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麻酱热干面的做法食谱

麻酱热干面的做法和图解 好吃的麻酱热干面家常做法
  • 麻酱热干面

  • 用料面芝麻酱榨菜香菜酱油鸡粉香油盐麻酱热干面的做法滚水放入面条煮熟煮熟的面条放入冷开水过冷河,沥干装碗小碗内放鸡粉、酱油、盐,以开水调匀备用面条上码上香菜碎、榨菜米碎(有种榨菜直接标有米碎,不用切的哟),淋上浓浓的麻酱和香油,将3浇上去即可...
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简单易学的黑芝麻酱热干面美食做法
  • 黑芝麻酱热干面

  • 用料黑芝麻酱两勺克我用的芝麻酱是自己打的芝麻酱没有任何添加击熟碱面3两南德佐料半勺黑胡椒粉半勺级味鲜生抽酱油一勺生姜水适量咸萝卜丁适量葱末适量黑芝麻酱热干面的做法我是市场买了煮好的碱面。将水煮沸然后把面条放入锅中看到起泡沫就可以捞出放入碗内(碗最好用大...
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热干面(自制黑芝麻酱)——超快早餐的做法步骤及图解,美味正宗的热干面(自制黑芝麻酱)——超快早餐做法
  • 热干面(自制黑芝麻酱)——超快早餐

  • 早餐是我家一天当中最重要的一餐,种类最少五种,但都做的比较西式!而我老公是武汉人,就是那种几天不吃热干面就会疯的人!有一天他跟我抱怨说早餐吃不饱,我说“怎么可能吃不饱,你要吃啥?”他说:“我只要一碗热干面!”好吧,为了满足他的胃,我开始了……!用料黑芝麻适量香油适量水适量葱花...
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热干面加油!必不可少的芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的热干面加油!必不可少的芝麻酱做法
  • 热干面加油!必不可少的芝麻酱

  • 没有芝麻酱无以成热干面呐!做瓶芝麻酱为热干面加油!武汉加油!说到热干面的芝麻酱,有很多传说。有的说要纯芝麻酱才正宗,有的说要黑芝麻酱才地道,还有的说要加花生酱才好吃😋根据我多年的经验和对美食的领悟,以白芝麻为主,适当加入一点黑芝麻,再加入一定比例的花生,综合两种芝麻和花...
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芝麻酱拌面(模仿热干面的做法)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻酱拌面(模仿热干面的做法)做法
  • 芝麻酱拌面(模仿热干面的做法)

  • 用料芝麻酱3勺面条一份(220克,两人量)生抽2勺五香粉1小勺白胡椒粉1小勺花椒粉1小勺姜油2克蒜蓉酱1/2勺蒜泥1小勺水10勺(煮面的汤就可以用)榨菜1小包(40克,可不放)芝麻酱拌面(模仿热干面的做法)的做法所有调料拌匀面煮好之后,加入酱料拌匀即可。面可以在完全熟透前两分钟关火,两分钟后...
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不放麻酱的葱油热干面的做法步骤及图解,美味正宗的不放麻酱的葱油热干面做法
  • 不放麻酱的葱油热干面

  • 用料热干面一人份葱花克醋一勺榨菜一勺生抽两勺辣椒油一勺花生米一勺耗油一勺香菜一根不放麻酱的葱油热干面的做法葱花,香菜,榨菜,辣椒油,可以忽略那瓶芝麻酱,喜欢的后面也可以放的,大碗里的葱是炸葱油用的锅里倒适量的油加入葱开始炸葱油炸成这样还得继续炸炸葱油的时候准备一...
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浓郁麻酱伪热干面(减脂期解馋版)的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁麻酱伪热干面(减脂期解馋版)做法
  • 浓郁麻酱伪热干面(减脂期解馋版)

  • 前几天网购了袋装热干面半成品一下子就被麻酱的味道迷住啦但是碱水面的碳水太高,易胖星人承受不起就研发出替代版虽然口感较碱水面略不同但是满足口味解解馋就ok啦用料金针菇150g粮父热干面调料包3袋内含:芝麻酱包20g拌面酱汁16g辣椒油8g浓郁麻酱伪热干面(减脂期解馋版)的做...
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麻酱麻酱贫穷料理热干面里的麻酱配方好吃的烹饪方法 麻酱麻酱贫穷料理热干面里的麻酱配方的地道做法和步骤
  • 麻酱麻酱贫穷料理热干面里的麻酱配方

  • 依旧是为了方便我自己,不然每次都得去搜,然后从头听视频,哈哈ヾノ≧∀≦)o用料盐糖胡椒粉花椒粉芝麻酱生抽老抽香油红油水麻酱麻酱贫穷料理热干面里的麻酱配方的做法3勺芝麻酱,一勺生抽,一勺老抽,一勺香油,一勺红油,一小撮糖,一小撮盐,两抖胡椒粉,一抖花椒粉,八勺水。搅拌搅拌。小贴士...
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热干面必备之蔡林记黑芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的热干面必备之蔡林记黑芝麻酱做法
  • 热干面必备之蔡林记黑芝麻酱

