当前位置：烹调屋 >

达濠鱼的做法食谱

简单易学的达濠鱼粿炒韭菜美食做法

  • 达濠鱼粿炒韭菜

  • 鱼粿也叫鱼饼，也就是用鱼肉做成圆饼状，是老家传统特色美食之一。鱼饼的传统做法是先横向片成薄片，然后切成比牙签略粗的丝，拿来炒韭菜花，炒韭黄，炒黄瓜虾仁等等，最后用蚝油提味，口感脆甜鲜美！今天给大家介绍最经典的做法——鱼粿炒韭菜花！用料韭菜花150克鱼粿（鱼饼）一块蒜蓉适量李锦...
  • 21025
简单易学的达濠鱼粿炒韭黄美食做法

  • 达濠鱼粿炒韭黄

  • 用料韭黄100克鱼饼1块蒜蓉少许猪油炒菜的量盐少许蚝油少许达濠鱼粿炒韭黄的做法鱼粿（鱼饼）横向片薄然后叠一起切细条。韭黄洗净切段。锅里放油，猪油更香。油不要太少哦！放蒜蓉，烧热油。快火翻炒韭黄，加少许盐，炒一会如图即可盛出。把炒韭黄剩的油继续鱼饼，把鱼饼炒香，即可倒入韭黄...
  • 11876
达仔鱼的做法和图解 好吃的达仔鱼家常做法

  • 达仔鱼

  • 用料奐128g油26g达仔鱼的做法用油放佣油合奏汤倒锅里，炸一会儿小贴士123888888...
  • 10470
百慕达烤箱烤三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的百慕达烤箱烤三文鱼做法

  • 百慕达烤箱烤三文鱼

  • 用料三文鱼1块黑胡椒适量盐适量柠檬汁适量百慕达烤箱烤三文鱼的做法海盐黑胡椒腌制20分钟放一点南瓜洋葱200度温度烤15分钟+5分钟小贴士感觉有点干，下次试试是否要把x锡纸包裹...
  • 8902
红烧咸菜雷达网带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧咸菜雷达网带鱼做法

  • 红烧咸菜雷达网带鱼

  • 谢谢老客嘻嘻提供的菜谱，从小吃到大的口味，美味而耐吃。舟山本地带鱼尤其是雷达网带鱼，以肉厚自带油性而著称，肉鲜嫩味肥美。雷达网带鱼半个月才能吃到一次哦！用料油适量姜三片蒜三瓣水适量糖适量酱油适量带鱼1条辣椒适量咸菜适量六月鲜适量红烧咸菜雷达网带鱼的做法首先得预...
  • 26170
达濠金晶合酒楼姜薯桃的做法步骤及图解,美味正宗的达濠金晶合酒楼姜薯桃做法

  • 达濠金晶合酒楼姜薯桃

  • 姜薯系薯蓣科、薯蓣属缠绕藤本植物，盛产于广东粤东潮阳、惠来、濠江等地。每年冬春收获。煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，潮人常用于煮成甜汤，或制作小吃美点。汕头市濠江区金晶合酒楼制作的“姜薯桃”久负盛名，2003年被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。清光绪十六年（1890），达濠人...
  • 26681
苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的苏达克（凉拌章鱼）做法

  • 苏达克（凉拌章鱼）

  • 转自纪录片《101道简易日料》用料黄瓜半根熟章鱼100g姜1块若芽海带25g酱油、醋、水适量苏达克（凉拌章鱼）的做法黄瓜切片加少许盐腌制熟章鱼切块姜切丝黄瓜用清水洗一下然后挤干水分放入碗中酱油、醋、水按1：1：1的比例调匀黄瓜、若芽海带、熟章鱼、姜丝放入大碗，倒入做好的调料...
  • 4269
达达多乐妈清蒸多宝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的达达多乐妈清蒸多宝鱼做法

  • 达达多乐妈清蒸多宝鱼

  • 用料多宝鱼条葱根姜片盐克料酒勺蒸鱼豉油勺生抽达达多乐妈清蒸多宝鱼的做法多宝鱼清理干净、鱼表面划开几刀、双面抹盐、料酒、生抽、葱姜、腌制30分钟取鱼盘、放鱼、表面放葱和姜..放蒸锅里（冷水）、大火上汽后蒸7-8分钟、关火、不开盖焖3分钟...开盖、倒走汁水、拿走之前...
  • 30791
布达炸鱼扒的做法和图解 好吃的布达炸鱼扒家常做法

  • 布达炸鱼扒

  • 用料鱼半条鸡蛋1个面粉100克水30克面包糠适量盐10克生抽1勺五香粉2勺鸡精1勺油适量布达炸鱼扒的做法将1个鸡蛋，100克面粉，30克水，搅拌均匀备用把鱼切成肉沫下锅煎好加入生抽，盐，鸡精，装盘备用将鱼贴上液体再贴上面包糠然后把油加锅中，开炸，炸至金黄就可以吃了成品...
  • 26047
墨鱼汁吞拿鱼披萨（达斯维达披萨）的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼汁吞拿鱼披萨（达斯维达披萨）做法

