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巧克力淋酱蛋糕的做法食谱

简单易学的巧克力淋酱蛋糕美食做法

  • 巧克力淋酱蛋糕

  • 本来想按照君之的方子做一个奶酪蛋糕，无奈家里没有奶油奶酪，所以改了下方法，在戚风蛋糕的配方里加了奶油和酸奶，上面又淋了巧克力，所以就姑且借用“巧克力淋酱蛋糕”的名字吧。第一份烘焙成品，也是第一个上传到下厨房的做品，请大家多指教。用料雀巢奶油60g+50g鸡蛋4个酸奶90g白...
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巧克力淋酱的详细做法大全,简单又营养的巧克力淋酱做法

  • 巧克力淋酱

  • 今天做的淋酱还是比较满意的。调整了比例，温度！效果棒棒哒！用料梵豪登黑巧克力80克安佳淡奶油120克巧克力淋酱的做法黑巧克力80克切碎，便于融化。加入120克淡奶油。隔水加热融化。水温不要超过60度！巧克力与淡奶油用刮刀不断搅拌。直至融化。用温度计测温巧克力酱温度到35°就...
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冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕（内含巧克力冰淇淋做法）的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕（内含巧克力冰淇淋做法）做法

  • 冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕（内含巧克力冰淇淋做法）

  • 同事过生日，大家点了一个冰淇淋蛋糕，我不能认输啊，四处查找资料，在B站上找到了几个配方，综合了一下，效果还不错，就像在吃一个大梦龙～用料消化饼干80克牛奶香草冰淇淋400克黄油30克巧克力冰淇淋用料（没用完）炼乳125克淡奶油250克牛奶50克可可粉50克巧克力淋面黑巧克力120克黄油40克...
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巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）做法

  • 巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）

  • 四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛奶67克吉利丁片5克（我用的一片是5克）淡奶油102克糖粉18克原味戚风蛋糕片2片（提前做好的）巧...
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巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈Nutella Semifreddo 〉的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈Nutella Semifreddo 〉做法

  • 巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈Nutella Semifreddo 〉

  • Nntella榛果酱为原料，其实跟小时候吃的千层雪差不多用料nutella巧克力榛果酱70g全蛋1个蛋黄2个香草精1tsp砂糖40g淡奶油200g装饰部分：巧克力酱20g榛子20g巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈NutellaSemifreddo〉的做法磅蛋糕模具里铺上保鲜膜，巧克力酱隔热水软化把全蛋、蛋黄、香草精...
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甘那许蛋糕淋面 巧克力淋面蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的甘那许蛋糕淋面 巧克力淋面蛋糕做法

  • 甘那许蛋糕淋面 巧克力淋面蛋糕

  • 巧克力种类以及结构：1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，不添加可可块就是白巧克力！苦甜巧克力：含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力：含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力：含可可奶油砂糖乳类成分熔化巧克力不可以放入锅中直接加...
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自动浮面巧克力淋酱蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自动浮面巧克力淋酱蛋糕做法

  • 自动浮面巧克力淋酱蛋糕

  • 图片不是很好看，因为我放保鲜袋里面拿出来刮到了巧克力酱，这种蛋糕是自己改配方中无意发现的，烘烤时间短，可能是因为我只试过12连小模，而且制作简单用料鸡蛋2只低粉25g无糖可可粉15g黑巧克力10g黄油/奶油/沙拉油/百利甜酒/牛奶任选一种25g砂糖35g自动浮面巧克力淋酱蛋糕的做法...
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简单易学的淋酱巧克力蛋糕！美食做法

  • 淋酱巧克力蛋糕！

  • 用料低筋粉40g无盐黄油60g蛋黄2个细砂糖40g黑巧克力80g无糖可可粉20g鲜奶油20g蛋白2个小苏打粉1/8小勺黑巧克力（淋酱用）80g无盐黄油（淋酱用）没称重随便切一小块鲜奶油（淋酱用）可以放一点淋酱巧克力蛋糕！的做法【蛋糕体】黑巧隔水融化加入黄油、可可粉、鲜奶油，搅合~~~蛋黄加砂糖2...
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Cocoa淋面巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Cocoa淋面巧克力蛋糕做法

  • Cocoa淋面巧克力蛋糕

  • 第二次写菜谱！！其实本来没有打算写的所以都没有拍过程图QAQ但是有宝宝想要方子所以就试一试！！这里用的巧克力是法国法芙娜加纳比66%淡奶油是英国紫风车用料可可戚风蛋糕6寸鸡蛋3个牛奶50g色拉油40g细砂糖(蛋清用)30g细砂糖(面糊用)15g可可粉15g低筋面粉45g巧克力奶油巧克力60...
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简单易学的淋酱巧克力蛋糕卷美食做法

  • 淋酱巧克力蛋糕卷

  • 黑巧和奶油的搭简直是绝配，不甜不腻，让人回味无穷～～用料蛋糕体玉米油40g水40g糖粉10g+30g鸡蛋4个低筋粉30g巧克力粉10g奶油馅淡奶油100g糖粉15g黑巧克力碎随意淋酱黑巧克力少量淡奶油少量淋酱巧克力蛋糕卷的做法水+玉米油+10g糖粉，搅拌成乳化过筛加入低粉和巧克力粉，十字搅拌法...
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淋酱巧克力蛋糕（无油无粉无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的淋酱巧克力蛋糕（无油无粉无糖）做法

