- 在巴黎上学的时候,日本同学MAKIKO的妈妈来,请我们去家里吃饭。有一道菜,用的全是脆口的食材,包括小鱼干和魔芋块,拌了色彩斑斓的一大碗,真是好吃又热闹。常常记得满嘴脆香的滋味,只是自己拌起来有点儿四川的味道,也好。小寒,用麻辣九脆代替麻辣火锅。用料鲜藕肉碎菜花莴笋胡萝卜荸...
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- 吃过椒麻鸡,但是这个椒麻土豆丝,除了清脆爽口就只有麻麻麻麻麻!奇怪的是,越麻越无法自拔……用料土豆1个花椒粒10克油适量葱凉开水一大碗十分清脆!椒麻土豆丝的做法土豆洗净去皮,切丝备用。最好是切丝,用刨刀刨出来的太细了。锅中加水煮开,土豆丝下锅悼七八分熟。肉眼可见土豆丝...
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- 用料鸡只黑胡椒适量酱油适量盐适量蚝油1勺蒜头1个蜂蜜适量比买的好吃十倍的脆皮烤鸡的做法蒜头拍扁切小块,整鸡去头去爪,倒入所有配料给鸡涂均匀按摩一下,放入保鲜膜或保鲜盒里放冰箱(我是晚上睡觉前腌制好第二天才烤)腌了一个晚上拿出来,把蒜头塞到鸡胸里上放到烤架上,烤盘用锡...
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- 🧀没啥故事,就是懒得去买黄油哈哈🥨之前借鉴过广大厨友的方子,做出来总觉得很难挤,挤出来也不好收尾,然后我减少了低粉,发现了新大陆!!无敌好挤,无敌顺滑,不好挤你来打我(开玩笑的)🍪由于我现在开学了,具体的操作图等十月一回去上!🍩在家带了一盒给舍友但她忘记吃了,时隔十多天现在吃也...
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- 每次吃烧烤,烤鸡脆骨都是必点;自己在家做也超级简单用料非常简单待客、煲剧、野炊都是很好的选择啊做起来吧~用料腌制鸡脆骨如下盐少许生姜若干鸡腿脆骨180克炒制鸡脆骨如下蒜末烧烤粉孜然粉白芝麻香葱或蒜叶碎十分钟做垂涎三尺脆香鸡脆骨的做法我是超市买的这种鸡腿软骨清...
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- 周六在朋友家吃了道菜,芥兰头炒肉,脆脆的,味道很不错.傍晚坐车回来的时候晃悠了两个半小时,修路堵车,平时半小时的路程😂;心里却念了一路的这道菜,周末就自己捣鼓了起来,加入了湖南椒味道更赞!用料芥兰头1个湖南椒3个小红椒1个蒜头2瓣姜一小片盐适量生抽一勺脆感十足之辣椒炒芥兰...
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- 你也许无法想象,十分钟,可以生产多少美食~#十分钟##烤肉机#用料切片吐司任意果酱啥的脆吐司#烤肉机##十分钟#的做法不用刷油,直接摆上吐司,盖上盖;出现明显纹路后,移动吐司位置,再盖上盖,出现明显纹路后即可~约3分钟左右~有纹路的才是好吐司!!!咔嚓咔嚓脆呀!!!这才是吐司的奥义啊!!!小贴士...
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- 想吃披萨不,嘿嘿,吐司脆底披萨了解一下,十分钟快手,想吃什么加什么,无敌赞用料吐司4片番茄酱适量芝士片4片洋葱半个火腿3根马苏里拉芝士适量十分钟快手脆底吐司披萨的做法准备好所有食材,洋葱切丝,火腿切片烤盘铺上油纸,放入吐司,涂上一层番茄酱铺上一片芝士片撒上适量马苏里拉芝...
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- 受绵羊料理和某视频大厨给鸡肉、羊肉泡浓盐水启发,鸡肉泡了浓盐水之后真的怎么烤怎么炸都软嫩汁儿多,好吃到舔手指。用料浓盐水:水1800ml盐60克迷迭香2-3根蒜半个,剥好洋葱半个柠檬半个(看大小)植物油一大勺腌料生抽两勺老抽(鸡饭老抽也可)两勺蚝油两勺蜂蜜(枫糖浆也可)两勺黑胡椒...
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- 用料豆芽适量韭菜200克豆油适量海鲜酱油适量十三香1勺耗油1勺白米醋适量干辣椒2个盐适量素炒豆芽~脆口十足的做法豆芽清洗备用(我用的是绿豆芽)韭菜洗净后切段备用锅中倒入豆油,放两个干辣椒炒脆,在放入十三香快速把豆芽放进去翻炒全程大火,豆芽炒制1分钟左右,放入白米醋(我的醋...
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- 用料黄油100克细砂糖50克蛋黄1个雀巢淡奶油80克低筋面粉150克玉米淀粉50克酥脆感十足的黄油曲奇的做法软化黄油,冬天建议隔水加热一点点,然后分三次加入细砂糖,打发至黄油变白。加入蛋黄,继续搅打;再分三次加入淡奶油,打发黄油膨胀变大变白。低筋面粉和玉米淀粉混合,分二次拌入...
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- 咬一口嘎吱嘎吱脆的锅贴,里面的馅料随意,每天可以不重样!配上自己喜欢的蘸水或者酱,食材放心,又不会像外面卖的那么油腻!用料饺子皮20张鸡蛋1个香菇2朵胡萝卜半根午餐肉4片食盐2克水适量食用油适量十分钟吃上脆脆的锅贴的做法胡萝卜,香菇切丝炒熟。鸡蛋打散煎熟切丝。午餐肉切丝...
