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斋鱼的做法食谱

清蒸斋鱼的做法和图解 好吃的清蒸斋鱼家常做法

  • 清蒸斋鱼

  • “老细，要滴么野？““唔该帮我整两斤斋鱼啦”什么？斋鱼？是什么东西？你不懂说粤语的话，可能不一定不知道是什么鱼？这个在广东的菜市场才会出现的词语，所以当然只有我们广东人才能懂啦！其实斋鱼又名鲻鱼,也有人称红眼鲻、乌鲻或白眼，体较长，前部近圆筒形，后部侧扁，体长为体高的4.1一4.8...
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简单清蒸斋鱼，鲜甜美味的做法步骤及图解,美味正宗的简单清蒸斋鱼，鲜甜美味做法

  • 简单清蒸斋鱼，鲜甜美味

  • 美味的野生海鱼，这里都有哦，可煎煮蒸烧用料斋鱼要吃多少放多少盐适量简单清蒸斋鱼，鲜甜美味的做法斋鱼去肚、洗净。用少许盐将鱼腌制入味，加姜丝、料酒，香葱适量，一同放入盘中。3待水开后上锅蒸8分钟即可，另起锅烧热油，淋到鱼的身上小贴士富含DHA的海鱼，深海直捞，送到你家...
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吃斋的做法和图解 好吃的吃斋家常做法

  • 吃斋

  • 用料香茹腐竹木耳胡萝卜西芹盐吃斋的做法腐竹、木耳、用水泡软，切段胡萝卜，西芹、香茹切丝锅里放油，先下西芹、胡萝卜炒香再放腐竹、木耳朵、香茹，加水，适量放些盐调味加上锅盖煮上三分钟即可...
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七九斋食单——水煮鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的七九斋食单——水煮鱼片做法

  • 七九斋食单——水煮鱼片

  • 水煮鱼片也是川菜水煮菜中较广为人知的一道菜，例用淡水河鱼，以刀口辣椒激发香气，属麻辣味型。用料草鱼1条(2斤多点)蒜末30克姜30克干辣椒10克干花椒10克豆瓣酱60克鸡精/味精适量胡椒面12克盐18克淀粉40克黄酒5克姜葱水20克油250克蛋清1个七九斋食单——水煮鱼片的做法腌鱼（卖...
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常州豆斋饼红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的常州豆斋饼红烧鳊鱼做法

  • 常州豆斋饼红烧鳊鱼

  • 家常美味！用料鳊鱼1条豆斋饼50克青椒2个色拉油、生姜、蒜头、小葱、料酒、盐、味精、白糖、老抽、酱油、蚝油、豆瓣酱、甜面酱各适量常州豆斋饼红烧鳊鱼的做法新鲜鳊鱼杀洗干净，姜葱蒜青椒准备好；热锅下鱼煎透；翻面继续煎透；依次加入料酒，姜，蒜，老抽，酱油，蚝油，豆瓣酱，甜面酱，盐，味精，白...
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七九斋食单——鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的七九斋食单——鱼香肉丝做法

  • 七九斋食单——鱼香肉丝

  • 用料猪肉200克莴笋50克酱油2克生抽8克川盐2.5克香醋12克白糖10克鸡精/味精1克料酒5克高汤/清水25克泡辣椒25克姜10克葱两根（25克）蒜15克水淀粉25克花椒面适量胡椒面适量香油适量七九斋食单——鱼香肉丝的做法猪瘦肉切二粗丝，碗里加入适量清水抓匀，加胡椒面、花椒面、香油、酱...
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斋汤的详细做法大全,简单又营养的斋汤做法

  • 斋汤

  • 斋汤～～一份很受广东妈咪喜爱的汤水，在我家出镜率也很高的哦(>﹏<)用料玉米1根栗子20个腰果1把莲子1把苹果1个山药1根百合小把海底椰1把无花果2个陈皮1/4片斋汤的做法准备好食材→_→(^～^)把全部食材清洗干净，倒入2瓶康师傅饮用水，用康师傅饮用水煲的汤特别清甜润滑✌(̿▀̿ ̿...
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炸斋菜的做法和图解 好吃的炸斋菜家常做法

