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傣味菜番茄酱的做法食谱

（傣味菜）番茄酱，傣语称：喃咪的做法步骤及图解,美味正宗的（傣味菜）番茄酱，傣语称：喃咪做法

  • （傣味菜）番茄酱，傣语称：喃咪

  • 用料西红柿2个蒜2瓣朝天椒1颗香菜2颗盐味精（傣味菜）番茄酱，傣语称：喃咪的做法西红柿放在火炭上面烤熟至表皮有点焦，想知道怎么才算熟透，筷子能轻松穿透就算是好了，没有火炭烤的也可以整颗煮，只是没有烤出来的要香。香菜，朝天椒切碎，蒜拍碎放进对窝里，放盐，味精捣碎。西红柿我是连焦的...
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咸味番茄酱的做法和图解 好吃的咸味番茄酱家常做法

  • 咸味番茄酱

  • 用料西红柿3大个洋葱1个盐10克油30克大蒜头3粒咸味番茄酱的做法大蒜放入主锅3秒速度6切碎，用刮刀棒刮到底部加入洋葱、番茄，10秒速度6切碎加入油、盐，35分钟V速度1，网锅代替量杯盖放在主锅盖上防止液体溅出来，玻璃容器和盖子倒扣于网锅内出锅、装瓶，晾凉后盖盖子保存自制番茄酱...
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美味番茄酱的做法和图解 好吃的美味番茄酱家常做法

  • 美味番茄酱

  • 用料番茄20个盐少许冰糖适量醋少许柠檬汁少许美味番茄酱的做法番茄洗干净，放开水里煮1分钟，然后过冷水剥皮，切小块备用。将切好的番茄块放榨汁机里打碎，没榨汁机的话用刀剁碎，时间剁久点就好。尽量打碎点。打好后放锅里开小火慢煮，同时加入盐，冰糖，大约煮30分钟左右会开始粘稠。...
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简单易学的傣味树番茄拌米线美食做法

  • 傣味树番茄拌米线

  • 傣族嫂子教作的，很正宗啦～用料西红柿1个香菜2根米线220克盐2克酱油1勺清水3勺小米辣适量蒜1瓣傣味树番茄拌米线的做法番茄洗净后放蒸锅里蒸熟，准备一碗泡好的云南米线，米线要泡4小时左右。番茄蒸熟后稍放凉剥去外皮，然后用匙子压烂成泥状。 蒜和小米辣剁碎，缅芫荽洗净后切细。...
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  • 纯味番茄酱

  • 用料番茄10个白糖约30克白酒适量玻璃瓶1个纯味番茄酱的做法选用熟透红色的番茄，用盐水泡一会儿，然后冲洗干净去蒂将洗净的番茄放入盆中，冲入沸水，随后即可轻松揭去番茄的外皮再将番茄迅速切成小块，去硬籽，加入白糖，渍上片刻；切开番茄看看，这就是妈妈所说的沙瓤的那种，加上白糖，稍等...
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番茄泡菜酱的做法和图解 好吃的番茄泡菜酱家常做法

  • 番茄泡菜酱

  • 用料泡菜想多少就多少番茄1只香肠想多少就多少培根一片生抽少许盐少许糖少许奶酪少许黑胡椒少许面包几片或几块儿生菜几片儿番茄泡菜酱的做法培根切碎，香肠切丁，泡菜切小块，番茄超小切丁热锅凉油，先下泡菜炒香，再加蕃茄丁炒成酱下入香肠和一部分培根继续炒出香味，然后加生抽调...
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傣味舂茄子的做法和图解 好吃的傣味舂茄子家常做法

  • 傣味舂茄子

  • 闷热的天气不能少了这道下饭菜哦，做法简单，味道可口😍用料茄子一个树番茄一个大蒜5瓣小米辣3只盐巴、味精适量香柳少量傣味舂茄子的做法1.用锅烧水：水沸腾后把茄子和树番茄放入开水中，煮软，煮熟。有条件的可以把茄子和树番茄放在碳上烤熟，这样会更香。2.在碗中放入切好的小米辣...
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简单易学的傣味番茄罗非鱼美食做法

  • 傣味番茄罗非鱼

  • 美味的罗非鱼，宝宝很爱吃用料罗非鱼一条番茄一个大芫荽少许姜适量蒜适量柠檬一个番茄酱一小勺蚝油一小勺小米辣少许傣味番茄罗非鱼的做法罗非鱼用料酒和盐腌一下，下油锅煎一下切好需要的调料放油，先炒下蒜和姜，炒出香味来下番茄炒出水来。如果番茄水不够，加点水，把炸好的鱼下去...
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原味番茄酱的做法和图解 好吃的原味番茄酱家常做法

