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致幻蘑菇见手青的做法食谱

简单易学的致幻蘑菇见手青美食做法

  • 致幻蘑菇见手青

  • 初夏去了云南几次，完全不爱蘑菇的我生生地爱上了这些野生菌子，请教了很多当地的厨师以后，确认了处理它的方法。见手青毒性不低，容易致幻，稍有不慎就会看到小人，朋友们跟随本菜谱做见手青的时候一定要注意时间要炒够，只能多不能少，炒的过程要留神整个过程中粘在锅铲上导致未炒够时...
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超梦幻小VV奶油蘑菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的超梦幻小VV奶油蘑菇汤做法

  • 超梦幻小VV奶油蘑菇汤

  • 我们宿舍1.9大个儿，最拿手菜色！😂😂用料虾一盒小蘑菇一盒黄油一半火腿随便你面粉一点谈奶油半盒超梦幻小VV奶油蘑菇汤的做法准备好食材切好食材，先放在一边放一半的黄油到锅里黄油化了之后，放面粉。一边放要一边搅。用量：把整个黄油弄的黏糊糊的，就行了。搅到这种程度接下来再，...
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新鲜见手青的做法和图解 好吃的新鲜见手青家常做法

  • 新鲜见手青

  • 松茸，普通鸡枞并没有这么好吃。时间煮够，一定要煮够。见手青有毒，可食用，味道鲜美，好多人为之癫狂，又怕又爱，做法简单，时间长点。牛肝菌中的一种，见手青类里也有很多品种。今天买回1.4斤。用料见手青1.4斤大蒜150克大油（猪油）50克植物油50克青椒随意新鲜见手青的做法用软刷洗净切片...
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爱到极致的云南见手青的做法步骤及图解,美味正宗的爱到极致的云南见手青做法

  • 爱到极致的云南见手青

  • 虽然每次夏天很讨厌暴雨，但是大山还是会给你一些馈赠。暴雨过后去买山民采下来的蘑菇就是最愉快的事情，各种红的，黄的，白的，千奇百怪的蘑菇！松茸，鸡枞，见手青，牛肝菌……简直美味到极致！不过一定要买认识的菌，不然容易中毒！用料见手青菌半斤大蒜四个胡椒辣少量腊肉少量辣椒三个盐少量...
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青豆蘑菇的做法和图解 好吃的青豆蘑菇家常做法

  • 青豆蘑菇

  • 用料圆蘑菇青豆食用油盐鸡精青豆蘑菇的做法锅内热油。翻炒蘑菇。蘑菇略软后倒青豆放盐翻炒至熟。关火。放一点鸡精...
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椒香见手青的做法和图解 好吃的椒香见手青家常做法

  • 椒香见手青

  • 见手青是云南有名的山珍！虽然有毒，可它的鲜美，让人欲罢不能！见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色，故名见手青。见手青是最常见的引起中毒的菌类，昆明地方新闻上也偶尔能看到报道。但一般大部分人不会出现中毒反应，云南也有着...
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芝士蘑菇盅：蘑菇做成盅，别致又美味好吃的烹饪方法 芝士蘑菇盅：蘑菇做成盅，别致又美味的地道做法和步骤

  • 芝士蘑菇盅：蘑菇做成盅，别致又美味

  • 酿蘑菇可不只有塞肉一种选择，今天我们用花菇作盅，填入米饭和三文鱼，覆上芝士烤10分钟，吃起来美味营养，热量也不高。个头再大一些的牛排菇，也可以这样塞些蔬菜吃，调味时用到了黑醋，巧妙处理下口感更香甜，记得看到视频最后哦！用料花菇3个牛排菇3个米饭100克三文鱼片50克马苏里拉芝士...
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奇幻蘑菇酸奶杯好吃的烹饪方法 奇幻蘑菇酸奶杯的地道做法和步骤

  • 奇幻蘑菇酸奶杯

  • 就是来炫耀新买的杯子的哈哈蘑菇形状一看到它我就会想起那首云南歌谣“红伞伞白杆杆，吃了一起躺板板……”太魔性了·本来打算做饮料用结果天一下冷了那就思慕雪一下吧～·今天没用奇亚籽水果+酸奶的组合非常清爽～用料芒果100g无花果50g蓝莓50g酸奶200g卡乐比麦片适量奇幻蘑...
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银耳桃胶玄幻小蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的银耳桃胶玄幻小蘑菇做法

