当前位置：烹调屋 >

老妈秘制腊八蒜的做法食谱

简单易学的老妈秘制腊八蒜美食做法

  • 老妈秘制腊八蒜

  • 因为太爱吃我妈做的腊八蒜，是真的特别特别爱吃，图上这么大的罐子，我从腊八吃到现在已经吃掉了四罐了，而腊八醋甚至比腊八蒜还好味，已经不知道如果离开它怎么调醋汁蘸饺子了。下厨房搜了一下发现居然没有和我妈一样的腌腊八蒜的方子，所以分享一下我家的版本。用料大蒜六头米醋一...
  • 28553
老北京腊八蒜🥢腊八醋（制作原来如此简单！饺子的灵魂伴侣😀）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京腊八蒜🥢腊八醋（制作原来如此简单！饺子的灵魂伴侣😀）做法

  • 老北京腊八蒜🥢腊八醋（制作原来如此简单！饺子的灵魂伴侣😀）

  • 年年的腊八，婆婆总是泡好腊八蒜，全家人可以吃到过年，醋和蒜都是很好吃的！今天刚刚从婆婆家拿回来的腊八蒜，才三天已经变绿了！可以开吃了！因为之前看了一些菜谱，觉得有些繁琐，这次特意问了婆婆泡制的方法，原来简单到不行！😂根本不用那么多的步骤。蒜和醋没有特定的比例，如果希望吃醋为...
  • 28664
鹿老公新手 腊八蒜的做法步骤及图解,美味正宗的鹿老公新手 腊八蒜做法

  • 鹿老公新手 腊八蒜

  • 疫情期间大年初三买菜难，老公找到了餐厅供应商，下单买了几包蒜，预期是类似超市1包2个大蒜，结果是超大包1包约1斤的剥皮蒜，放在厨房味道很是上头，老公灵机一动，做成腊八蒜吧。第一次腊八蒜之旅开启。用料大蒜若干米醋5瓶鹿老公新手腊八蒜的做法放找合适容器，老公用的是农夫山泉瓶...
  • 25960
自制腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的自制腊八蒜做法

  • 自制腊八蒜

  • 用料大蒜适量白砂糖适量醋适量自制腊八蒜的做法准备食材。先烧一锅开水。水开后放入腌蒜的容器，进行高温消毒。然后拿出控干里面的水份。把准备的大蒜都剥皮。加少许的白糖，搅拌均匀。然后装入消过毒的容器内（觉得白糖不够的话可以再放一点）然后倒入一袋醋。盖上盖子密封，腌一...
  • 5283
妈妈味道腊八蒜可以吃一整年的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道腊八蒜可以吃一整年做法

  • 妈妈味道腊八蒜可以吃一整年

  • 每年都吃妈妈做的腊八蒜，从今年年三十吃到来年年三十，回味无穷啊！妈妈是很多年前从电视上学的，就这样一直吃了小十年。我犯懒，馋了就跑娘家蹭饺子蹭腊八蒜吃，妈妈就这样长期供应馋猫。今年有时间了，勤快些，自己买了罐子，买了蒜，那就尝试着做起来吧。用料大蒜三斤米醋一斤半左右白砂...
  • 27292
米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法步骤及图解,美味正宗的米醋腊八蒜腊八节腌蒜做法

  • 米醋腊八蒜腊八节腌蒜

  • 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
  • 18345
「懒人创意菜」老妈秘制凉拌蒜蓉海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人创意菜」老妈秘制凉拌蒜蓉海带丝做法

  • 【懒人创意菜】老妈秘制凉拌蒜蓉海带丝

  • 用料盐渍海带（珍丝）一碟蒜蓉4瓣酱油适量花生油适量【懒人创意菜】老妈秘制凉拌蒜蓉海带丝的做法在超市买的盐渍海带（珍丝），本身就有咸味的了，所以不用再放盐～而且已经切好了。海带丝泡一泡，洗净沥干备用（不洗的话太咸了…）1、锅内烧水，煮沸后，把海带丝倒进去焯熟，捞起沥干水，放盘子里备...
  • 16275
老妈秘制汉堡的详细做法大全,简单又营养的老妈秘制汉堡做法

