- 鲜亮亮的糖醋藕丁新手小白都可以做好的一道菜超简单O(∩_∩)O用的是上次炖鱼剩的半只藕,所以藕量多的话调料的量要酌情增加呦~小贴士告诉你如何做出鲜亮亮的颜色。用料藕半只番茄酱一勺白醋一勺生抽一勺糖一勺盐半勺鸡精半勺淀粉一勺红辣椒一支葱花适量鲜亮亮的糖醋藕丁的...
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- 夏季清爽时蔬用料藕1节糖20克醋20勺葱花10克鸡精1勺水20克盐10克酱油2勺芝麻20克糖醋莲藕丁的做法莲藕😏切丁,放入水中,多冲洗两遍。去去多余淀粉。沥干水分备用热锅冷油,大火下藕丁!翻炒两分钟调糖醋汁(糖醋水比例1.1.3~加入生抽,淀粉,鸡精,盐,水,调和均匀)水多一点,薄一点!开大火,加入...
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- 同样是酸甜口的,还有这道糖醋排骨!在张亮做之前,赵薇还主动请缨说“如果你不会,就我来”,但实际上按照赵薇做的方法制作,根本难吃到无法下咽,她竟然还能想到用凉水冲冲做成拔丝排骨!估计冲多少凉水都没办法变得好吃吧,还是看看张亮是如何制作的。用料肋条段黄、红彩椒块葱花葱末番...
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- 糖醋党的福利!不加一滴油,电饭煲就能做的糖醋排骨,酸甜可口真香,上桌秒光!今天把它分享给大家,大家要是喜欢这种做法的话可以试一试。用料排骨400克料酒1勺老抽2勺白醋3勺黄冰糖10粒生抽1勺十三香粉1勺盐适量㊙️鲜亮诱人的糖醋排骨,电饭煲做零失败❗的做法排骨洗净,切块将排骨焯水...
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- 用料小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋两汤匙、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙《中餐厅》张亮糖醋排骨的做法赵薇自告奋勇胡做了糖醋排骨,可把大家坑惨了~张亮大厨上线了~锅内放油,加入葱花、蒜末、番茄酱加入适量的白糖搅匀倒入炸好的排...
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- 用料老抽1勺白醋2勺糖1勺盐1小勺鸡精1小勺淀粉1勺糖醋藕丁的做法淀粉加水备用,其余调成糖醋汁。藕切块,热水下锅焯。油热加入藕,加入糖醋汁,最后加入水淀粉...
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- 第一次做,就超赞的。爱了爱了~用料藕2节醋1勺糖2克葱花30克鸡精半勺酱油1勺胡萝卜🥕1/4根青椒1/4根淀粉1勺糖醋藕丁🍊的做法准备好食材,建议藕过一下热水,再炒。老抽不宜过多,糖是味道的魔法。吃饭一定要配🍚或粥,有煎饼的话。太美味不过了。...
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- 一提糖醋小排,颇有望梅止渴,开胃生津。是夏天摄入蛋白质,极好的菜肴。上海朋友正经教过我,又结合自己的体会,厨房小白都不失手,在此分享。用料小排500克料酒1大勺生抽2大勺冰糖3大勺(约50G)醋4大勺老抽1小勺姜8片八角1个香叶2片糖醋小排,色亮味美肉嫩,不炒糖色的做法1.排骨准备(羡慕...
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- 用料排骨根据个人葱姜蒜适量西梅适量冰糖适量陈醋适量生抽适量料酒适量中餐厅4张亮之糖醋排骨的做法热油放入冰糖翻炒炒出糖色放入事先煮好的排骨将排骨炒至金黄加入葱姜蒜,生抽,陈醋,料酒翻炒至香味溢出加水没过排骨加入煮熟的西梅大火翻炒收汁出锅...
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- 用料排骨300克莲藕2段蒜瓣2个料酒10毫升油10毫升盐3克葱2根八角1个酱大师豆豉酱8克糖5克红烧酱油10毫升莲藕排骨,鲜香红亮的做法莲藕去皮切块、葱切段、蒜拍扁锅上炉加清水放排骨倒入料酒大火烧开煮3分钟,捞出排骨洗净另起锅热锅温油下了葱、蒜、八角炒香加入排骨炒至表面...
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- 这是一道工夫菜,手慢的小朋友可能得预留两个小时,而即使努力精简也得一个小时的样子。所以请妥善安排时间,免得开饭时间无限期推迟。它做起来不难,但步骤比较多,需要先出血水、汆烫、清洗、油炸、炒糖色、焖煮、收汁。用料肋排1斤半食用油料酒白砂糖或冰糖红醋清水或高汤熟白...
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- 不爱吃米饭的牛牛因为酸辣藕丁能吃下一碗米饭,没胃口时绝对是打开味蕾的最佳味道之一哈用料藕1节糖20克小葱2根生姜沫4片切沫花椒粉适量坛坛乡精致剁辣椒1大勺醋3勺生抽1勺盐适量糖醋辣藕丁的做法藕节去皮切丁,清水浸泡冲洗一遍,不要捞出来以防氧化变色。煮锅烧开水,水开以后...