  • 银耳桃胶玄幻小蘑菇

  • 用料桃胶10克银耳1朵冰糖50克雪燕3克皂角米10克百合10克银耳桃胶玄幻小蘑菇的做法食材如图泡发桃胶，最好提前一晚，泡8—10小时至桃胶无硬心。泡发雪燕，8—10小时。泡好的雪燕泡好的皂角米泡好的桃胶加入冰糖煮（雪燕不放）大火煮开后，小火一小时离火前十分钟加入雪燕蓝色用蝶豆花...
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腊肉见手青的做法和图解 好吃的腊肉见手青家常做法

  • 腊肉见手青

  • 每到吃菌子的季节，一定要来上一顿见手青哦~用料蒜大量盐适量见手青500g腊肉1块鸡精¼勺干红椒若干个小葱适量腊肉见手青的做法新鲜的见手青一斤，用刀削去泥巴，洗净。切薄片。将大量的蒜切片。（见手青用大量的蒜高温爆炒可以去毒）干红椒若干个切段。一小块腊肉切片。锅中放油烧...
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炒见手青的做法和图解 好吃的炒见手青家常做法

  • 炒见手青

  • 今年去云南旅游，专门背回了新鲜的见手青。为了避免看到传说中小人跳舞，我认真查阅了很多菜谱，小心翼翼的做了，吃了，没事，哈哈。而且，拼死吃蘑菇还是有价值的，见手青肥美丰腴的口感让人难忘，从此入坑…！用料蒜8瓣见手青8朵尖椒1个炒见手青的做法将见手青清洗干净。小刀削掉硬的根部，...
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黄油烤见手青·蘑菇可太鲜甜了的做法步骤及图解,美味正宗的黄油烤见手青·蘑菇可太鲜甜了做法

  • 黄油烤见手青·蘑菇可太鲜甜了

  • 麻麻买的见手青，炒了不太好吃，剩下的刷上黄油烤了烤，好吃到哭！鲜！甜！多汁！用料见手青0.5斤黄油5克盐适量黄油烤见手青·蘑菇可太鲜甜了的做法见手青洗白白，软化黄油，刷均匀，烤箱120度20分钟，撒盐！开吃！小贴士步骤过于简单于是没有配图哈哈哈哈...
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蘑菇青菜的做法和图解 好吃的蘑菇青菜家常做法

  • 蘑菇青菜

  • 用料蘑菇个青菜颗蘑菇青菜的做法白菜洗三遍切好将蒜切成蒜末把用沸水浸泡过的蘑菇切成条锅中加油，将蒜炒香，再炒蘑菇条，再放入白菜炒最后加盐（炒蘑菇时可适当加一点点水，防止太干）小贴士注意事项：1.两个菜都需要蒜末，所以蒜可一次性切多点，分两次用2.蒸鱼及蘑菇炒白菜都需要蘑菇，做...
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人见人爱， 蘑菇馒頭的做法步骤及图解,美味正宗的人见人爱， 蘑菇馒頭做法

  • 人见人爱， 蘑菇馒頭

  • 小朋友挑食，不好好吃饭，变花样，让他们喜欢，吃得多，又健康。用料中筋面粉300克牛奶150克酵母2.5克糖30克温水20克可可粉5克开水15克人见人爱，蘑菇馒頭的做法1.酵母用20克温水化开2除可可粉和开水，把其余材料混合，揉成光滑面团，醒十几分钟。3.把面团搓成长条，分成20份。把17份搓成球...
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云腿见手青的做法和图解 好吃的云腿见手青家常做法

  • 云腿见手青

  • tips：多放油➕过两遍油➕时间够长。大蒜是试毒的钥匙、高温是解毒的关键。云南特产的腊肉（云腿）和见手青搭配甚妙。用料见手青（刷净、切片）适量辣椒适量蒜（切片，分两份）适量云腿腊肉适量青红椒适量蚝油适量云腿见手青的做法菌类泥土较多，处理起来需要耐心。推荐用小刷子轻轻刷掉菌...
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青椒牛肝菌（红见手青）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒牛肝菌（红见手青）做法

  • 青椒牛肝菌（红见手青）

  • 今天下雨☔️，我很高兴，这季节雨水和阳光交替出现，会让野生菌长得更好。前一段朋友专程飞来和我过生日，友情珍贵，家人于是去买了头水见手青和其他菌子来炒，家宴待客，算是我们的诚心感谢。见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色，故...
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青椒见手青的做法和图解 好吃的青椒见手青家常做法

