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炸菜角和蒸菜角的做法食谱

简单易学的炸菜角和蒸菜角美食做法

  • 炸菜角和蒸菜角

  • 炸菜角如果用一句话形容，就是小时候的味道，儿时姥姥炸的菜角记忆犹新，后来想吃姥姥的味道了，妈妈做，现在自己也学会了，成为了永远的味道。。。用料韭菜250g干粉条一小把鸡蛋4个十三香1勺面粉500克盐少许沸水300克生抽1勺老抽0.5勺鸡精0.5勺炸菜角和蒸菜角的做法粉条热水泡发后，...
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全麦面炸菜角炸三角的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面炸菜角炸三角做法

  • 全麦面炸菜角炸三角

  • 1要想好吃，馅里就是多放鸡蛋，毕竟是素的，一方面有韭菜提味，第二方面就是方便第二顿吃的时候口感不错2全麦的和面加个鸡蛋，增加粘性3全麦的减脂餐用，可以少放些粉条，不放的话有点不支棱，塌陷4擀的面皮不用太厚，2毫米3毫米5是不是变不成三角型，我教你有诀窍不漏馅6主图👈左边全麦的，右...
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洛阳炸菜角的做法和图解 好吃的洛阳炸菜角家常做法

  • 洛阳炸菜角

  • 怀念小时候放学回家在门口就能闻到的香味，只有妈妈能做出自己喜欢的味道！用料面粉400克沸水300g鸡蛋3个粉条1把青萝卜1个老豆腐300g盐适量葱适量油适量洛阳炸菜角的做法面粉中慢慢冲入沸水搅匀并揉成光滑的面团待用；萝卜切丝，粉条煮软过凉水，豆腐切片油炸，鸡蛋炒碎；萝卜丝焯水2...
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河南炸菜角的做法和图解 好吃的河南炸菜角家常做法

  • 河南炸菜角

  • 用料面粉800克韭菜一斤鸡蛋3个粉条一小把香油两勺盐两小勺豆腐一小块虾皮一小把蚝油一勺姜六片河南炸菜角的做法炒鸡蛋豆腐粉条煮一下切碎加虾皮姜加盐蚝油香油搅拌均匀把面切成小剂子擀成圆形从中间切开把边都捏紧中火炸成金黄色出锅...
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韭菜 菜角的做法和图解 好吃的韭菜 菜角家常做法

  • 韭菜 菜角

  • 用料韭菜2份鸡蛋1份虾皮1份粉条适量盐适量（根据虾皮的量和咸度调节）生抽适量十三香香油韭菜菜角的做法烫面，适量开水倒进面里，晾凉后和面。拌馅。鸡蛋炒熟，虾皮淘净，粉条煮熟，加调料拌匀。韭菜：鸡蛋：虾皮比例基本2:1:1，粉条看自己口味加，我喜欢菜比较多的，只煮了一小把粉条。可以尝一...
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香炸菜角的做法和图解 好吃的香炸菜角家常做法

  • 香炸菜角

  • 用料面粉克盐克绿豆芽韭菜血块粉条植物油五香粉生抽香炸菜角的做法准备材料步骤忘记拍照了，将豆芽洗净控水，洗的时候抓一下，不需要额外刀切韭菜洗净切碎血块切小块（没买到猪血用的鸭血，猪血更好）粉条用开水煮3分钟，捞出无需过凉，切碎即可起锅靠油，最小过，把葱叶放进去，待葱叶焦黄了，...
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炸油角（菜尖儿～）的做法步骤及图解,美味正宗的炸油角（菜尖儿～）做法

  • 炸油角（菜尖儿～）

  • 用料面粉适量开水适量馅料韭菜两大把鸡蛋9个粉条1小把豆芽一碗十三香1勺盐适量香油1勺花椒粉1勺酱油（放到粉条里）1勺炸油角（菜尖儿～）的做法面粉用开水烫用筷子搅拌。揉成团揉成这样醒一醒。拿个东西盖起来防止干裂。鸡蛋打撒，炒碎。凉凉备用粉条煮熟，放酱油切断凉凉备用。自家的...
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有棱有角，外酥里嫩 | 炸菜角的做法步骤及图解,美味正宗的有棱有角，外酥里嫩 | 炸菜角做法

  • 有棱有角，外酥里嫩 | 炸菜角

  • 饼皮材料1、面粉------适量2、开水-------适量馅料1、韭菜------适量2、泡发粉丝---适量3、虾米---适量4、炒好的鸡蛋碎---适量5、豆干--------适量用料香油适量砂糖适量蚝油适量椒盐适量有棱有角，外酥里嫩|炸菜角的做法馅料材料切碎和调料混合搅拌均匀备用烫面，开水浇入面...
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炸菜角and炸糖糕的做法步骤及图解,美味正宗的炸菜角and炸糖糕做法

