当前位置：烹调屋 >

全麦辫子面包的做法食谱

简单易学的全麦辫子面包美食做法

  • 全麦辫子面包

  • 梅姐的，存下来换算用用料高筋面粉250克全麦粉100克鸡蛋45克牛奶180克细砂糖30克盐3克酵母3.5克黄油30克黑芝麻50克全麦辫子面包的做法分割六份。滚圆松弛15分钟。发酵至两倍大，表面刷牛奶。170度，25分钟。...
  • 32855
全麦酸奶三股辫子包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶三股辫子包做法

  • 全麦酸奶三股辫子包

  • 可能是小女孩的情结，特别喜欢辫辫子。小时候给自己辫，长大了给面包辫。现在大多数股的辫子面包都会面团经过辫制后，面的筋性增强，口感特别好。一条一条慢慢的撕着吃，绝对是享受。特别开心面团能听自己话变成所希望的样子这款面包总共做了三次才达到我的要求任何成功都不是一蹴...
  • 8502
无油全麦蜂蜜辫子包的做法步骤及图解,美味正宗的无油全麦蜂蜜辫子包做法

  • 无油全麦蜂蜜辫子包

  • 用腰果浆代油~夏天吃清爽的面包~~用料蜂蜜3大匙腰果100g高筋面粉240g全麦面粉130g酵母1+1/2小匙盐3/4小匙水210g无油全麦蜂蜜辫子包的做法如图蜂蜜，腰果，水搅拌成稠浆浆倒入面包机，放酵母，过筛的粉类，盐（按顺序放），启动发面程序。发酵好后，分割，搓圆，松弛，整形二次发酵大概40分钟180...
  • 12818
味噌酱油葱香全麦辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的味噌酱油葱香全麦辫子面包做法

  • 味噌酱油葱香全麦辫子面包

  • 昨天煮了一小锅味噌炖什锦蔬菜，剩了不少汤汁，倒掉觉得浪费，于是琢磨着做了这款面包。由于是调理面包，面团不需要揉出膜，配方少油少糖，全麦比例高。由于我家一直吃全麦面包，所以我从不刻意追求松软的口感。但这款面包在全麦面包里属于外脆内软的质地，热吃冷吃都非常适口，第二天切片...
  • 20576
简单易学的半全麦辫子面包美食做法

  • 半全麦辫子面包

  • 转帖记录_bzjQ9z3aUwnz3tFeRjw用料高筋面粉克鸡蛋个水克细砂糖克牛奶克盐克半全麦辫子面包的做法1...
  • 15534
简单易学的全麦辫子面包环美食做法

  • 全麦辫子面包环

  • 三股辫子，应该是辫子里最简单的编法。这次利用三股辫子的做法来做了辫子面包环，造型非常好看，非常适合用来送礼。面团是用基本款的无油脂甜面包配方，就是加入鸡蛋和牛奶。虽然没加入牛油，但是还是非常松软。一个普通辫子的热量是504卡路里，无油脂辫子面包的热量是388卡路里，减少...
  • 28178
全麦葡萄干辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦葡萄干辫子面包做法

  • 全麦葡萄干辫子面包

  • 日本辻专业厨艺联盟学校教的瑞士辫子面包，是一款基础面包，做起来简单又好吃，这个配方就是根据教程改的。加了全麦粉的面包，吃起来更有饱腹感。此外，搓一点奶酥粒放在上面，既是装饰，烤起来也更香。用料高筋面粉180克全麦粉20克酵母3克蛋液24克奶粉8克糖16克盐3克黄油20克牛奶116...
  • 15345
黑糖全麦芝麻辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖全麦芝麻辫子面包做法

  • 黑糖全麦芝麻辫子面包

  • 很喜欢黑糖独特的味道，也很喜欢芝麻核桃粉的香气，两者结合在一起，做一款超级养生的面包，是喜爱黑糖黑芝麻的仙女们不能错过的一款！用料主面团高筋面粉370克全麦粉30克黑芝麻12克鸡蛋2只约105克牛奶230克糖30克酵母4克黄油30克盐3克夹馅儿无糖芝麻核桃粉30克黑糖30克牛奶10克黑...
  • 24908
简单易学的全麦椰蓉辫子包美食做法

