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生拌莲藕的做法食谱

生拌莲藕的做法和图解 好吃的生拌莲藕家常做法

  • 生拌莲藕

  • 炎炎夏日，食欲不振。拌上一道凉拌菜，最为合适不过了。色泽红亮、微辣咸鲜，甚是开胃。用料莲藕1节大葱白段1段熟白芝麻适量菜籽油20克郫县豆瓣酱30克白糖3克鸡粉2克香油10克生拌莲藕的做法准备材料。葱白切丝。莲藕洗净去皮，切片。用清水泡一会，去掉淀粉。锅里烧开水，将莲藕片焯...
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莲藕养生汤的做法和图解 好吃的莲藕养生汤家常做法

  • 莲藕养生汤

  • 用料莲藕猪骨白合党参红枣薏米芡实莲子淮山蜜枣姜片莲藕养生汤的做法莲藕去皮切块，猪骨飞水备用所有药材略为浸泡清洗所有材料冷水入锅，3小时即可...
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莲藕生煎包的做法和图解 好吃的莲藕生煎包家常做法

  • 莲藕生煎包

  • #大学食堂里有这样一道美食，不过一切都是十几年前的味道，多年来再也没有品尝过。循着记忆，尝试着做一次#用料水克面粉250-260克盐适量小葱一根芝麻适量生抽适量猪肉250克香油适量豆豉十几粒姜一小块牛奶适量蚝油适量莲藕一节花椒十几粒莲藕生煎包的做法加水、牛奶调好，最好能...
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凉拌莲藕片的详细做法大全,简单又营养的凉拌莲藕片做法

  • 凉拌莲藕片

  • 凉拌莲藕属于凉菜，藕有健脾开胃的作用。入口脆脆的，辣辣的感觉。摆盘好看，味道棒棒哒！用料蒜蒜末适量小米椒青红，（怕辣可以用小米椒，青椒混合。）胡萝卜一颗藕1节两个人的量，我一般用两节。白醋少许盐一勺白糖一勺白芝麻一勺香油少许花椒油少许凉拌莲藕片的做法莲藕去皮，切头去尾，切...
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凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜做法

  • 凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜

  • 夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用（凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好）煮锅内放适...
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搅拌莲藕的做法和图解 好吃的搅拌莲藕家常做法

  • 搅拌莲藕

  • 用料藕2节生抽2勺指天椒适量葱花适量搅拌莲藕的做法把莲藕切片放入碗中焯水捞出莲藕放入碗中加入冰块和水浸泡倒掉冰水加入酱油加入指天椒和葱花抓拌均匀美味既成...
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清拌莲藕的做法和图解 好吃的清拌莲藕家常做法

  • 清拌莲藕

  • 用料莲藕一节醋四勺蚝油半勺味醂半勺蒜一瓣松露盐（调味及增加鲜味，用普通盐亦可）适量香油适量白芝麻适量清拌莲藕的做法莲藕削皮，尽可能切成薄片，莲藕片浸在冷水中，减缓氧化取锅烧开水，将莲藕片放在开水中煮2～3分钟，随后取出浸在冷水中（可能的话冰水，无冰则以流水至莲藕降至室温后浸...
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凉拌莲藕的做法和图解 好吃的凉拌莲藕家常做法

  • 凉拌莲藕

  • 广东人莲藕在家多数都是煲汤的材料，想换下口味，第一次做，成功光盘！用料藕2节葱2条醋2勺盐适量酱油适量辣椒1个蒜5瓣凉拌莲藕的做法1.先把莲藕洗净，整个扔水里煮熟！准备好蒜末，葱切碎莲藕煮熟后放凉，切片，摆盘拿个碗，倒上醋，酱油，盐，锅里放油烧热关火，放入蒜末辣椒，倒入碗里，然后倒入摆盘...
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糖拌莲藕的做法和图解 好吃的糖拌莲藕家常做法

  • 糖拌莲藕

  • 使用代糖，更健康(*ˊૢᵕˋૢ*)非常适合健身减脂吃，但是要注意这类根茎类蔬菜淀粉高，是属于主食类哦～用料嫩藕1节零卡糖适量糖拌莲藕的做法嫩莲藕洗净去皮切薄片，放入清水中浸泡10分钟去淀粉。选莲藕时，注意两头闭合的内部才干净哦～小一些的会嫩一些～捞出后，加入代糖拌匀即可～也可...
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海苔拌莲藕的做法和图解 好吃的海苔拌莲藕家常做法

