- 高蛋白的加餐🍮是健身的增肌乐趣,吃起来更没什么负担😉用料内酯豆腐1盒抹茶酸奶150g吉利丁9g香蕉2根抹茶粉5g坚果碎少量水55g豆腐慕斯的做法2寸抹茶流心部分①20g冷水加入4g吉利丁,静置2min后喝水加热使充分融化②将抹茶酸奶倒入吉利丁溶液中搅拌均匀,再分出约80g的混合后酸...
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- 用料巧克力25克牛奶30克香蕉1根鱼胶1片嫩豆腐200克奶油10克香蕉豆腐巧克力慕斯的做法豆腐焯水,放入滚水中2-3分钟,去除豆腥味鱼胶片放入冰水中泡软备用,牛奶巧克力放入微波炉加热2-3分钟直至巧克力完全化开,没有微波炉隔水加热也可以。再把泡软的鱼胶片放入牛奶中搅拌直至鱼...
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- 超级简单!!!!连用量都是傻瓜型!细节步骤超级详细!小白易上手!以下是不太像食谱的步骤图~~~用料饼底奥利奥饼干100g黄油30g慕斯液内酯豆腐100g牛奶100g奶油100g抹茶5g-10g(根据爱好加减)糖30g吉利丁5g超简易抹茶豆腐慕斯的做法材料图融化吉利丁粉吉利丁粉这个牌子的话粉和水要用1:1...
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- 这方子是参考日本人的,略略修改,以嫩豆腐为主料,低脂、健康。传统的慕斯底是用消化饼干做的,但我用粗粮饼干做出来的也很棒。我所有的改变都是为了降低calorie,健康是王道!用料饼干底粗粮/消化饼干78克黄油22克慕斯部分吉利丁片5克嫩豆腐38克马斯卡彭奶酪38克百利甜酒20克牛奶...
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- 用料可可粉克内脂豆腐1块糖克不甜的饼干豆腐可可慕斯-实验中的做法豆腐加可可粉放料理机搅拌饼干弄碎,或者用无糖麦片饼干碎/麦片打底,上面放豆腐泥,静置一夜吧~小贴士我放的糖不多,也没用巧克力,所以饼干但凡有点儿甜味,豆腐吃起来就是酸的了。...
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- 最近在控制体重总想做点好吃又低卡的小点心~这款点心用豆腐和酸奶制作,无油,整个慕斯100卡左右,好吃又简单哦~用料内酯豆腐100g低脂酸奶200g甜菊糖1勺草莓粉适量蔓越莓干适量有颜又低卡豆腐慕斯的做法豆腐用打蛋器打碎成糊状酸奶用微波炉高火叮两分钟,用纱布把分离出来的乳清滤...
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- 懒洋洋地从午睡中起来,伴着雨声,品几杯茶茶,吃几口自己做的甜品,看几页书。这才是周末应有的样子。当然,作为小仙女,就算吃蛋糕,也要尽量健康。而这款百香果豆腐酸奶慕斯,不仅摒弃高热量的芝士奶油甚至黄油,而且口味颜值都很难打,甚至连素食者(vegetarian)也合适哦~~用料【饼干底部分...
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- 炎热的夏天,离不开冰凉的甜品。今天,我用豆腐代替奶油做慕斯,低脂更健康!添加薄荷糖浆,冰过之后,口口感受薄荷的清凉~用料内酯豆腐170g酸奶200g砂糖30g薄荷糖浆15ml吉利丁粉7g全麦饼干85g黄油35g抹茶粉10g抹茶薄荷口味豆腐慕斯的做法饼干研碎,加融化黄油,拌匀,放模具里压实,放入冰箱...
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- 做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、营养师学习者,我烹饪的主旨就是操作方便,少油少糖(有时无油无糖),低脂高蛋白,确保饮食营养健康。按法厨的原方,做慕斯用内酯豆腐。而我用的绢豆腐。可能这个原因,成品并没有慕斯的空气感,而是更象巧克力酱。也不错,算是意外找到了一个健康低脂的...
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- 方子是六寸的量这款伪慕斯,我加了可可粉和消化饼干做饼底后,从外观来说比较像提拉米苏的加了香蕉和酸奶(市售含糖)甜味也够香蕉可以换成草莓、香橙、芒果等等吃起来没有热量负担,室友超级喜欢香蕉,直接吃了3/4用料内脂豆腐一盒,350~400克香蕉中等大小以上两根酸奶150克吉利丁粉10...
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- 年少轻狂,我们已不复原来模样。每个人的青春,都是一场华丽的梦,亦真亦幻,令人迷醉。甜美的果实,盛开的花朵,美好的童话,这是每个人都向往的青春,每个人也都拥有这样的如梦一般的青春岁月。——致青春用料牛奶150克内酯豆腐350克糖20—40克淡奶油150克吉利丁片2片抹茶粉20克炼乳5...
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- 原则上是纯素,但是我放了吉利丁,其实也可以用明胶代替啦——甚至,【不放也行】因为豆腐真是很神奇的材料,搅拌好以后其实就已经是慕斯的状态了。用料绢豆腐250g巧克力50克~70克椰浆40g吉利丁5g(可用等量明胶代替,或者直接不用)枫糖浆适量纯素豆腐巧克力慕斯的做法绢豆腐称重后...