  • 炸菜角and炸糖糕

  • 用料面粉500克开水适量粉条1把鸡蛋3个韭菜一把姜末（可不放）少许白糖/红糖（糖糕用）少许炸菜角and炸糖糕的做法面粉用开水边烫边用筷子搅成絮状，备用。鸡蛋炒碎放入姜、粉丝、韭菜，加入盐，鸡精调味。翻炒两下，关火。放凉。把搅成絮状放凉的面团，揉光滑。揪成均匀的小团子（撒面粉防粘）...
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简单易学的炸菜角，糖角美食做法

  • 炸菜角，糖角

  • 用料食材：面粉500g.粉条，韭菜，豆腐炸菜角，糖角的做法用油炸就可以了...
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炸素菜角的做法和图解 好吃的炸素菜角家常做法

  • 炸素菜角

  • 北方从小就很喜欢的炸物，后来发现不是哪里都有了，所以趁着家里做，赶快记录下来，以后自己馋了，可以自己做！用料鸡蛋6韭菜500g豆腐一块香菇5朵虾皮依自己口味适量粉条一小把面粉适量炸素菜角的做法面团揉好，然后擀成饼折叠，对半切先压一个边放菜完成小贴士这次做的馅料早就弄好了，所...
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北方炸菜角的做法和图解 好吃的北方炸菜角家常做法

  • 北方炸菜角

  • 周末，和好友约着去采摘野菜，本想去摘槐花，可到了山上，槐花还没到时候，就采了很多野山葱。这两天做了鸡蛋炒山葱，小山葱鸡蛋饼，今天用小山葱做了炸菜角用料野山葱1把鸡蛋5个豆腐泡适量北方炸菜角的做法鸡蛋炒熟切碎，豆腐泡切碎，小山葱切细段加入少许虾皮，放入生抽，蚝油，盐，十三香，少量糖...
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凉拌鹿角菜和地皮菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鹿角菜和地皮菜做法

  • 凉拌鹿角菜和地皮菜

  • 刚从青海西宁出差回来，带回当地特产鹿角菜和地皮菜。看说明书，挺适合凉拌的，兴起而做。虽然是我第一次做凉拌菜，而且做没处理过的菜，方法还是一样的，简便也美味，推荐给大家！用料鹿角菜一抓地皮菜一抓蒜头三瓣小米椒一根酱油三茶匙，看心情陈醋三茶匙，看心情熟油若干凉拌鹿角菜和地皮...
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炸菜角（炸大菜饺）的做法步骤及图解,美味正宗的炸菜角（炸大菜饺）做法

  • 炸菜角（炸大菜饺）

  • 其实我们这边通俗的叫法就是炸大饺子，也有叫米饺的是小时候经常吃的一道早点每天刚起床爷爷就抽着烟喝着茶笑眯眯跟我说炸大饺子买好啦，快去吃也没看见爷爷吃过，也从不知道他每天几点钟就醒来反正我每天起床时他早已劈好柴火挑完水下山给我买好狮子头和大饺子的早餐一边喝粥...
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炸菜角子的做法和图解 好吃的炸菜角子家常做法

  • 炸菜角子

  • 菜角子，平日里都是在胡辣汤店里吃的多些，再往前就是小时候在老家的时候了。最近，疯狂想吃，跟姥姥打电话问了做法，自己就尝试了一下。很成功，比想象中的简单。用料鸡蛋2个韭菜250克香油适量勺粉条一小把面粉一小碗十三香适量勺盐适量克虾皮适量炸菜角子的做法将粉条煮熟，剁碎；鸡蛋...
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架豆角（豇豆角）蒸菜（俗称苦累）的做法步骤及图解,美味正宗的架豆角（豇豆角）蒸菜（俗称苦累）做法

  • 架豆角（豇豆角）蒸菜（俗称苦累）

  • 用料豆角400克大蒜1头白面150克盐适量食用油5汤勺架豆角（豇豆角）蒸菜（俗称苦累）的做法1、把豆角切成这样的小段，然后放点盐用手用力揉一下，出点水分把面放入豆角里用力揉搓成图片的样子，如果干面太多可以少淋一点点水2、蒸屉布提前浸泡一下带水铺到蒸屉上再把豆角平铺到蒸屉布上...
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油炸菜角的做法和图解 好吃的油炸菜角家常做法

  • 油炸菜角

  • 小时候妈妈炸菜角的味道用料韭菜适量面粉适量粉条适量鸡蛋适量姜适量（不喜欢的可以不加）油炸菜角的做法第一步，烧开沸水，一定是沸水，用筷子一边搅拌一边倒水，很烫的，所以要用筷子呀搅拌差不多的时候，开始用手揉吧，揉到表面光滑，不要太硬哦，太硬的话在加点沸水揉好之后放盆里，用保鲜膜...
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韭菜角子（韭菜蒸饺）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜角子（韭菜蒸饺）做法

