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零失败惠灵顿牛排的做法食谱

简单易学的零失败惠灵顿牛排美食做法

  • 零失败惠灵顿牛排

  • 全程大概四小时，周末、假期推荐制作~餐厅试过之后觉得不错，决定在家复现。用料菲力牛排500g黑胡椒少许盐1勺橄榄油2勺黄芥末30g口蘑350g香菇150g大蒜3瓣酱油半勺帕尔马火腿6-8片面包糠3勺酥皮600g蛋黄1个零失败惠灵顿牛排的做法首先将菲力牛排放置室温，用厨房纸吸干表面水份...
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零失败！简易少油全熟惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的零失败！简易少油全熟惠灵顿牛排做法

  • 零失败！简易少油全熟惠灵顿牛排

  • 特殊时期，大家都别吃生的吧～消耗牛肉（主要是好看）两块的份量用料【肉的部分】15克牛肉（厚切菲力120-180克x2牛奶给肉用的【菇酱】打碎*爆香的分两份菌菇类混用了110克洋葱（记得留点）1/4个大葱也行上面洗净沥干切碎*留点炒香用黑胡椒酱/菌菇酱我用小袋的10克油8克酥皮（我用的俏浓）4...
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一顿圣诞大餐 惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的一顿圣诞大餐 惠灵顿牛排做法

  • 一顿圣诞大餐 惠灵顿牛排

  • 1惠灵顿牛排2煎牛排3苦菊沙拉🥗4芝士焗意面🍝5酥皮奶油蘑菇汤🍄🥣6轻乳酪蛋糕用料牛柳1大块西班牙火腿1包牛排/牛眼肉2片酥皮1包小褐菇12个小毛葱（没有可以圆葱代替）1个圆葱或8颗小圆葱意大利面1柳马苏里拉芝士1袋牛奶500ml鸡蛋5个低筋面粉80g砂糖70g牛油果🥑半个小西红柿/...
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脆皮牛排（惠灵顿）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮牛排（惠灵顿）做法

  • 脆皮牛排（惠灵顿）

  • 用料牛排或者牛肉粒1块或者6粒手抓饼皮2个蛋黄1个奶油奶酪2块黄油适量黑胡椒酱和黑胡椒粉适量干果和果脯适量盐适量脆皮牛排（惠灵顿）的做法取牛排或者牛肉粒解冻，放黑椒酱，少量盐，也可以加点柠檬汁，腌制30分钟。（肉不易太多，不然饼皮包不过来）起锅，放黄油，牛排煎熟切两半（牛肉粒六面...
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TIAGO-惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的TIAGO-惠灵顿牛排做法

  • TIAGO-惠灵顿牛排

  • 用料鸡蛋帕尔玛火腿黑松露酱鹅肝谷饲牛排黑椒汁儿TIAGO-惠灵顿牛排的做法当天下单第二天就到啦呀混合蔬菜+黑椒汁+蛋液料包自带蛋液，不过我没看到还自己打了个鸡蛋刷在酥皮上在烤箱里200度20分钟～～黑椒汁和蔬菜在微波炉加热一下就能吃啦～～...
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零失败家庭版惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的零失败家庭版惠灵顿牛排做法

  • 零失败家庭版惠灵顿牛排

  • 挑战米其林星级家庭版惠灵顿牛排，耗时约四个小时，选料需要提前准备，特别是牛排，一定要选原切整条的菲力牛排用料菲力牛排500克法式酥皮8张口蘑300克香菇200克意大利火腿片8片面包糠少许酱油半勺胡椒海盐少许蛋黄2个绿芦笋3根小番茄2个橄榄油少许芥末酱2勺零失败家庭版惠灵顿...
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惠灵顿牛排（超简单家庭版零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排（超简单家庭版零失败）做法

  • 惠灵顿牛排（超简单家庭版零失败）

  • 家庭版惠灵顿其实很简单，一道主菜➕一份沙拉，周末大餐搞定！用料牛排350g酥皮（买的现成）两块帕尔马火腿9片口蘑6-8个大蒜3瓣混合坚果适量开心果，榛子、夏威夷果，腰果、杏仁（按自己喜好）海盐、黑胡椒、芥末酱适量惠灵顿牛排（超简单家庭版零失败）的做法牛排我选的澳洲M5牛排，基础选择是...
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惠灵顿牛排的详细做法大全,简单又营养的惠灵顿牛排做法

  • 惠灵顿牛排

  • 惠灵顿牛排是牛排制作的一道家常菜。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。用料牛排块200克蘑菇8个黑胡椒2勺蛋黄5个黄油20克橄榄油1勺盐2克酥皮用量1张惠灵顿牛排的做法香味浓郁五层...
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惠灵顿牛排Beef Wellington的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排Beef Wellington做法