  • 墨鱼汁吞拿鱼披萨（达斯维达披萨）

  • 一款酷酷的披萨，儿子说叫达斯维达披萨好了，可如果不是星战迷，谁又知道这是什么意思呢😂😂总之，这是一款很好吃的披萨，赶快做给你家宝贝吃吧😄用料饼底中粉200克奶粉8克黄油15克糖8克盐3克水130克墨鱼汁8克干酵母3克配料马苏里拉芝士适量吞拿鱼罐头1盒青椒半个玉米半根小番茄8...
  • 28951
达角鱼的做法和图解 好吃的达角鱼家常做法

  • 达角鱼

  • 用来提醒自己的做法，拍得不太好但很好吃，潮汕妈妈的厨艺😊用料菜圃（萝卜干）姜蒜水酱油盐达角鱼的做法把所有材料放入锅里，放鱼，加水煮...
  • 21346
达达妈油条的做法和图解 好吃的达达妈油条家常做法

  • 达达妈油条

  • 用料面530克水约250克盐4克小苏打3克泡打粉8-9克鸡蛋1个猪油1勺植物油大约5-10克达达妈油条的做法和面后醒面2小时..也可以冰箱冷藏过夜、第二天提前30分钟缓缓用手拍、用皮肤刮板整形..切长条、摞一起或者扭成麻花、捏紧两头、扭麻花时候切忌绕太多圈！油温170度开始炸、...
  • 26054
鳕鱼巧达浓汤（Cod chowder）的做法步骤及图解,美味正宗的鳕鱼巧达浓汤（Cod chowder）做法

  • 鳕鱼巧达浓汤（Cod chowder）

  • 3-4人份用料鳕鱼柳150g洋葱100g胡萝卜100g芹菜100g杏鲍菇100g水果玉米半根（掰粒）土豆100g黄油40g牛奶500ml面粉三大匙黑胡椒，罗勒，牛至干香料碎可依个人口味调整糖，盐鳕鱼巧达浓汤（Codchowder）的做法各式蔬菜切丁，水果玉米把粒掰下来。鳕鱼切方丁。洋葱切细丁，下到烧热的炒锅里中...
  • 30750
「海味鲜达」香煎银鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「海味鲜达」香煎银鳕鱼做法

  • 【海味鲜达】香煎银鳕鱼

  • 海味鲜达银鳕鱼，学名小齿犬牙鱼，营养丰富，特别适合孕妇婴幼儿食用。一些价格便宜的鳕鱼其实是水鳕鱼，含水量特别大，根本没办法香煎，选择好品质的银鳕鱼认准海味鲜达，长沙的朋友同城配送到家，更好保鲜更好品质。用料银鳕鱼一块芦笋3根盐少许黑胡椒少许橄榄油少许【海味鲜达】香煎...
  • 21322
潮汕达濠薯仔糕（土豆卷）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕达濠薯仔糕（土豆卷）做法

  • 潮汕达濠薯仔糕（土豆卷）

  • 自家做法，做了几十年了用料土豆3斤红薯粉1斤猪板油适量虾适量蒜苗头1把盐适量味精适量潮汕达濠薯仔糕（土豆卷）的做法土豆可以去皮蒸熟再用刀压成泥或是用其他工具搅成泥（也可以土豆洗干净直接加水没过土豆，煮熟后拔掉皮压成泥）小心烫准备这种红薯粉1斤，猪板油切小粒，虾切小粒然后...
  • 32466
草鱼的甜蜜表达——江南熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的草鱼的甜蜜表达——江南熏鱼做法

  • 草鱼的甜蜜表达——江南熏鱼

  • 用料草鱼鱼腩几块料酒2勺生抽2勺姜5片葱5根冰糖10小粒酱油1勺醋2勺桂皮1块香叶2片草果1个花椒10粒八角2个草鱼的甜蜜表达——江南熏鱼的做法草鱼腩切块，加料酒姜葱腌半小时。水煮桂皮香叶草果花椒十五分钟，捞起丢掉，加其他佐料收汁。剩下可以浸泡鱼块的汤汁就行。起油锅炸鱼...
  • 27184
达濠麻钱的做法和图解 好吃的达濠麻钱家常做法

  • 达濠麻钱

  • 糯米，芝麻，黑豆沙，糖，油用料糯米粉，黑豆沙，白芝麻，少许糖，油～达濠麻钱的做法糯米粉和成团，包豆沙，外洒芝麻油锅加热放入麻钱单独分开，不然会相连煎到差不多就可以装盘啦！...
  • 24766
达达明治的做法和图解 好吃的达达明治家常做法

