- 突然想吃鱼,以往都是加榨菜,想起家里有一瓶刚开封没怎么用的腐乳,就用它了!用料鱼半块腐乳一块姜六片花雕酒半勺酱油适量蚝油适量白糖适量清水适量芝麻香油适量茂德公香辣鸡丁酱香煎腐乳皖鱼的做法酱油、蚝油、腐乳、白糖、芝麻油、鸡丁酱、花雕酒(料酒也可以),与适量清水混合成...
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- 没想到一眨眼的功夫,清明三天假期一下子就过去了。不知道大家清明假期过得怎么样呢?小主这三天,可是一路吃吃吃吃过来的…家里清明节祭拜,拜了一桌的大鱼大肉,真的有点吃不消啊…直到今天小主还觉得肚子好胀,没什么胃口,但到了饭点又有点饿,陷入矛盾…坐在对面的同事和小主开玩笑...
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- 用料皖鱼骨400克生姜1块葱1根盐1克玉米淀粉2克料酒1勺酱油适量食用油少许香煎皖鱼骨的做法准备好食材.将皖鱼骨洗干净后用厨房纸吸干水,加入生姜片、适量盐、半小勺玉米淀粉、1勺味达美臻品料酒、少量六月鲜红烧酱油.再加入少许食用油拌匀腌制一会.热锅后倒入少许食用油....
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- 就想试下腐乳煎豆腐好不好,发现挺好吃的,腐乳的咸香味配滑嫩豆腐很是下饭。用料腐乳两块豆腐一盒盐一勺糖半勺酱油1勺蚝油半勺水小半碗酸几个葱1根辣椒1个芝麻油半勺腐乳煎豆腐的做法全部材料豆腐切块下锅煎,中小火。随便切什么形状,自己喜欢就好。调个酱汁,两块腐乳,我用的腐...
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- 用料黑身皖花生油老姜片葱白小米椒白菜干小许烧肉酱油半小勺矿泉水要煮开生蚝浆六滴食盐黄糖碎清焖皖鱼的做法皖鱼煎至两面金黄,倒入热水,放姜片,后调味。边煮边吃。小贴士最后面的鱼汁,才是精华。用最好的材料,做最完美的美食。这道菜讲究吃法,流程。...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐1块生姜20g大蒜20g青椒50g胡萝卜50g干木耳5g豆瓣酱20g食用油15g酱汁生抽10g白醋10g盐1g白糖3g淀粉3g鱼香煎豆腐的做法干木耳提前泡发。鱼香汁调制:碗中依次加入生抽、白醋、盐、白糖、淀粉、搅拌均匀。油锅烧热,放入豆腐,中...
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- 一人食的时候总是想着怎样简单好吃又低脂健康,吃腻海鱼后,皖鱼也是非常美味的食材选择。今天午餐吃两道菜,皖鱼,豆腐平菇青菜鸡蛋汤。一起做起来吧!用料料酒1勺盐少许蚝油1勺酱油1勺花生油2勺姜6片葱1根皖鱼4/1条芝麻1克生粉1勺青菜4颗鸡蛋1个平菇30克豆腐1块蒜2瓣零难度美味...
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- 随便煎一煎也好吃的鱼豆腐。鱼豆腐可以做咖喱鱼豆腐,也可以打火锅。搭上酱料更是香到爆!用料黄金鱼豆腐适量酱料:烧烤料1勺孜然粉半勺辣椒粉半勺鸡粉半勺细砂糖三分之一勺白芝麻1勺香煎鱼豆腐的做法鱼豆腐洗净控干油热入锅转中小火煎至两面微黄(火大了容易发黑)快出锅时撒上葱...
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- 这里写的根据自己口味是每个人口味不同。用料鱼500克姜20克蒜苗适量根据自己口味干辣椒适量根据自己口味大蒜2瓣焖脆皖鱼的做法市场买的鱼回来清洗干净。蒜苗蒜姜干辣椒切小。大蒜干辣椒姜下锅先爆香后加入鱼加入水焖15分钟,就可以出锅啦。焖好的脆皖鱼,味道非常好。...
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- 用料鱼3大块葱3根盐适量料酒1勺酱油1勺淀粉适量耗油适量蒸皖鱼的做法清理好鱼块,用油,盐,耗油,酱油,生粉,切碎的蒜,红米椒,料酒腌制鱼块,放姜片和2根葱垫在鱼块上面个下面,大火蒸10分钟,把汤汁倒掉,加葱再蒸1分钟,出锅加酱油,开吃。想要香一点可以热油淋一下。...
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- 秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用油抗衰老、美颜的功效。一道美颜、抗衰老、增强免疫力的家...
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- 平时出去吃鱼生,一般还有其他鱼骨打包回来,为了不浪费这么高蛋白质的食材,于是拿来煲葛了!煲出来的汤都是鲜奶白色的!秀色可餐啊用料鱼骨一尾大皖鱼(剔出鱼骨)葛400g眉豆一把料酒适量盐适量姜三片油些许瑶柱8-10粒水适量香煎皖鱼骨煲葛的做法眉豆瑶柱稍为泡一下,鱼骨用盐腌制15...