  • 炸斋菜

  • 白天摘的北瓜花，还有藕、土豆、红薯、香菜、紫苏叶，一点葱，来做小时候或者家里来客人，最常吃的“起斋菜”~你们那里怎么称呼这种油炸菜?用料面粉200克盐适量葱花适量各种喜欢得素菜适量炸斋菜的做法、面粉中加入鸡蛋、盐、水，葱段、搅拌均匀（浓稠适中）藕片，红薯切片北瓜花去花芯...
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斋汤的做法和图解 好吃的斋汤家常做法

  • 斋汤

  • 食谱来自抖音【Lookocherry.大徐】用料金银玉米1根胡萝卜1根马蹄几个板栗一小把腰果（生）一小把无花果一小把赤小豆一小把斋汤的做法食材入锅，烧开。大火煮半小时，再转中火再煮一个半小时。...
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叶斋的做法和图解 好吃的叶斋家常做法

  • 叶斋

  • 叶斋用糯米粉芦苇叶用料糯米500g芦苇叶30根叶斋的做法用热水把糯米粉和好，再弄成拇指头粗细，2个拇指头长用芦苇叶把糯米团包起来锅烧开水后，蒸10分左右...
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果蔬斋的做法和图解 好吃的果蔬斋家常做法

  • 果蔬斋

  • 大自然赋予水果和蔬菜以天然的颜色，让爱美食的人欣喜若狂！时而直接食用，时而榨汁饮用，时而加之入菜，时而装饰摆盘……聪明的美食家，总能突发奇想，用五彩的果蔬创造出美丽世界！用料各种蔬菜和水果用美好心情奇思妙想的创意果蔬斋的做法春笋！辣椒香菜胡萝卜菠菜紫甘蓝西红柿香菇绿豆...
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斋饺馅的做法和图解 好吃的斋饺馅家常做法

  • 斋饺馅

  • 我爸最爱hhhhh😋😋😋用料胡萝卜2根鸡蛋1个葱适量玉米2根香菇适量斋饺馅的做法全部材料切丝放一堆里备用我做了热油浇下去热油里放了红葱头末还有用来调馅的盐然后拌匀打一个鸡蛋加点粘合度加一点蚝油和蒸鱼豉油提鲜...
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斋肠的做法和图解 好吃的斋肠家常做法

  • 斋肠

  • 用料油10克粘米粉100克澄粉50克生粉20克土豆淀粉25克水430克斋肠的做法全部粉类混合放置半个小时模具刷少少许油，每次汤勺一勺至一勺半左右，大火蒸一分钟起大泡即可...
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五味斋的做法和图解 好吃的五味斋家常做法

  • 五味斋

  • 今天农历二月十九观音诞，煮个斋菜用料红萝卜0.5根木耳5朵香菇9朵粉丝1把包菜4片五味斋的做法食材分类准备好，我做的量不多，每种材料根据自己喜好调整份量即可热油，先把香菇木耳红萝卜炒到半熟加入包菜翻炒，可适量加点水焖加入粉丝翻炒至粉丝熟透后加适量的盐即可完成...
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斋饭 素年年鱼 仿真肉的做法步骤及图解,美味正宗的斋饭 素年年鱼 仿真肉做法

  • 斋饭 素年年鱼 仿真肉

  • (自己记录仅供参考)淘宝买的仿真素鱼。外面是紫菜，会有海鲜味，里面是豆制品，反正不和真鱼味道很像，超好吃！！用料盐料酒水随意配菜酱油淀粉糖斋饭素年年鱼仿真肉的做法长得也挺含糊哈哈，本身是熟的，放锅里热一热就行里面的样子~可以刮几刀，入味我喜欢吃糖醋的~强推强推...
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斋菜的做法和图解 好吃的斋菜家常做法

  • 斋菜

  • 全斋用料香菇朵木耳朵斋菜的做法下饭...
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炒斋菜的做法和图解 好吃的炒斋菜家常做法

  • 炒斋菜

  • 在广东以前的农村，喜宴上总有这么一道菜:炒斋。用你在TVB剧集看过的鸡公碗装着上桌，不是主菜，但不可或缺。有些虔诚的老人逢初一十五也会保持吃斋的习惯，那么这时侯这道菜也成了主角。我家虽然没有这个吃斋习惯，但时不时的炒上一盘，作为餐桌上营养和份量的补充，也是非常不错的，炒...
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素斋的做法和图解 好吃的素斋家常做法

