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家碗的做法食谱

简单易学的刘大爷家碗蒸肉美食做法

  • 刘大爷家碗蒸肉

  • 用料五花肉葱姜大料料酒酱油刘大爷家碗蒸肉的做法香的连汤都泡饭吃光的刘大爷家碗蒸肉：五花肉带皮切块或切片码在碗里，肉皮朝下。肉中间以及上面放入葱.姜.大料，倒入料酒.酱油，酱油没过肉来，如果感觉太咸，可放少许水，上锅蒸l：30至2小时即可。😋😋😋一次吃不了可以放冷冻室里保存，...
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12元一碗的顺德双皮奶，在家5块钱做2碗的做法步骤及图解,美味正宗的12元一碗的顺德双皮奶，在家5块钱做2碗做法

  • 12元一碗的顺德双皮奶，在家5块钱做2碗

  • 温馨提示:有水牛奶最好，没有的话一定不能用脱脂牛奶，要用全脂！全脂！全脂！脂肪含量越高，奶皮越厚越醇用料鸡蛋2只牛奶250ml糖10克12元一碗的顺德双皮奶，在家5块钱做2碗的做法准备材料牛奶倒入小锅中，煮开煮开的牛奶倒入两只小碗，放凉结出奶皮温度降下来一会会结出奶皮，用牙签或者筷...
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一碗家常面的做法和图解 好吃的一碗家常面家常做法

  • 一碗家常面

  • 我儿子特别喜欢吃我做的炸酱面，我将这归功于炸酱面的灵魂——豆瓣酱，今晚想试试把它直接方面汤里好不好吃，就做了一锅家常面。我觉得挺好，比起吃方便面，我觉得这有家的味道。用料面条一份猪肉丝若干油菜若干葱花若干海天豆瓣酱若干一碗家常面的做法把油菜洗净后放入滚水中焯熟...
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“我家的小碗牛肉”的做法步骤及图解,美味正宗的“我家的小碗牛肉”做法

  • “我家的小碗牛肉”

  • 懒妈的拿手菜只长身体不长膘的好食材------牛肉当之无愧🤗一次炖多一点娃饿了立马拿来救急👩🏻‍🍳用料牛上脑2000克炒料（葱姜蒜八角花椒小茴香桂皮香叶冰糖料酒蚝油生抽老抽盐）“我家的小碗牛肉”的做法🐂选上好的牛上脑因为它嫩我喜欢多量炖好了随吃随取🐂牛上脑醋水冲洗...
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客家碗粄 #年味#的做法步骤及图解,美味正宗的客家碗粄 #年味#做法

  • 客家碗粄 #年味#

  • 用料粘米粉800g水850g红糖350g酵母12g客家碗粄#年味#的做法水和红糖混合，煮成糖水晾凉至温水粘米粉和酵母混合，加入步骤1糖水，搅拌成粉浆；放置1小时左右，粉浆出现气泡，准备上锅蒸煮水前，蒸锅上码好碗（担心蒸完不好脱的话，可以摸一层油）；待水煮沸，将步骤二粉浆倒入碗中，大火蒸20分钟出...
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Vol.40 农家一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的Vol.40 农家一碗香做法

  • Vol.40 农家一碗香

  • 留学生菜谱Vol.40,农家一碗香。做完小炒肉之后，就想到了在国内点外卖很喜欢点的一道菜，农家一碗香。其实正宗做法还会放点木耳什么的，但是老外这边不太好买木耳，所以就做了个简单版的，但是依然很好吃用料五花肉250克尖青椒4~6根鸡蛋3个蒜4瓣姜4片调料豆瓣酱小半勺生抽半勺料酒...
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家常碗仔翅的做法和图解 好吃的家常碗仔翅家常做法

  • 家常碗仔翅

  • 碗仔翅是香港街头很常见的小吃，711也有卖6.5元一碗，特点就是粘稠得来又没什么料，之前上来下厨房找方子，发现少得可怜，只好自己发挥了一下(明明那么好吃的东西，为何就没人教学呢？)为了节约时不时的6.5的支出，老母亲决定推出这款穷穿地心的平民碗仔翅，希望满足大家尝鲜的欲望∠(ᐛ」...
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农家一碗香的做法和图解 好吃的农家一碗香家常做法

  • 农家一碗香

  • 用料五花肉200克鸡蛋2个红辣椒1个青辣椒4个姜丝少许蒜蓉少许葱花少许蚝油2勺老抽1勺生抽2勺盐少许农家一碗香的做法1:五花肉用水煮一下，然后切薄片用老抽腌制十分钟。2再依次切青红辣椒，斜刀切。3:切蒜蓉，姜丝。4:把鸡蛋打散煎好，捞出切成小块待用。5:放入五花肉炼出一点油，至...
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宅家一碗香的做法和图解 好吃的宅家一碗香家常做法