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- 用料新鲜鲅鱼腐乳+腐乳汁柠檬酱油少许淀粉年年有‘鱼’-----香煎腐乳鲅鱼的做法鲅鱼洗净后切块加半个柠檬的汁腌制去腥将腌制好的鲅鱼每个都裹上淀粉备用锅中放入少油油煎制煎制煎制将煎制好的鲅鱼放入腐乳汁和少许酱油加入少许水炖制,15分钟后收汁装盘集体照小贴士鲅鱼一...
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- 这道菜真的超开胃下饭的。喜滋滋~用料鱼四分一条柠檬三分二个酱油适量3勺料酒3勺辣椒两个葱2根姜片五片糖一点点盐适量克柠檬皖鱼的做法用盐,料酒,一点糖,柠檬四片,酱油,葱段,姜片混合腌鱼然后油热以后放姜片,再一片片放鱼小心翻面,喜欢吃辣的,放点小辣椒,喜欢酸的,再挤四片柠檬汁进...
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- 用料脆肉皖508克盐克生抽勺胡椒黑白均可欧芹碎或百里香迷迭香均可煎炒脆肉皖的做法不粘锅煎出油,纸巾弄掉油,然后放调料翻炒即可...
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- 用料姜四五片红葱头一个姜粉蒜粉白胡椒粉生粉适量蒸鱼豉油煎焗脆肉皖的做法用姜片、姜粉蒜粉白胡椒粉生粉把鱼肉抓匀后封一层油,腌制半小时以上热锅热油、下新的姜片和红葱头爆香,下鱼片,平铺在锅里,煎到一面焦黄或者鱼肉卷起来了就翻面,然后再倒点蒸鱼豉油,盖上锅盖,焖30秒左右...
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- 用料腐乳、豆腐、香菇、韭菜、葱姜蒜香煎腐乳豆腐的做法豆腐切块煎成金黄香菇、韭菜葱姜蒜切丁过油煎一下腐乳入锅,加水少许,倒入豆腐块和步骤2的配料,翻炒下即可...
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- *「带鱼」健康、营养價值高、便宜又好吃,CP值超高的说。厨友戏水顽童推荐说:「东海带鱼最好吃,"舟山带鱼"是代表」嘿~嘿~......受教了呦~🤟🤟🤟💕💕💕用料带鱼6条红腐乳1块料理酒1勺橄榄油1+1勺薑3片辣椒1个胡椒粉5克糖3克藤麻油1勺生粉5克香煎红腐乳带鱼的做法*材料秤重...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱼豆腐200g孜然粉0.5大勺辣椒粉根据个人口味添加熟白芝麻根据口味添加食用油10g香煎鱼豆腐的做法鱼豆腐对半切开,让它薄一点。小火加热平底锅,放入油,放入鱼豆腐,小火煎到表面金黄。加入孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻,翻炒出孜然粉的香味...
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- 2人份用料皖鱼(或者脆皖)1斤半姜片盐葱白香煎脆皖的做法鱼切条,加入其他材料腌制半小时左右开锅煎熟即可小贴士这是趁热吃才会美味!...
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- 有个朋友喜欢吃煎的外脆里嫩的鱼,经常去关顾楼下的湘菜馆,我来练练手,锁住你的胃~哈哈!用料皖鱼3块老抽2勺淀粉1勺白糖适量姜葱蒜若干辣椒2个花生油适量外脆里嫩的香煎皖鱼的做法准备三大块皖鱼,洗干净沥干水,加老抽,花生油,淀粉,一点白糖腌20分钟。炒好辣椒起锅,热锅下油,把皖鱼两...
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- 这是一道我从小餐桌上就常见的菜,我们这儿把草鱼也称为皖鱼,而南粤的脆皖也是很有名的呢!不过我的这个菜用的就是普通的草鱼,不过是大草鱼,一条能有十几斤重的大草鱼!每每做这道菜,总让我想起学生时代,我的家乡是一个山清水秀的四线城市,有着丰富的河流和湖泊,盛产河鲜!那时候父亲常...
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- 从厦门回来念念不忘的一道菜,偶然遇到海鲜摊有卖,就做起来了,做菜纯属个人爱好,只接受指点不接受批评。。。用料豆腐鱼N条香酥炸鸡粉1包面粉1:1香酥粉料酒,葱姜蒜,盐适量香煎豆腐鱼的做法豆腐鱼择干净,剪去鱼鳍,冲洗干净,沥干水分倒入料酒,葱姜蒜,少量盐,把豆腐鱼没在调料里冷藏两小...
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- 参考:茄汁豆腐鸡蛋葱姜煎焗皖鱼爆炒脆肉皖鱼用料A皖鱼切片,用盐,胡椒粉,淀粉腌十分钟,炒之前洗掉芹菜切断姜蒜爆香,再皖鱼炒变色,料酒,再芹菜,酱油,加点水焖两三分钟,可B1豆腐小片煎黄2番茄,酱油,醋翻炒3加水焖一会4还有点水时,鸡蛋打散撒到豆腐上5加点茄汁,可茄汁豆腐鸡蛋,芹菜皖鱼的做...
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- 妈妈的菜谱这道超级辣我发现妈妈的菜谱都是简单又好吃用料剁椒蒜头皖鱼姜葱剁椒皖鱼的做法皖鱼身上切几道好入味,姜蒜切碎,葱切末,热油,倒入装了姜蒜末的碗里,加半勺酱油和剁椒,把这些浇在鱼身上,蒸鱼,起锅撒葱花...
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