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手雷茄子的做法食谱

手雷茄子的做法和图解 好吃的手雷茄子家常做法

  • 手雷茄子

  • 用料长条茄子1个蒜末适量白糖适量老抽适量香醋适量姜末适量葱末适量尖椒1个盐适量味精适量手雷茄子的做法先把长条茄子洗净，上锅大火约蒸10分钟如果茄子比较大就切开蒸，蒸好的茄子放盘中凉凉，以备后面使用。准备一只碗。。。葱蒜切末（根据自己的口味适量加入）碗内放醋酱油糖盐...
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手锤茄子的做法和图解 好吃的手锤茄子家常做法

  • 手锤茄子

  • 用料长茄子1根迷你青椒2个蒜4瓣盐一勺皮蛋2个酱油2勺香油1勺白糖半勺花生一把虾皮适量手锤茄子的做法蒸茄子蒸熟放凉后去皮蒸青椒蒸熟放凉后去皮四瓣蒜加盐捣碎盛出放入碗中去皮后的青椒捣碎不用捣成泥盛出放入碗中去皮的茄子捣成泥盛出放入碗中皮蛋切成四瓣皮蛋半勺盐两...
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手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的手撕茄子做法

  • 手撕茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料线茄3根线椒2个小米椒3个蒜5瓣花椒3g盐4g糖5g酱油12g陈醋16g油辣子8g手撕茄子的做法线茄去蒂后，切成8厘米左右的长段。茄子上锅蒸，蒸15分钟，蒸至茄子变软，夹出，放凉。锅内放油，烧热，放入花椒、蒜末、红绿线椒圈，小火或者关火爆香。小碗...
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手雷的做法和图解 好吃的手雷家常做法

  • 手雷

  • 快在学校起义吧!用料火药30克绳子5厘米汽油5毫升空心铁球（可拆卸）1个钥匙环1个带孔方形铁块1个带孔钩形铁块（末尾带钩）1个带钩铁块1个铁块1个手雷的做法将带孔方形铁块和带孔钩形铁块用钥匙环连在一起。在空心铁球上钻一个洞。拆开铁球，将火药全部放进带孔的一半。（先将洞用透...
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快手茄子煲的做法和图解 好吃的快手茄子煲家常做法

  • 快手茄子煲

  • 怕热怕麻烦怕累都可以用上珐琅锅做一锅饭，不仅限于茄子煲，你冰箱里富余的，你喜欢的，都可以参照此类做法。你可以把我的肉末换成任何一种荤菜包括虾，鸡等。我每次会准备一些肉绞末后炒成酱肉末分包急冻，方便蒸蛋炒菜焖饭煮面。茄子煲制作方法如下因为酱肉里面有油脂也有盐味我就...
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手撕茄子。的做法和图解 好吃的手撕茄子。家常做法

  • 手撕茄子。

  • 烧热的花椒油呛拌进码好佐料的茄子里。一阵莫名的幸福感随着香味升腾。用料茄子2个蒜末。葱花。辣椒。花椒呛油。适量糖。盐。生抽。香油。白醋。适量手撕茄子。的做法茄子上蒸锅蒸12-14分钟。晾凉手撕条。蒜末各式调料除葱花外，码好放碗里。用油把花椒呛出味道后趁热淋到...
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手撕茄子的做法和图解 好吃的手撕茄子家常做法

  • 手撕茄子

  • 用料茄子2个大蒜4瓣糖1勺酱油2勺蚝油2勺醋1勺辣椒2个手撕茄子的做法把🍆切成4段，切的长短按照个人喜好，放到锅中蒸15分钟。把蒜泥，辣椒，葱切好。锅中烧油，浇上去，再到酱油，蚝油醋糖搅拌。把配料浇到撕好的茄子上，就完成了手撕茄子。...
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雷公舂茄子/凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的雷公舂茄子/凉拌茄子做法

  • 雷公舂茄子/凉拌茄子

  • 作为云南人，很多菜菜都可以拿来舂，健康又下饭。用料茄子3个青椒2个小米椒2个花椒粉1勺红甜椒1个盐适量生抽2勺雷公舂茄子/凉拌茄子的做法茄子辣子用水煮熟，有条件柴碳火烧出来更好。（烧的茄子和菜椒要去皮，煮的不用。）把辣椒先捣烂茄子煮熟放凉，挤水后下入辣椒里，在加入花椒，盐巴，...
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快手烧茄子的做法和图解 好吃的快手烧茄子家常做法

