![简单易学的不太成功的脆皮肉美食做法]( "简单易学的不太成功的脆皮肉美食做法")
- 按照下厨房的方子做的，不太成功，下次再试~用料五花肉500克盐挺多花椒15粒蚝油1勺醋少少不太成功的脆皮肉的做法两勺盐，一点花椒，一点蚝油，按摩按摩。腌制一个小时。腌好的肉用厨房纸擦干。肉皮切切，包在锡纸里。大量盐撒在肉皮上。一点醋。（我也不知道为啥，人家的方子上这样说的...
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![不太成功的菠菜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的菠菜粉丝汤做法]( "不太成功的菠菜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的菠菜粉丝汤做法")
- 我觉得奥义是要加姜和葱，要不然就真没啥味儿了用料菠菜3颗粉丝一坨葱一点姜一点食盐少许十三香少许食用油少许不太成功的菠菜粉丝汤的做法烧一锅开水，烫菠菜，菠菜翻个个儿就可以拿出来，据说是为了消除什么酸菠菜拿出来之后烫粉丝，粉丝烫至能吃。起火，加油、葱花、姜炝锅。油要...
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![简单易学的一次成功脆皮烧肉美食做法]( "简单易学的一次成功脆皮烧肉美食做法")
- 第一次就成功了，成就感满满！哈哈哈。心心念念想尝试做脆皮烧肉，终于能早起去菜市场买肉肉了，也是抱着试试的心态去做，前期的图片都忘了拍…后续再做的话会把图片补上的😄（虽然不知道下一次是什么时候，哈哈哈。）用料带皮猪肉约1000克盐2克五香粉5克白米醋2-3勺葱适量姜适量一次成...
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![简单易学的必成功的脆皮烤肉美食做法]( "简单易学的必成功的脆皮烤肉美食做法")
- 第一次做，看了很多方子，以及下面的评论，发现抹醋的盐的，都反馈很硬很咸容易翻车，这个我做了一次成功用料五花肉克盐克孜然粉椒盐粉复合酱油山姆牛肉酱家里有啥放啥必成功的脆皮烤肉的做法腌肉，网上有湿料干料都有腌制的，我觉得都可以，家里有啥放啥，甚至叉烧酱，沙茶酱都可以，可以自由...
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![皮脆心软不会腻的玛芬蛋糕 一次成功！的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆心软不会腻的玛芬蛋糕 一次成功！做法]( "皮脆心软不会腻的玛芬蛋糕 一次成功！的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆心软不会腻的玛芬蛋糕 一次成功！做法")
- 很少做戚风，因为懒得分离蛋黄蛋清，那么玛芬就很棒啦！不用单独打发蛋白（有时候能少一个步骤就是会做得更有动力👏🏻方子参考了这款水果玛芬的步骤味道上自己做了改进想做什么味道都🉑️：原味、抹茶、可可想加什么料都🉑️：奥利奥、蔓越莓、蜜豆、坚果、新鲜水果本方子为12连玛芬模具...
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![不太成功的土豆丝鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的土豆丝鸡蛋饼做法]( "不太成功的土豆丝鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的土豆丝鸡蛋饼做法")
- 用料土豆2个植物油少许面粉少许盐少许鸡蛋2个胡萝卜1根葱花稍微多点不太成功的土豆丝鸡蛋饼的做法土豆丝胡萝卜切丝，两个鸡蛋，多放葱花，少放面粉，少许盐，搅拌均匀电饼铛抹油将食材倒进去，用铲子压平，整理出形状，我把盖子盖上了，闻到香味再翻面样子很丑，但是很好吃，不成功的地方就是...
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![不太成功但能回弹的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功但能回弹的戚风做法]( "不太成功但能回弹的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功但能回弹的戚风做法")
- 用料蛋黄2个糖10g盐少许植物油30ml牛奶35ml面粉50g蛋清2个糖40g不太成功但能回弹的戚风的做法蛋黄糖盐油牛奶混合，筛入面粉，搅拌均匀蛋清打发至中性分两次拌匀，170度30分钟...
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![容易成功的脆皮烧肉好吃的烹饪方法 容易成功的脆皮烧肉的地道做法和步骤]( "容易成功的脆皮烧肉好吃的烹饪方法 容易成功的脆皮烧肉的地道做法和步骤")
- 十几年前在广州，第一次吃到脆皮烧肉，十分惊艳，之后，每次有机会去广州，都要点这道菜。直到我看到一个视频教学……只是很可惜，做出来的相当不成功，不是咸了，就是脆皮没有松发起来。原来的视频找不到了，之后也参考了很多做法，真的是各有千秋……没办法，只能继续琢磨“到底问题出在哪里...
