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青翠的做法食谱

青翠黄瓜的做法和图解 好吃的青翠黄瓜家常做法

  • 青翠黄瓜

  • 小时候，家里困难，孩子又多，没啥好吃的，园子里的黄瓜就成了我们几个皮孩子的最爱，哪颗秧子上长几个、多长了，都是我们心心念念的。于是，奶奶什么时候去园子摘黄瓜都没有……终于有一天奶奶发飙了，撵得我们飞一样四散逃命。消停几天后，奶奶摘了一篮子黄瓜，腌成又香又翠的小黄瓜，就着玉...
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青翠可口的蒜蓉茼蒿的做法步骤及图解,美味正宗的青翠可口的蒜蓉茼蒿做法

  • 青翠可口的蒜蓉茼蒿

  • 用料茼蒿40-50颗大蒜8-10瓣蚝油一小勺盐半小勺白糖半小勺青翠可口的蒜蓉茼蒿的做法茼蒿择好洗净，去头、切寸段。大蒜去根，用刀拍扁、横刀切碎。油入锅加热，蒜沫入油煸炒出蒜香味，倒入茼蒿根茎翻炒2分钟。蚝油用水稀释，加盐、白糖（红把勺中是白糖），倒入锅中翻炒均匀。大概5-10秒钟...
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下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆做法

  • 下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆

  • 毛豆下来了，翠绿饱满的豆荚已经跃跃欲试啦。这么美味又漂亮的盐水煮毛豆真的不来一发么？用料毛豆650克大葱45g（半根）姜10g（4片）干辣椒5个八角2个桂皮1小块香叶3片花椒6g荜苃1个盐20克下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆的做法毛豆盐水泡15分钟后洗净，多搓搓，多换水。剪刀剪去两头，方便...
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青翠爽口下酒小菜 凉拌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的青翠爽口下酒小菜 凉拌莴笋做法

  • 青翠爽口下酒小菜 凉拌莴笋

  • 春天万物复苏，绿意盎然，每天用翠绿的莴笋做了道美食--凉拌莴笋。莴笋，又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。药用价值很高：1、开通疏利、消积下气，增进食欲。2、利尿通乳，对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。3、强壮机体...
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简单易学的青翠清脆炒青菜美食做法

  • 青翠清脆炒青菜

  • 专治各类炒青菜疑难杂症。不绿？不脆？出水？菜比较老？谨以此方献给炒青菜手残星人，零基础，保证留到第二顿依然青翠又清脆。适用叶子类蔬菜：油菜、小青菜、小白菜、大白菜（这菜本来就不绿，你指望炒完了跟泡了色素似的那是做梦）、油麦菜、羽衣甘蓝、空心菜（尤其是菜杆儿）、茼蒿andsoon适...
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青翠圆溜，软糯Q弹的青团的做法步骤及图解,美味正宗的青翠圆溜，软糯Q弹的青团做法

  • 青翠圆溜，软糯Q弹的青团

  • 清明节快到，发个应节食品用料艾草泥：艾草250克水200克左右食用碱1克澄面团：澄粉（小麦淀粉）90克开水150克青团皮：艾草泥250克左右糯米粉300克黄油（或猪油、食用油）15克食用碱1克细砂糖50克自制红豆沙：红豆300克水适量黄片糖1片（约120克）利口福红豆沙150克青翠圆溜，软糯Q弹的青团的做法...
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简单易学的青翠茼蒿面包美食做法

  • 青翠茼蒿面包

  • 一大把茼蒿被打成了泥，做完蛋糕又继续转头做面包。绿色面团的面包，看起来进展很顺利。毫无悬念的长大进烤箱。然后，然后就发现对于上色时间估计得太多。十五分钟后它已然开始成为深重的巧克力色。调低上火，又找出锡纸，在立即出炉与继续烘烤之间选择了烘烤至食谱时间。然后，然后...
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爽脆的馄饨，青翠的饺子的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆的馄饨，青翠的饺子做法

  • 爽脆的馄饨，青翠的饺子

  • 经常吃的是白菜猪肉馅的。好吃，但不免想换换口。前阵子迷上了荸荠。简直好东西。小朋友一咳嗽，熬点荸荠汤，喝完耳边就清净了。荸荠青翠，玉米多汁，配上芹菜爽脆，感觉这是一份养生馄炖。哈哈哈。甭管了，纪念下第二次做馄炖饺子的日子。生活柴米油盐，琐碎而有烟火气的日子，它不香吗！用...
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简单易学的黑山白雪露青翠美食做法