  • 惠灵顿牛排Beef Wellington

  • 奥克兰继续Lockdown，研究一下一直馋的惠林顿牛排用料牛排1块盐适量黑胡椒适量黄油适量大蒜2瓣蘑菇1盒黄芥末酱适量培根一盒酥皮2大张鸡蛋1只百里香2枝惠灵顿牛排BeefWellington的做法先把牛排肉的肥的部分去掉，撒上盐和胡椒腌上，用保鲜膜裹起来成型，放入冰箱至少30分钟固定蘑...
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有灵魂的惠灵顿牛排🐮的做法步骤及图解,美味正宗的有灵魂的惠灵顿牛排🐮做法

  • 有灵魂的惠灵顿牛排🐮

  • 好先生的热播带火了惠灵顿牛排，丫头已经给我多次提及想吃这个牛排的想法，但一直忙于工作许诺得一直没有兑现，趁着还放假期间赶紧满足了孩子们的愿望吧，话不多说来看看我们今天都需要用到哪些材料吧用料牛排1块口蘑6-9个（根据大小情况来定）坚果仁200克（各种坚果的混装比较香）酥皮...
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惠灵顿牛排 Beef Wellington的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排 Beef Wellington做法

  • 惠灵顿牛排 Beef Wellington

  • 惠灵顿有段时间很火，感觉只有在高级餐厅才能一睹它的芳容，价格不菲，因为里面通常会加鹅肝黑松露。做法虽然步骤有些多，但其实并不复杂，这款平价版本，在家里也可以试试呀～用料菲力牛排1块盐适量黑胡椒适量黄油/橄榄油适量黄芥末酱适量蘑菇适量坚果适量火腿6-8片酥皮1张惠灵顿牛排...
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新手惠灵顿牛排（无失败）的做法步骤及图解,美味正宗的新手惠灵顿牛排（无失败）做法

  • 新手惠灵顿牛排（无失败）

  • 用料牛排500克块火腿4片口蘑10朵个大蒜2瓣坚果10克黑胡椒1勺盐适量克橄榄油适量勺香菇3朵黄油适量克鸡蛋2个洋葱1/5个百里香适量新手惠灵顿牛排（无失败）的做法尽量选择里脊，肉质松软。洗干净后，擦干水分，所有面撒上黑胡椒，适量盐。腌制5分钟。香菇，口蘑，洋葱，百里香，大蒜，坚果全部切...
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Beef Wellington 惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的Beef Wellington 惠灵顿牛排做法

  • Beef Wellington 惠灵顿牛排

  • 惠灵顿牛排向往已久，制作费时，加上外面买的酥皮不放心也是自己做的，更加费时费力，不过看到作品还是很有成就感用料蛋黄2个低筋粉350g小麦粉70g黄油100g融化100g切片帕尔玛火腿片5-6片厚切菲力牛排370g土豆1个牛奶50g温水150g黑胡椒适量海盐适量细砂糖适量黄芥末适量洋葱半个...
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惠灵顿鱼排的做法和图解 好吃的惠灵顿鱼排家常做法

  • 惠灵顿鱼排

  • 在大学读建筑的外甥女突然喜欢上了做菜，春节回来每天各种的花样的倒饬菜品。昨天做了一个惠灵顿鱼排，很非凡哦。特此要来了方子，有感兴趣的可以试试。用料鲷鱼1袋巴旦木，腰果，松子少量火腿片3片白洋菇1个黄油适量酥皮1张百里香粉末、几条新鲜迷迭香、黑胡椒碎、鼠尾草碎，红酒半...
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惠灵顿牛排·成与败对比的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排·成与败对比做法

  • 惠灵顿牛排·成与败对比

  • 参照gordonramsay原版配方，第一次做、全熟了，味道很赞，第二次粉红色成功（原图），一定不要烤太久（不能照搬任何菜谱）用料牛里脊500克帕尔玛火腿4-6片口蘑（原版是小褐菇）足量英式黄芥末适量现磨黑胡椒适量海盐适量百里香适量橄榄油1勺大蒜1瓣鸡蛋1个大酥皮1张惠灵顿牛排·成与败对比的...
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惠灵顿牛肉的做法和图解 好吃的惠灵顿牛肉家常做法

  • 惠灵顿牛肉

  • 用料培根碎20克洋葱碎20克蘑菇碎100克松露酱15克风干火腿1片菠菜30克牛菲力100克酥皮150克鸡蛋1个黑胡椒汁30克红酒炖梨半颗惠灵顿牛肉的做法牛菲力切制好大小后用盐、黑胡椒两面腌制放入保鲜膜上卷起来，用低温定型，温度80度/时间15分钟，放凉菠菜取叶用水中加盐的水穿烫，取出...
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惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington做法

  • 惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington

  • 简单易学，包教包会。Wellington其实是特别基础的烹饪方法，就跟中国的包子一样，就是把食材裹进千层酥皮里面烤。不但可以做牛肉的，可以做鱼Wellington,蔬菜Wellington，能想到的都可以做。用料菲力牛排(牛小里脊filetmignon)1kg蘑菇500g千层酥皮(puffpastry)约350g蛋黄两个百里...
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nic的惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的nic的惠灵顿牛排做法