  • 海苔拌莲藕

  • 用料藕1节酱油2勺辣酱1勺藤椒油1勺芝麻海苔碎适量青辣椒适量海苔拌莲藕的做法1.莲藕切薄片，水沸，下火煮熟。2.辣椒酱、酱油、藤椒油、青柠檬汁5-6滴搅拌均匀，把莲藕捞出沥干水和酱料搅拌均匀。3.装盘，散上青辣椒切片、胡萝卜切丝、芝麻海苔碎。...
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酱拌莲藕的做法和图解 好吃的酱拌莲藕家常做法

  • 酱拌莲藕

  • 爽口下酒菜用料鲜藕1段海天黄豆酱1小碗番茄酱1/2碗糖2勺干辣椒适量花椒适量葱适量蒜适量芝麻适量酱拌莲藕的做法藕切片，煮熟，大约15分，小火！装盘待用热锅，倒油，葱，蒜，辣椒，花椒爆锅！炒出香味加入豆瓣酱，番茄酱，糖，酱汁浓稠出锅！酱汁倒入装藕的盘，拌匀，撒芝麻！小贴士酱汁比较多，不要一次都放...
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呛拌莲藕的做法和图解 好吃的呛拌莲藕家常做法

  • 呛拌莲藕

  • 8月是夏秋交接的季节，暑热将消未消但又生秋燥，这种季节更替的时节饮食更需要格外注意，莲藕生吃凉吃属于凉性，去暑热正好，但热吃又偏温性，在这个季节新藕上市正当其时，可以说是前后衔接，承前启后，相得益彰。用料莲藕300克盐适量糖1匙柠檬汁（或白醋）1匙花椒1小撮食用油1匙红油1匙小葱...
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黄瓜拌莲藕的做法和图解 好吃的黄瓜拌莲藕家常做法

  • 黄瓜拌莲藕

  • 个人很喜欢这道菜拿出来跟大家分享一下！！用料莲藕一个青椒一个黄花一个香油适量盐适量醋适量海鲜酱油适量麻辣油适量糖适量蒜一头黄瓜拌莲藕的做法莲藕去皮洗干净切片，水烧开下莲藕焯水五分钟，根据个人口味可延长焯水时间，个人喜欢脆脆的，焯水后将莲藕过凉水备用，然后放入调料蒜...
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凉拌莲藕丝的做法和图解 好吃的凉拌莲藕丝家常做法

  • 凉拌莲藕丝

  • 又到一年吃藕季，偶家3岁小盆友特爱吃藕，喜欢饭令人发指的程度，伴着一碗藕丝能吃下一大碗饭。网上的做法多是蒸炒炖煮，在这里我来贡献一种凉拌的做法用料嫩藕1节胡萝卜适量酱油一小匙盐2克白糖适量麻油一小匙凉拌莲藕丝的做法准备一根嫩藕，越嫩越好，最好是带芽的这种刨去外面那...
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豆皮拌莲藕的做法和图解 好吃的豆皮拌莲藕家常做法

  • 豆皮拌莲藕

  • 想吃糖醋莲藕，又想吃豆腐皮，干脆两样拌在一起，意想不到的效果，超好吃哦😊喜欢记得关注我哦😍用料莲藕500g干豆腐皮150g盐适量红油辣椒2勺鸡精少量小葱3根香菜1颗生抽酱油3勺醋适量豆皮拌莲藕的做法莲藕削皮，豆腐皮用热水泡涨莲藕切片，水烧开，下锅煮熟加入泡好的豆腐皮，调味料拌匀...
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炝拌莲藕片的做法和图解 好吃的炝拌莲藕片家常做法

  • 炝拌莲藕片

  • 用料莲藕香菜末蒜泥食用油酱油白醋芝麻油干辣椒炝拌莲藕片的做法莲藕洗净去皮，切薄片，清水冲洗两遍，浸泡备用。准备一盆冰水，这一步很重要，因为焯过的藕片过冰后，不仅颜色嫩白，而且更爽口，口感更好。将藕片放入开水中焯烫至熟透，捞出，放入冰水中冷却十分钟，捞出沥干水份。热锅，倒入少...
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莲藕花生汤的做法和图解 好吃的莲藕花生汤家常做法