  • 黑山白雪露青翠

  • 清炒山药木耳：健脾养胃，滋肾益精。用料山药木耳葱花盐黑山白雪露青翠的做法山药去皮洗净，切片（边切边放入水中浸泡），木耳发好。下油，山药滤水后倒入锅中翻炒，翻炒要勤，过一会放木耳和着炒。加盐、葱花，关火后，借余温翻炒几下，装盘。小贴士至于用量，全凭个人口味✌...
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简单易学的青翠的白油肚条美食做法

  • 青翠的白油肚条

  • 经常想起这个味道，只要吃过就让人怀念。这道菜应该算川菜的经典之一吧。会做的人不多，其实并不复杂，只是处理猪肚比较费时，所以推广起来有难度。我家里很多厨师，从小吃外公和爸妈做的各种好吃的，嘴比较刁，对于食物我有我自己的标准。看着这些传统食物越来越没落，现在的人一天到晚...
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刀豆炒土豆~一道青翠脆爽的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的刀豆炒土豆~一道青翠脆爽的家常菜做法

  • 刀豆炒土豆~一道青翠脆爽的家常菜

  • 虽然简单，但也绝对是餐馆点击率最高的一道菜，吃得就是爽脆酸香，不过用家里的花生油更香。刀豆又叫四季豆、长豆角。刀豆颜色青翠，口感脆爽，是百姓饭桌上的家常菜。刀豆具有暖脾胃、益肾、补充元气的作用，味道鲜美，土豆对减肥有很好的效果，与土豆搭配同食还有温补的作用。用料四季...
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好看又好吃！青翠碧绿的西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的好看又好吃！青翠碧绿的西兰花做法

  • 好看又好吃！青翠碧绿的西兰花

  • 儿子很喜欢吃西兰花，每次做都吃很多！大家快来试试吧！用料西兰花1朵大蒜5瓣蚝油1汤匙生粉一小勺食用油一些盐一小片好看又好吃！青翠碧绿的西兰花的做法西兰花切小块，蒜切小丁水里放入一点油和一点盐，西兰花焯水2分钟后捞出，不要煮的太熟！有些朋友煮的太久了，都已经煮熟了就很软，半熟...
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青翠可口的西芹炒腰果的做法步骤及图解,美味正宗的青翠可口的西芹炒腰果做法

  • 青翠可口的西芹炒腰果

  • 用料西芹1根（400克左右）生腰果100克盐1小勺蚝油1小勺淀粉1勺青翠可口的西芹炒腰果的做法西芹去叶择好洗净，用刀沿长度方向划一刀，去根切2厘米菱块。水烧开，下入西芹焯水约1分钟，盛出备用。锅里放油，腰果直接倒入冷油中翻炒，待腰果变金黄色（见右上图），且香味溢出时出锅备用，在冷却过程...
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「夏至·甘菊冷淘」夏至将至，沉瓜浮李，堂风袭袭，皆不如这一碗青翠冷淘好吃的烹饪方法 「夏至·甘菊冷淘」夏至将至，沉瓜浮李，堂风袭袭，皆不如这一碗青翠冷淘的地道做法和步骤

  • 【夏至·甘菊冷淘】夏至将至，沉瓜浮李，堂风袭袭，皆不如这一碗青翠冷淘

  • 俗语说“冬至饺子夏至面”，冬至主藏，饺子是包起来的，而夏至阳气极盛，所以，面要切成条状，正合发散之意。唐时有“槐叶冷淘”，富庶宋代，更有各色冷陶面，《西湖老人繁胜录》：“六月初六日......[有]沫肉瀣淘、银丝冷淘。”而这甘菊冷陶，更是宋代诗人会写诗赞颂的美味，滁州甘菊是贡品，捣汁...
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简单易学的素炒青翠空心菜美食做法

  • 素炒青翠空心菜

  • 炒出青翠的空心菜用料空心菜把油克大蒜瓣鸡精勺盐克素炒青翠空心菜的做法把锅洗净，加入适量的水，油，大蒜丁，一起烧开将洗净的空心菜切段，头先下去翻炒2次，把叶子一起放进去，加入盐，味精，即可小贴士最主要的就是要开水炒，加凉水青菜会黄...
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简单易学的青翠爽口的菜心美食做法

  • 青翠爽口的菜心

  • 菜心，又名菜苔，是我国南方特产的一种蔬菜。菜心的营养价值，度娘这么说“菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13.6毫克、核黄素0.3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C79...
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青翠苦瓜炒鸡蛋(新手、小白)的做法步骤及图解,美味正宗的青翠苦瓜炒鸡蛋(新手、小白)做法

  • 青翠苦瓜炒鸡蛋(新手、小白)