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![不太成功……的火龙果溶豆🤣的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功……的火龙果溶豆🤣做法]( "不太成功……的火龙果溶豆🤣的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功……的火龙果溶豆🤣做法")
- 做了四次，失败了三次，这次成功了一半🤣但是！我觉得我这次已经摸清楚我家烤箱的脾气了，希望下次能烤出来成功的溶豆~用料奶粉三勺约13.5克玉米淀粉三勺约15克蛋白2个蛋黄1个火龙果半个黄桃半个不太成功……的火龙果溶豆🤣的做法第一步当然是准备好所有的工具，就是为了在拌好料...
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![超简单，高成功，黑椒脆皮烤鸡，皮脆肉嫩，美不胜收的做法步骤及图解,美味正宗的超简单，高成功，黑椒脆皮烤鸡，皮脆肉嫩，美不胜收做法]( "超简单，高成功，黑椒脆皮烤鸡，皮脆肉嫩，美不胜收的做法步骤及图解,美味正宗的超简单，高成功，黑椒脆皮烤鸡，皮脆肉嫩，美不胜收做法")
- 烤鸡好吃，但烤不好会皮脆但很干，肉嫩皮又不脆，很纠结。配料多的话操作复杂，配料少又有可能不好吃。好惆怅。这下好了，一道用料少，好操作，味道美皮酥肉嫩的烤鸡来到了。用料鸡只黑胡椒勺盐克葱姜油十三香超简单，高成功，黑椒脆皮烤鸡，皮脆肉嫩，美不胜收的做法一只鸡，最好选三黄鸡或稍微...
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![简单易学的不太成功的太阳美食做法]( "简单易学的不太成功的太阳美食做法")
- 用料鸡蛋个不太成功的太阳的做法蛋清蛋黄分离蛋清加火腿火腿一定要碎一点！蛋黄加葱...
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![不太成功的手工肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的手工肉肠做法]( "不太成功的手工肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的手工肉肠做法")
- 周末跟姐姐兴致来了做肉肠玩试试，卖相还凑合，步骤照片没拍全，供各位看官参考一下，乐呵一下用料猪肉，三分肥七分瘦2斤鸡胸肉4块葱花少许姜5片黑胡椒1勺盐适量生抽适量耗油少量不太成功的手工肉肠的做法猪肉.鸡肉剁碎，稍微有点块，不用剁得太碎，会比较有肉的口感。我这里是猪肉和肌...
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![不太成功的微波炉蒸螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的微波炉蒸螃蟹做法]( "不太成功的微波炉蒸螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的微波炉蒸螃蟹做法")
- 用料姜多片螃蟹1只葱几根白酒1勺不太成功的微波炉蒸螃蟹的做法据说，开海后第一周的海鲜又实惠又好吃。大肉蟹，90块一斤，选了个大的，67块钱，应该是七两了卖蟹的阿姨说，不要解开绑螃蟹的绳子，洗一下蟹，直接橙线部分砍开一分为二。就可以蒸了（我腮没除就蒸）。加了姜葱酒，放微波炉专用蒸...
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![一次成功—脆皮鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功—脆皮鸡腿做法]( "一次成功—脆皮鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功—脆皮鸡腿做法")
- 想吃脆皮鸡腿，但是疫情还没有结束，吃不到。恰好家里有小鸡腿，上网买了面包糠，迫不及待开始做起来。突然发现，我有可能是隐藏的厨神，一次就成功啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料生抽2勺鸡蛋2个鸡腿7只姜2片胡椒粉2勺盐10克面粉300克料酒2勺大蒜2瓣面包糠300克一次成功—脆皮鸡腿的做法鸡腿解...
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![老式锅包肉（不太成功版）的做法步骤及图解,美味正宗的老式锅包肉（不太成功版）做法]( "老式锅包肉（不太成功版）的做法步骤及图解,美味正宗的老式锅包肉（不太成功版）做法")
- 用料猪肉300克姜2片料酒1.5勺土豆淀粉150克小苏打3克糖（料汁）90克白醋（料汁）90克料酒（料汁）9克盐（料汁）4克葱白1段姜丝随便盐（腌肉）4克老式锅包肉（不太成功版）的做法切300克猪肉片厚厚的薄片加料酒和4克盐腌制可以放两片姜150克土豆淀粉+150克水，沉淀一下把底下的非牛顿流体掏出来把腌...
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![一次就成功的脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的脆皮烧肉做法]( "一次就成功的脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的脆皮烧肉做法")
- 一直很想做脆皮烧肉，但是因为很怕失败迟迟未动手。最近宅在家没事在网上做了很多研究。脆皮烧肉最常见的失败点就是不脆。找到不脆的原因和解决办法就可以了。记住几个关键点：孔扎得深扎得密、猪皮风干、爆皮！所以我第一次做就成功啦！欢迎厨友们一起来试试效果。（做之前麻烦再...
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![一次不太成功的尝试的做法步骤及图解,美味正宗的一次不太成功的尝试做法]( "一次不太成功的尝试的做法步骤及图解,美味正宗的一次不太成功的尝试做法")
- 用料牛奶100克糖45克面粉100克油30克鸡蛋3个一次不太成功的尝试的做法三个鸡蛋，分开蛋黄蛋白，糖分三次加入蛋白中打发。蛋黄中加入牛奶和面粉，搅拌均匀。然后将打发好的蛋白加入，混匀。用裱花袋挤入小杯子。上下管160摄氏度烤25分钟。第一次尝试，口感还好，就是都裂开了。小贴士...