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- 减肥可以吃的“巧克力”蛋糕用料鸡蛋2个可可粉20克泡打粉4克代糖30克柠檬汁数滴低筋面粉30克奶粉15克内脂豆腐350克低卡巧克力豆腐慕斯的做法以上所有材料混合搅拌均匀倒入铺好的6寸模具里,放入预热的烤箱180度30分钟。烤完放凉,冷藏挤上低卡奶油~自制浓稠酸奶。绝了...
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- 用料牛奶或者奶油100ml豆腐(嫩)130克吉利丁2片10克芒果泥300克镜面可要可不要这样芒果泥60克吉利丁1片5克水60克豆腐芒果慕斯(减脂版)的做法豆腐芒果泥牛奶搅拌机打成糊糊,吉利丁冷水泡软倒掉冷水,然后隔热水加热,加入之前的糊糊,搅拌均匀,挣出气泡!!!冰箱冷藏一小时,镜面做法:吉利丁还...
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- 百搭的豆腐它还能偶尔跨界,在甜点界大显身手。淡奶油加豆腐的搭配真是意料之外的惊喜,清淡和浓厚相互碰撞,产生了一种奇妙的平衡。这种厚而不腻,清香而不寡淡果然,能超越豆腐的,只有豆腐本身。微博@安小厨的大胃用料内酯豆腐200g白砂糖35g吉利丁片两片(10g)淡奶油120g牛奶(或者豆...
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- 用料土豆1个内脂豆腐1块牛奶1瓶吉利丁片2片紫薯2小个土豆豆腐慕斯的做法土豆切片蒸熟,捣成泥,叉子比勺子更好捣豆腐切块,水煮三分钟豆腐用漏勺过一遍牛奶加热放入两片用水泡软的吉利丁片土豆泥,豆腐,牛奶一起搅拌均匀,然后放在冰箱冷藏一夜一起还做了一个紫薯的冷藏一夜的铺上...
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- 上周尝试了@crazy_go豆豆波波杯的奶盖。我自己材料不全,缺少豆乳,换成牛奶后做出来成品也很不错。奶盖终究还是少了点,吃的不够爽。于是干脆试着在传统做法的基础上略做调整,试着做成有黄豆香气的6寸慕斯,一次吃个够~第一次尝试,有些粗糙,也不像豆豆茶那么清爽。不过,配上红茶之后...
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- 用料豆腐100g香蕉1根黑巧克力70g豆腐香蕉巧克力慕斯的做法①将豆腐洗净之后,放在厨房纸巾上,轻压吸干多余的水分②利用温水,以隔水加热融化黑巧克力③用手持搅拌器或食物料理机,打碎香蕉、沥干的豆腐和黑巧,搅拌均匀④将搅拌好的慕斯,倒入杯中就完成咯。可以立即食用,不过冷藏3-...
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- 用料巧克力250克内脂豆腐400克豆腐慕斯巧克力蛋糕的做法看图说话...
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- 用料豆腐300克奶油奶酪200克细砂糖40克淡奶油100克吉利丁2片(10克)饼干90克黄油45克抹茶粉或可可粉适量6寸活底模具1个豆腐慕斯(简单好吃)的做法把90g的饼干压碎,热水♨️隔水融化45g的黄油🧈把黄油🧈倒入饼干碎中,搅拌均匀,倒入模具中,用勺子🥄压平压实,放入冰箱冷藏备用把10g吉利...
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- 夏天最爱的水果👉🏻蜜桃🍑~想着用水蜜桃撸一款慕斯,配方加入了内酯豆腐豆腐,清新~低脂~无负担~超适合夏天,快试试吧~没有蜜桃的季节,用香蕉🍌代替也是可以的哟~用料水蜜桃🍑一个约250g内脂豆腐200克牛奶50克淡奶油50克糖10~20克吉利丁片2片10克蜜桃🍑豆腐慕斯/奶冻的做法主料很简单,...
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- 用料奶油奶酪150g内脂豆腐300g维他无糖豆奶或者牛奶100g吉利丁片2片(共10g)糖粉或细砂糖50-60g柠檬汁少许奥利奥或消化饼60g黄油20g豆腐芝士慕斯蛋糕(6寸)的做法1️⃣奥利奥(去掉内陷,只用黑色饼干部分哦)或者消化饼60g用料理机打碎(也可以将饼干装进食物保鲜袋里,再用硬物压碎)。2⃣...
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- 豆子是个宝,怎么做都是极好的一款中式慕斯~用料芝麻慕斯糊吉利丁片2g熟芝麻粉25g熟芝麻碎15g豆浆75g糖14g淡奶油75g豆腐慕斯糊吉利丁片2g蛋黄2只糖25g豆浆60g淡奶油20g嫩豆腐100gkiri芝士50g淡奶油160g豆腐芝麻慕斯(6寸)的做法慕斯提前准备,冷水泡吉利丁豆浆,加芝麻粉芝麻碎,小...
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- 用料嫩豆腐一块块巧克力一些可可粉一勺香蕉(可不要)半根健康巧克力豆腐慕斯的做法豆腐在滚水里烫一下去豆腥味巧克力隔水融化(我没有融化直接放到搅拌机里让热豆腐融化它所有东西加一起放搅拌机里搅装罐冰箱保鲜层让他冷下来就好了!口感特别特别好很丝滑一点都不腻太好吃了!小...
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- 以为是烂大街的方子呢想上传才发现下厨房竟然没有……关键就是酒啊家里只剩伏特加没有朗姆了所以一开始不想加,但是搅拌均匀以后觉得味道不对加了一些香草精也不行……最后还是加了酒然后整个口感都不一样了!之前看别人说能尝出豆腐味但是我一点没尝出来的……后来仔细一看...
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