  • 用料苦瓜一根鸡蛋两个盐适量蒜米一瓣青翠苦瓜炒鸡蛋(新手、小白)的做法苦瓜竖切分两半，挖籽洗净后斜着切薄片。放一勺盐用手抓匀，腌十五分钟。腌出的苦瓜水倒掉。碗里打两个鸡蛋加一点点盐搅拌备用。大火热锅倒油，放蒜米放苦瓜翻炒几下，倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒成型，出锅青青脆脆...
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「快手菜」青翠鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」青翠鱿鱼做法

  • 【快手菜】青翠鱿鱼

  • 用料鱿鱼只姜片油克蚝油勺料酒勺【快手菜】青翠鱿鱼的做法大蒜切成段，待用干鱿鱼提前放入清水，泡半天，捞出洗干净，切好待用1.锅里放油，油热后放入姜片爆香2.放入鱿鱼爆炒3.鱿鱼准备熟的时候，加入蒜叶，再放蚝油、料酒、生抽、白糖、盐调味4.翻炒几分钟美味佳肴！...
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简单易学的青翠水煮豌豆美食做法

  • 青翠水煮豌豆

  • 夏季，豌豆除了炒豆吃还可以水煮，比较原生态，无油，按这个方法煮出来的颜色青翠，很漂亮呦。用料豌豆、盐青翠水煮豌豆的做法水烧开放小苏达，下豌豆，水开4分钟出锅，过凉水，放盐，颠一颠，就OK了，煮的豌豆颜色青翠，豆豆不面，刚刚好...
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看图做菜之：青翠爽口萝卜菜的做法步骤及图解,美味正宗的看图做菜之：青翠爽口萝卜菜做法

  • 看图做菜之：青翠爽口萝卜菜

  • 萝卜菜一直是我家喜欢的下饭咸菜，如果是按照传统做法腌制，亚硝酸盐的阴影总是挥之不去，终于，吃货找到了萝卜菜的安全吃法。一起来看看吧，怎样做一盘安全又美味的爽口萝卜菜。把从地里摘下的萝卜菜，去除老叶和黄叶，清洗干净，沥水备用。用滚烫的开水将洗净的萝卜菜泡5分钟，然后迅速...
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简单易学的青翠苦瓜苹果汁美食做法

  • 青翠苦瓜苹果汁

  • 用料苹果3个苦瓜半根碎冰糖适量青翠苦瓜苹果汁的做法苦瓜洗干净切小块苹果切小块放入原汁机...
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简单易学的青翠的油菜香菇美食做法

  • 青翠的油菜香菇

  • 用料油菜1棵香菇若干朵生抽1勺盐1勺葱姜蒜若干青翠的油菜香菇的做法蘑菇洗净切小块~焯水~葱姜蒜切碎~爆锅~放油菜翻炒~放蘑菇翻炒~淋上耗油，放适当盐~炒熟后出锅~小贴士超级简单的快手菜~...
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青翠玉包札的做法和图解 好吃的青翠玉包札家常做法

  • 青翠玉包札

  • 用料娃娃菜剩饭一碗鸡蛋火腿青椒胡椒粉孜然粉，香茅粉盐，酱油，蘑菇精，客家辣椒酱青翠玉包札的做法娃娃菜拌叶片，一片片洗净菜叶开水锅隔水蒸，洒少许盐，令叶片翠绿取出，纳凉油锅炒鸡蛋，青椒，熟火腿与饭，炒啊炒加酱油，盐，蘑菇精，孜然粉，胡椒粉，香茅粉。待米粒炒散开，酱汁包裹均匀。炒饭放入叶...
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碧绿青翠的咸肉菜饭 地瓜暖心版~的做法步骤及图解,美味正宗的碧绿青翠的咸肉菜饭 地瓜暖心版~做法

  • 碧绿青翠的咸肉菜饭 地瓜暖心版~

  • 咸肉菜饭里的地瓜口感最佳既中和了咸肉的咸鲜又为青菜米饭带来糯糯的甜香用料大青菜适量咸肉适量地瓜适量大米适量盐适量碧绿青翠的咸肉菜饭地瓜暖心版~的做法咸肉洗净切丁待用地瓜洗净去皮切丁待用米淘好加入比平时稍少的水量(之后加青菜会出水)加入咸肉丁与地瓜丁按煮...
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清炒四季豆(你能做到炒熟后仍青翠爽口吗？)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒四季豆(你能做到炒熟后仍青翠爽口吗？)做法

  • 清炒四季豆(你能做到炒熟后仍青翠爽口吗？)

  • 四季豆，故名思义一年四季都有种有收，但初夏的四季豆最肥嫩。四季豆营养丰富，蛋白质、膳食纤维、维生素矿物质、Va、Vc、K，铁钾镁，稳定血压，减轻心脏的负担。从小吃到大，我家餐桌上经常出现四季豆的身影，清炒、干煸、干锅。它还可与很多种菜搭配。四季豆虽营养，怎样做到做熟后还颜...
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