  • 老妈秘制汉堡

  • 自制汉堡，孩子最爱，孩子做的视频用料面包片鸡腿肉（半成品）生菜，自己喜欢的菜都可以薯条（半成品）老妈秘制汉堡的做法面包片半成品鸡腿肉，生菜半成品薯条合成...
  • 25833
腌制腊八蒜的做法和图解 好吃的腌制腊八蒜家常做法

  • 腌制腊八蒜

  • 腊八蒜是非常传统的腌制小菜，因为在腊八的时候腌制，所以得名叫腊八蒜。腌制好的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子炸酱面的最佳佐料，凉拌菜也可以用，味道独特。我小时候每年腊月妈妈都会腌制，我最爱吃，吃饺子时连腌制蒜瓣的醋都舀出来蘸饺子吃，现在妈妈岁数...
  • 15198
㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干

  • ㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干】厨房小白也能炫耀一下

  • 为了戒掉零食，要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下！耐心看完几个关键步骤，厨房小白也能拿出来炫耀一下自己，甩各种网红几条街，且是无防腐剂的日常小零嘴～用料豆腐干（南方也叫香干）300g辣豆瓣酱1勺（约10g）新会陈皮1片（三瓣中的一瓣）八角1个香叶2片桂皮1块（味重少量）小米椒1个...
  • 25442
腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法步骤及图解,美味正宗的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版做法

  • 腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版

  • 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜，没有的话普通蒜也可以，平时腌也可以哦。腊八节腌制，春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好，去掉头部一点，然后用牙签扎眼，大的蒜我扎了两三个眼，小的蒜一个眼，这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋，一勺白糖，一...
  • 23083
老妈秘方八宝饭（有详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的老妈秘方八宝饭（有详细步骤）做法

  • 老妈秘方八宝饭（有详细步骤）

  • 老妈秘方系列新作品，我又偷老妈号称不外传的方子出来啦嘻嘻。我们家过年最特色的一道甜品，每年妈妈必做的年味儿特色食物。拍了详细的步骤，写了注意事项，新手一定要趁热操作，切记！以下方子约为3到4碗的量。用料生糯米1200克猪油400克玫瑰豆沙800克你喜欢的干果适量山楂糕适量老...
  • 22020
「懒人硬菜」老妈秘制蒜蓉鸡翅 超下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人硬菜」老妈秘制蒜蓉鸡翅 超下饭！做法

  • 【懒人硬菜】老妈秘制蒜蓉鸡翅 超下饭！

  • 用料鸡中翅4人份蒜4瓣酱油适量油适量【懒人硬菜】老妈秘制蒜蓉鸡翅超下饭！的做法鸡翅洗净、蒜切成蒜蓉，备用。烧一锅水，水沸后把鸡翅放下去焯一下，捞起，再用凉水清洗一遍，之后放适量盐腌制一早上。热锅倒油，油热之后转小火，把鸡翅放进去铺平，盖锅慢慢煎，煎至金黄，然后关火，开盖把鸡翅...
  • 14778
简单易学的老妈秘制川味腊肠美食做法

  • 老妈秘制川味腊肠

  • 老妈做的腊肠全是幸福的味道，每一口都美到不得了，可是我至今没机会学习，给大家欣赏欣赏吧！用料酱料猪五花肉猪小肠衣豆瓣生姜老妈秘制川味腊肠的做法实在是不知道步骤秘方啊秘方...
  • 28923
简单易学的妈妈秘制炒腊肉美食做法

  • 妈妈秘制炒腊肉

  • 妈妈好像总是有无限潜力，她的拿手菜鱼🐟、炒腊肉、姜辣鸡爪，都是斤几年的拿手菜明天她准备跟外婆还有兄弟姐妹一起去重庆游三峡，这会儿正在创作她的秘制炒腊肉，即兴发挥!没时间泡腊肉，也难不倒她～我得帮她记录下来，哈哈哈用料腊肉两斤干辣椒4-5个香菇15朵蒜1球生姜1块胡椒20粒豆...
  • 22193
简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）做法

