当前位置：烹调屋 >

温鱼的做法食谱

温鱼同学的青梅酒记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的温鱼同学的青梅酒记录贴做法

  • 温鱼同学的青梅酒记录贴

  • 4.12青梅白酒罐子冰糖全部到手，立下flag明天4.13开工；啪啪打脸，实际开工如图，4.15凌晨(哭唧唧，本来买的是五斤青梅两瓶白酒两袋冰糖，结果都只用了三分之一，原因是青梅快递出问题，在路上都闷坏了，只有大概两斤好的，然后这几天有事没时间做，本来就不怎么行了的青梅又多放了两天，感觉都...
  • 12929
简单易学的温鱼同学的小厨房美食做法

  • 温鱼同学的小厨房

  • 6.10记录生活的温鱼同学上线啦～☹️要毕业啦从学校搬出来新家的餐具调料陆陆续续到啦，这两天尝试了可乐鸡翅和混合加强版蛋炒饭感觉还不错哈哈哈哈哈，以前只会做大虾炒蛤蜊（对海鲜的执念）的本鱼开始学习其他美味貌美的菜啦心情好好😋～以后学会新菜式就发上来啦，好好生活呀～用料鸡胸...
  • 18150
温州鱼生的做法和图解 好吃的温州鱼生家常做法

  • 温州鱼生

  • 温州人离不开鱼等海鲜类，从小吃着海味长大！鱼生对温州70/80/90孩子们是熟悉的，洞头鱼生最出名！家里没有饭菜了，鱼生就是最好的下饭菜！可是每次鱼生一罐吃完了萝卜丝，还剩下很多酱底料！倒了可惜又很难挖出其他的萝卜丝怎么办？我爸还有奶奶们会去把萝卜丝擦了，稍微去干水分丢进鱼生桶...
  • 30716
温补鱼汤🐟的做法和图解 好吃的温补鱼汤🐟家常做法

  • 温补鱼汤🐟

  • 用料鲈鱼🐟一条黄耆7-8片姜3片枸杞适量红枣4颗温补鱼汤🐟的做法先把药材泡15分钟温水，枸杞分开，因为最后才会放。红枣去核，黄耆红枣先下电锅隔水煮15分钟，直接放瓦斯上直接煮也可以，有养生壶直接用养生壶煮也可以，只要是先把药材的味道熬出来～熬好的汤汁，倒进鱼肉、姜、枸杞，煮到...
  • 11552
温拌鲫鱼的做法和图解 好吃的温拌鲫鱼家常做法

  • 温拌鲫鱼

  • 现在开始不定期上传菜谱，为了以后孩子能很快学会妈妈的味道。用料鲫鱼1条青椒几个葱姜蒜适量盐适量料酒适量食用油适量干花椒一小把温拌鲫鱼的做法鲫鱼洗净，加适量盐、料酒、葱节、姜片腌制入味。青椒洗净，锅里不放油，烧热后下青椒，做成虎皮青椒。煎好的虎皮青椒放入搅拌机，加...
  • 18765
温州鱼面的做法和图解 好吃的温州鱼面家常做法

  • 温州鱼面

  • 用料黄花鱼一斤太白粉60克温州鱼面的做法刮掉鱼鳞，处理鱼肉。此处省略一万字。。。略略略。。。一斤出了一小碗在太白粉上舀一勺如图慢慢敲，细细敲，轻轻敲小🔥烙七成熟冷却后，剪成细条...
  • 26550
温州敲鱼面的做法和图解 好吃的温州敲鱼面家常做法

  • 温州敲鱼面

  • 来到大连这个海滨城市，可是满足了爱吃海鲜的口福。各种鱼各种做法都很喜欢，唯独不爱吃鲅鱼。女儿单位发福利时每每都有鲅鱼。为了消灭它，我学习烧鲅鱼，熏鲅鱼，腌鲅鱼，包鲅鱼饺子，汆鲅鱼丸子，敲鲅鱼面，还准备拨草温州鱼丸，鱼饼，目的寻找出好吃省事的鲅鱼美食。目前我家最爱吃的是敲鱼...
  • 18479
温州鱼丸面的做法和图解 好吃的温州鱼丸面家常做法

  • 温州鱼丸面

  • 妈妈是做鱼丸、鱼饼的能手，常常通宵熬夜做成半成品，然后分给我们仨。她做的鱼丸Q弹、有劲道，以前总想着反正有现成的吃，也没想着去学，也总想着来日方长，可是来日并不方长⋯⋯周四是妈妈的生忌，和爸、哥嫂去看望了妈妈。一年多了，对妈妈的思念已经留在了心底的最深处，回家后想起了...
  • 8269
温州鮸鱼汤的做法和图解 好吃的温州鮸鱼汤家常做法

