头和虾壳虾背开一道口，去掉虾筋咸蛋取出蛋黄备用虾仁用料酒，盐，胡椒粉，生粉，腌制片刻锁住水分热锅，下香油，煎虾仁虾仁两面，慢火煎至金脆，捞出热锅，下蛋黄，放一小勺热锅下蛋黄，一小勺糖和适量胡椒粉。蛋黄热至融化起...
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咸蛋黄炸虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄炸虾家常做法

  • 咸蛋黄炸虾

  • 之前在凯仕王国吃过一道咸蛋黄流沙虾的菜，觉得真是美味，就学来做了，简单美味用料咸鸭蛋黄3个大虾1斤白胡椒粉1勺料酒2勺盐适量淀粉3大勺咸蛋黄炸虾的做法大虾剪掉虾脚，挑出虾线，用水洗净，放入去腥三件套，白胡椒粉和料酒还有盐，抓匀腌制一会有蛋黄酱的直接放也可以，我就买了3个咸鸭...
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咸蛋黄虾仁的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄虾仁做法

  • 咸蛋黄虾仁

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鲜虾仁250g黑胡椒粉一丢丢玉米淀粉10g咸鸭蛋黄3个食用油15g葱花根据口味添加咸蛋黄虾仁的做法熟咸蛋黄碾碎。虾仁加少许黑胡椒粉，倒入淀粉拌匀。锅中倒油，大火烧热后，放入虾仁煎至表面微焦变脆，捞出备用。转小火，用锅中剩余的油将咸...
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咸蛋黄虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄虾家常做法

  • 咸蛋黄虾

  • 用料大蒜五瓣咸鸭蛋2个虾若干只料酒二勺淀粉五勺鸡蛋一只葱适量白胡椒粉一勺咸蛋黄虾的做法咸蛋蒸一下，不蒸会有点稀。然后取蛋黄捣碎。我用的是咸鸭蛋。别的也可以。葱切碎，大蒜捣碎备用。将淀粉与鸡蛋混匀洗干净处理好的虾子。虾子洗干净去头、虾线、壳。（因为吃的时候懒...
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咸蛋黄炒虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄炒虾家常做法

  • 咸蛋黄炒虾

  • 在东南亚沙巴很常见的一道菜，念念不忘必有回响，回家凭记忆复刻了一次，还挺好吃的哦！（同理可炒蟹）用料大虾1斤咸蛋黄3或4个盐适量黑胡椒适量黄酒适量咸蛋黄炒虾的做法准备工作：修剪大虾（我用的是罗氏虾），把头部眼睛之前的须剪掉，去虾线，开背在背部剪开三分之一壳。厨房剪刀比刀好用哦！...
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咸蛋虾皮粥的做法和图解 好吃的咸蛋虾皮粥家常做法

  • 咸蛋虾皮粥

  • 上火没食欲。舍友说咸蛋可以下火。。那就煮个咸蛋粥下下火。用料米两把咸蛋一个虾皮一把盐咸蛋虾皮粥的做法淘米。加水。泡3小时。（多久都行，就是煮的时间问题而已了）煮粥。20分钟。差不多就可以。不要很绵密那种。虾皮洗干净。备用。咸蛋打入粥里。加虾皮。勺子把蛋花打散...
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咸蛋黄虾仁的做法和图解 好吃的咸蛋黄虾仁家常做法

  • 咸蛋黄虾仁

  • 妹妹喜欢吃咸蛋黄，就做了这个。虾可以炸的更酥一点比较香，整只虾带壳子炸，做完会更香。（不过要炸的够酥脆，不要只是炸熟了，问我咋不香不脆内）用料虾仁200g咸蛋黄4颗生粉3大勺蒜蓉1瓣【A组】/料酒1勺胡椒盐1/2茶匙【B组】/糖1/2茶匙胡椒盐1/2茶匙咸蛋黄虾仁的做法虾仁+【A组】，抓...
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咸蛋黄焗虾的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗虾做法

  • 咸蛋黄焗虾

  • 咸蛋黄天生润泽金黄的颜色，加上虾仁嫩呼呼的肉粉，完美的契合了视觉上诱人的重点，搭配起来无比合适，绝对会有让食欲一秒爆发的本事！用料咸蛋黄5个虾20只料酒15克马铃薯淀粉30克小米椒1个欧芹碎适量盐适量咸蛋黄焗虾的做法咸蛋黄用叉子捣碎。大虾去头去壳，虾尾可以根据自己喜好选...
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咸蛋黄焖虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄焖虾家常做法