  • 原味番茄酱

  • 终于还是决定之间动手做少许番茄酱。超市里那些番茄沙司，似乎并不是孟老师的番茄酱。就算是，也太大瓶，孟老师那两道面包根本用不了。。。不知道孟老师的番茄酱里除了番茄还有些什么。存了心什么都不加，只有番茄。打浆，浓缩至稠，没有任何的调味品。番茄本身多汁，并不需要额外加水...
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傣味酱鸡脚的做法和图解 好吃的傣味酱鸡脚家常做法

  • 傣味酱鸡脚

  • 地地道道的湖南妹子，爱上了酸酸辣辣的云南味道～～用料鸡爪一斤小米辣15个（个人口味加减）蒜头五瓣黄瓜一根缅甸香菜四根泰国辣椒酱半瓶白醋一汤勺傣味酱鸡脚的做法鸡脚剪掉指甲，分成两半，水烧开放盐加入鸡脚煮3～4分钟，捞出来用冷水泡起来（用冰水更好哦，口感QQ的）黄瓜拍好备用香菜，蒜头，小...
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简单易学的傣味番茄喃咪美食做法

  • 傣味番茄喃咪

  • 傣味喃咪是我最爱的蔬菜蘸料重点是要有：树番茄、大芫荽。加了百香果，味道更赞。用料小米椒2个蒜。4瓣盐。5克西红柿。2个树番茄。4。个百香果。2。个大芫荽。10根鱼露。2勺蚝油。1勺糖。5克青椒。2个傣味番茄喃咪的做法黄色的这个就是：树番茄。红色西红柿尽量选小而红且软的...
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傣味酸粑菜的做法和图解 好吃的傣味酸粑菜家常做法

  • 傣味酸粑菜

  • 德宏芒市一朋友教的菜品，喜欢酸辣口味的可以试试哦用料冲菜2把排骨1根猪皮适量红番茄1个大树番茄4个版纳小米辣6个草果1个姜1块火腿适量盐适量傣味酸粑菜的做法冲菜、两种番茄，有效增加天然酸度，啧啧......版纳小米辣，味道很正！两种番茄，大树番茄切开有点像西番莲不，嘻嘻火腿适...
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简单易学的傣味番茄肉酱面美食做法

  • 傣味番茄肉酱面

  • 祖传～超简单！天天吃都不会腻！用料猪肉馅一小坨洋葱半个西红柿1个大蒜1瓣葱一小段香菜2根小米辣1个耗油1勺味极鲜2勺料酒1勺傣味番茄肉酱面的做法洋葱切碎和猪肉馅炒在一起，加料酒，加一勺味极鲜。Ok西红柿煮熟，剁碎，加蒜，葱，香菜，小米辣碎，加耗油一勺，味极鲜一勺。把炒好的肉酱和西红...
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傣味爽口菜的做法和图解 好吃的傣味爽口菜家常做法

  • 傣味爽口菜

  • 炎热的夏天，静坐树荫，细品柠檬的馨香，咀嚼皮蛋的浓醇，是一种怎样的惬意？今夏小清新菜品，你值得拥有！用料皮蛋4、5个番茄2大个大葱一小捆柠檬2个红色小米辣一小撮香菜酌量食盐酌量花椒油酌量傣味爽口菜的做法皮蛋剥开洗净切成块，不用太碎。西红柿剥皮切成块，不用太碎。将葱白切成斜...
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傣味菜包鱼的做法和图解 好吃的傣味菜包鱼家常做法

  • 傣味菜包鱼

  • 去过西双版纳旅游的朋友都知道，在告庄星光夜市有一道非常有名的美食，叫菜包鱼。菜包鱼呢，是把罗非鱼油炸之后，蘸佐料包着生菜吃的。清爽酸辣的口感让人欲罢不能。大学四年每次去景洪都要吃的一道菜，傣族室友吧做法告诉我了，分享给你们哦用料小米椒按口味个姜3片蒜3瓣盐2克味精2...
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傣味杂菜汤的做法和图解 好吃的傣味杂菜汤家常做法

  • 傣味杂菜汤

  • 用料洋瓜尖一把菜心100g豆芽100g番茄一个没加辣子的酸笋50克傣味杂菜汤的做法把所有的蔬菜开水下锅，煮大概6-7分钟。最后放入番茄和酸笋，再煮3-4分钟。放入些许猪油，也可以不放。调入盐和蔬之鲜，如果酸味不够再加一点白醋。大功告成，云南人才懂。小贴士1.酸笋要用没加过辣子的...
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果味番茄酱的做法和图解 好吃的果味番茄酱家常做法

  • 果味番茄酱

  • 用料西红柿600克冰糖60克柠檬汁10滴果味番茄酱的做法番茄洗净去蒂切块放入主锅30秒速度9打碎加入冰糖，盖上盖子，放上网锅，25分钟V速度1时间到，加入柠檬汁盛出晾凉，吃一口，停不下来！...
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番茄酱菠菜的做法和图解 好吃的番茄酱菠菜家常做法