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- 用料醋勺淀粉勺盐克白糖克鱼1条西红柿2个洋葱少许灯笼椒1个【亮品】缤纷糖醋鱼的做法西红柿切小块加入少量糖备用青椒洋葱切块备用热油加入少许姜蒜煎鱼至金黄翻面煎金黄外焦里嫩油锅加入辅料调成自己喜欢的糖醋汁,淋在鱼上即可...
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- 每一位爱吃肉肉的人,都拒绝不了排骨的诱惑!油亮亮的糖醋排骨有没有让你垂涎三尺?其实别看外表油亮亮其实用油非常非常少,吃起来酸酸甜甜不腻口。传统的糖醋排骨都会过油炸一下排骨,这样的话很浪费油,有点麻烦,我这个糖醋排骨属于懒人版,只需有一口好用的不粘锅,非常少的油就能把排...
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- 昨天糖醋排骨时间不够,没有尽兴,今天一大早迫不及待地再来用凤爪试一下,意外的好吃用料冰糖15克料酒1勺生抽2勺盐若干凤爪10只老抽1勺姜片3片啤酒1/4罐红枣10颗八角3颗桂皮1片香叶5片陈醋2勺快手Q弹油亮糖醋凤爪的做法1.凤爪去指甲,切半2.油锅放姜,冰糖炒出糖色,倒入凤爪,加水刚...
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- 首次做硬菜多多包涵用料排骨3斤葱白少许生姜少许料酒少许生抽少许冰糖100g左右香醋少许红亮亮的糖醋排骨(非油炸版)的做法排骨切块焯水。凉水的时候下锅。等到肉去掉了血色就可以捞出来啦。腌制。一汤匙料酒一汤匙生抽姜片葱白加半碗水调到一起用个大容器把排骨腌上。时间1...
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- 用料豬大骨一斤紅棗意仁紅果枸杞桂圓閃亮亮褒湯的做法把材料都洗淨放入鍋燉四個小時,豬骨頭如果是新鮮的,就不須要氚燙了...
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- 脚崴了,老公给做的,味道很好用料藕一节醋一勺糖一勺生抽少许盐少许鸡精适量糖醋藕丁的做法莲菜去皮切丁,焯水,加入配料炒,完美...
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- 用料藕两节醋3勺盐适量酱油两勺淀粉两勺老抽适量葱花随便糖醋嫩藕丁的做法先洗干净切丁小贴士藕不要放油里炸,丁也别切的太大,...
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- 莲藕最开胃下饭的吃法秋令时节,正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于脾胃虚弱的人来说,秋藕更是补养脾胃的好食材。糖醋鲜藕外皮酥脆,包裹着一层糖醋汁,酸甜可口,咬开后里面莲藕的...
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- 用料藕2节姜1葱几根盐20克月亮骨2斤薏仁一小把月亮骨炖藕汤的做法月牙骨两斤切小块冷水下锅,倒入料酒姜片,煮开了打去泡沫倒入高压锅加入藕一把薏仁少许盐高压锅30分钟出锅小贴士小贴士:藕性寒湿,炖藕汤放一小把薏仁,祛寒祛湿。...
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- 看到早餐女王用紫薯等食材做的糖果特别漂亮,做了一次不成功,想买模具做,然后厨友告诉我用模具做圆,两边剪两个三角就是糖果,做完上下不对称,我自己想了一个方法做出来特别漂亮,下面我就仿照早餐女王的糖果把我方法告诉大家。用料胡萝卜圆片克白萝卜片芝士片装饰材料什么食材都可...
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- 夏天开胃菜!米饭杀手!食欲大开的糖醋藕丁毫无疑问,广州已经进入火辣辣的夏天了!又到了食欲不太好的季节,我们来做个下饭菜吧。莲藕除了煲汤,做成藕丁也是不错的选择。这次切得细细的。让汁更入味~在减肥中的我也吃了不少!反正吃不胖哈哈哈用料藕节糖克醋勺葱花克淀粉勺盐克糖醋藕...
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- 因为懒,其实主要是技术还不大行,所以炒糖上色总是弄的十分狼狈,而且效果也平平,就选择了这个不炒糖的方子。试过多次,收效稳定,所以来和朋友们分享。用料够两人份。食材重量中给的重量有个区间,是多次试做中的记录,口感几乎没啥差别,看个人喜好可以微调。就是手抖了多放点,影响也不...
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- 用料猪小排生姜葱料酒老抽生抽白糖陈醋冰糖一招教你做出鲜亮诱人的糖醋排骨的做法猪小排洗干净冷水下锅放入2根葱5片生姜2勺料酒煮开后关火捞出调制糖醋汁:1勺料酒➕1勺老抽➕2勺生抽➕2勺白糖➕3勺陈醋搅拌均匀锅里放油烧热后转小火炒冰糖炒至枣红色千万别炒过了会苦的放...
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