  • 快手烧茄子

  • 用料茄子1个生抽适量盐适量水淀粉适量蒜8瓣快手烧茄子的做法准备一根茄子切成条，我喜欢吃细软的，不喜欢中间有不入味的，我都会切成细长条，切成一段段的话，容易中间不入味。焯水变软茄子捞出沥水，待用热锅，放油，放蒜爆炒，微微转色即可准备粉水，自己看情况配吸汁到差不多，上盘...
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快手茄子的做法和图解 好吃的快手茄子家常做法

  • 快手茄子

  • 用料茄子4个盐约2克生抽2勺蒜蓉适量香葱1根快手茄子的做法茄子洗净改刀上锅蒸15分钟左右浇生抽用少量油把葱蒜爆香炒至这样，浇一勺在茄子上，多的盛在小碗里可以别的菜用用筷子拌匀，就好了...
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手擂茄子的做法和图解 好吃的手擂茄子家常做法

  • 手擂茄子

  • 茄子🍆富含B族维生素和花青素。连皮一起蒸熟最大限度保留营养非原创，出自萨巴蒂娜主编《元气素食》，仅供分享，更多食谱详见此书用料茄子1个青椒1个盐1/2茶勺酱油1汤勺蚝油1/2茶勺芝麻1茶勺克蒜2瓣香葱1根手擂茄子的做法青椒，茄子洗净。青椒小火煎软，两面微焦茄子中间切半，蒸锅...
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不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的擂茄子青椒皮蛋做法

  • 不踩雷的擂茄子青椒皮蛋

  • 用料皮蛋3个青椒2个茄子小条的2个芝麻油一小勺凉拌醋2勺生抽2勺香油1勺花椒油1勺鸡油辣椒1勺不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法皮蛋切好待用青椒切开，我觉得留着籽保留辣味更好吃，第一次做的时候去干净了感觉不够味，个人喜好吧茄子切了上锅蒸10-15分钟，我的比较小，10分钟，稍微挤一...
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手擂茄子泥的做法和图解 好吃的手擂茄子泥家常做法

  • 手擂茄子泥

  • 在青岛前海沿吃到的，复刻了下还可以，风味和配料和西南的手擂茄子有点区别，先记录一下做个备份（因为总是忘记放花生）。用料茄子2个新鲜小米椒1个，能吃辣可以再加大蒜半个，新鲜大蒜为佳花生一小把蚝油适量醋适量酱油适量手擂茄子泥的做法茄子蒸熟或者煮熟，煮熟的话，要尽可能沥干水把...
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雷子拌饭的做法和图解 好吃的雷子拌饭家常做法

  • 雷子拌饭

  • 雷子居然可以吃掉一碗！！！amazing用料鸡蛋2个紫菜1盘芝麻随便青菜随便雷子拌饭的做法紫菜：小火烧锅加一点油，紫菜捏碎加进去，翻炒变色➕香油，少于盐，少于白糖，很多芝麻，在翻炒一段时间关火。放凉以后吃，是脆的。不要你觉得味道淡，孩子愿意吃就行。主要是吃紫菜又不是吃佐料🙄鸡蛋丝：准...
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油焖雷震子的做法和图解 好吃的油焖雷震子家常做法

  • 油焖雷震子

  • 雷公笋含有丰富的皂甙、总黄酮，心血管、高血压、糖尿病患者常年食用有特别功效；能提高人体免疫力。其肉质厚、质鲜嫩脆、清香可口，是不可多得的、增进健康的无公害绿色食品。到京后，我就迫不及待的料理了。用料雷公笋顶部3小根五古酱油1汤匙红糖1汤匙油焖雷震子的做法笋去皮，...
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凉拌茄子 手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子 手撕茄子做法

  • 凉拌茄子 手撕茄子

  • 夏季没胃口来做个开胃的凉拌菜吧用料茄子个醋勺凉拌茄子手撕茄子的做法准备茄子切成段泡水里几分钟，水开下去煮熟，捞出，放凉准备酱料：蒜末，红米椒，葱，花椒粉，装碗里锅里烧热油至冒烟，浇入碗里，勺搅拌，放入：酱油，醋，白糖，耗油，鸡精，香菜茄子可手撕装盘《也可刀切》，浇入酱料开胃菜，爽口，好吃😄...
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手捣茄子的做法和图解 好吃的手捣茄子家常做法

