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不太成功但能回弹的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功但能回弹的戚风做法
不太成功但能回弹的戚风
![不太成功但能回弹的戚风的做法步骤图]( "不太成功但能回弹的戚风的做法步骤图")
用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 10g |
| 盐 | 少许 |
| 植物油 | 30ml |
| 牛奶 | 35ml |
| 面粉 | 50g |
| 蛋清 | 2个 |
| 糖 | 40g |
不太成功但能回弹的戚风的做法
蛋黄糖盐油牛奶混合，筛入面粉，搅拌均匀
蛋清打发至中性
分两次拌匀，170度30分钟
![不太成功但能回弹的戚风的做法步骤图 第2张]( "不太成功但能回弹的戚风的做法步骤图 第2张")
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