  • 青椒见手青

  • 用料见手青250g青椒4个大蒜适量花椒适量猪油2勺青椒见手青的做法1.见手青去除泥土，放在水里加盐巴泡五分钟洗净。2.大蒜切片，青椒切碎。3.猪油烧热，放入花椒粒和蒜片爆香，接着放入青椒。4.最后倒入见手青，不停翻搅，防止粘锅，等到水汽已干，即可以出锅。...
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青菜蘑菇的做法和图解 好吃的青菜蘑菇家常做法

  • 青菜蘑菇

  • 用料青菜3小颗蘑菇1朵调料味极鲜，蚝油，盐葱3段青菜蘑菇的做法蘑菇去根洗净焯水青菜焯水葱切段备用少油加热，依次倒入葱、蘑菇和青菜倒入味极鲜、蚝油、盐，一定要亲自尝一下出锅～...
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一致好评的奶油蘑菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的一致好评的奶油蘑菇汤做法

  • 一致好评的奶油蘑菇汤

  • 为了一个小学生的早餐！用料蘑菇5个洋葱碎半个黄油30克培根3片盐少许迷迭香少许面粉20克一致好评的奶油蘑菇汤的做法蘑菇、洋葱、培根分别切丁热锅放黄油炒洋葱洋葱飘香后放入培根与蘑菇丁，翻炒至出水后关火冷却。另取一锅，小火炒干面粉至泛黄，关火。分次过筛入刚刚炒好的蘑菇...
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见手青的做法和图解 好吃的见手青家常做法

  • 见手青

  • 用料腊肉适量青椒8个盐适量大蒜5瓣见手青500克小葱6根根见手青的做法选择新鲜见手青。红见手比黄见手珍贵，黄见手比白见手珍贵。我幸运地买到红见手新鲜一碰就变得去根部去除杂质新牙刷刷洗干净洗净控干水分切片带肥油的腊肉，去皮备好葱、姜、青椒热油腊肉翻炒出油倒入见手...
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凉拌见手青的做法和图解 好吃的凉拌见手青家常做法

  • 凉拌见手青

  • 切勿尝试！食用过后可能会导致，眼睛周围貌似都有小人人在跳舞，有七彩小蘑菇在旋转，严重的会有幻觉，比如梦到家里到处是火，自己则拿着盆子浇水扑火等，多数为幻觉为主，主要原因来自毒素伤及神经部分引起；另有昏睡不醒、感觉到头很重、眼睛涩难耐，昏昏欲睡。用料见手青凉拌见手青的做法...
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炒菌子之见手青（教你怎么吃毒蘑菇）的做法步骤及图解,美味正宗的炒菌子之见手青（教你怎么吃毒蘑菇）做法

  • 炒菌子之见手青（教你怎么吃毒蘑菇）

  • 執念尋覓，地道一味，善物不易，格外珍惜。【淘宝搜索：心远食材】云南的雨季到了，又到了“冒死”吃菌子的时节。这是父亲做的，为了这食谱我也好好的学习了。炒菌子非常讲究，毕竟炒不好会中毒。做的好，那可是赛过任何肉菜的呀！父亲买的是见手青，一种用手摸，表面就会变成青黑色的菌子，味道...
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素炒见手青的做法和图解 好吃的素炒见手青家常做法

  • 素炒见手青

  • 用料野生鲜见手青500G青椒100g葱姜蒜少许素炒见手青的做法新鲜见手青用毛刷流水洗净，切薄片冷锅凉油下葱姜蒜爆香，下蘑菇爆炒爆炒五分钟加入少许清水咕嘟一会，带蘑菇熟透加入少许盐和生抽调味起锅。小贴士蒜瓣一定得多加，有泡椒加泡椒口感会更好…0烹调时间稍微长一些，防止有...
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清炒见手青的做法和图解 好吃的清炒见手青家常做法

  • 清炒见手青

  • 前段时间在微博上有个很热的关于在云南吃菌子中毒的讨论，你们有没有看过？据说大部分人都是中了见手青的毒，这是牛肝菌家族中的一种，和意大利人最爱的美味牛肝菌也是亲戚。见手青是一种比肉还香的浓香型菌子，用青椒大蒜随便爆炒一下就香到不行。虽然我没中过毒，不过还是提醒一下...
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青椒蘑菇的做法和图解 好吃的青椒蘑菇家常做法

  • 青椒蘑菇

  • 室友推荐了好久的西葫芦，于是我才买了一根却又不知道该怎么弄，眼看快要坏掉了，就炒进了蘑菇里😂意料之外，蛮好吃的用料大青椒半个猪肉少于小米椒1个白蘑菇100g西葫芦半根生抽少许青椒蘑菇的做法超市买的白蘑菇洗净，切片大约5mm，超市里也有已经切好片的西葫芦也切片，青椒切块。肉...
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