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![一次成功的脆皮五花的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的脆皮五花做法]( "一次成功的脆皮五花的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的脆皮五花做法")
- 就是馋了！用料五花肉500克料酒3勺生抽3勺老抽1勺姜3片葱1/3根糖1勺蚝油3勺五香粉2勺白醋适量粗盐适量酱油2勺一次成功的脆皮五花的做法将买来的五花肉清洗干净加入葱姜料酒凉水下锅煮开撇去浮沫加入葱姜以及上述材料腌制1-3小时入味锡纸包裹表皮刷白醋铺粗盐（遮住猪皮即可）...
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![脆皮烧肉（进阶包成功版）Crispy Pork Belly的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉（进阶包成功版）Crispy Pork Belly做法]( "脆皮烧肉（进阶包成功版）Crispy Pork Belly的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉（进阶包成功版）Crispy Pork Belly做法")
- 所谓澳门烧肉、丹麦烧肉，都是类似的东西，其实就是脆皮猪五花。本文第一版写于新西兰度假期间，住airbnb，正好住处的厨房都是简单的厨具，做个脆皮猪腹肉是个非常简单又美味的主意。Crispyporkbelly这个菜也是非常受老外欢迎的。用料五花肉整块不要分割黑胡椒粉适量生抽适量粗粒...
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![一次成功的脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的脆皮五花肉做法]( "一次成功的脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的脆皮五花肉做法")
- 快速消除过年囤的肉，皮真的是嘎嘣脆～用料五花肉1斤左右生抽2勺料酒1勺老抽1勺孜然2勺盐半勺烧烤料适量一次成功的脆皮五花肉的做法选五花肉不要太肥的，我的有点肥了。中间切一刀分成两半别切到底，然后竖着切成小块同样不切到底，冷水下锅焯水调料拌均匀，把五花肉腌半个小时把多...
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![不太成功蛋饺制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功蛋饺制作过程做法]( "不太成功蛋饺制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功蛋饺制作过程做法")
- 刷到别人做蛋饺的视频，👀看会了。实操起来就呵呵呵呵了，还烫着了手….用料鸡蛋7个猪肉400克干香菇10朵姜末少许生抽2勺盐少许白糖0.5勺蚝油1勺油2勺料酒1勺不太成功蛋饺制作过程的做法干香菇请提前泡发切小丁鸡蛋中加入2勺淀粉水，1勺油，打散备用肉末中加入香菇粒、酱油、蚝油...
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![不太成功的抹茶红豆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的抹茶红豆蛋糕做法]( "不太成功的抹茶红豆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的抹茶红豆蛋糕做法")
- 我借用晓廷爱烘焙老师的基础戚风方子，这是我做的成功率最高的。在此基础上我参考其他方子加入抹茶，蜜豆。摸索中用料鸡🐔蛋3只（55克左右1只）牛奶35克低筋面粉55克细砂糖45克抹茶粉7克色拉油35克蜜豆适量不太成功的抹茶红豆蛋糕的做法用后蛋法，先把油，20克牛奶和15克糖混合乳化...
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![不太成功的山药蛋黄片的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的山药蛋黄片做法]( "不太成功的山药蛋黄片的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的山药蛋黄片做法")
- 用料山药1根蛋黄咸鸭蛋黄2个盐1克胡椒1克不太成功的山药蛋黄片的做法山药蒸熟，捣泥，加入捏碎的蛋黄，搅拌成面团分小球，压成型小贴士没有蛋黄粉，有点不均匀...
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![不太成功的鲜奶麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的鲜奶麻薯做法]( "不太成功的鲜奶麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的鲜奶麻薯做法")
- 用料巴氏奶200克木薯淀粉20克白砂糖15克黄豆粉随意不太成功的鲜奶麻薯的做法用不粘小奶锅，把牛奶煮到温热，下木薯淀粉和糖，搅拌至没有颗粒。煮到粘稠，关火，洒黄豆粉。下次改进:此方不够甜，糖再加5克，奶味不够浓，最好能加点奶油奶酪。冷藏过后，吃不到任何奶味，只有黄豆粉的味道。。...
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![记一次不太成功的玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的记一次不太成功的玉米饼做法]( "记一次不太成功的玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的记一次不太成功的玉米饼做法")
- 香味十足但是因为用料和发酵的原因口感比较硬主要为记录总结可能原因希望下次更好，想参考失败经验的直接跳到贴士用料玉米碴子8把面粉5把鸡蛋1个白糖15克酵母2克奶粉12克记一次不太成功的玉米饼的做法用的是家里“祖传”的铸铁大锅，不加油不易糊因为家里洗的玉米碴子长虫了...
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