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LBC学习日记的做法食谱

简单易学的LBC学习日记美食做法
学习记录的做法和图解 好吃的学习记录家常做法

  • 学习记录

  • 用料盐00克学习记录的做法无无无无无无无...
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「学习」欧包割包记录的做法步骤及图解,美味正宗的「学习」欧包割包记录做法

  • 【学习】欧包割包记录

  • 出这么个菜谱，纯纯是为了记录，只是记录做面包时候割包的方法。方便自己学习，虽然不知道什么时候才能轮到我做，但是也要准备好嘛。喜欢做欧包的友友，也可以一起参考，希望会有帮助。菜谱会不定时更新的，只是割包，不发面包的菜谱哈。很多友友问割纹刀的问题，因为是在国外买的，国内情况...
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学习笔记：湿软土司的做法步骤及图解,美味正宗的学习笔记：湿软土司做法

  • 学习笔记：湿软土司

  • 学了美丽女的课，实践起来，成功一次，赶紧嘚瑟。用料中种————水150克酵母2克土司粉240课盐1克主面团————凉白开100克淡奶油80克糖70克蜂蜜15克熊猫炼乳2小袋酵母补齐5克中种全部撕碎土司粉240克后油法————黄油40克海盐8克学习笔记：湿软土司的做法第一天晚餐左近，揉...
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学习记的做法和图解 好吃的学习记家常做法

  • 学习记

  • 胖子长成记用料用心100+学习记的做法烘焙是个坑从此钱包是路人...
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汉堡包胚学习记录帖的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包胚学习记录帖做法

  • 汉堡包胚学习记录帖

  • 这是一篇练习积累汉堡胚的记录帖里面有多种配方尝试还有上课时老师的手法供大家讨论分享用料配方一（6个汉堡量）烘培学校配方高筋面粉250克糖50克鸡蛋1个（50-60克左右）黄油20克酵母6克盐2克水95克外用白芝麻30克配方二做面包的Even配方6个汉堡胚量高筋面粉250克糖50克鸡蛋1个...
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中式面点的学习记录的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点的学习记录做法

  • 中式面点的学习记录

  • 中式面点学习中，不算菜谱，就是记录自己的所学内容，免得忘记～用料水100克面粉200克中式面点的学习记录的做法一品饺、鸳鸯饺生胚一品饺、鸳鸯饺蒸熟冠顶饺、状元饺生胚鲜肉烧卖、糯米烧卖生胚鲜肉烧卖、糯米烧卖蒸熟...
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慢慢学习路，记录一下的做法步骤及图解,美味正宗的慢慢学习路，记录一下做法
2021.1.30学习笔记的做法步骤及图解,美味正宗的2021.1.30学习笔记做法

  • 2021.1.30学习笔记

  • 用料一颗小心心2021.1.30学习笔记的做法长颈鹿家课程笔记蒋叔笔记烘焙笔记今天做了熔岩芝士💖给小可爱们送去sunny的坚果能量棒小贴士唯有爱与美食不可辜负💖...
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黄瓜摆盘练习（学习笔记，持续更新）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜摆盘练习（学习笔记，持续更新）做法

  • 黄瓜摆盘练习（学习笔记，持续更新）

  • 发现家里多出好几根黄瓜，来练习一下黄瓜摆盘吧☺️用料黄瓜1根胡萝卜半根黄瓜摆盘练习（学习笔记，持续更新）的做法准备一根黄瓜。切掉黄瓜的两边。用刨刀刨成均匀的长薄片，将三片叠在一起，摆出造型。用模具刻出胡萝卜造型。最终摆盘完成。小贴士1.选择一把合适的刨刀很重要，第一次...
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ffy中式面点学习记录的做法步骤及图解,美味正宗的ffy中式面点学习记录做法

  • ffy中式面点学习记录

  • 初级面点师方便自己记录的食谱老师说，不仅依靠上课，在家要多多练习。用料中粉手揉面是一切的底子馅教室准备为了自己的学习记录ffy中式面点学习记录的做法50克中粉和25克热水冠顶蒸饺的初步教室的日常硬件设施小贴士方便自己记录的食谱老师说，不仅上课，在家要多多练习。...
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简单易学的蓝带学习日记美食做法

  • 蓝带学习日记

  • 就读于蓝带厨艺学院甜点课程用料甜点蓝带学习日记的做法Demo&Practice...
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学习手记的做法和图解 好吃的学习手记家常做法

  • 学习手记

  • 用料耐心学习手记的做法樱花...
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学习懒人双皮奶记录的做法步骤及图解,美味正宗的学习懒人双皮奶记录做法

  • 学习懒人双皮奶记录

  • 跟着这个app学习了双皮奶后，做的第一次算成功了，可第二次就失败了…皮没起来。这次参照懒人方法再做一次，没双皮，但是味道还可以~~~而且这个只用蛋清，蛋黄可以拿来学做蛋挞用料牛奶150克蛋清1个白砂糖3克学习懒人双皮奶记录的做法150克纯牛奶，伴上那3克白砂糖，打匀，放入已经开锅...
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学习日食记的耳光炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的学习日食记的耳光炒饭做法

  • 学习日食记的耳光炒饭

  • 剩饭是个好东西。就算只剩下半碗米饭，加点料炒出来也是一大碗吖。用料剩米饭小半碗大虾2只煮熟的咸鸭蛋1个胡萝卜半根板栗4颗鸡蛋1个小葱1根盐半小勺酱油半汤勺（可以忽略）学习日食记的耳光炒饭的做法剩米饭里打一个鸡蛋，加半小勺食盐抓拌均匀。抓匀的样子不太好看就不上图啦...
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爸爸糖土司学习笔记的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸糖土司学习笔记做法