  • 莲藕花生汤

  • 突然很想吃莲藕了炖了一锅莲藕花生汤滋阴润燥，健脾补心用料藕1节红皮花生若干莲子花生枸杞若干红糖适量莲藕花生汤的做法洗净放在电饭锅中煮1小时即可完成❤️...
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拌莲藕的做法和图解 好吃的拌莲藕家常做法

  • 拌莲藕

  • 天气好热没有胃口，拌一些莲藕，酸酸甜甜还有点辣，简单又开胃。用料莲藕300g指天椒两个糖、醋、盐适量拌莲藕的做法新鲜的嫩莲藕切成薄片，放入糖、醋、盐，指天椒切成小段一起拌好就可以了。酸甜度根据自己的喜好添加，泡一个小时以上更入味。...
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莲藕拌荷芽的做法和图解 好吃的莲藕拌荷芽家常做法

  • 莲藕拌荷芽

  • 用料莲藕适量荷叶芽适量泡椒适量盐水花生适量莲藕拌荷芽的做法莲藕切丁、荷叶芽切丝，分别焯水备用。放入盐水花生、泡椒、盐、香醋、鸡精、香油、糖拌匀，放入冰箱冷藏一下OK了！...
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凉拌莲藕片的做法和图解 好吃的凉拌莲藕片家常做法

  • 凉拌莲藕片

  • 做起来简单的凉拌莲藕片，香喷喷的。什么凉拌菜都可以用这个配方用料莲藕1节盐适量陈醋适量生抽适量料酒适量花椒适量辣椒干3个辣椒粉适量油适量芝麻适量水适量蒜末适量凉拌莲藕片的做法锅中烧开水，加入酵母片煮5分钟备用。锅中加油烧热，倒入盛有花椒、辣椒干、辣椒粉、蒜末...
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川味拌莲藕的做法和图解 好吃的川味拌莲藕家常做法

  • 川味拌莲藕

  • 做这道凉拌菜，有缘由的。小区附近新开了一家川味卤菜店，几次三番的光顾，好吃是好吃，总买来吃，一是担心卫生，二就是价格。最爱吃的豆丝与莲藕，15元一斤，算算买生材料才三分之一不到的价格，仔细品尝了下，主要是孜然味与麻辣味的混合，自己完全可以做的嘛。果然，自己做的味道还真是不错，尤...
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椒香拌莲藕的做法和图解 好吃的椒香拌莲藕家常做法

  • 椒香拌莲藕

  • 藕是我最爱吃的食物之一，怎么做都好吃。这种生长在泥里的植物有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血化瘀的食疗效果，是人们餐桌上不可或缺的食物。不过要注意的是：藕性偏凉，产妇不宜过早食用，脾胃消化功能低下的最好不要生食。用料莲藕300克姜适量朝天椒适量青葱适...
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凉拌冰莲藕的做法和图解 好吃的凉拌冰莲藕家常做法

  • 凉拌冰莲藕

  • 每次约朋友回家吃饭妈妈总会上一道拿手硬菜那就是各位最爱的😍凉拌莲藕😋！！！用料干指天椒5g盐11.3g糖38g味极鲜20g白醋47g蒜末20g辣椒油适量花椒油适量香菜适量炒白芝麻适量凉拌冰莲藕的做法首先去菜市场买莲藕和一系列的配菜然后回家！锅里烧开水，然后莲藕削皮然后切条然后水...
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凉拌白莲藕的做法和图解 好吃的凉拌白莲藕家常做法

  • 凉拌白莲藕

  • 这是一道我从小吃到大的菜😊满满的成长记忆！尤其是小时候过年，年夜饭上总会出现这道菜！那是家的味道！现在换我做给你们吃，这是爱的传承在生活的点滴中！愿家人健康平安😊用料藕节糖克香油勺白醋勺盐克凉拌白莲藕的做法藕要挑选藕芽，也就是藕两头那部分藕节！（记住哟～买藕的时候千万不...
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炝拌莲藕的做法和图解 好吃的炝拌莲藕家常做法

  • 炝拌莲藕

  • 用料藕1节香菜1根蒜2瓣姜3片花椒6粒盐适量糖适量生抽适量米醋适量干辣椒3个炝拌莲藕的做法莲藕洗净刮皮切片，不要切太厚，多洗几遍，锅里烧水，水开下莲藕，煮大概3分钟，不要煮太久。捞出，在凉水里泡一会。趁着空隙，把蒜姜切末香菜切段莲藕空干水分，把姜末蒜末辣椒段放在上边锅热油，放...
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