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酸菜腰片煲的做法食谱

酸菜腰片煲的做法和图解 好吃的酸菜腰片煲家常做法

  • 酸菜腰片煲

  • 纯粹自创。吃多了大荤的菜，有时太油腻。这个煲绝对清爽开胃。用料腰片2个猪腰潮汕酸菜1袋黄豆芽1块钱的量木耳适量葱花适量姜片适量白胡椒粉适量酸菜腰片煲的做法将各种原材料洗净。腰片焯水待用。酸菜铺砂锅底部，放入葱花、姜片、木耳，加水，倒入适量油，煮开。加入豆芽，煮开后...
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馕炒腰片的做法和图解 好吃的馕炒腰片家常做法

  • 馕炒腰片

  • 用料羊腰3个洋葱半个盐2克料酒1勺白糖1克馕炒腰片的做法腰子2mm切片放入盐料酒胡椒粉酱油老抽腌制一下静止10分钟。葱姜蒜切末。切少许洋葱1/4个馕半张切条改成菱形块。起锅烧油凉油放入馕片炒制几分钟。捞出即可。起锅烧油用lodge的铁锅烧热后放入少许油。下入洋葱炒出...
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熘腰片的做法和图解 好吃的熘腰片家常做法

  • 熘腰片

  • 用料猪腰子两个蒜薹适量料酒少许酱油少许盐适量味精适量香油少许熘腰片的做法猪腰子买回来以后用水洗净，平放在案板上，将猪腰子横着片开，用刀小心的剔去里面的白膜（一定要剔干净，否则会有异味）将片好的腰子用水冲一下，然后用刀将腰子片成薄片，放到碗里加少许淀粉上浆蒜薹洗净切成...
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简单易学的臭豆腐腰片煲美食做法

  • 臭豆腐腰片煲

  • 用料臭豆腐2块猪腰2只火锅底料四分之一包香菜一把蒜瓣6瓣白糊椒粉若干臭豆腐腰片煲的做法腰子切片，臭豆腐切块，香菜洗干净备用腰片用开水焯烫一下变色即捞出过冷水。一包火锅底料取四分之一，没有的话要用辣椒、八角、花椒这些香料了火锅底料加蒜瓣炒香加水烧开，尝好咸淡，放入...
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猪腰炒酸菜的做法和图解 好吃的猪腰炒酸菜家常做法

  • 猪腰炒酸菜

  • 😁最近特别忙，难得放假。想放飞自我的休息。条件不许，腰子是孩子奶奶买了拿过来的，来了下饭的吃法，为了孩子多吃点饭用料酸菜姜盐酱油料酒黄瓜半根猪腰炒酸菜的做法备材料，猪腰切花刀，盐，地瓜粉少许，(豆瓣酱，麻辣酱一点点）孩子和本人都不怎么吃辣热锅冷油，下姜，下猪腰，炒变色装出少油...
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腰片汤的做法和图解 好吃的腰片汤家常做法

  • 腰片汤

  • 用料猪腰2个（颜色浅的米腰）笋片适量菌菇适量榨菜丝适量葱姜料酒适量盐适量胡椒适量油几滴腰片汤的做法加工猪腰：中间平片，腰外膜去除，去腰臊，斜刀批片。葱姜水加料酒泡半小时，中间换次水。烧汤：清水下配料（若配料熟的也可后面下），水开后加盐，腰片放进去汆一下，水开把腰片捞起，去除浮沫，...
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油呛腰片的做法和图解 好吃的油呛腰片家常做法

  • 油呛腰片

  • 会开火就会做的超简单料理！这种做法做出的腰片，口感又脆又嫩，讨喜的不得了～用料猪腰随你葱花适量色拉油适量美极鲜没有的话，味极鲜也行，还便宜盐少许油呛腰片的做法猪腰去臊筋切薄片，薄一些口感会更嫩，然后冲洗干净。锅里加水，大火烧开。腰片放入烧开的水里汆一下，切记时间不能长，30...
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麻汁腰片的做法和图解 好吃的麻汁腰片家常做法

  • 麻汁腰片

  • 在汪曾祺的“人间滋味”里看到的方子，拿来试了试，稍微改动了一下，大受好评。腰片非常嫩，完全没有骚臭味。用料芝麻酱适量糖克猪腰2个生抽适量醋适量盐适量姜片葱适量香辣酱蒜泥适量麻汁腰片的做法腰子对半剖开，去臊筋。可以叫菜市场的人帮忙处理。把腰子片薄片，腰片泡在冷水中...
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香菜拌腰片的做法和图解 好吃的香菜拌腰片家常做法

