![云吞面之一（汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之一（汤底）做法]( "云吞面之一（汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之一（汤底）做法")
- 用料猪大排300克大地鱼干1只虾皮1把鸡架1只姜1块料酒3勺云吞面之一（汤底）的做法鸡架、排骨绰水洗净备用。虾皮上锅，小火，无油无水炒至焦香。大地鱼干，直接明火烤制两面焦黄。就是这样，准备好姜。姜拍碎，和鸡架、排骨加清水、料酒，入砂锅大火烧开。加大地鱼干、虾皮，转小火慢炖4小...
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![浓汤云吞面的做法和图解 好吃的浓汤云吞面家常做法]( "浓汤云吞面的做法和图解 好吃的浓汤云吞面家常做法")
- 热爱生活，热爱早餐。用料云吞个人量鸡蛋1个生菜几片全麦面1捆盐少许花生油少许浓汤云吞面的做法先放少许油炒鸡蛋，加水放云吞和面一起煮熟。最后放生菜和少许盐，热腾腾的一碗云吞面就完成了✌小贴士1.敲个鸡蛋炒下，汤底会浓，味道也不错。拍照比较上镜。2.叉烧是自制的。...
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![云吞面的详细做法大全,简单又营养的云吞面做法]( "云吞面的详细做法大全,简单又营养的云吞面做法")
- 云吞广东的叫法，有地方叫混沌，每个地方叫法不一！口味也不太一样，我做个非常清淡简单的口味！小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱（前腿肉肥加瘦，搅碎！）盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小芹菜5条云吞面的做法肉，葱，小芹菜，（切细）味精，盐，酱油，一起搅拌！搅拌后放置十五分钟后包！混沌皮手...
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![开店菜谱｜鸡杂云吞面•番茄胡萝卜汤底的做法步骤及图解,美味正宗的开店菜谱｜鸡杂云吞面•番茄胡萝卜汤底做法]( "开店菜谱｜鸡杂云吞面•番茄胡萝卜汤底的做法步骤及图解,美味正宗的开店菜谱｜鸡杂云吞面•番茄胡萝卜汤底做法")
- 用料云吞自己喜欢番茄1个胡萝卜1根香菜1根香醋1勺白胡椒粉1茶匙鸡杂自己喜欢料酒1勺开店菜谱｜鸡杂云吞面•番茄胡萝卜汤底的做法鸡杂洗干净，烧开水倒进去焯一下捞起，备用用炉火帮助番茄去皮，切小块，备用香菜切段，备用胡萝卜刨碎，备用烧开水，云吞下锅煮3分钟鸡杂，香菜，番茄，胡萝卜碎...
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![云吞面的做法和图解 好吃的云吞面家常做法]( "云吞面的做法和图解 好吃的云吞面家常做法")
- 美食自己动手才最美味娃和她爸比都爱吃这个云吞面所以我来了用料面条200克云吞10个大蒜2个姜3片香菜3根葱5根小米椒2个生抽2勺陈醋1勺鸡精100粒盐200粒云吞面的做法准备好调料材料淋上热油搅拌后加入生抽陈醋煮面条和云吞（开水后加入面条和云吞）调料里面加入煮面的汤汤里加...
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![云吞面之四（面成）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之四（面成）做法]( "云吞面之四（面成）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之四（面成）做法")
- 准备了两天，终于看以吃一碗合格的云吞面了。用料云吞10只竹升面100克汤底1碗云吞面之四（面成）的做法网购的竹升面，还不错，室温解冻。抖散备用。有虾仁的云吞。包好备用。汤底加盐调味备用。煮云吞。煮面。垂涎欲滴。没有最好吃，只有更好吃。...
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![云吞面汤底的做法和图解 好吃的云吞面汤底家常做法]( "云吞面汤底的做法和图解 好吃的云吞面汤底家常做法")
- 用料虾只馄饨皮张面克云吞面汤底的做法港式竹升面汤底，30斤水，250克大地鱼干，碳火烤至两面焦褐后擦去黑色，200克虾皮不加油小火炒8分钟，200克鱼露，罗汉果一个调色，也可以用胡萝卜。姜适量，料酒适量，猪骨3斤鸡骨架3个飞水洗净。盐，冰糖适量，熬四个小时。重点要把材料洗干净，这样才能熬...
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![一碗云吞面的做法和图解 好吃的一碗云吞面家常做法]( "一碗云吞面的做法和图解 好吃的一碗云吞面家常做法")
- 用料云吞5只鲜面条125克青菜随意生抽2勺猪油适量大蒜1-2瓣盐少许香菜1-2根黑胡椒粉适量麻油适量一碗云吞面的做法大蒜拍扁，与猪油、盐和生抽一起放在面碗里。根据个人口味，增减盐的量。猪油是汤底的灵魂，不可替代。烧半锅开水。水开后放云吞。盖盖子煮4分钟。开盖煮1分钟。...