  • 番茄酱菠菜

  • 无意在下厨房看到这个菜，被颜值深深吸引到啦，于是就学着做了，很多厨友用的是芝麻酱或花生酱或沙拉酱，我选的是番茄酱，甜甜的，也很棒哦！用料菠菜500g食用盐少许食用油少许番茄酱2勺蒜末一个蒜瓣的量鸡精少许番茄酱菠菜的做法菠菜去根，去残叶洗净备用锅内烧热水，放入少许盐、食用油，...
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简单易学的傣味豆豉酱烤茄子美食做法

  • 傣味豆豉酱烤茄子

  • 淘宝小店【心远食材】執念尋覓，地道一味，善物不易，格外珍惜。茄子用来烤着吃！云南烧烤必点之物，用豆豉肉酱烤，更美味，做法也简单~用料茄子一个豆豉牛肉酱适量蒜末适量香菜适量橄榄油适量傣味豆豉酱烤茄子的做法亮相，当当！准备酱料，豆豉一大勺+蒜末适量+香菜适量+橄榄油适量拌匀备用...
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傣味凉拌菜|番茄黄瓜拌鸡蛋|夏日减脂套餐的做法步骤及图解,美味正宗的傣味凉拌菜|番茄黄瓜拌鸡蛋|夏日减脂套餐做法

  • 傣味凉拌菜|番茄黄瓜拌鸡蛋|夏日减脂套餐

  • 这道凉菜是跟小奶球学的，听说是偷师了火烧云的菜谱。我做了一些改动，变成一道十分家常好吃的夏日凉拌菜。酸爽开胃，分分钟打开你的味蕾～用料黄瓜1根鸡蛋3个西红柿1个蒜泥1勺小米辣1勺生抽2勺醋1勺盐1/3勺糖1/2勺柠檬1/2个傣味凉拌菜|番茄黄瓜拌鸡蛋|夏日减脂套餐的做法黄瓜切...
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姜味番茄酱的做法和图解 好吃的姜味番茄酱家常做法

  • 姜味番茄酱

  • #暗黑料理系列#喜欢吃姜是什么毛病用料姜一大块番茄俩葱一小段洋葱半个鸡蛋俩糖一小勺胡椒粉一点点盐适量醋一瓶盖多点姜味番茄酱的做法葱，姜，洋葱切丁番茄过水去皮剁碎热油葱姜炝锅，姜下一半。再下洋葱用筷子炒鸡蛋把番茄丁炒成番茄酱，加糖，醋把刚才炒的加进来，加姜，盐，起锅找个...
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傣味酸扒菜的做法和图解 好吃的傣味酸扒菜家常做法

  • 傣味酸扒菜

  • 用料高汤适量苦菜酸木瓜四分之一番茄一个小米辣四个柠檬一个傣味酸扒菜的做法苦菜，番茄，木瓜，小米辣洗净待用。先将苦菜根据个人喜好切段放入高汤，并铺上一层切成丝的酸木瓜闷煮。待苦菜颜色变黄就将切好的番茄放入锅中，加盐，继续闷煮。待番茄闷煮烂可捞出，加入切碎的小米辣，并挤...
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万能酱汁「傣味番茄酱」，瘦身餐也能变好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的万能酱汁「傣味番茄酱」，瘦身餐也能变好吃！做法

  • 万能酱汁【傣味番茄酱】，瘦身餐也能变好吃！

  • 今天的这道傣味番茄酱，傣族人叫它"喃咪克耸",是他们配菜吃的一种蘸水，飘扬的酸香夹杂一丝微辣，隐约的香甜中和部分刺激。配上蔬菜、烤肉串甚至是粉面都很搭，清新解腻不怕胖！用料番茄/树番茄番茄2个/树番茄6-8个（300g）柠檬1/4个小米辣1-2个香菜10g带皮大蒜2-4瓣生姜5g盐1小勺花椒...
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番茄味酱料的做法和图解 好吃的番茄味酱料家常做法

  • 番茄味酱料

  • 用料番茄一只肉糜适量蘑菇10个（切片）洋葱半只（切小丁）大蒜半只（切蒜末）葱适量料酒适量黄油30g油适量卡蒙莳萝叶适量番茄酱适量番茄味酱料的做法先将肉糜加葱料酒翻炒变色备用番茄入热水后去皮再切丁洋葱丁先要炒香再加入蒜末炒至金黄先放蘑菇后加番茄加适量的番茄酱增味添色加...
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超级美味番茄牛腩（纯番茄不用番茄酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味番茄牛腩（纯番茄不用番茄酱版）做法

  • 超级美味番茄牛腩（纯番茄不用番茄酱版）

  • 突然想吃了，于是就做了。美味的食物一定包含一个和心情有关的故事。上好的牛腩，饱满红润的番茄，汤美肉鲜，舀两勺泡在米饭里，美味到你笑颜逐开。食物动人，人亦醉…用料牛腩500g番茄五六七个糖少许生抽一勺八角一个料酒少许超级美味番茄牛腩（纯番茄不用番茄酱版）的做法牛肉切小块，放...
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