  • 咸蛋黄焖虾

  • 爱吃海鲜用料虾280克咸蛋黄3个姜适量料酒1调羹蒜5瓣油适量沙县纯辣酱1调羹咸蛋黄焖虾的做法剪掉虾脚跟须，用牙签挑虾线取出咸蛋黄碾压碎锅放多点油，烧至六七成热，倒入虾炸至起酥皮，期间不段翻虾将虾起锅后剩余的油加入姜蒜炒香，后倒入咸蛋黄，喜欢吃辣的可以加点辣椒，个人喜欢吃...
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咸蛋虾✌️的做法和图解 好吃的咸蛋虾✌️家常做法

  • 咸蛋虾✌️

  • 一道简单的菜，一家人分享。用料九节虾1斤咸蛋2个蒜适量胡椒粉适量椒盐适量盐少许油衡量吧咸蛋虾✌️的做法从市场买回新鲜的虾中等大小较好。我滴虾嘛明显我妈早上买回来放冰箱我晚上煮滴，最好烹饪前买活蹦乱跳滴！把虾的须前半虾头剪掉，然后把虾破开两边挑虾线。这样煮更入味哦...
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咸蛋黄大虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄大虾家常做法

  • 咸蛋黄大虾

  • 用料咸蛋黄3个虾只姜3片料酒2勺淀粉2勺咸蛋黄大虾的做法虾洗净（去不去头都可以）去虾线开背加入料酒、淀粉抓到均匀、料酒腌制15-30分钟热锅烧油下姜片（油可以稍微多一点）下大虾、翻炒到微微金黄、虾肉炒熟炒好后盛出备用咸蛋黄可以用直接买的蛋黄或者是用咸鸭蛋剥开挖出蛋黄...
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咸蛋黄系列：咸蛋黄虾仁/金沙虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄系列：咸蛋黄虾仁/金沙虾仁做法

  • 咸蛋黄系列：咸蛋黄虾仁/金沙虾仁

  • 近期咸蛋黄系列的最后一篇，其实咸蛋黄入菜有很多种做法，可是最惊艳最美味的，除了昨天发的咸蛋黄叉烧，就是这个咸蛋黄虾仁，真是绝绝子。用料鲜虾1斤咸蛋白1个白胡椒粉适量咸鸭蛋6个咸蛋黄系列：咸蛋黄虾仁/金沙虾仁的做法鲜虾1斤去壳去虾仁，大一点的虾仁开背去虾线，用厨房用纸吸干...
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咸蛋黄焗虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄焗虾家常做法

  • 咸蛋黄焗虾

  • 虾球粘满咸蛋黄的咸香味，一口一只虾，简直是人生一大享受。对于虾迷和咸蛋黄迷的我来说，这道菜真的是人间美味。第一次遇到这道菜是在宴席上，从那以后就开始研究这道菜的做法，有时候在饭店吃饭都会点这道菜，但比较少饭店会有，而且即使有要不蛋黄不够，要不就有虾壳，所以自从学会这道...
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金沙咸蛋虾的做法和图解 好吃的金沙咸蛋虾家常做法

  • 金沙咸蛋虾

  • 用料虾适量金沙咸蛋粉适量干辣椒金沙咸蛋虾的做法虾开背炸一下备用，这是炒虾的咸蛋粉粉热油爆香干辣椒，加入咸蛋粉小火慢炒炸好的虾倒入，慢火炒至虾裹满咸蛋粉小贴士炒咸蛋粉的时候注意小火，免得炒糊...
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咸蛋黄虾滑的做法和图解 好吃的咸蛋黄虾滑家常做法

  • 咸蛋黄虾滑

  • 用料淀粉两勺盐克虾滑只青豆一小把内脂豆腐一盒咸蛋黄虾滑的做法油热放入葱姜炒香，放入三个咸蛋黄，小火炒至冐泡，放入青豆翻炒。放入适量水，水开后放入内脂豆腐，内脂豆乳提前切成小块，热水焯个两三分钟。水再开放入虾滑，至浮走，熟透，然后放入鸡精，胡椒粉，关火食用。...
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咸蛋黄虾虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄虾虾家常做法