  • 我作为正宗的武汉女神其实最爱吃的是粉😂无奈娶了一山西老公他竟然最爱的是武汉热干面,并且每次过早都要为难店家,要求在热干面里加一份牛肉粉里的牛肉…他这种独有的麻辣牛肉热干面吃法竟然传染了我家无数武汉的地道武汉人…热干面的精髓绝对是芝麻酱蔡林记有款黑芝麻酱实...
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酱烧热干面的做法和图解 好吃的酱烧热干面家常做法
  • 酱烧热干面

  • 老婆说,今天就不辛苦你去乡下买菜了,搞碗热干面吃吃吧!正好挺久没吃这玩意儿了我说,还是自己在家做吧,外面的热干面不说卫生问题了,吃来吃去还是那点花样于是,有了今天的这个做法。吃货们再懒也能学会,soeasy还有,喜欢吃辣椒的自己在家做的时候可以自行加辣,此处省略口水了……用料...
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芝麻酱拌面(超快手超简单的翻版热干面)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻酱拌面(超快手超简单的翻版热干面)做法
  • 芝麻酱拌面(超快手超简单的翻版热干面)

  • ‼️‼️菜谱参考厨友:@葵下的实验室‼️‼️👆👆👆想学正宗的找他👆👆👆👆👆偷懒的可以看此菜谱😛不是很正宗,但是还不错!✅用料碱面面条1人份芝麻酱1勺芝麻香油适量生抽1勺老抽1勺红油(老干妈也可)1小勺花生米适量克榨菜适量芝麻酱拌面(超快手超简单的翻版热干面)的做法烧一锅水,稍微多...
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肉酱热干面的做法和图解 好吃的肉酱热干面家常做法
  • 肉酱热干面

  • 芝麻酱补钙,娃要吃肉酱面,所以和热干面综合一下!口感更丰富!用料面面粉500克盐3克碱2克水230克芝麻酱芝麻酱4勺老抽1勺生抽1勺白糖约3克盐巴约5克花椒粉适量香油1勺花生油烧热在放凉2勺辣椒油少许白胡椒粉少许配料香葱两根香菜2根榨菜1包肉酱猪肉适量(多了多放点,少了少放点)生...
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早餐热干面(调芝麻酱简单,意大利面版)的做法步骤及图解,美味正宗的早餐热干面(调芝麻酱简单,意大利面版)做法
  • 早餐热干面(调芝麻酱简单,意大利面版)

  • 在外地的武汉人,北方的早餐不那么丰富。发现这个非常简单,孩子爱吃,早餐营养,一般再配上醪糟、牛奶、鸡蛋。营养美味,关键快、简单。用料意大利面一小把芝麻酱半勺香油半勺生抽。半勺葱花少量早餐热干面(调芝麻酱简单,意大利面版)的做法准备佐料,喜欢吃辣的,可以自己加辣萝卜,辣椒酱...
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黑芝麻酱热干面精华版的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酱热干面精华版做法
  • 黑芝麻酱热干面精华版

  • 虽然家门口就有过早店卖热干面,但还是觉得在家里吃舒服吧。自己在家做热干面,可以配鲜榨果汁,蒸蛋或者麻麻煲的汤。而且,真的好多年没见过卖黑芝麻酱热干面的了。关于时间问题,只要提前准备好掸好的碱面,其它步骤soeasy!为啥叫做精华版?现在有挺多不同流派的热干面,我在这里只列出...
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热干面风味的麻酱凉面的做法步骤及图解,美味正宗的热干面风味的麻酱凉面做法
  • 热干面风味的麻酱凉面

  • 芝麻酱补钙,夏天又不想做的很繁琐,所以,快手凉面深得我心!用料芝麻酱2勺黄瓜半根面条2份约一斤多点老抽1勺生抽1勺盐小半勺鸡精小半勺耗油1勺白糖大半勺五香粉半勺蒜水适量香油1勺辣椒油1勺热干面风味的麻酱凉面的做法1.两勺芝麻酱,我这是准备的两人份的,一人份的适当减量!一勺...
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自制黑芝麻酱 热干面专用的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑芝麻酱 热干面专用做法
  • 自制黑芝麻酱 热干面专用

  • 我是武汉人你们懂的!!自制碱水面条的食谱链接:此面条适用于:武汉热干面,凉面,担担面,重庆小面…等关于热干面的整个制作过程请看:用料黑芝麻200克色拉油20克直饮水300克自制黑芝麻酱热干面专用的做法黑芝麻平铺,180度烤十分钟,增加香气放入料理机,10秒速度10加入20g油,我用的橄榄油,3...
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热干面的酱的做法和图解 好吃的热干面的酱家常做法
  • 热干面的酱

  • 当时没记,果然,这两天想做,酱的配量却已模模糊糊了,努力的回忆了半天,终于想起来了,快记下来,因为这个味道,得到湖北人老公的认可3碗的量用料纯芝麻酱4勺香油4勺(或随意6)生抽3勺老抽1勺耗油1勺香葱(绿)萧山萝卜干(没有就算了)花生碎(有的话)五香粉一些些十三香不用很多白胡椒(现磨)不用很...
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百分百纯芝麻酱香拌热干面的做法步骤及图解,美味正宗的百分百纯芝麻酱香拌热干面做法
  • 百分百纯芝麻酱香拌热干面