  • 温州鮸鱼汤

  • 用料鮸鱼350克番薯淀粉（生粉）130克姜末30克葱白末5段盐10克糖5克白胡椒粉3克温州鮸鱼汤的做法去骨去头带皮切成小条。以上配料除淀粉外其余都放入切好的鮸鱼肉里搅拌均匀腌制30+分钟入味。最后放入130克淀粉搅拌均匀，摔打5至10分钟左右这样有嚼劲，放入冰箱冷藏小贴士姜，葱白懒...
  • 7574
温州晒鮸鱼的做法和图解 好吃的温州晒鮸鱼家常做法

  • 温州晒鮸鱼

  • 又到了一年一度晒鮸鱼的季节，鮸鱼作为温州人喜爱的美食，不晒一些鮸鱼干总觉得生活少点东西。用料盐克酱油勺葱根料酒勺姜片温州晒鮸鱼的做法腌制，姜蒜酱油盐，颜值一小时。腌好后清洗多余的盐份。阳光下晾晒。去年嗮酱油肉买了100个勾子前两天晒得，吃剩下2条了，放冷藏有点干了，吃...
  • 23383
温州敲鱼汤的做法和图解 好吃的温州敲鱼汤家常做法

  • 温州敲鱼汤

  • [舌尖上的温州]温州神奇的食物，＂敲鱼＂。把鱼块和面粉用木棰敲在一起，敲成薄薄的一片，像云一样。然后切成宽条，下汤烫一下即可起锅。肉嫩而汤鲜。用料冕鱼肉条青菜榨菜葱花老酒盐红萝卜温州敲鱼汤的做法鱼肉去骨，切成块，鱼肉表面均匀撒上淀粉敲打敲成一张薄薄一片敲成薄薄一片锅里...
  • 12980
低温三文鱼的做法和图解 好吃的低温三文鱼家常做法

  • 低温三文鱼

  • 用料三文鱼2块黑胡椒1小勺低温三文鱼的做法三文鱼洗净，去皮抹上盐，黑胡椒，放入肉桂叶，柠檬片真空密封，40分/55度，速度反转小勺...
  • 19022
温州鱼饼的做法和图解 好吃的温州鱼饼家常做法

  • 温州鱼饼

  • 来自温州小渔村的鱼饼，特别适合不会吃鱼的大小朋友，无刺，特别适合带饭上班的小伙伴，下面条，佐餐配饭。用料鱼肉500克盐10克葱1根姜2-3片地瓜粉100克冰水100克糖5克肥肉100克温州鱼饼的做法取鱼肉，肥肉切丁（尽量细颗粒）葱姜泡水，用来湿润双手，作用①防鱼泥粘手，作用②是去腥。鱼肉、...
  • 23680
温暖鱼锅的做法和图解 好吃的温暖鱼锅家常做法

  • 温暖鱼锅

  • 用料鲫鱼1条、银耳、木耳、竹荪、白萝卜、豆苗、红枣、葱、姜、蒜、花椒、大料。温暖鱼锅的做法砂锅煮水，刚开火时就放入花椒和大料；水开后依次放入白萝卜、泡发的银耳和木耳、红枣、葱段、姜片和蒜片；鲫鱼洗净后放入倒了一丁点油的油锅中双面煎一下；等刚刚的砂锅滚开一会后...
  • 16884
低温鲍鱼的做法和图解 好吃的低温鲍鱼家常做法

  • 低温鲍鱼

  • 每个食物都有自己蛋白质的凝固点，低温烹饪方法最好的保留了食物中的蛋白质使食物口感更加鲜嫩，营养价值更高。用料鲍鱼5只黄油少许大蒜2瓣日本进口大森屋梅干茶泡饭调料2包海盐适量【日式饭团】浏阳炒米适量日本进口北海道海鲜拌饭料适量熟白米饭200克低温鲍鱼的做法鲍鱼清...
  • 8836
温拌鲍鱼块的做法和图解 好吃的温拌鲍鱼块家常做法

  • 温拌鲍鱼块

  • 温水养熟，保持原汁原味，辛香料带动鲍鱼块的鲜甜。Q弹肉质，唯有产地迅速直供（鱼排捞起，搭动车到位）才有的好滋味，可遇不可求呀！用料鲍鱼辛香料味极鲜胡椒粉油温拌鲍鱼块的做法鲍鱼鲜活，去内脏后连壳入8-90度水温温孰捞出取肉切块状拌辛香料及味极鲜、胡椒粉、油即可...
  • 26030
温拌鱼片的做法和图解 好吃的温拌鱼片家常做法

  • 温拌鱼片

  • 用料干辣椒个淀粉勺花椒粒料酒勺盐克糖克鸡蛋清草鱼胡萝卜莴笋黄瓜温拌鱼片的做法加工鱼片，鱼去皮，切薄片切好的鱼片，冲洗一下，加大葱，姜片，胡椒粉，盐，料酒码去腥，码好之后洗净，加鸡蛋清，生粉上浆备用准备配菜，胡萝卜规则切片，莴笋切片，二者绰水，黄瓜切片不用绰水，备用调汁酸甜味：香醋，白糖...
  • 31255
温州敲鱼的做法和图解 好吃的温州敲鱼家常做法