  • 香菜拌腰片

  • 昨天吃了火锅，腰片还剩下一半，想着香菜的清香，进入脆脆的腰片中，那一定是美味无比，于是就有了这道冷盘。清香啊，非常开胃的小菜用料香菜根蒜瓣香油勺醋勺生抽勺盐克腰片香菜拌腰片的做法准备腰片。切薄，用盐腌一下，以便去掉骚味，然后清水冲洗；然后用开水焯烫一下捞出沥干水份备用。...
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秘制腰片的做法和图解 好吃的秘制腰片家常做法

  • 秘制腰片

  • 用料猪腰2个生抽1勺白糖少量盐少量绿豆芽半斤葱姜蒜适量泡椒适量个蚝油半勺秘制腰片的做法猪腰切开处理干净片成薄片，放料酒泡几分钟。再洗净，放少量淀粉，不要放多了绿豆芽焯水，腰片汆水起油锅，下葱姜蒜，泡椒，爆香，放少量水，酱油，糖，盐，蚝油，煮开后关火，撒上葱花把煮开的汤汁，浇在腰片上...
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水煮腰片的做法和图解 好吃的水煮腰片家常做法

  • 水煮腰片

  • 用料猪腰1个姜5片蒜一整个瓣蚝油一勺生抽三勺花椒一把粒料酒三勺淀粉2勺豆瓣酱2勺配菜适量水煮腰片的做法把配菜洗净切好，腰子可以让师傅帮你去完腰臊回家自己片，腰片洗净加姜片胡椒耗油盐料酒和淀粉腌制十分钟左右，其实这个做法和我上次发布的水煮肉片差不多，自己比较喜欢吃...
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炝腰片的做法和图解 好吃的炝腰片家常做法

  • 炝腰片

  • 天气热了，各种凉拌菜总是令人胃口大开，清爽微辣，即使是荤菜，吃起来也总觉得罪恶感没那么强。用料鲜猪腰一个香菜两三根蒜一大瓣生抽两勺盐2-3克辣椒粉两勺芝麻一小把五香粉少量玉米油两勺炝腰片的做法1.新鲜猪腰去筋切薄片，切记不要用冻猪腰，口感不好。锅内烧开水，加一小勺盐，适...
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酸菜龙利鱼片粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜龙利鱼片粉丝煲做法

  • 酸菜龙利鱼片粉丝煲

  • 暂借图用料龙利鱼条酸菜克酸菜龙利鱼片粉丝煲的做法龙利鱼切斜厚块，略腌，红薯粉条略煮7分熟葱姜蒜爆炒，加酸菜炒，加水煮开放入粉条，煮开1分钟，加鱼块略煮小贴士水要多，粉条会吸水...
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素腰片的做法和图解 好吃的素腰片家常做法

  • 素腰片

  • 用料魔芋素腰片胡萝卜半根香菇3、4朵黄瓜一根葱碎姜碎蒜碎鲍鱼汁2勺盐若干油3勺素腰片的做法素腰片洗净，放在锅里用水焯一下，去掉涩味，捞出来，沥干水分待用胡萝卜、黄瓜切菱形片，香菇斜切瓣，待用锅里放油，放入葱姜蒜碎，翻出出香味后，加入香菇翻炒，加胡萝卜片，素腰片，少许水，加鲍鱼汁，翻...
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拌腰片的做法和图解 好吃的拌腰片家常做法

  • 拌腰片

  • 南方人特爱的拌腰花用料猪腰1.5个香菜一把100克蒜泥30克姜末30克葱末30克熟油20克胡椒粉麻油糖味精盐生抽老抽拌腰片的做法蒜泥葱末生姜加入冷却的熟油淋入麻油10克淋入生抽10淋入老抽10克少量盐味精胡椒粉醋2勺糖1勺然后调和调和喜欢辣的可以加适当辣油香菜切小段备用滚...
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炒熏腰片的做法和图解 好吃的炒熏腰片家常做法

  • 炒熏腰片

  • 用料熏猪腰片一个青椒一个干辣椒葱姜蒜花椒鸡精花生油炒熏腰片的做法锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香倒入葱姜蒜，出香味加入腰片使劲翻炒出锅前放入青椒翻几下，加入鸡精即可装盘小贴士腌时就加过足够的盐，炒时可以不用加了，这个菜放不放酱油觉得没多大意义。...
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炒腰片的做法和图解 好吃的炒腰片家常做法

  • 炒腰片

  • 点了个外卖，发现腰片超级好吃。自己按照经验加上菜中吃出的味道做了一遍，一模一样，超级棒棒！用料猪腰2个姜5片鸡精从来不用蒜3瓣白糖3克生抽1勺盐3克青椒1个剁椒1勺泡椒2个炒腰片的做法腰子撕去外面包膜，切片，不用去筋。放水中冲洗干净，一定要冲到没有血水。关键点在于烧一壶开...
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香菜腰片的做法和图解 好吃的香菜腰片家常做法

