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快手蛤蜊汤的做法食谱

快手蛤蜊汤的做法和图解 好吃的快手蛤蜊汤家常做法

  • 快手蛤蜊汤

  • 自己一个人吃饭，晚归，总是希望能快速又美味，5分钟的快手海鲜汤用料蛤蜊适量嫩豆腐1块姜片盐克鸡蛋2个蟹味菇适量快手蛤蜊汤的做法蛤蜊洗干净无沙，豆腐切小块，姜切丝，鸡蛋打散豆腐和蛤蜊入锅加水+姜丝煮沸加入蟹味菇，再次煮沸，加入蛋花，加些麻油...
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懶人快手菜 大白菜蛤蜊鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的懶人快手菜 大白菜蛤蜊鸡汤做法

  • 懶人快手菜 大白菜蛤蜊鸡汤

  • 用料大白菜半棵(小棵的一棵)雞半只薑片2片蛤蜊200g米酒1湯勺鹽適量懶人快手菜大白菜蛤蜊鸡汤的做法蛤蜊泡鹽水吐沙備用雞切大塊跑活水備用大白菜撕大塊，梗和葉分開瀝幹水菜梗先鋪在湯鍋底鋪上雞塊最上面鋪上菜葉和放兩片薑蓋上鍋蓋煮20分鐘後倒入米酒放入蛤蜊，湯重新滾開後...
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蛤蜊咸汤的做法和图解 好吃的蛤蜊咸汤家常做法

  • 蛤蜊咸汤

  • 用料蛤蜊500克面粉30克盐适量油适量小葱3根香菜3根红皮萝卜半根姜1片蒜3瓣蛤蜊咸汤的做法蛤蜊洗净，水煮熟，水不要倒掉，留用蛤蜊肉拨出，裹少许面粉，平底锅煎微黄即可萝卜擦丝，葱香菜蒜和姜准备好，面粉做一点面疙瘩，加多少看想吃多少油锅爆香，加入之前的煮蛤蜊的水，可以先把水在之前...
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快手蛤蜊的做法和图解 好吃的快手蛤蜊家常做法

  • 快手蛤蜊

  • 懒人总有快手的好办法，销魂豆豉拌饭酱、蒜蓉酱、蛤蜊用料花蛤斤老干妈/豆豉拌饭酱勺蒜蓉酱勺花椒10粒糖勺料酒勺快手蛤蜊的做法锅底油爆香花椒下蒜蓉酱和豆豉酱，一小勺，不然会很咸下蛤蜊爆炒加料酒炒加糖盖锅盖，小火焖几分钟，看到蛤蜊全部开口开盖，大火炒几下，尝下咸淡，出锅...
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简单易学的快手蛤蜊豆腐汤美食做法

  • 快手蛤蜊豆腐汤

  • 用料蛤蜊200克豆腐1块海鲜菇一把粉丝一把姜2片葱花一根香菜一根白胡椒粉适量鸡精适量盐适量快手蛤蜊豆腐汤的做法主料在这里，蛤蜊化开，海鲜菇洗净，豆腐切块。姜切片，葱切碎。这一步可以省略。加适量油，入姜，炒一下蟹味菇。豆腐可以煎一下。汤味和颜色都更好但是更油。也可以直...
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浓汤蛤蜊的做法和图解 好吃的浓汤蛤蜊家常做法

  • 浓汤蛤蜊

  • 鲜美无比，操作简单。。。用料蛤蜊随意，自己够吃就成。生姜看自己口味宜多去寒东北大葱1根辣椒至少1节（去腥去寒添鲜）别多盐适量鸡精适量水适量食用油适量浓汤蛤蜊的做法食物，一定要选取最新鲜的，不新鲜再高级也没用。。。扬扬是一只一只挑选的。。。回家后放清水里，加一勺油静置...
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快手烤蛤蜊（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手烤蛤蜊（烤箱版）做法

  • 快手烤蛤蜊（烤箱版）

  • 上周小长假在家窝着没出门唯一去了一个地方大概是Costco看到有新鲜蛤蜊（在卖三文鱼那个柜台）我就拿了一包回家七磅！晚上的晚饭就是它啦。。。蛤蜊很干净也没有沙七磅蛤蜊只有两个没有开口我真的太爱costco了非常良心～～你们一定要试试烤一次真的是蛤蜊最好吃最简单最原味的做法...
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清汤蛤蜊的做法和图解 好吃的清汤蛤蜊家常做法

  • 清汤蛤蜊

  • 用料蛤蜊350克丝瓜1根口磨蒂10个白酒1勺清汤蛤蜊的做法丝瓜去皮切条，口磨蒂洗净切丝蛤蜊洗净起锅放香油炒姜后炒丝瓜，口磨蒂，炒香放蛤蜊炒，到水，水开后放白酒盐一点，味精小贴士因为要烤口磨，口磨蒂没用，所以用在煮汤？...
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蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法