  • 宅家一碗香

  • 搬运自抖音：贫穷料理用料鸡蛋2-3个五花肉片四两尖青椒3-4个蒜苗2根姜末适量蒜片适量料酒1勺生抽2勺醋半勺糖一小撮老抽半勺宅家一碗香的做法姜切末，蒜切片，五花肉切片，稍微弯一点的尖青椒切片油温五成，煎鸡蛋。煎熟后盛出，切块备用不用洗锅。炒五花肉片，适量姜末，一勺料酒。五花...
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山西家常炒碗托（碗团）的做法步骤及图解,美味正宗的山西家常炒碗托（碗团）做法

  • 山西家常炒碗托（碗团）

  • 菜市场有卖碗托的，平时都是凉拌吃，今天突然想吃炒的，尝试做了一下还好吃～发出来自己马一下方便下次再做😊用料碗托6片豆芽若干蒜6瓣花椒十几粒干辣椒2-3个生抽蚝油醋盐适量山西家常炒碗托（碗团）的做法碗托切宽片备用，切好用手分一下，炒的时候不容易粘蒜拍扁切大粒，一半备用，一半放...
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让你吃了一碗又一碗的客家梅菜干炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的让你吃了一碗又一碗的客家梅菜干炒饭做法

  • 让你吃了一碗又一碗的客家梅菜干炒饭

  • 用料鸡蛋2个客家梅菜干1把剩饭2碗酱油1勺胡椒1点盐1勺蚝油1勺让你吃了一碗又一碗的客家梅菜干炒饭的做法客家梅菜干准备好放到盘子切碎如图所示鸡蛋打好炒好放入碗中备用梅菜干比较吸油，翻炒时可以放多点油，梅菜干加入冰糖炒熟，备用。不喜欢甜味的可以不放糖。加入剩饭与梅...
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「农家一碗香」好吃的烹饪方法 「农家一碗香」的地道做法和步骤

  • 【农家一碗香】

  • 农家一碗香是湘菜里面非常受欢迎的一道，不仅有荤有素、肉蛋双飞，还因为超下饭有了“饭遭殃”的别称。这道菜做起来简单快手，讲究快炒出干香。因此水分比较少，做的时候得注意火候别太大。肉的话用鸡肉猪肉牛肉都可以，辣椒一般会用湖南椒（青线椒），怕吃辣可以换成普通青椒哦~用料主...
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农家大碗鱼的做法和图解 好吃的农家大碗鱼家常做法

  • 农家大碗鱼

  • 用料鯽鱼1条约8两郫县豆瓣酱1勺糖4克生抽2勺葱2根姜2片蒜1.5瓣青椒2个醋3滴农家大碗鱼的做法一锅中倒油烧到油冒青烟放鱼煎至两面金黄。将鱼盛出。二将锅洗净重新起锅，倒烧多的油，加入葱姜蒜郫县豆瓣，烧至吐红油。加入白糖酱油。稍微炒一下，立即加入鱼。三加水至没过鱼的一半...
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桂东十大碗之头碗（全家福）的做法步骤及图解,美味正宗的桂东十大碗之头碗（全家福）做法

  • 桂东十大碗之头碗（全家福）

  • 桂东十大碗之头碗，是过年过节宴请客人必备的一碗菜。此菜搭配蔬菜种类较多，除了油盐姜无任何调料，原滋原味的蔬菜天然口味，桂东人都喜欢吃。往年不管是在外酒店或亲戚朋友家都会吃到这道菜，今年受疫情影响，吃的次数相对就少了，儿子提出特别想吃这道菜，看家里食材也刚好有，于是就做...
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❤️农家一碗香❤️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️农家一碗香❤️做法

  • ❤️农家一碗香❤️

  • 之前带爸妈去吃了十八碗，老爸对“农家一碗香”这道菜非常喜欢，这不今天周末，贴心的小棉袄我，动动手，整一碗香给老爸下饭啧啧啧……又是贴心小棉袄的一天用料线椒10根鹅蛋1个鸡蛋1个大蒜苗5根蒜片少许姜片少许调料豆瓣酱1汤匙勺黄豆酱1汤匙勺蚝油1汤匙勺调料汁生抽1汤匙勺老抽1...
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家常老碗鱼的做法和图解 好吃的家常老碗鱼家常做法

  • 家常老碗鱼

  • 用料葱半根花椒一把姜10片料酒/酒1勺糖少许盐适量鲤鱼1条蒜1头面粉适量家常老碗鱼的做法鱼切片或切段，我切的有点丑了，不会切片的可以百度一下葱姜料酒，糖，盐，花椒少许，大料一个，把切好的鱼片腌20-30分钟把爱吃的菜洗好，抄水78分熟，我放了白菜，豆腐，金针菇，芹菜，豆芽（适量，不要太多）菜有...
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家常菜-农家一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-农家一碗香做法