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![港式云吞面汤底简易做法的做法步骤及图解,美味正宗的港式云吞面汤底简易做法做法]( "港式云吞面汤底简易做法的做法步骤及图解,美味正宗的港式云吞面汤底简易做法做法")
- 云吞面的汤底是最重要的，我曾经吃过很好吃的云吞面，好吃到把整碗汤都喝完了，吃完后嘴里还存留着刚刚那碗汤的清香、甘甜。用料新鲜猪骨500G虾米50G大地鱼粉50G大概三勺盐半勺鸡粉半勺耗油一勺活水/矿泉水5升猪油半勺刚好前几天有炸猪油，猪油可以让整道面条更加香韭黄适量，切段...
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![简单易学的记录云吞汤底美食做法]( "简单易学的记录云吞汤底美食做法")
- 用料鸡精勺盐克胡椒紫菜香油虾皮葱根记录云吞汤底的做法，，，，...
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![云吞底料的做法和图解 好吃的云吞底料家常做法]( "云吞底料的做法和图解 好吃的云吞底料家常做法")
- 用料油少量番茄2个杂茹少量红枣5颗姜1片葱1根枸杞10粒盐适量云吞底料的做法起锅烧油，把番茄，姜放下去炒2分钟加3碗水(我是煮2个人的份)，放入红枣，盖上锅盖，把水烧开水烧开后放入杂菇和枸杞煮3分钟，加入盐(有味精的话可以加入一点点味精)就可以了现在开始煮云吞了，直接放水到锅里...
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![骨汤云吞面的做法和图解 好吃的骨汤云吞面家常做法]( "骨汤云吞面的做法和图解 好吃的骨汤云吞面家常做法")
- 用料面克馄饨皮张香油勺盐克肉馅骨汤云吞面的做法肉馅最好自己剁，吃起来比较好吃。肉馅里加葱末、生抽、老抽、盐、蚝油，香油、淀粉顺方向搅拌一会儿，肉馅看起来黏黏的上劲儿就可以了。取云吞皮开始包，具体方法因人而异，怎么顺手怎么来就可以。包好的云吞和之前熬的大骨汤。水...
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![清汤云吞面的做法和图解 好吃的清汤云吞面家常做法]( "清汤云吞面的做法和图解 好吃的清汤云吞面家常做法")
- 美好的早晨应该有一碗让你有起床冲动的好面～用料小云吞4只细面半块儿虾3只鸡蛋1只青菜两棵盐少许白胡椒粉少许芝麻油少许清汤云吞面的做法我的是这种面，自己吃所以就用了半块儿，当然你也可以用龙须面先把云吞煮熟，水要开三次之后下面依次在锅中加入鸡蛋，虾，最后是蔬菜。我是前...
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![鲜汤云吞的做法和图解 好吃的鲜汤云吞家常做法]( "鲜汤云吞的做法和图解 好吃的鲜汤云吞家常做法")
- 用料鸡蛋1个木耳8朵酱油1勺香菜1根盐适量肉馅适量西红柿1个紫菜适量蟹味菇一小把清水（包云吞）1碗鲜汤云吞的做法准备好云吞皮，清水，肉馅中间放上肉馅皮上边涂上清水把皮子对折捏紧在一边涂上水这样弯过来捏这样捏好放案板上备用大概就这样子的准备菜都切小丁或者长条都可以起...
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![云吞汤面的做法和图解 好吃的云吞汤面家常做法]( "云吞汤面的做法和图解 好吃的云吞汤面家常做法")
- 简单美味的福建小云吞。加了黑葱油，味道有些像七里香云吞店里的味道呢！用料小云吞8只细圆挂面一小小把黑葱油酱半勺鸡粉（八宝一丁）一勺生菜适量芹菜/葱（切粒）适量云吞汤面的做法水烧滚后，下原挂面煮软。再下云吞和鸡粉煮熟。最后加入生菜和芹菜粒和黑葱油，煮一下马上关火，这样生菜...
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![鲜虾云吞 和 低卡路里汤底的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾云吞 和 低卡路里汤底做法]( "鲜虾云吞 和 低卡路里汤底的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾云吞 和 低卡路里汤底做法")
- 云吞一直是心里最爱的comfortfood，冬天凄风苦雨的夜里，热的没有食欲的三伏天，一碗云吞是最好的选择，冰箱里要常备才觉得安全。作为时差党，本地很难买到炖高汤的食材，不管是整只老母鸡还是猪汤骨，所以没法炖高汤底。所以就自己研究出了一种低卡路里，清甜又鲜美的汤底做法，方便又无...