  • 蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜

  • 用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了，全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净，吐沙，然后焯水开盖子，没有开的自己掰一下哈哈，我发现没有开盖的和自动开的并没有明显口感上的区别，除非真的是死了...
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快手虫草花蛤蜊丝瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手虫草花蛤蜊丝瓜汤做法

  • 快手虫草花蛤蜊丝瓜汤

  • 用料蛤蜊（鲜活美贝）500克虫草花50克姜1片丝瓜半根盐鸡精1茶匙黄酒1小勺快手虫草花蛤蜊丝瓜汤的做法蛤蜊提前泡水吐沙，我买来的比较晚，还怕吐沙不干净，稍微水煮了一下，一开口赶紧捞出来。锅里少放点油，油热后放入丝瓜姜片和虫草花翻炒软了以后加入水煮开，等蔬菜中的味道慢慢析出后...
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快手炒蛤蜊的做法和图解 好吃的快手炒蛤蜊家常做法

  • 快手炒蛤蜊

  • 简单易上手，十分钟搞定！用料料酒一勺酱油一勺半味精少许葱姜蒜末酌情快手炒蛤蜊的做法花蛤买来去沙洗净，沥干水分备用。热油锅，将葱姜蒜爆炒出香味。倒入花蛤，爆炒。并依次加入料酒、酱油、味精调味。（盐不需要）盖上锅盖，2分钟后基本花蛤全开口，就可以出锅啦。小贴士如何去除花蛤...
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快手菜之蛤蜊大虾番茄豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜之蛤蜊大虾番茄豆腐汤做法

  • 快手菜之蛤蜊大虾番茄豆腐汤

  • 因为想吃而鼓捣出来的汤～(￣▽￣～)~用料西红柿1个豆腐2小块大虾6只蛤蜊150克盐适量姜6片小米椒3个（可不放）料酒5勺快手菜之蛤蜊大虾番茄豆腐汤的做法食材准备好（番茄豆腐都切成小块，姜切片，辣椒切丝，虾和蛤蜊洗干净用料酒或者酒泡着）锅烧热放油，番茄倒下去煮出酱后加水大火煮开（煮出橙红...
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蛤蜊菌汤的做法和图解 好吃的蛤蜊菌汤家常做法

  • 蛤蜊菌汤

  • 用料各种菌菇若干蛤蜊300g姜丝蒜末蛤蜊菌汤的做法3-4种菌类，盐水浸泡十分钟清洗干净，大块的分切小块，沥干水待用要买已经吐沙干净的蛤蜊，外皮清洗干净，待用热锅放少许油，姜丝蒜末爆锅，下菌类翻炒，大火把各种菌炒软并出汤汁翻炒至菌菇出汁填热开水500ml以上，没过所有菌菇，大火烧开开...
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上汤蛤蜊的做法和图解 好吃的上汤蛤蜊家常做法

  • 上汤蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克生姜少许大蒜子5瓣豆瓣酱半勺葱花3根辣椒壳3个上汤蛤蜊的做法先将蛤蜊洗干净；热锅冷油将生姜、大蒜、辣椒壳入锅放入豆瓣酱将蛤蜊放入油锅翻炒加少许黄酒，加热水烧至蛤蜊完全打开盛上碗后，撒上葱花即可...
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蛤蜊浓汤的做法和图解 好吃的蛤蜊浓汤家常做法

  • 蛤蜊浓汤

  • 这是一个有马赛克的菜用料蛤蜊100克洋葱1个胡萝卜1根西芹2根节瓜2根香叶2～3片淡奶油200克黄油100克面粉120克盐60克鸡粉1勺白胡椒20克食用油20克蛤蜊浓汤的做法所有蔬菜切丁，蛤蜊焯水（过滤掉沙子水留下），倒入油，先炒胡萝卜丁，炒软以后放入洋葱丁，节瓜丁，和西芹丁。炒香蔬菜以后放...
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蛤蜊鸡汤的做法和图解 好吃的蛤蜊鸡汤家常做法

  • 蛤蜊鸡汤

  • 用料蛤蜊200克盐适量鸡1只葱适量根姜适量片料酒适量勺蘑菇8个红枣3颗蛤蜊鸡汤的做法将鸡整理好，放入材料，加上清水煮开煮开后放入蘑菇，小火熬50分钟加入盐调味一碗没有太多添加鸡汤就有啦小贴士蘑菇若是在汤好后下则不会太入味，我喜欢提前下...
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「营养快手汤」羊肉蛤蜊汤的做法步骤及图解,美味正宗的「营养快手汤」羊肉蛤蜊汤做法