  • 简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）

  • 这是我第一次回北方吃到的腊八蒜，身为广东人，表示真的好好吃，我妈做的绝绝子好吃，在我妈给我的指导，我成功啦，记录一下，以免忘记用料大蒜适量米醋适量简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）的做法紫皮蒜剥干净，洗一下，擦干晾干都可以（我选择擦干）把根部切了，大块切2-3瓣，小块只需要...
  • 15628
自制腊八蒜的做法和图解 好吃的自制腊八蒜家常做法

  • 自制腊八蒜

  • 冬天吃面条、饺子不能少了腊八蒜，自己制作吃着更好吃😋用料大蒜3-4颗陈醋适量白糖适量自制腊八蒜的做法第一步：扒蒜。放入白糖，然后倒醋。封盖，放在窗台。大概十五天后，就可以吃了。...
  • 24955
腊八蒜绿蒜的做法和图解 好吃的腊八蒜绿蒜家常做法

  • 腊八蒜绿蒜

  • 腊八蒜，传统是腊八那天做，到除夕夜刚好能吃，配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳，剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水，大蒜放瓶子里，最后倒满醋，没过大蒜。密封放在温暖的地方，变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
  • 7986
糖豆妈妈糖醋腊八蒜的做法步骤及图解,美味正宗的糖豆妈妈糖醋腊八蒜做法

  • 糖豆妈妈糖醋腊八蒜

  • 用料蒜四头糖四勺盐一勺醋适量糖豆妈妈糖醋腊八蒜的做法蒜让老公剥好，撒一勺盐揉一揉，杀杀蒜里的辣味！我这里用的老蒜！揉好了放那放两个小时无油无水的广口瓶子里加醋和糖搅拌均匀，醋先不加多，等蒜放进去了再加醋刚好没过蒜就行等蒜腌好就放到瓶子里，我这看着醋不够其实是蒜漂在...
  • 21323
小姨妈腊八蒜：腊八节的一点仪式感的做法步骤及图解,美味正宗的小姨妈腊八蒜：腊八节的一点仪式感做法

  • 小姨妈腊八蒜：腊八节的一点仪式感

  • 好友方子，绝绝子用料大蒜500克米醋1L白糖（可选项）150克小姨妈腊八蒜：腊八节的一点仪式感的做法大蒜去皮，彻底吹干米醋，六必居的食材一起放入干净干燥的密封罐里，到除夕就差不多可以了...
  • 24086
腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）做法

  • 腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）

  • 腊八蒜就饺子，味道很好，腊八醋浸润了蒜香，蘸饺子吃、炒菜放一点都提香不少。用料米醋适量大蒜适量白砂糖适量腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）的做法蒜瓣削去根部，放进开水烫过晾干的容器内。加适量白糖。添米醋。醋没过蒜瓣。盖上盖子。放置一边，静等碧绿如翡翠的...
  • 21206
腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法

  • 腊八蒜

  • 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好，洗净，吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
  • 10747
老丁的私房菜－腊八蒜的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜－腊八蒜做法

  • 老丁的私房菜－腊八蒜

  • 泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地...
  • 30592
腊八蒜的做法和图解 好吃的腊八蒜家常做法

  • 腊八蒜

  • 用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好，切记不要弄破大蒜，不然会导致米醋浑浊。容器洗净，用开水烫一下控干水，把剥好的打算放容器，倒入米醋，盖好，放置在避光处，三四天就会变绿。...
  • 19226
「腊八蒜」的做法和图解 好吃的「腊八蒜」家常做法

  • 【腊八蒜】

  • 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧，这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗，甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八，家家户户泡起腊八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡着才清透。至于为什么会变绿，我参考一段网上专业的说法：大蒜中的所含的蒜酶，在正常情况下是休眠状态，低温可以打破大蒜休...
  • 21979

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接