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![云吞面之三（云吞）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之三（云吞）做法]( "云吞面之三（云吞）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之三（云吞）做法")
- 用料猪肉馅400克基围虾（带壳）500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三（云吞）的做法基围虾剥壳，洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二，洒白胡椒、料酒抓拌均匀，冰箱冷藏备用。肉馅加葱白末、料酒、生抽...
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![简单易学的云吞馅+汤底美食做法]( "简单易学的云吞馅+汤底美食做法")
- 用料猪肉适量花生油适量耗油、盐适量葱一少把花生油适量搅拌均匀即可汤底：紫菜适量胡椒粉适量酱油一勺盐适量鸡蛋一个香油半勺葱适量胡椒粉克虾皮把云吞馅+汤底的做法除汤底外，把其他材料搅拌均匀即可大功告成...
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![老李广式古法云吞（含汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的老李广式古法云吞（含汤底）做法]( "老李广式古法云吞（含汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的老李广式古法云吞（含汤底）做法")
- 和几位朋友有缘吃到一位西关云吞面铺老师傅在家里制作的云吞，老人家毫无保留地把云吞和汤底的方子写给了我们。于是我的记录里又多了一份童年的味道。谢谢老李同志！用料云吞配料（约80只）云吞皮500克猪肉（肉头，瘦多肥少）600克韭黄100克芝麻（炒香、碾碎）100克鸡蛋1个盐适量糖适量生...
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![酸汤云吞面的做法和图解 好吃的酸汤云吞面家常做法]( "酸汤云吞面的做法和图解 好吃的酸汤云吞面家常做法")
- 用料虾皮适量生菜或青菜适量盐少许蔬菜精少许耗油少许生抽少许醋少许紫菜少许香菜少许云吞6个银丝面50g酸汤云吞面的做法烧水，水开后放入高汤，没有高汤的可用浓汤宝代替，煮混沌（我用的混沌是自己手工包好，冻在冰箱里备用的！）利用煮混沌的时间，生菜手撕小块，香菜切小段，然后调酸汤汤...
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![牛奶少女-酸汤饺子or云吞的汤底的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶少女-酸汤饺子or云吞的汤底做法]( "牛奶少女-酸汤饺子or云吞的汤底的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶少女-酸汤饺子or云吞的汤底做法")
- 搬运-微博-牛奶少女用料油泼辣子or老干妈葱花白芝麻虾皮紫菜生抽白胡椒粉糖香菜紫菜牛奶少女-酸汤饺子or云吞的汤底的做法12...
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![快手家庭版怀旧云吞面（含汤底食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的快手家庭版怀旧云吞面（含汤底食谱）做法]( "快手家庭版怀旧云吞面（含汤底食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的快手家庭版怀旧云吞面（含汤底食谱）做法")
- 这款云吞面的汤底真的超级简单又超级怀旧！汤底是云吞面的灵魂！阿婆同阿妈成日话好既云吞面汤底，要有鸡壳猪骨大地鱼虾籽，慢慢熬实在等不起。同朋友一起商量出一款日常5分钟可以搞掂既云吞面，汤底至少比50%街边档既好🤪🤪早餐宵夜都很适合哦！用料生云吞若干粒虾子面1只韭黄2条（切...
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![简易干捞云吞面（附云吞、高汤做法）的做法步骤及图解,美味正宗的简易干捞云吞面（附云吞、高汤做法）做法]( "简易干捞云吞面（附云吞、高汤做法）的做法步骤及图解,美味正宗的简易干捞云吞面（附云吞、高汤做法）做法")
- 想吃云吞面，自己动手做。不难，花点饿，就可以吃上。在荷兰，我只好用超市卖的干面条，方便、味道不错。用冷冻的云吞皮包自己调的肉馅，再加上老火汤，周末在家简简单单吃。手工云吞面：马来西亚腌青辣椒：用料干捞面：干面团800克蚝油3勺生抽2勺老抽4勺糖2勺胡椒粉1茶匙蒜头油3-4勺云吞：云...
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![简单易学的超香云吞汤底美食做法]( "简单易学的超香云吞汤底美食做法")
- 特别香的汤底，记录一下，自己备忘用料生抽1勺盐适量鸡精0.2勺黑胡椒白胡椒一丢丢紫菜0.3张虾皮1小把猪油一小勺超香云吞汤底的做法一勺生抽、一点盐和鸡精、适量黑胡椒白胡椒、虾皮加猪油加紫菜一定要先加一勺开水搅拌一下!再放入主食哦!!白胡椒会让整碗汤头带一点点微辣，特...
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烹调屋