  • 温州敲鱼

  • 温州敲鱼采用新鲜的鮸鱼肉切块用淀粉敲打成片，味道鲜美爽滑。用料鮸鱼1条淀粉(生粉)适量温州敲鱼的做法去鱼头，鱼骨，鱼刺，取鱼肉切块。在砧板上撒淀粉，在鱼块上撒少量的淀粉用擀面杖轻轻敲打。敲打成厚薄均匀的鱼片，备用。水开后切鱼片成段后入锅，放蒿菜，红萝卜丝，葱花起锅小贴士...
  • 21872
温拌八爪鱼的做法和图解 好吃的温拌八爪鱼家常做法

  • 温拌八爪鱼

  • 去超市看到有新鲜的短腿巴梢卖，（也叫短腿八爪鱼）买了点儿，做个温拌巴蛸，被家人夸奖啦，说比饭店的好吃，特别爽口下饭。用料短腿巴梢5只洋葱丝，木耳丝，青椒丝，葱丝，香菜段适量苹果醋（没有用米醋+适量糖）适量蒜蓉（用刀拍碎，切切）小米辣（可以不放，为了增色我放了两个）适量味极鲜，蚝油，味精，香油适量...
  • 10837
温柔鲨鱼干的做法和图解 好吃的温柔鲨鱼干家常做法

  • 温柔鲨鱼干

  • 爸爸在食博会上买了我们从没见过的鲨鱼干回来，我尝了他做的两次，味道都不错，我还蛮喜欢，就要了一些自己做着试下。用料小鲨鱼干两条蕃茄一个干辣椒，二荆条一个，两个生抽，料酒，蒸鱼豉油各一勺白砂糖半勺蒜，姜适量温柔鲨鱼干的做法小鲨鱼干用清水泡两小时，捏着软了就可以了，不用泡很久...
  • 24728
温水浸鱼的做法和图解 好吃的温水浸鱼家常做法

  • 温水浸鱼

  • 这种烹饪方法，受七十年代的大厨喜欢用油浸鸡、油浸鱼所启发变换出来的。制作过程要均匀拌匀玉米淀粉，目的让淀粉锁住鱼肉的鲜味营养不要流失，同时撑握好火候，成品要保证让人品尝出鱼肉嫩滑口感。用料草鱼（广东四大家鱼都可以）随量六月鲜8克轻度盐原汁酱油二大勺姜丝适量红剁椒...
  • 18717
温州鱼丸的做法和图解 好吃的温州鱼丸家常做法

  • 温州鱼丸

  • 想念鮸鱼做的鱼丸，在超市偶遇新鲜的SeaBass，果断买回家一试身手😋用料海鲈鱼2头生姜10片葱6根盐适量白糖适量米酒适量番薯粉适量白胡椒粉适量醋适量温州鱼丸的做法将鱼肉片下，拿眉毛钳夹干净鱼刺。鱼肉切成条放入姜末、葱末、调味料搅拌，再加入番薯粉搅拌均匀，之后用两手摁20...
  • 18555
清蒸石温鱼的做法和图解 好吃的清蒸石温鱼家常做法

  • 清蒸石温鱼

  • 用料蒸鱼豉油3勺姜片葱1根石温鱼6条清蒸石温鱼的做法石温鱼处理干净，摆盘，放上姜丝。放入蒸箱，最大火力蒸10分钟。10分钟后蒸箱取出，倒掉盘中的水，再放入葱丝（今天放的葱段节约时间偷懒啦）😂热锅，倒入适量油，烧热到开始微微冒烟。淋上热油，激发葱香。主要集中淋在葱丝上。淋上蒸鱼...
  • 20789
温州鱼面汤的做法和图解 好吃的温州鱼面汤家常做法

  • 温州鱼面汤

  • 用料鱼面1袋香菜若干胡椒粉一点温州鱼面汤的做法解冻。早上把鱼面放碗里，放在冰箱冷藏室解冻，晚上就可以吃了。水烧开，沸腾，把鱼面一搓一搓撕下来扔进去。沸一会儿之后，加料酒，醋，盐，胡椒粉，油最后加香菜...
  • 8686
温州炒鱼干的做法和图解 好吃的温州炒鱼干家常做法

  • 温州炒鱼干

  • 用料鱼干2只料酒勺姜片蒜瓣酱油温州炒鱼干的做法鱼干是晒过的，从冰箱里拿出来，切块加姜，放在饭上蒸，先蒸熟蒸好后，开始炒。加油，加姜、蒜，中火爆香，不然容易糊。加鱼，加料酒和酱油小贴士1、如果晒的时候已经加了酱油料酒，那炒的时候少加一点...
  • 12498

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接