  • 爸爸糖土司学习笔记

  • 原味款，还有五种慢慢更新，面团都是一样的，馅料做法不同。用料面团高筋面粉175克低筋面粉60克糖26克盐2.6克酵母5克奶粉8克鸡蛋36克炼乳12克水96克黄油18克馅料安佳1000克黄油片平均分9片取1片（不是和面用）做馅的爸爸糖土司学习笔记的做法除黄油，盐以外混合加入和面缸慢速搅。同...
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果蔬汁日常记录学习帖的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬汁日常记录学习帖做法

  • 果蔬汁日常记录学习帖

  • 每天记录帖用料水果+蔬菜+坚果果蔬汁日常记录学习帖的做法今天是第三天，汁友分享说蓝莓和胡萝卜更搭，有胡萝卜的话必须要加柠檬🍋黄瓜和苹果更配，和胡萝卜一样也要加柠檬，而且是新鲜的柠檬，昨天腌渍过的不行第29天，还是继续加在菜谱下面吧（佛手瓜和冬瓜只能选一个）第30天打卡第31...
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阿桑的半熟芝士（学习自日食记的菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的阿桑的半熟芝士（学习自日食记的菜谱）做法

  • 阿桑的半熟芝士（学习自日食记的菜谱）

  • 用料柠檬汁5滴细砂糖50克奶油奶酪125克牛奶50克黄油30克玉米淀粉30克低筋面粉10克鸡蛋3个可可粉2克抹茶粉2克阿桑的半熟芝士（学习自日食记的菜谱）的做法在奶油奶酪里加入牛奶，微微加热搅拌软化至无颗粒。黄油微波炉30s，加入奶油奶酪糊糊中，搅拌均匀。加入3个蛋黄，再次搅拌均匀...
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6月8日-12日学习工作日早餐的做法步骤及图解,美味正宗的6月8日-12日学习工作日早餐做法

  • 6月8日-12日学习工作日早餐

  • 用料各类食材若干6月8日-12日学习工作日早餐的做法6月8日:甜粽、海蛎煎蛋、泰国金柚。外婆知道丫头和她爸喜欢白水粽，我喜欢赤豆粽，特意拿来了2种。海蛎煎蛋很鲜美，老公上次吃后一直念念不忘，今天又做了一次。泰国金柚盒马正好打7折，给女儿拎回一个，这是她的最爱。海蛎煎蛋：6月9...
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腌笃鲜（学习日食记）的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜（学习日食记）做法

  • 腌笃鲜（学习日食记）

  • 简单又美味（金华火腿咸肉五花肉春笋百叶结）用料金华火腿300g咸肉500g五花肉500g春笋5只百叶结15个花雕酒/黄酒2勺腌笃鲜（学习日食记）的做法要注意咸肉整块煮冷水锅整块煮五花肉噢放入葱姜葱也是整根放进去姜拍两下放然后放花雕酒或者黄酒毕竟一半家里不会备着花雕的.用黄酒也...
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学习笔记—水合法土司的做法步骤及图解,美味正宗的学习笔记—水合法土司做法

  • 学习笔记—水合法土司

  • 用料水250克白糖80克炼乳30克鸡蛋半个奶粉20克土司粉500克水合后———酵母5克黄油50克6克学习笔记—水合法土司的做法水合法原料全部放进厨师机，打成面团。放冰箱冷藏2小时以上。取出面团，加入酵母黄油盐，玩命揉，不怕面温升高了，揉出手套膜。一发，大概一小时。整形，擀卷。烤箱...
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Oréada蓝带学习记录的做法步骤及图解,美味正宗的Oréada蓝带学习记录做法

  • Oréada蓝带学习记录

  • 蓝带LeCordonBleu·甜点已毕业🎓Po实操课的作品💕还有各种自己随心做的小甜点用料对做饭的热爱500g对吃饭的热爱500gOréada蓝带学习记录的做法好好学习！天天向上！...
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「学习笔记」食材替换的做法步骤及图解,美味正宗的「学习笔记」食材替换做法

  • 【学习笔记】食材替换

  • 用料鸡蛋个黄油克牛奶奶油【学习笔记】食材替换的做法鸡蛋①做面包，可以不放②做蛋糕，不可以替换，以戚风和海绵蛋糕为代表，不过磅蛋糕可以不用鸡蛋的。奶油奶酪淡奶油+柠檬汁自制过滤一夜，滤掉乳清，抖音一堆堆视频。牛奶都是液体，做面包用水就行了。M水=90%M奶如果为了味道，燕麦...
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i7烤箱学习烘焙笔记的做法步骤及图解,美味正宗的i7烤箱学习烘焙笔记做法

  • i7烤箱学习烘焙笔记

  • 用料奶油80克细砂糖45克i7烤箱学习烘焙笔记的做法100%中种北海道山型吐司，三能金波吐司盒，水量多了些，设置温度，上火150，下火210度，27分钟，发酵完成后直接烤，烤了11分钟后发现上色了，盖锡纸，上火调到140度，继续烤。时间到，顺利脱模。底部颜色...
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「烘焙学习笔记」中种法的做法步骤及图解,美味正宗的「烘焙学习笔记」中种法做法

  • 【烘焙学习笔记】中种法

  • 中种法是我重新上班之后使用最多的方法，对于上班族真的非常友好，仍然从3W角度开始吧用料酵母50-100%面粉50-100%水50-100%【烘焙学习笔记】中种法的做法What-什么是中种法？就是把将某比例全部材料提前发酵，然后再加入剩下材料继续的一种方法。How-怎么制作中种？面粉：原配方的50...
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