  • 素斋

  • 用料大米莲子各种素食食材素斋的做法各种粗粮炒长寿素面腊八施粥～2020～黄花菜打结黑木耳焯水姜切丝，芹菜切段调料，盐，味精，白胡椒，地瓜粉热油，爆香姜片炒熟勾芡，淋一点芝麻油，起锅好吃...
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焖斋的做法和图解 好吃的焖斋家常做法

  • 焖斋

  • 用料香菇朵腐竹克莲子百合白果花生金菜泡开木耳泡开腐竹泡开蚝士泡开虾米泡开粉丝发菜蚝油熟油麻油焖斋的做法先把虾米，蚝士用油爆香加冬菇、莲子、百合、白果、花生下锅焖下水焖到花生变软加金菜、木耳、腐竹焖最后加粉丝、发菜加水、蚝油、再加熟油、麻油入锅焖...
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炒斋的做法和图解 好吃的炒斋家常做法

  • 炒斋

  • 用料沙葛1只胡萝卜半根香菇5朵木耳3朵海米20克香葱1根粉丝一小把炒斋的做法材料切丝备用先爆香海米香菇香葱小火慢慢爆香加入胡萝卜沙葛木耳丝，加少许盐翻炒变软后加入淀粉水(淀粉，一勺蚝油，一勺酱油，少许糖)把提前泡软的粉丝加入，盖锅盖焖30秒，翻炒上碟。上碟。香喷喷...
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炝斋斋苗土豆小米稀饭。的做法步骤及图解,美味正宗的炝斋斋苗土豆小米稀饭。做法

  • 炝斋斋苗土豆小米稀饭。

  • 斋斋苗外观很像韭菜花，有特殊浓郁的香味。将其培干后烩菜或炝凉菜别有风味。用料小米适量斋斋苗一小勺葱花半小勺土豆一个水适量炝斋斋苗土豆小米稀饭。的做法先将土豆削皮切滚刀块儿。小米淘洗干净按平时煮粥量加水和土豆块一同放入锅中大火转小火开始熬粥，粥熬好后放一边...
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米斋黑豆糯米团（福州米斋长乐米斋）的做法步骤及图解,美味正宗的米斋黑豆糯米团（福州米斋长乐米斋）做法

  • 米斋黑豆糯米团（福州米斋长乐米斋）

  • 米斋是福州地区的传统小吃，有很多品种，有纯糯米团、包糯米、红豆馅黑豆馅等等，类似清明果。小时候每到过节或者大型祭祖祭祀的时候就会出现。我做的这个是长乐地区才比较常见的黑豆馅，外面滚一层糯米粒，口感比较丰富。用叶子垫着蒸出来有一种特有的叶香，非常怡人，童年的美好回忆...
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斋汤（一）的做法和图解 好吃的斋汤（一）家常做法

  • 斋汤（一）

  • 觉得肉汤腻腻的亲，想减肥的亲，可以试试这款斋汤用料金银玉米半根新鮮生板栗5个花芸豆若干花生若干胡萝卜1根核桃2个无花果2个斋汤（一）的做法材料标在图上了，金银玉米是水果玉米，有黄有白的那种。花生用淡盐水泡过，炖好了才会软。而且加花生会有一点点油脂，汤会更好喝些。花芸豆，也...
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炒肉斋的做法和图解 好吃的炒肉斋家常做法

  • 炒肉斋

  • 一个试验失败的菜，一定是那个步骤不对了用料猪肉100克粉丝一捆节瓜1个冬菇若干支竹若干虾米若干炒肉斋的做法把支竹和冬菇爆香将节瓜煮淋，估计3-5分钟把肉和支竹香菇放进里面炒最后炒粉丝，应该才比较正确小贴士这次因为粉丝先下，沾锅了...
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斋肠粉的做法和图解 好吃的斋肠粉家常做法

  • 斋肠粉

  • 用料粘米粉120克粗薯粉120克细薯粉60克水600克斋肠粉的做法将粉和水调好，放置一晚熟化。将调好的浆料放到家问丫肠粉机的托盘中，每层放浆料100-130克。托盘刷油，蒸约2分钟，蒸成粉皮。刚熟就好，不要蒸太久，可以洒点作料。用铲刀将蒸好的粉皮卷起，切成四段。粉肠就做好了。...
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