  • 韭菜角子（韭菜蒸饺）

  • 菜角子是我们这边的方言、就是比蒸饺更大的蒸饺。通常都是素馅的，萝卜、韭菜、西葫芦都是极好的。和粉丝鸡蛋一起拌馅、能吃辣的别忘加一把辣椒末胡椒粉。皮擀的薄薄的、里面的馅儿一定要装的鼓鼓的。隔天早晨用油煎一下又是一道美味早餐。用料面粉鸡蛋韭菜粉丝红辣椒胡椒...
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健康蒸菜之蒸老豆角的做法步骤及图解,美味正宗的健康蒸菜之蒸老豆角做法

  • 健康蒸菜之蒸老豆角

  • 老豇豆顾名思义就是长老了的豇豆（长豆角）里面有豆的那种，当然也不要太老嚼不动。方子里的玉米面可有可无，不过加点玉米面更松散，蒸出来不粘，而且顺便吃点杂面也是非常健康的。喜欢吃蒸菜的也可以去看看我另一个菜谱，是芹菜叶跟胡萝卜丝，做法差不多用料老豇豆适量面粉适量玉米面适...
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豆角蒸菜的做法和图解 好吃的豆角蒸菜家常做法

  • 豆角蒸菜

  • 用料豆角一把香油1勺生抽1勺盐一丢丢克豆角蒸菜的做法豆角切碎一点面粉裹匀豆角，➕一点点盐使劲揉匀蒸屉20分钟蒸好的样子出锅明油，入洋葱丁出香味，刷生抽出锅➕一点点香油蒜汁浇一下或者辣椒油拌匀更好吃...
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炸菜三角的做法和图解 好吃的炸菜三角家常做法

  • 炸菜三角

  • 孩子喜欢吃，嚷了好几天，今天不热就做了。孩子吃了好几个，开心。跟大家分享一下，第一次发别喷我吆用料面粉克鸡蛋个韭菜克盐克水克酵母，白糖，木耳，虾皮，食用油,香油，鸡精炸菜三角的做法面加酵母白糖和好醒上，韭菜切碎，木耳泡发，剁碎，鸡蛋炒碎（打鸡蛋的时候蛋液里少搁点凉水，跟蛋液打匀，炒...
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简单易学的素包子和炸菜角馅美食做法

  • 素包子和炸菜角馅

  • 用料鸡蛋3个粉条1把胡萝卜4根包菜1个香菇6朵槐花适量洋葱适量素包子和炸菜角馅的做法炒鸡蛋，加入粉条香菇包菜槐花胡萝卜葱沫加：盐生抽味精胡椒粉包子料，关火加香油包子面：1000克+10克酵母+一碗水共：菜包27个，槐花窝2个蒸20分出锅。菜角面：面加开水搅拌成絮状，揉至不粘手。剩下的...
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菜角的做法和图解 好吃的菜角家常做法

  • 菜角

  • 用料韭菜一小把克面粉200克鸡蛋2个香油适量勺粉条1把盐适量克沸水适量克扇贝丁6个耗油适量十三香适量木耳适量菜角的做法木耳韭菜鸡蛋粉条扇贝丁准备好所有调料加入面擀面皮包成三角形，扁的也行，随你心情小火慢炸出锅小贴士烫面做成面团醒一会，忘记拍图了。小火慢炸，颜色更均...
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炸糖糕菜角的做法和图解 好吃的炸糖糕菜角家常做法

  • 炸糖糕菜角

  • 在河南，端午节除了吃蜜枣粽子，还会炸上菜角，糖糕、油饼等。今天分享一道炸菜角的做法，一起来看吧。用料面粉400克开水适量糖15克白糖30克水克鸡蛋4个韭菜1把粉条1把耗油1勺调料盐若干炸糖糕菜角的做法先制作面皮，面粉400克，加3克盐，220毫升的热开水（注意是100℃的热水）搅拌均匀，晾...
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炸菜角的做法和图解 好吃的炸菜角家常做法

  • 炸菜角

  • 饱满的馅料，薄薄的面皮，炸得金黄酥脆，因为是烫面所以又多了一些软糯和筋道~~~~~用料面粉韭菜鸡蛋豆腐粉条食用油炸菜角的做法用开水烫面，边加水边搅拌，搅拌成疙瘩后，双手蘸香油和面，放在一边醒。准备馅料：韭菜、粉条、豆腐切碎，鸡蛋提前炒一下；上述材料一同下锅翻炒，加入盐、鸡精、...
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