  • nic的惠灵顿牛排

  • 阿nic的惠灵顿牛排菜谱整理所需厨具：平底锅；烤肉夹；铲子；小刷子；保鲜膜；烤箱；烤盘；面包刀用料牛里脊（菲力）1块橄榄油适量海盐适量口蘑适量黄芥末酱适量帕尔马火腿适量酥皮1块鸡蛋液适量黑胡椒适量nic的惠灵顿牛排的做法平底锅加热，倒入橄榄油，给牛里脊上色，撒入适量海盐和黑胡椒白蘑菇...
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绝美惠灵顿牛排（绝对0失败的家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的绝美惠灵顿牛排（绝对0失败的家庭版）做法

  • 绝美惠灵顿牛排（绝对0失败的家庭版）

  • 很多人第一次认识惠灵顿牛排可能都来自于《好先生》中雷雷的表演，其实很简单的就可以自己动手做出来哦用料菲力牛排1块橄榄油2勺小蘑菇10-12个意式火腿8片酥皮1块黄油30克鸡蛋一个盐适量现磨黑胡椒适量绝美惠灵顿牛排（绝对0失败的家庭版）的做法选用大小适中的腓力牛排一个（酥...
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惠灵顿牛排的做法和图解 好吃的惠灵顿牛排家常做法

  • 惠灵顿牛排

  • 封面是二刷↑用料牛上脑心肉或牛排300克黑胡椒，盐，葡萄酒蘑菇200克黄油70克面粉200克热水50克荷美尔火腿5片黄芥末酱鸡蛋1个惠灵顿牛排的做法做酥皮。步骤有点麻烦的。详见我的“酥皮芒果派”。准备蘑菇酱。全程最爽环节是看切菜机切蘑菇。切完了。科技改变生活。蘑菇碎炒...
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惠灵顿鸡排的做法和图解 好吃的惠灵顿鸡排家常做法

  • 惠灵顿鸡排

  • 用料鸡胸肉2块培根6片芝士片12片黄芥末酱适量黑胡椒粉适量大蒜2瓣盐适量鸡蛋液惠灵顿鸡排的做法鸡胸肉加盐，黑胡椒粉，蒜末腌制片刻。取一片保鲜膜，把鸡胸肉放上盖好，用擀面杖捶打成鸡胸肉片。芝士片和黄芥末酱什么牌子都行。先加入四片芝士片。铺上一层培根（火腿也行），再铺上两...
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惠灵顿牛扒的做法和图解 好吃的惠灵顿牛扒家常做法

  • 惠灵顿牛扒

  • 开心美食用料黄瓜肉1块洋葱1/4个菠菜2棵口蘑3个酥皮2片鸡蛋1个鸡粉少许盐适量橄榄油少许黄油少许黑胡椒少许惠灵顿牛扒的做法牛肉用黄油煎5成熟，装盘待用！洋葱切碎口蘑切片，菠菜切小段，锅里加橄榄油炒熟，放少量鸡粉，黑胡椒，盐调整味道！放入盘中！酥皮上下各一片，把煎好的牛肉放入酥...
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惠灵顿牛排 最牛的菜的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排 最牛的菜做法

  • 惠灵顿牛排 最牛的菜

  • 想挑战这道菜的佛来葛立了很久了，这次有人送了好几斤内蒙牛肉，终于痛下杀手了。这道壕无人性的菜费钱费力，堪称负责的系统工程，历时2天之久--第一天站了一整天，最后觉得烤了也没力气吃了，放在冰箱里过了夜再烤。用料牛里脊500克黑胡椒1勺粗盐4克蘑菇500克蛋黄2个黄芥末3勺面粉5...
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一人份家庭版惠灵顿牛排，仪式感必备新手友好零失败的做法步骤及图解,美味正宗的一人份家庭版惠灵顿牛排，仪式感必备新手友好零失败做法

  • 一人份家庭版惠灵顿牛排，仪式感必备新手友好零失败

  • 做了几次啦，都成功了呢，材料基本是超市能买到的。1.因为我买的酥皮是黄油很多的那种，所以炒蘑菇酱和煎牛排放橄榄油也可以（怕黄油多了长胖），味道没什么影响。2.火腿片挺咸的，所以其他步骤盐一定要少放。按个人口味我是准备配酱吃，所以盐放的更少。3.一般是要用百里香的，但我家只有...
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惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ做法

  • 惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ

  • 原切菲力？太奢侈了！某某火腿片？根本没听说过~酥皮？自己不会做，买买又很贵……但是真的很想试试怎么办？办法总比困难多，拿块鸡胸练练手吧~我的理念是好吃就行，而且可以随时收工止损哟(◔◡◔)用料鸡胸1块鸡蛋1个培根4~5片蘑菇6个洋葱1/4个黄油约15克盐若干糖若干生抽若干生粉若干...
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