  • 咸蛋黄虾虾

  • 当虾虾碰上咸蛋黄，哈喇子都留不住了。用料对虾1.5斤咸蛋黄6个青红椒丁一小把料酒1勺食盐1勺黄油15克咸蛋黄虾虾的做法（流口水吗？）对虾洗净剪须剪脚再开背挑黑线，然后把处理好的虾倒入料酒和盐，腌制15分钟，咸蛋我喜欢放高压锅隔水煮熟，剥离蛋白留蛋黄。起锅烧油，油多点，将处理好的虾...
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咸蛋黄虾姑的做法和图解 好吃的咸蛋黄虾姑家常做法

  • 咸蛋黄虾姑

  • 无意中吃到的咸蛋黄口味的虾姑。回来后迫不及待的自己弄来吃。真的很赞，全家都爱吃！用料咸蛋黄5个盐少许虾姑2斤生粉5勺咸蛋黄虾姑的做法将虾姑清洗干净。沥干水，然后放入生粉（玉米淀粉）都可以的。然后拌匀放油，大概五分热的时候，放虾姑炸。大概炸到虾姑变色，旁边有点微焦的时候...
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咸蛋虾饭的做法和图解 好吃的咸蛋虾饭家常做法

  • 咸蛋虾饭

  • 用料豌豆玉米粒（冷冻）虾咸鸭蛋隔夜饭鸡蛋咸蛋虾饭的做法首先，你需要有隔夜饭。其次、我们来做准备工作虾剥皮，留头虾肉沸水加盐七成熟鸭蛋黄和白分开碾碎加油，煎虾头，有香味就可以弃虾头了蛋黄，虾肉，豌豆玉米粒，隔夜饭上色蛋白、蛋液，炒一炒，出锅...
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咸蛋黄虾球的做法和图解 好吃的咸蛋黄虾球家常做法

  • 咸蛋黄虾球

  • 光靠名字就能让人流口水！喷香酥脆，一口上天！用料鲜虾只鸡蛋黄个咸鸭蛋黄克香炸粉克料酒黑胡椒粉盐植物油蒜末，小葱末咸蛋黄虾球的做法鲜虾去头去壳开背去虾线。⚠️注：背开的深一点但不要断开。开好背的虾洗净吸干水分，用蛋黄+盐+黑胡椒粉+料酒腌制15分钟。用适量香炸粉加水调成...
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咸蛋黄炒虾的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄炒虾做法

  • 咸蛋黄炒虾

  • 一道香酥咸蛋黄炒虾，馋哭了隔壁家小孩。用料咸蛋黄4个海虾（中只）1斤葱花少许玉米淀粉2⃣️勺（20克左右）咸蛋黄炒虾的做法咸蛋黄蒸熟后用刀压碎。剪掉边边角角取虾线，虾头的内脏。洗净后下玉米淀粉拌匀。油温冒泡下锅炸熟捞出。油大火再加热之后再次下锅炸至金黄色酥脆捞出。锅洗...
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咸蛋炬虾的做法和图解 好吃的咸蛋炬虾家常做法

  • 咸蛋炬虾

  • 用料虾10只咸蛋黄4-6个小米椒1个牛油适量食用油少量，煎虾用咸蛋炬虾的做法虾，开背去沙线锅内少许食用油，下入锅，中火煎至熟透咸蛋黄碾碎，锅内放入适量牛油溶化，小米椒切小段入锅翻炒几下，虾倒入锅内迅速翻拌均匀裹上咸蛋黄，如果家里有咖喱叶，可以放入少量，更提味儿出锅...
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咸蛋黄海虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄海虾家常做法

  • 咸蛋黄海虾

  • 用料海虾4只新鲜咸蛋4个盐黑胡椒料酒咸蛋黄海虾的做法海蝦去蝦線⋯（为了吃起来方便把壳先拨了，只留虾头和虾尾）拿盐黑胡椒粉料酒腌制备用新鲜咸蛋蒸熟，把蛋黄挖出来拿勺子碾碎备用…（只留蛋黄）把虾先裹上面粉在热油里炸一下（这样方便裹上咸蛋黄）把咸蛋黄放锅里炒，炒起粒之后，放入刚...
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咸蛋煎虾的做法和图解 好吃的咸蛋煎虾家常做法

  • 咸蛋煎虾

  • 用料咸蛋黄6个虾一斤葱花适量米酒适量盐适量蒜末适量胡椒粉适量咸蛋煎虾的做法真空包装咸蛋黄（据说买新鲜咸鸭蛋里面的蛋黄更好），取出之蒸熟压散虾洗净，剪去虾腮、虾须，有能力的可以连虾线也去了。洗净后，在虾中加入白酒和盐，抓匀后，放一边15分钟左右。虾捞起用厨房纸压干，表面粘...
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