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清甜胜瓜生蚝汤的做法食谱

不油腻，清甜胜瓜生蚝汤的做法步骤及图解,美味正宗的不油腻，清甜胜瓜生蚝汤做法

  • 不油腻，清甜胜瓜生蚝汤

  • 丝瓜，部分广东人称之为胜瓜。北方人百思不得其解，丝瓜入药，但《本草纲目》李时珍也未有列出胜瓜此一别名，皆因顺德、中山等地的人“丝”与“输”近音，故取输的反面，用“胜瓜”代替“输瓜”。而南海、番禺、广州读音“丝”与“尸”近音，所以当时也有人跟叫“胜瓜”。说回丝瓜，不，胜...
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生蚝汤的做法和图解 好吃的生蚝汤家常做法

  • 生蚝汤

  • 大半夜突然想吃生蚝，无意看到的方子，留存。用料生蚝适量碎肉沫适量生姜适量胡椒粉适量水600ml生蚝汤的做法如图如图如图如图如图如图...
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清蒸大生蚝的做法和图解 好吃的清蒸大生蚝家常做法

  • 清蒸大生蚝

  • 5元一个大生蚝，家里就我喜欢吃海鲜，开个小灶，满足一下口腹欲。。。用料大生蚝5个葱蒜末适量海鲜酱油适量姜丝2克蚝油1g香油1g鸡精1g清蒸大生蚝的做法5只大生蚝，洗净备用蒸锅大火烧开，上锅蒸5分钟左右期间调一下蘸料汁5分钟出锅，都开口了，徒手就掰开了。开吃。。。小贴士蒸锅烧开...
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生蚝丝瓜的做法和图解 好吃的生蚝丝瓜家常做法

  • 生蚝丝瓜

  • 用料丝瓜1根大蒜4瓣生蚝6只黄酒2克香油1勺胡椒粉2克生蚝丝瓜的做法生蚝撬开取肉准备好备用丝瓜去皮切条备用蒜压成泥油热下生蚝下黄酒和葱姜煸炒一下下入丝瓜加盐和胡椒粉，翻炒至丝瓜断生下入蒜末翻炒淋入香油，出锅完成...
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清煮生蚝的做法和图解 好吃的清煮生蚝家常做法

  • 清煮生蚝

  • 乳山生蚝用料生蚝随便几只清煮生蚝的做法取快递开箱放水简单清洗外壳简单清洗后放入锅里加一碗清水盖上锅盖，大火开煮水烧开后继续煮3分钟，开锅。有的生蚝已经开口啦轻松打开，即可食用。贝格儿生蚝乳山生蚝专卖小贴士水不用多加，生蚝会吐水，水多会带走鲜味...
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清蒸生蚝的详细做法大全,简单又营养的清蒸生蚝做法

  • 清蒸生蚝

  • 用料生蚝10大蒜一头红辣椒半个蒸鱼豉油大概1勺蚝油大概1勺清蒸生蚝的做法开生蚝🦪，对准细的那头，把刀子插进去，之后旋转刀子，生蚝会稍微打开。然后刀子伸进去，把连接上下瓣的肌肉切开。把蒜和辣椒打成碎末，碎点会更好吃。热锅放油把蒜爆香，再加辣椒炒，最后加入生蚝和蒸鱼豉油，根据...
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清甜丝瓜汤的做法和图解 好吃的清甜丝瓜汤家常做法

  • 清甜丝瓜汤

  • 用料丝瓜2根五花肉300克葱末姜末少量盐5克清甜丝瓜汤的做法热锅爆香葱末、姜末，加入五花肉块翻炒5分钟加入丝瓜翻炒2分钟加入5杯鸡汤，大火煮沸后，转文火5分钟即可，最后加盐调味...
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生蚝苦瓜汤的做法和图解 好吃的生蚝苦瓜汤家常做法

  • 生蚝苦瓜汤

  • 因为家里近海经常煲这个汤，很解腻清热，这一口鲜美是家里的味道吖～用料苦瓜半根生蚝一斤生姜两片盐10克油50克虾米（可不用100克香菜2根生蚝苦瓜汤的做法先放油和姜爆香下苦瓜热炒，超热时放两三碗水盖锅盖焖五分钟，水滚了下生蚝（生蚝要先用米饭或者粉洗干净下完生蚝不能煮太久，滚个...
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胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂的做法步骤及图解,美味正宗的胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂做法

  • 胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂

  • 很清甜的汤～用料大头鱼片胜瓜（丝瓜）姜盐克酱油勺盐巴克淀粉胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂的做法切丝瓜洗鱼片，吸干水。腌制鱼片：盐油豆粉酱油，搅拌（按这个顺序加调料搅拌，先放盐，鱼可起胶）锅里烧开水，水烧开后，放胜瓜，煮软一下后再放鱼片切姜丝和鱼片一起搅拌（姜丝不能很早加进去，鱼肉会变...
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清蒸生蚝。的做法和图解 好吃的清蒸生蚝。家常做法