  • 手捣茄子

  • 用料茄子2个手捣茄子的做法茄子洗净放在蒸锅里蒸熟放凉后撕成条葱姜蒜香菜青椒泰椒（家里没有所以没有放）切碎起锅烧油放入花椒粒炸香倒入步骤2中倒入生抽醋糖盐辣椒油麻油耗油倒入茄子中完成...
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猪手茄子的做法和图解 好吃的猪手茄子家常做法

  • 猪手茄子

  • 用料猪蹄只猪手茄子的做法切好这几样东西闷20分钟...
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烤茄子「避雷版」好吃的烹饪方法 烤茄子「避雷版」的地道做法和步骤

  • 烤茄子【避雷版】

  • 用料茄子3个葱若干根孜然粉若干勺生抽若干勺油若干克烤茄子【避雷版】的做法蒜头切碎【重点：量无对错，看自己对蒜的爱好】1-2根小米椒，切碎。将蒜蓉加入植物油、酱油拌匀即可。不用纠结量多少，但要评估够不够把茄子铺满。将烤箱放入油纸。【油纸太好用，比锡纸牛逼】将茄子刷油...
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快手煎茄子的做法和图解 好吃的快手煎茄子家常做法

  • 快手煎茄子

  • 胡阿姨教你快做菜用料茄子个生抽勺剁椒蒜末葱花快手煎茄子的做法茄子一样侧切成一条一条，泡水。入蒜末油然后就煎茄子，茄子软后入调料，最后加一点点水闷一下就行快手煎茄子出锅！...
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快手蒸茄子的做法和图解 好吃的快手蒸茄子家常做法

  • 快手蒸茄子

  • 家常菜要求不高简单好吃就好吃的人开心做菜的人也就开心了做菜的过程懒得拍照了大家请自行脑补用料长条茄子两个每个从中间横切成两半老干妈两大勺里面的油也要酱油三勺盐调味勺1/3勺没有就用手捏一撮陈醋两汤勺白米醋两汤勺芝麻油一汤勺白糖一汤勺蒜末适量耗油味精共一...
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蛏子春雷笋的做法和图解 好吃的蛏子春雷笋家常做法

  • 蛏子春雷笋

  • 用料蛏子克春雷笋生抽勺海鲜酱油膏酒蛏子春雷笋的做法将蛏子和笋切段，热油下笋翻炒加酱油海鲜酱油膏，盐糖，翻炒调味。倒入蛏子搅拌，加少许料酒。变色微缩即可。...
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「雷蒙德的」酿番茄的做法步骤及图解,美味正宗的「雷蒙德的」酿番茄做法

  • 【雷蒙德的】酿番茄

  • 截图来自【雷蒙德的烹饪秘诀】方子出自BBCFood：_92957tomatopurée番茄膏**：如果使用的番茄十分成熟，可省略使用番茄膏用料橄榄油（番茄酱）80-100ml白皮洋葱（番茄酱）1个大蒜（番茄酱）2瓣番茄膏**（番茄酱）2汤匙Tbsp番茄（番茄酱）1千克盐（番茄酱）4撮黑胡椒（番茄酱）2撮糖（番茄酱）3撮罗勒叶（番茄酱）3...
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快手茄子面的做法和图解 好吃的快手茄子面家常做法

  • 快手茄子面

  • 用料茄子2个五花肉200克大蒜3瓣大料2个盐生抽快手茄子面的做法把茄子和肉切丁，准备好大蒜和大料放入油，加入大蒜和大料，爆香。然后加入五花肉丁，炒八分熟。加入茄子丁，加盐，炒软。然后加入生抽再炒。直至茄子炒烂，入味倒开水，加挂面，面条煮熟，茄子面就可以出锅啦！...
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雷椒茄子的做法和图解 好吃的雷椒茄子家常做法

  • 雷椒茄子

  • 用料茄子2个螺丝椒8个皮蛋3个蒜末一把我用的两个茄子500g配一勺耗油3勺生抽1勺醋3个蛋，我觉得很奈斯，甚至贪念一起还想再加一个皮蛋实战备注：炒茄子那里加了半勺盐雷椒茄子的做法1234...
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