  • 【营养快手汤】羊肉蛤蜊汤

  • 用料盐克姜片羊排枸杞红枣蛤蜊克【营养快手汤】羊肉蛤蜊汤的做法羊排洗干净，放锅里煮出浮沫后，捞起撇掉，放入姜片、红枣枸杞、羊肉汤配料一起慢慢炖蛤蜊洗干净，等羊汤炖得差不多了，再放入锅里一起煮，提鲜最后放盐、胡椒粉，羊肉汤就炖好了！...
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蛤蜊片汤的做法和图解 好吃的蛤蜊片汤家常做法

  • 蛤蜊片汤

  • 烟台人最爱吃的片汤用料葱少许木耳少许菠菜3颗蛤蜊1斤馄饨皮2两鸡蛋2个盐1勺蛤蜊片汤的做法葱切段，备用。菠菜洗净烧开水涮一下菠菜，切段备用。蛤蜊买好后放入盆中，倒入清水，放两勺盐，可以使蛤蜊吐出体内沙子，静置片刻。洗净后的蛤蜊放入锅中，倒入水，水漫过蛤蜊即可，煮蛤蜊5分钟，目...
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「快手菜」炝炒花蛤（蛤蜊）的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」炝炒花蛤（蛤蜊）做法

  • 【快手菜】炝炒花蛤（蛤蜊）

  • 大学是在青岛读的，最喜欢的就是学校后门的炒蛤蜊，在蛤蜊摊前观看多时，已深深的记住了它的步骤用料蛤蜊二斤葱适量姜适量蒜适量辣椒适量【快手菜】炝炒花蛤（蛤蜊）的做法准备好材料，买来的蛤蜊需要让它们认真吐会沙子，我的方法是在洗菜的大盆中放3～4勺盐（大概15～20g），然后接半盆水，将蛤...
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蛤蜊蛋汤的做法和图解 好吃的蛤蜊蛋汤家常做法

  • 蛤蜊蛋汤

  • 清洗蛤蜊：1⃣️把蛤蜊用盐水泡半小时后，用力撞击。2⃣️用牙刷刷贝壳，然后再泡10分钟左右。3⃣️把水烧开，放入蛤蜊进去焯水，微微张口，就把蛤蜊捞出，汤倒进另一个盆静置。（此时的汤是最鲜美的）4⃣️蛤蜊的沙子一般沉在汤的底端，不要用底端的汤⚠️用料蛤蜊10克鸡蛋2个蛤蜊蛋汤的做法需要的材...
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冬瓜蛤蜊肉丸汤（经典快手广式汤）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜蛤蜊肉丸汤（经典快手广式汤）做法

  • 冬瓜蛤蜊肉丸汤（经典快手广式汤）

  • 冬瓜去水肿，蛤蜊鲜甜，加入肉丸，更是鲜美。这道汤，不用老火熬制，快手也美味。用料冬瓜适量蛤蜊适量肉丸适量盐适量味精，鸡精或者鸡粉适量食用油适量冬瓜蛤蜊肉丸汤（经典快手广式汤）的做法冬瓜切块，不要太厚，太厚难熟，也不要太薄会很容易煮糊，自己把握一下。水煮开以后放冬瓜，冬瓜煮到用...
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快手消暑汤～冬瓜肉片蛤蜊汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手消暑汤～冬瓜肉片蛤蜊汤做法

  • 快手消暑汤～冬瓜肉片蛤蜊汤

  • 冬瓜具有清热生津，解暑除烦作用。夏天喝这汤最适宜。蛤蜊富含蛋白质，脂肪，钙，铁等成份，对肝肾阴虚，烦热盗汗，清渴有很好的食疗功效。用料冬瓜150克蛤蜊150克瘦肉100克香菜1根姜片2片盐适量料酒适量胡椒粉适量糖，酱油适量葱1根快手消暑汤～冬瓜肉片蛤蜊汤的做法准备材料，冬瓜切小块，瘦...
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蛤蜊浓汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊浓汤做法

  • 蛤蜊浓汤

  • 今天分享一道我日常比较喜欢吃的简餐给大家,因为它实在是太好吃了，以至于我每次连碗都不会放过，通通都吃掉。那这次就把蛤蜊浓汤分享给大家，用它来唤醒你一整天的味蕾！用料蛤蜊300g芹菜1根胡萝卜半个培根1片洋葱1/4个土豆半个黄油30g面粉30g淡奶油100g牛奶50g白兰地5g欧芹碎...
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奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法

  • 奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）

  • 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤，时间过去好几年了，一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜，以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨，现在退休到学校教西餐，听他讲述自己打拼的故事，自己实在是太幸运了...
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蛤蜊汤的做法和图解 好吃的蛤蜊汤家常做法

  • 蛤蜊汤

  • 又来更新菜谱啦，这道蛤蜊汤特别鲜美哦，全程不加一滴水。用料蛤蜊适量料酒1勺洋葱姜丝适量香菜小米辣适量蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净放入锅中，加入少许盐粒加入适量洋葱姜丝加入适量香菜小米辣加入一勺料酒盖上锅盖，开锅3分钟关火小贴士煮的时间不要太长！肉会老...
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