  • 家常菜-农家一碗香

  • 能吃辣椒的可以试试啦！用料猪精肉斤鸡蛋个盐克蒜瓣姜片白糖克胡椒粉克料酒勺生抽勺蚝油勺鸡精勺味精克家常菜-农家一碗香的做法猪肉切片，放盐、胡椒粉、料酒、蚝油、鸡蛋拌匀腌制10分钟以上青红椒切圈，蒜苗切小段蒜、姜切片备用起锅烧油放鸡蛋，鸡蛋液不打散直接打入锅中，煎至...
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农家一碗香的详细做法大全,简单又营养的农家一碗香做法

  • 农家一碗香

  • 农家一碗香是一道经典的湘菜，和北方的木须肉有异曲同工之妙，都非常下饭。不过重口味在咱们这里肯定是不招人待见的，所以我改良了一下，做成口味更清淡健康的方子。多种食材的搭配，也会让这道菜营养更加均衡。用料黄瓜（青瓜）半根胡萝卜半根前腿肉100g鸡蛋2个菜椒1个蒜头1瓣黑木耳5...
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农家一碗香（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的农家一碗香（家庭版）做法

  • 农家一碗香（家庭版）

  • 很下饭用料鸡蛋2个蒜苗2根五花肉适量辣椒3-4个油盐老抽适量农家一碗香（家庭版）的做法五花肉切成片备用（冰冻后的肉很好切，厚薄合适），辣椒蒜苗切好备用鸡蛋煎好放盐放水铲成小块装出，五花肉放入锅内翻炒，不要太干，放入盐和适量水翻炒，稍微煮一下（这样五花肉上的皮不至于干的咬不动），然...
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农家一碗香（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的农家一碗香（家常版）做法

  • 农家一碗香（家常版）

  • 哈喽哈，大家吃了吗？😘这是我在下厨房发布的第一篇菜谱希望大家会喜欢～🥰简单介绍一下：家中男友掌勺🥄新晋厨师👨‍🍳还在摸索学习☺️请大家多多关照😁用料鸡蛋4个五花肉250克青红椒6个蒜瓣3瓣姜3片豆豉2勺蒜叶2瓣农家一碗香（家常版）的做法备料👆热锅冷油（油多放一点），放入打散的鸡...
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农家一碗香（微辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的农家一碗香（微辣版）做法

  • 农家一碗香（微辣版）

  • 近期受疫情影响都宅在家里，南方的春天潮湿，人变得越来越没胃口，连续阴天感觉像吃点重口味或者辣的。这个菜谱中的辣椒选用湖南的湘辣六号也叫长线椒，味道辛辣但是特别有辣椒味儿。做这道菜要备好米饭，一不小心要吃多两碗饭哦～用料五花肉250克长线椒10-15根鸡蛋3个老抽1勺盐3-4...
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小家一碗香的做法和图解 好吃的小家一碗香家常做法

  • 小家一碗香

  • 用家里的食材，看似随意的搭配，肉、蛋、洋葱、胡萝卜、红椒混炒，上桌后，老公赞不绝口，直说比外面的好吃多了。这可能就是他每次下班急急回家的缘由吧😄……还应证一句话：抓住男人的心，先抓住他的胃。嘿嘿^_^用料鸡蛋2个猪肉1/4的饭碗的量胡萝卜少许红椒3个洋葱少许小家一碗香的做...
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在家做一碗多菜的油泼面，一碗端走一顿饭。的做法步骤及图解,美味正宗的在家做一碗多菜的油泼面，一碗端走一顿饭。做法

  • 在家做一碗多菜的油泼面，一碗端走一顿饭。

  • 依然是在重庆吃面的习惯，多菜少面。做油泼面，有黄豆芽我会加一大把，但最近只是奢望。还好发现超市有冻毛豆，买回来拌菜拌面都很棒。卤牛肉我是常备的，五天内吃完，冷藏没问题。更久的话，需要冷冻。（最近入了卤猪耳朵和鹌鹑蛋的坑）我的面粉吸水不强，做这个面含水量50%。有的牌子需要...
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农家一碗鲜的做法和图解 好吃的农家一碗鲜家常做法

  • 农家一碗鲜

  • 用料五花肉半斤鸡蛋2个青红椒各3个（个人口味，可少可多）大蒜三颗姜五片盐生抽农家一碗鲜的做法1、五花肉整块过水焯，煮至筷子从表皮面能较容易插穿整块肉后捞出切薄片；青红椒切圈，姜切片，大蒜切碎末，鸡蛋敲入碗中用筷子打散；锅内烧热放油，油烧好后，倒入打散的鸡蛋煎熟，用锅铲划成小块，...
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家常一碗香的做法和图解 好吃的家常一碗香家常做法

  • 家常一碗香

  • 此方是简易版，方便好操作，不需要泡发木耳，味道嘛，大概一级棒?!嗯，炒这个菜记得要煮够米饭😄用料鸡蛋3个五花肉片250克螺丝椒5-6个生抽(酱油)适量盐适量蒜3瓣青蒜苗3根白胡椒粉少许家常一碗香的做法先切好五花肉片，放少许白胡椒粉(或可用料酒)和适量盐腌制一会儿。这个时间处理...
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