  • 清蒸生蚝。

  • 生蚝富含十分优良的蛋白质、维生素及矿物质，含有多种氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质谷胱甘肽的氨基酸，食用生蚝后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸性物质，它可以达到提高免疫力的作用。用料新活生蚝3斤生姜适量紫皮独蒜适量干油辣椒适量新鲜的油辣椒蒜蓉...
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清蒸生蚝(鲜甜肥美)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸生蚝(鲜甜肥美)做法

  • 清蒸生蚝(鲜甜肥美)

  • 生蚝最原汁原味的吃法，配上酱油芥末，一口一个，鲜甜肥美，大海的味道，蒸的火候和时间都很关键！用料生蚝900g葱姜适量清蒸生蚝(鲜甜肥美)的做法生蚝的壳用刷子刷干净；冷水下锅蒸，撒上葱花，淋上两勺料酒去腥；开大火，水开后蒸3分钟即出锅。（清蒸生蚝鲜嫩的秘诀就是冷水下锅蒸，生蚝很容易熟，...
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蚝油胜瓜的做法和图解 好吃的蚝油胜瓜家常做法

  • 蚝油胜瓜

  • 胜瓜是广东这边特有的一种瓜类～清香，味甘，清炒更能凸显其味道～用料胜瓜一只蚝油适量虾皮少许蚝油胜瓜的做法将胜瓜表面的老皮削去，切记不要把皮都削了，留一点，会有脆脆的口感热锅凉油，倒入胜瓜翻炒一分钟左右，加入蚝油，加入虾皮，在翻炒一会儿，若有些干，就加少许水，别加多了，不然变成煮的...
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全壳原味烤生蚝！汤汁全保留超清甜！的做法步骤及图解,美味正宗的全壳原味烤生蚝！汤汁全保留超清甜！做法

  • 全壳原味烤生蚝！汤汁全保留超清甜！

  • 用料乳山生蚝（规格约每只140-170g）12只生抽1勺老醋1勺蒜蓉半勺芥末0.1勺全壳原味烤生蚝！汤汁全保留超清甜！的做法生蚝底部垫一些揉皱的锡纸，可以让生蚝更平稳。放到烤盘上的时候轻轻压一下，确保生蚝不会晃动。只要平稳放好，汤汁就完全不会流出去！垫好锡纸的生蚝摆进烤盘。烤箱预...
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清蒸生蚝的做法和图解 好吃的清蒸生蚝家常做法

  • 清蒸生蚝

  • 潮汕生蚝，个个肥美鲜嫩！我一个不喜欢生蚝的人也爱了！用料直接撬开蒸7分钟加入葱段，几片生姜清蒸生蚝的做法酱料你可以按照个人喜好，我加了一个辣椒酱一点点醋就很OK啦最后一口一个肥蚝，真的太好吃啦！第一次自己弄生蚝，还是蛮不错滴～...
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清真生蚝🦪的做法和图解 好吃的清真生蚝🦪家常做法

  • 清真生蚝🦪

  • 被朋友圈的小姐姐影响，因为这个生蚝很小，但是肉多，价格便宜就买了😂用料准备生蚝大概20个清真生蚝🦪的做法生蚝洗好之后直接上锅蒸2.5分钟，因为买的小生蚝，所以缩短了蒸的时间。如果你买的大的，那就得蒸3分钟。注意⚠️生蚝不能蒸太久，蒸太久肉会缩成一团朋友送了我一种辣椒酱，我就...
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😍清蒸生蚝的做法和图解 好吃的😍清蒸生蚝家常做法

  • 😍清蒸生蚝

  • 用料蒜5瓣生抽1勺陈醋1勺白糖适量生蚝1斤老干妈1勺😍清蒸生蚝的做法生蚝买回来用刷子一个个清洗干净，放盘子上摆整齐。冷水下锅大火蒸10分钟左右中间可以锅盖打开来观察一下，生蚝的嘴巴张开代表已经熟了就可以出锅了。蒸生蚝时可以把调味酱调好了，生蚝蒸好了直接蘸着吃。蒸...
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清水煮生蚝的做法和图解 好吃的清水煮生蚝家常做法

  • 清水煮生蚝

  • 回家途中去了趟盒马，遇上生蚝搞活动，顺手带了一篮回家用料生蚝6只葱2根姜1块海鲜酱油美极鲜鲜辣汁蒜茸清水煮生蚝的做法买别的生蚝活的是闭口的，拿回家用钢丝刷刷干净上面的泥沙放凉水清水，加入葱段、拍破的姜，少许料酒，盖上盖大火煮7-8分钟煮好了沥水捞出装盘，壳已微开了海鲜酱...
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清热营养补锌的生蚝冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热营养补锌的生蚝冬瓜汤做法