  • 作为湖北人,对热干面一直情有独钟,但在广州很难买到称心如意的碱水面和芝麻酱,所以每次都从家里背过来。这次尝试自己做芝麻酱,真是被惊艳到了。不过这个热量很高,只适合早餐。用料白芝麻200g橄榄油40ml芝麻油40ml盐适量白胡椒粉适量生抽三勺豆瓣酱/老干妈一勺甜面酱两勺榨菜(...
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免炒秘制灵魂芝麻酱制作 武汉热干面芝麻酱 麻酱凉皮凉面芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的免炒秘制灵魂芝麻酱制作 武汉热干面芝麻酱 麻酱凉皮凉面芝麻酱做法
  • 免炒秘制灵魂芝麻酱制作 武汉热干面芝麻酱 麻酱凉皮凉面芝麻酱

  • 芝麻酱,又是拌面的灵魂!我试过买过好几个牌子的现成芝麻酱用不同比例混合花生酱后还是得不到灵魂芝麻酱的味道和香味。只好自己打酱,使用的工具也很简单,破壁机即可,没破壁机的绞肉机+均值棒也可以。炒芝麻嘛,我偷懒就买了现成的熟芝麻。自己炒也很简单,白芝麻水洗,滤干,冷锅什么...
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自制芝麻酱,花生酱,凉拌热干面的做法步骤及图解,美味正宗的自制芝麻酱,花生酱,凉拌热干面做法
  • 自制芝麻酱,花生酱,凉拌热干面

  • 休息的一天时间,突然想念以前在武汉上学时候,校门口那碗香喷喷的热干面。自己动手,丰衣足食。烤箱烤花生,熟后加玉米油,料理机磨好装瓶。芝麻炒熟,放香油入料理杯搅拌细腻后,装瓶。干净卫生,实惠。热干面的灵魂佐料,从此不用买了哦。下次来用面条机试试自制热干面,哈哈,乐在厨房用料...
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热麻酱面的做法和图解 好吃的热麻酱面家常做法
  • 热麻酱面

  • 酱料稍微稀一点比较好吃,我的水有点少,就比较浓,所以看大家喜欢程度用料面条1份芝麻酱2勺酱油1勺生抽1勺耗油1勺甜面酱1勺醋1勺菜适量糖1克热麻酱面的做法芝麻酱,香油,醋,酱油,麻辣油,耗油,盐,糖放在碗里用开水调匀,不要太稠,要不一会面太粘放调料葱沫美味👍...
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小葱芝麻酱热面(武汉热干面)的做法步骤及图解,美味正宗的小葱芝麻酱热面(武汉热干面)做法
  • 小葱芝麻酱热面(武汉热干面)

  • 发现杭州的早餐店都离不开拌面,买早餐的时候看了做面的过程,杭州拌面用的是酱油➕热油,自己特别喜欢芝麻酱花生酱的口感,对酱料做了点调整,口感很赞喔(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)用料粗鸡蛋面2人分小葱适量蒸鱼鼓油适量芝麻酱/花生酱2大勺子色拉油适量小米椒适量根据个人口味增减猪油...
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最简芝麻酱与最繁芝麻酱,附正宗武汉热干面做法。的做法步骤及图解,美味正宗的最简芝麻酱与最繁芝麻酱,附正宗武汉热干面做法。做法
  • 最简芝麻酱与最繁芝麻酱,附正宗武汉热干面做法。

  • 许久不吃热干面甚是想念!热干面还是喜欢开遍武汉三镇的蔡林记,做热干面一般都用白芝麻酱,独蔡林记是黑芝麻酱,而我恰好有黑芝麻,话不多说动手吧!所谓最简与最繁也是相对而言,今天的最简意味着明天吃的时候变为最繁,同理今天的最繁意味着明天成为最简速食。最简就是主料,必不可少。...
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干拌麻酱面的做法和图解 好吃的干拌麻酱面家常做法
  • 干拌麻酱面

  • 手工面选择不过水的方式干拌麻酱,就是为了让麻酱等调料更好地被面条吸附。这道主食适合做完后快速食用。用料手工面条180克花生麻酱(六必居)1勺盐3克酱油5克醋4克香油5克辣椒粉4克油(热锅油)6克干拌麻酱面的做法先烧一锅水,然后开始调配料。加入1勺的芝麻花生酱、盐3克、酱油5...
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山寨版热干面(麻酱面)的做法步骤及图解,美味正宗的山寨版热干面(麻酱面)做法
  • 山寨版热干面(麻酱面)

  • 有道是人离乡贱物离乡贵留学在外想经济实惠的吃家乡美食(叉掉中餐馆)只有靠自己啦这次是想吃热干面去中超买了王致和混合芝麻酱和手工面就开动了味道真的还不错哒即使和热干面已经是两码事了……用料蔬菜类随意以下我拿冰箱食材随手配的萝卜一根小葱两根番茄随意玉米宝宝一...
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