  • 全麦椰蓉辫子包

  • 一直喜欢椰蓉的味道，上次剩下一些椰蓉，过期前消灭掉，配王后全麦粉，香香！用料椰蓉芝麻馅椰蓉54克糖30克小鸡蛋45克油15克芝麻适量波兰种全麦面粉75克水75克酵母1克面团高粉200牛奶100糖30盐2酵母3黄油25全麦椰蓉辫子包的做法波兰种提前一天混合匀，扔进冰箱冷藏发酵。将波兰种与...
  • 8223
全麦辫子面包「松下微蒸烤DS900」的做法步骤及图解,美味正宗的全麦辫子面包「松下微蒸烤DS900」做法

  • 全麦辫子面包【松下微蒸烤DS900】

  • 一款有情节的辫子全麦低脂低糖面包，加入红枣，口感丰富，营养健康吃起来～时下，在日本最流行的就是微蒸烤一体机，这款松下NN-DS900微蒸烤箱三合一一体机，它集于电蒸箱、电烤箱、电烤盘、电炖锅、酸奶机、发酵箱、微波炉、解冻箱八项功能，一机轻松完美解锁各种美食，真正实现了你买一台...
  • 22371
燕麦辫子包的做法和图解 好吃的燕麦辫子包家常做法

  • 燕麦辫子包

  • 用料风车高粉400克燕麦粥225克（即食燕麦片和水的比例是1：5）白砂糖30克水75克盐7克干酵母5克玉米油30克全蛋液（表面装饰）胚芽适量（表面装饰）燕麦辫子包的做法所有材料混合，揉至扩展盖上保鲜膜，温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成6份，滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟取松弛后的面团，擀...
  • 30412
简单易学的全麦杏仁辫子包美食做法

  • 全麦杏仁辫子包

  • 不知不觉，玩烘焙一年半了，和很多玩友一样，痛过、笑过、哭过。开博只是为了记录做过的点心。现在回过头再看看，不尽人意的地方太多太多。迷恋烘焙的人都会有点疯，我会继续疯下去。面包、蛋糕、饼干等等各式点心，我最爱的还是面包，因为更加健康，因为可以当做主食消耗。尽管面团在我...
  • 11290
简单易学的全麦酸奶辫子面包美食做法

  • 全麦酸奶辫子面包

  • 此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。用的是波兰种+酸奶+全麦粉，口感很好耶。而且一次性发酵，简单方便！第一次做辫子面包，如云朵般柔软拉丝，操作简单，组织相当细腻，放3天仍松软！用料主面团部分：高筋面粉150克全麦粉50克盐2克酸奶60克耐高糖酵母2.5克玉米油20克鸡蛋1个细砂...
  • 8605
简单易学的全麦枣泥辫子面包美食做法

  • 全麦枣泥辫子面包

  • 食谱用料可以做8个大辫子面包。用料高筋面粉400克全麦面粉100克酵母5克细砂糖25克牛奶290克鸡蛋1个盐4克自制红枣泥500克蛋液适量全麦枣泥辫子面包的做法红枣泥提前准备好，一个大约62克左右酵母和液体材料混合均匀加入全麦面粉和高筋面粉，利用厨师机，大约20分钟就可以搅打至...
  • 14705
可可全麦9股辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可全麦9股辫子面包做法

  • 可可全麦9股辫子面包

  • 喜欢将面团辫成辫子面包一是喜欢它的外形在自己的手下听话地变成想要的形状成品丝丝缕缕地缠绕立体感强二是喜欢它的口感经过辫制后的面包有嚼头吃时一缕缕地慢慢撕慢慢品真的很享受这种感觉今天的9股辫子其实与7股辫子辫法相同没人给录制作视频但是想通了真的非常简单方...
  • 25689
辫子面包的做法和图解 好吃的辫子面包家常做法

  • 辫子面包

  • 用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个（一个用于第二步，另一个做全蛋液刷面包胚表面用）糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材，忘记拍黄油了，我用的是安佳原味黄油（7克一个）往揉面机里依次倒入一个鸡蛋、牛奶、糖、盐。再加入面包粉，并在面包粉中间挖一个小...
  • 31713
「全麦飘香」芝麻核桃辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的「全麦飘香」芝麻核桃辫子面包做法

  • 【全麦飘香】芝麻核桃辫子面包

  • 这次这款面包，口味质朴，用全麦面粉做的面包，麦香味道十分浓郁，虽然只用了一部分全麦粉，也比平时做的面包麦香更浓。油脂和糖放的不多，很健康，加入了芝麻和山核桃，口感丰富有层次。全麦面粉不容易揉出膜，所以把面粉和水拌起来以后先静置一小时帮助出筋，揉起来更容易哈。这个配方可以...
  • 25083
辫子面包的详细做法大全,简单又营养的辫子面包做法