  • 清热营养补锌的生蚝冬瓜汤

  • 生蚝是一种很好吃的海鲜，生蚝又叫牡蛎，它是一种蛋白质含量非常高的食物，而且被成为海洋的牛奶，深受人们的喜爱，肉质非常肥厚，口感也很好。1、补锌生蚝中含有大量的锌元素，我们都知道锌是人体必需的一种微量元素，而生蚝单只的含锌量能够达到每克100mg，这个含量也是比较高的了，所以有...
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清甜清甜的只有冬瓜的「冬瓜汤」😂的做法步骤及图解,美味正宗的清甜清甜的只有冬瓜的「冬瓜汤」😂做法

  • 清甜清甜的只有冬瓜的【冬瓜汤】😂

  • 夏日炎炎总有几道与它最搭…用料冬瓜400克葱1根姜3片盐少量清甜清甜的只有冬瓜的【冬瓜汤】😂的做法起锅加少量油，姜片爆香，下入冬瓜片翻炒5秒。加水煮2到3分钟，加盐，撒入葱花，出锅装碗。...
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清炖生蚝的做法和图解 好吃的清炖生蚝家常做法

  • 清炖生蚝

  • 用料生蚝5只葱段、姜片、蒜末、小米辣适量清炖生蚝的做法准备食材。生蚝用刷子清洗干净。生蚝一面较平，一面较凹。蒸的时候把平面朝上。把生蚝放入冷水蒸锅中，再放上一点葱段和姜片，再往生蚝面上放入一些料酒（或放上一片柠檬去腥）（我的锅太小了只能放三个）蒸了两锅。从上汽开始...
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「鲜美清甜」丝瓜生蚝汤的做法步骤及图解,美味正宗的「鲜美清甜」丝瓜生蚝汤做法

  • 【鲜美清甜】丝瓜生蚝汤

  • 用料生蚝丝瓜白糖【鲜美清甜】丝瓜生蚝汤的做法生蚝清理好，洗干净待用丝瓜去皮后切条状，锅里放水，水开后放入丝瓜，煮五分钟后放入生蚝加入适量油、盐，和少量白糖提鲜鲜甜肥美的生蚝丝瓜汤出锅！汤很清甜，没有生蚝的腥味，喝起来停不住！...
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烤生蚝（烤箱版）清蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝（烤箱版）清蒸生蚝做法

  • 烤生蚝（烤箱版）清蒸生蚝

  • 用料蒜1个油泡过蒜盐三分之二勺盐酱油1勺小米椒三根生蚝20只烤生蚝（烤箱版）清蒸生蚝的做法剁好蒜蓉小米椒，加入酱油盐油，生蚝买回来洗净开壳，或者有些店包开壳加一块钱一斤。开壳后洗净摆放在烤盘上加入蒜蓉，放入烤盘调200度烤12分钟，熟度刚刚好，时间要视生蚝大小来调节，我买的是...
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生蚝清蒸的做法和图解 好吃的生蚝清蒸家常做法

  • 生蚝清蒸

  • 睡眠不好，补锌要适量，小主，来点生蚝🦪可好！小宝直接吃了嫩嫩的肉肉，表示很喜欢。婆婆蘸了酱料，表示可以用这个万能酱吃海鲜啦！用料生蚝🦪10个柠檬🍋半个蒜🧄6瓣小葱2根大葱适量姜4片料酒2勺生抽1勺蚝油1勺白糖适量生蚝清蒸的做法大蒜、小葱切碎花备用制作蘸料：油热后，加入一半蒜泥...
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清蒸生蚝🦪的做法和图解 好吃的清蒸生蚝🦪家常做法

  • 清蒸生蚝🦪

  • 因为网络，因为微信，与认识六年之久朋友，要声明一下，彼此从未见面，因为五年前他的广西战友自种🥭，因气候滞销，我就是偶然帮忙照价介绍卖出，因此，他记心上，他是会进得厨房滴好人，这不，为记我好，特意顺丰寄来的新鲜生蚝🦪，还杀干净的那种用料蒜一个酱油适量油些许盐适量鸡精少许小米椒四条...
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清蒸生蚝肉的做法和图解 好吃的清蒸生蚝肉家常做法

  • 清蒸生蚝肉

  • 买生蚝的时候让人家给撬开去皮，买回来不久就赶紧清洗干净，放在盘子里上锅蒸，因为放久了生蚝就变小了没有那么肥了，吃起来没有那么嫩。青岛本地的生蚝蒸熟了完全不腥，不需要放姜蒜就非常鲜美。用料生蚝20只左右清蒸生蚝肉的做法蒸锅添水，生蚝肉摆进盘子里，放进笼屉里蒸4～5分钟，冒出...
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