  • 达达明治

  • 这是我这个懒妈特地给儿子做的三明治，里边集合了我的爱和心意，以前给老公做过常规大三角的，这次改良成小方形，添加了让所有妈妈最头疼的肉松，营养美味还可爱！！！各位妈妈学起来！用料切片面包四片瘦肉火腿两根丘比沙拉酱两勺肉松／绒1小袋鸡蛋4个橄榄油两勺达达明治的做法我喜欢用宾堡...
  • 20895
小达清蒸鱼的做法和图解 好吃的小达清蒸鱼家常做法

  • 小达清蒸鱼

  • 我是一位热爱美食的吃货，今天即兴而起，就做了几个小菜和清蒸鱼！第一次做，有些地方还有不足！我这道“清蒸鱼”有待进步！用料鲈鱼1斤--2斤半左右李锦记蒸鱼豆豉油看鱼的大小定量植物油请参照上面料酒请参照上面盐、葱、姜、请参照上面蔬菜丝各种有机蔬菜丝随量小达清蒸鱼的做法①...
  • 5814
南洋蕉叶烤鱼“乌达”的做法步骤及图解,美味正宗的南洋蕉叶烤鱼“乌达”做法

  • 南洋蕉叶烤鱼“乌达”

  • 乌达(Otak-otak)是我最爱的新马小吃之一。乌达做了几次，调整出这个食谱，现吃、配椰浆饭，或夹入面包里，都十分美味。香气扑鼻的乌达为马来文音译“Otak”，意指“脑”，取其口感柔软、湿嫩如脑吧。除了鱼肉乌达，还有虾仁乌达呢。自己做的乌达真材实料，在不能跨国旅行的日子里，自己下...
  • 21759
达酷客之清蒸鱼好吃的烹饪方法 达酷客之清蒸鱼的地道做法和步骤

  • 达酷客之清蒸鱼

  • 用料水1000克达酷客之清蒸鱼的做法在主锅内加入水，架上蒸锅。设置9分钟140度2档水开后，在蒸锅内放入需要蒸煮的鱼。盖上蒸锅盖。设置10分钟140度2档出锅享用（可撒上葱花或葱段增加风味）小贴士用此程序可以用来清蒸鲈鱼桂鱼等鱼类。建议鱼体大小1.2斤左右将需要蒸煮的鱼洗净擦...
  • 15013
达濠鱼饼（鱼粿）炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的达濠鱼饼（鱼粿）炒黄瓜做法

  • 达濠鱼饼（鱼粿）炒黄瓜

  • 鱼粿也叫鱼饼，用精选的海鱼肉做成圆饼状，是老家传统特色美食之一。鱼饼的传统做法是先横向片成薄片，然后切成比牙签略粗的丝，拿来炒韭菜花，炒韭黄，炒黄瓜番茄等等，最后用蚝油提味，口感脆甜鲜美！今天给大家介绍最经典的做法——鱼粿炒黄瓜！重要的事情说三遍，本周鱼饼特价活动，鱼饼特价...
  • 15776
大杂烩－淮山小番茄🍅达濠虾丸粿汁糊的做法步骤及图解,美味正宗的大杂烩－淮山小番茄🍅达濠虾丸粿汁糊做法

  • 大杂烩－淮山小番茄🍅达濠虾丸粿汁糊

  • 一道有温度，有营养的淮山小番茄🍅达濠虾丸粿汁糊，淮山和番茄真的很搭耶。用料圣女果／番茄20个／2个淮山／山药200克蝴蝶🦋面20个粿汁皮10来片肉饼50克香菜2根盐少许大杂烩－淮山小番茄🍅达濠虾丸粿汁糊的做法山药削皮切小块，备用小番茄，也是叫做圣女果对半切，备用。番茄🍅特有的酸酸...
  • 10956
佛罗里达蛤蜊墨鱼面的做法步骤及图解,美味正宗的佛罗里达蛤蜊墨鱼面做法

  • 佛罗里达蛤蜊墨鱼面

  • 用料黄油4大勺橄榄油2大勺蒜末4瓣蛤蜊2打新鲜欧芹碎一杯柠檬汁2大勺盐适量黑胡椒适量白葡萄酒半杯晒干西红柿切碎1/4杯圣女果对半切2杯墨鱼面半斤佛罗里达蛤蜊墨鱼面的做法中火加热橄榄油融化黄油，加蒜末拌炒一分钟加入蛤蜊，翻炒5分钟加欧芹，柠檬汁，盐，胡椒，葡萄酒，蒸煮翻拌至蛤...
  • 19795
煎煮达仔鱼的做法和图解 好吃的煎煮达仔鱼家常做法

  • 煎煮达仔鱼

  • 剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。用料达仔鱼500g普宁豆酱一匙半大蒜3瓣姜4片芹菜适量辣椒丝适量煎煮达仔鱼的做法锅中加油爆香姜丝蒜头达仔鱼洗净沥干，蒜头切碎，生姜切丝达仔鱼下锅稍...
  • 20309

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接