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- 身为一个正宗的北方人,蓝蓝和大民民都是面食的爱好者。说到大北方的面食,那不能不提的就是饺子哇。因为上班的关系平时很少有时间自己包饺子,基本都是超市速冻饺子解决了,但是这个问题也就来了哇,蓝蓝和大民民都属于饭量不定的人,想吃就吃的很多,不想吃就吃得很少。所以每次都尽...
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- 想吃无处买,只能自己想办法做,做过榴莲酥好吃,手抓饼皮适合烤箱版的美食,层层酥脆,很香用料菠萝1个黄油15克低粉10克糖40克(根据菠萝的甜度添加)玉米淀粉10克鸡蛋1个(可不用)菠萝派,层层酥脆飘香十里的做法准备材料,避免手忙脚乱菠萝切丁黄油小火融化倒入菠萝,糖,小火翻炒我用汤勺2勺...
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- 去日料店最爱吃天妇罗虾,可是价格又贵量又少,贫民窟女孩决定自己动手。PS:热爱生活,分享美好。我一直坚信一屋两人三餐四季的美好,会经常在微博分享美食,大家可以搜索微博名:嘟嘟贾啊关注我哦~用料虾20只面粉60克面包糠70克盐半勺辣椒面适量胡椒粉适量千岛酱适量芥末适量香脆十足...
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- 奶香味十足,口感酥脆又富含营养的吉事果快做给家里的小朋友吃!用料水125克牛奶125克盐3克白砂糖3克黄油125克中筋面粉150克鸡蛋液250克奶香十足、酥脆营养的吉事果的做法食材准备将水、牛奶、盐、白砂糖、黄油放入锅中,小火煮至冒小泡,迅速加入中筋面粉,搅拌至无干粉状态即可...
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- 用料蛋黄3个淡奶油100克纯牛奶100克糖15克炼乳40克蛋挞皮15个奶香十足脆蛋挞的做法1.蛋挞皮买来的蛋挞皮我推荐俏侬哦烤好真的很酥脆!买回来不用时要马上冷冻,不然融了容易发霉!要用时拿出来解冻20分钟集体好了。把你想放的水果芝士碎都放下去吧(只要你觉得好吃hh2.蛋挞液这...
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- 走在粤西的大街小巷,不难发现路边总是有那种摆着好几个大玻璃罐的小吃摊,一罐芒果,一罐李子,通常还有一罐芥菜。这些啊都是粤西人最爱的渍物😉三五块钱就能吃上一份,摊主还会贴心地给你配上一碟蒜蓉酱。特别在过年的时候,遇上这样的小摊,免不了要点上一份酸甜芥菜,清清爽爽正好解...
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- 用料饺子皮6张红糖粉适量黑芝麻适量玉米油适量十分钟做咯嘣脆的做法烤盘铺油纸,饺子皮平放,刷油,撒黑芝麻,撒红糖粉入烤箱200度,十分钟。(烤箱提前预热,温度时间根据你家烤箱脾气调整)锵锵锵~出炉啦!嘎嘣脆!!!...
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- 写这个菜谱的目的,是想和大家分享这个快手披萨。在懒得做饭,或者没时间做饭时多个选择。毕竟这个披萨的出炉速度和制作工作量可以与方便面相提并论。酥脆的饼底,像饼干又像薄脆,小朋友爱得要命。用料安德鲁七哥速冻薄饼罗勒风味番茄意面酱蘑菇萨拉米香肠马苏里拉奶酪脆饼十分...
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- 用料牛奶68克鸡蛋72克盐2克麻薯粉200g黄油40克芝麻5克麻薯外脆里糯奶香十足的做法(黄油提前软化!不要化成油状,手指可以轻易按进去就可以)牛奶、盐、鸡蛋用手动打蛋器打至均匀,并隔水加热至温热,约38度左右。麻薯粉倒入牛奶鸡蛋液中搅拌均匀后加入黄油揉至光滑加入芝麻揉匀分成...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开秘方,冬天是白萝卜最好的季节,白撸撸一大根就在那菜架子上等你买,你敢不买!厌倦了煲汤等传统做法,试试这道带着淡淡清新口感的酸萝卜,一起回到卜卜脆的十八岁。用料白萝卜1根白醋和水的比例是1:1.5纯净水和醋的比例是1.5:1胡萝卜1小根小米椒4只生姜1块...
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- 一个盆搞定一切的炸鸡,松脆多汁。关键是靠沙拉酱代替蛋液。用料鸡翅8个面粉一些沙拉酱2勺五香粉1勺一次裹粉十分松脆的炸鸡的做法鸡翅一分为二两三分钟,只有半熟就行清水洗好放盆里放调料,我就放了盐、五香粉。最上面挤上沙拉酱,搅拌下放入面粉,让面粉和沙拉酱都沾满鸡翅裹好...
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- 闺蜜自从吃了核桃酥就念念不忘,今天想做却发现家里的核桃用完了。。没事,花生也是可以的~来,超简单超快手的饼干!用料玉米油100克糖粉80克盐1克鸡蛋1个(50g)低粉220克小苏打1克(没有就不加)花生米50克十分钟就能完成的脆脆花生酥的做法准备好材料油➕糖粉搅拌均匀加入鸡蛋,继续搅...
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- 用料饺子皮30张油30克葱花两颗盐半勺花椒粉半勺【十分钟】饺子皮酥脆葱油饼的做法葱洗干净后切葱花,撒上盐和花椒粉,抓匀待用饺子皮铺开,我用三张饺子皮做成一个饼,做出来的大小比手掌略大,尺寸正好拿在手里。所以我摆成三张一纵线,总共做10个,需要30张饺子皮。摆好后,刷上油。在...
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