  • 辫子面包

  • 这个配方是我反复做了n多次的经验，不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克（俩个）牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放在盆里搅拌均匀（除盐黄油以外）加入牛奶鸡蛋搅拌成面絮静...
  • 29238
枸杞豆浆全麦辫子包的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞豆浆全麦辫子包做法

  • 枸杞豆浆全麦辫子包

  • 橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低胆固醇的氧化，食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。无论中西餐，都适合烹饪，它特有的芳香橄榄味可以增加菜肴的风味，所以烘焙也能用上橄榄油，比一般玉米油和色拉油健康多了。用料杞子豆浆120克(中种)全麦面包粉10克(中种)酵母(中种)2...
  • 20682
全麦辫子面包「凯度蒸烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的全麦辫子面包「凯度蒸烤箱版」做法

  • 全麦辫子面包【凯度蒸烤箱版】

  • 小时候自己扎过麻花辫子，长大以后就没有扎过了。现在还出现了辫子面包，可以在制作的时候再次体验小时候扎辫子的感觉。用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶110克鸡蛋50克盐2克糖30克酵母3克黄油20克杏仁片适量蛋液适量全麦辫子面包【凯度蒸烤箱版】的做法将所有面团材料（盐、黄...
  • 19829
全麦面包（辫子面包）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包（辫子面包）做法

  • 全麦面包（辫子面包）

  • 记录📝一下，方便自己查看😜，面包是一次发酵噢，方便又美味🤗用料高筋面粉150克全麦粉150克细砂糖25克盐2克牛奶160－170克鸡蛋1个酵母3－4克黄油25－30克全麦面包（辫子面包）的做法1:面包机桶里加入2克盐+25克糖和一个鸡蛋2:再往桶里加入160－170克的牛奶和150克高筋面粉和150克全麦粉在...
  • 26275
香掉鼻子的全麦葱香辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的香掉鼻子的全麦葱香辫子面包做法

  • 香掉鼻子的全麦葱香辫子面包

  • 大晚上的想着做个面包吃吃，又不想熬夜，就只能做个简单一发的面包。家里也没啥材料，只好摘点小葱装饰一下，烤的时候满屋子喷香喷香滴，烤完就忍不住切点吃吃。用料高筋面粉200克全麦粉50克土鸡蛋1个牛奶150克盐4克细砂糖10克干酵母2.5克椰子油20克小香葱适量香葱用椰子油适量香...
  • 8338
全麦抹茶豆沙辫子包（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦抹茶豆沙辫子包（波兰种）做法

  • 全麦抹茶豆沙辫子包（波兰种）

  • 用料高筋面粉100克水100克酵母2克以上是波兰种的原料高筋粉400克鸡蛋2个酵母4克白糖80克黄油30克盐4克牛奶180克（预留20克）奶粉30克麦麸20克抹茶粉16克豆沙300克全麦抹茶豆沙辫子包（波兰种）的做法提前制作波兰种，观察状态。蜂窝明显，表面有突起的气泡就可以了除黄油以外所有原...
  • 5123
简单易学的全麦豆沙辫子面包美食做法

  • 全麦豆沙辫子面包

  • 不用揉出手套膜，自己熬的豆沙馅，包太多给爆炸了……😹用料高筋面粉360克（我用的是一半全麦粉一半高筋粉，总数360就行）酵母3克黄油30克盐3克水260克鸡蛋1个豆沙馅适量奶粉和糖自己根据口味添加全麦豆沙辫子面包的做法和面！把除了黄油和豆沙的所有材料霍霍到一块，我这一步忘拍了，用...
  • 27084
超级松软的全麦辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的全麦辫子面包做法

  • 超级松软的全麦辫子面包

  • 一般面包都需要二发，时间都是两小时起，对于上班族来说下班做面包等到能吃的时候已经是前胸贴后背了。而今儿这面包就只需要一发，全程所需时间一个小时左右，特别适合下班后想吃面包的馋猫们😜用料高筋面粉100克全麦粉100克盐3克酵母3克白糖20克鸡蛋1个水70毫升蜂蜜（可加可不加）1...
  • 9373

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接