  • 香菜腰片

  • 用料猪腰子香菜料酒盐葱姜蒜辣椒生抽醋白糖香油香菜腰片的做法食材:猪腰子，让商家把中间白膜去除，浸泡十分钟切薄片，放一勺盐捏捏，主要是去除一股味捏过就成这样了放在网萝里用清水冲洗水烧滚放入料酒腰片焯水捞起再用凉白水过凉捞起沥干水份香菜洗净，放凉白水过凉沥干水份，切...
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腰果瓦片的做法和图解 好吃的腰果瓦片家常做法

  • 腰果瓦片

  • 腰果瓦片薄脆饼干做法简单美味，和孩子一起动手做，其乐无穷。用料腰果：50克蛋清：50克（一个半鸡蛋的量）糖霜：50克黄油：50克低筋面粉：60克腰果瓦片的做法称好所有食材黄油隔热水融化，不是加热水而是盆放在有热水的容器或者锅里。黄油融化成液体状。加入糖霜，蛋清搅匀，再把低筋面粉过筛加...
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酸菜豆腐鱼片煲好吃的烹饪方法 酸菜豆腐鱼片煲的地道做法和步骤

  • 酸菜豆腐鱼片煲

  • 又下雪❄️了，做一锅热腾腾的煲仔菜，吃得暖暖和和的。用料豆腐450克一块巴沙鱼1片五花肉100克胡椒粉克盐克姜片葱2根酸菜半颗蒜头4瓣麻油酸菜豆腐鱼片煲的做法巴沙鱼解冻后用清水冲洗多次，五花肉洗净切片酸菜切片，葱白切段，葱叶切花，蒜头姜切片锅不放油炒干酸菜水分炒出香味盛出...
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泡椒腰片的做法和图解 好吃的泡椒腰片家常做法

  • 泡椒腰片

  • 有一天在一个小苍蝇馆子里吃到之后，回来自己瞎琢磨出来的。微酸稍辣，腰片非常嫩！！！用料猪腰2个芹菜1把泡椒（二荆条）3根泡姜1块大蒜2瓣料酒生抽糖盐泡菜水泡椒腰片的做法芹菜切段，泡椒切马蹄段，泡姜大蒜切条。腰子洗净，片干净中间白白的地方。用斜片的方法，将腰子片成尽可能薄的片。...
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韭菜腰片的做法和图解 好吃的韭菜腰片家常做法

  • 韭菜腰片

  • 用料猪腰3个韭菜克莴笋生抽勺黄豆酱姜片料酒勺盐克胡椒粉韭菜腰片的做法买腰子的时候让老板把中间白色部分去掉，回来不需要洗，斜刀30度片成片切好的腰片放入碗中，倒入料酒，胡椒粉抓匀，静置一会儿，如果赶时间也可以抓匀马上就洗冷水冲洗直到水变清澈，捞起放入漏水的篮子里把水分...
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酸菜炒猪腰的做法和图解 好吃的酸菜炒猪腰家常做法

  • 酸菜炒猪腰

  • 超级下饭，酸菜的酸与猪腰真的很开胃！也是女儿的喜欢的口味用料猪腰2个猪肉少许酸菜少许辣椒2个酱油适量蚝油适量糖适量酸菜炒猪腰的做法各种材料切成小块炒猪肉出油脂再放猪腰翻炒猪腰变色加入酸菜再放酱油、蚝油、糖、辣椒翻炒上菜...
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炝拌腰片的做法和图解 好吃的炝拌腰片家常做法

  • 炝拌腰片

  • 用料猪腰2个香菜适量干辣椒3个油三大匙白糖一大匙醋三大匙蒸鱼豉油四大匙蚝油2大匙大蒜6瓣黄瓜2根炝拌腰片的做法猪腰洗净切薄片猪腰需要提前处理用醋和白酒浸泡搓洗反复冲水切薄片之后再冲洗两次用开水烫熟洗干净血水备用黄瓜洗干净斜刀切片装盘备用将准备好的猪腰放在...
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冬笋腰片的做法和图解 好吃的冬笋腰片家常做法

  • 冬笋腰片

  • 用料新鲜猪腰子两只小冬笋一个葱姜少许生抽盐黄酒生粉冬笋腰片的做法猪腰子一剖两半将筋膜去净入水泡半小时中途换水取出腰子用少量食盐码上静置一会将腰子中的水份腌渍出来后过水冲去盐卤沥水笋子切片将沥尽水分的腰子切成小片用葱姜碎、生抽一点、盐少许、黄酒少许、生...
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