  • 淋酱巧克力蛋糕（无油无粉无糖）

  • 解说下–只需要鸡蛋巧克力没有黄油尽可能少吸收油脂没有糖尽可能不让蛋糕甜腻没有面粉尽可能让鸡蛋撑起糕体完完全全纯粹的巧克力口感所以用尽可能上等的巧克力来制作———幸福的感觉就是这么来了╮(╯▽╰)╭用料巧克力（糕体）350g巧克力（淋酱）150g蛋黄6个蛋白6个牛奶（淋酱）少...
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镜子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的镜子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕做法

  • 镜子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕

  • 这个淋面的方子最初版本来自熊谷裕子的《蛋糕彩妆师》一书，现在的是经过改编版。很早就想尝试淋面蛋糕，找到这个好方子，就马上操作，真的如镜子般光亮照人，而且好操作上档次，即便经过冷藏以后也会光亮照人.此方适合8寸蛋糕，淋面有剩，越多越好淋，剩余放入冰箱密封，下次使用可隔水融化...
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淋酱巧克力蛋糕（Chocolate Cake）的做法步骤及图解,美味正宗的淋酱巧克力蛋糕（Chocolate Cake）做法

  • 淋酱巧克力蛋糕（Chocolate Cake）

  • 优优超爱巧克力。。。所以春节特地做了这款淋酱巧克力蛋糕。。。味道特别好。。。方子也分享给大家。。。祝大家新春愉快，如意吉祥。。。ENJOY。。。用料高筋面粉20g玉米淀粉20g可可粉12g无盐黄油60g黑巧克力68g鲜奶油20g蛋黄2个​蛋白2个细砂糖42g柠檬汁少许黑巧克力（淋酱...
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简单易学的淋酱巧克力蛋糕美食做法

  • 淋酱巧克力蛋糕

  • 情人节到了，突然就很想吃巧克力蛋糕，但看的各种方子都不靠谱。搜寻了半天找到个还不错的方子，加上自己的改良，终于做成功了！淋酱就是简单又好看，吃起来完全是店里的味道，哈哈～赶紧记下来！我用的是24cm，9又1/2的模子，换算可以看_用料蛋黄糊蛋白糊牛奶巧克力100g蛋黄4个糖70g盐半勺沙...
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巧克力淋浆 威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋浆 威风蛋糕做法
黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕做法

  • 黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕

  • O(∩_∩)O~圖是借的！用料A、蛋黄2個A、细砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、无盐黄油60gA、无糖可可粉20gA、鲜奶油20gB、蛋白2个B、细砂糖40gC、低筋粉40gC、小苏打粉1/8小勺黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕的做法【黑巧克力蛋糕（6寸圆模）】A、2个、、、、B【做法】1.黑巧隔...
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巧克力酱蛋糕（消灭巧克力酱的好方子）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酱蛋糕（消灭巧克力酱的好方子）做法

  • 巧克力酱蛋糕（消灭巧克力酱的好方子）

  • 用料好时巧克力酱80g鸡蛋2个低粉50g色拉油10g泡打粉2g巧克力酱蛋糕（消灭巧克力酱的好方子）的做法将巧克力酱倒入容器，打入鸡蛋，倒入10g色拉油，搅拌均匀泡打粉与低粉拌匀，倒入搅拌好的巧克力酱中，全程不加水哦，再用切拌的方式进行混合。将拌好的糊糊放进微波炉，大火叮3分钟（不同的微...
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巧克力淋酱相机蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋酱相机蛋糕做法

  • 巧克力淋酱相机蛋糕

  • 用料巧克力戚风方形蛋糕也10寸淡奶油400克抹面淡奶油160克黑巧克力160淋酱黄油30克好时巧克力酱没称，挤了一些奥利奥mini饼干2块好丽友巧克力派5个白巧克力写字装饰用巧克力淋酱相机蛋糕的做法巧克力戚风塑形成单反相机状淡奶油打发，抹面巧克力、淡奶油、黄油、好时巧克力...
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黑巧克力淋酱蛋糕/解决剩余巧克力的好办法的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力淋酱蛋糕/解决剩余巧克力的好办法做法

  • 黑巧克力淋酱蛋糕/解决剩余巧克力的好办法

  • 家里总有很多别人结婚发的，或者吃不完的巧克力吧~这么多吃不完是不是一直很烦恼？没关系，这个食谱里用到了大量的黑巧克力块，是消灭黑巧克力的好方法哦~用料黑巧克力70g（淋酱用）牛奶适量（淋酱用）奶粉30g低筋面粉50g鸡蛋4个糖110g白醋几滴玉米淀粉适量（淋酱用）白糖适量（淋酱用）黑巧克力...
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淋酱巧克力夹心蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的淋酱巧克力夹心蛋糕卷做法

  • 淋酱巧克力夹心蛋糕卷

  • 本来想做君之的肉松蛋糕卷、结果自制了两天的沙拉酱都以失败告吹、所以投其所好、我姑娘爱吃巧克力、干脆改良做个巧克力蛋糕卷得了、结果好的不能再好了、全家都吃的很开心啊！用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖（加入蛋黄）20克细砂糖（加入蛋白）60克玉米油50克泡打粉1\2小勺巧克...
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常温淋面巧克力蛋糕💖 红宝石巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的常温淋面巧克力蛋糕💖 红宝石巧克力做法

  • 常温淋面巧克力蛋糕💖 红宝石巧克力

  • 快手巧克力蛋糕+酸甜口的粉红巧克力外衣。轻松掌握红宝石巧克力的常温蛋糕淋面制作方法。（菜谱为350g面糊，约2个小号模具）用料蛋糕糊杏仁粉60g低筋面粉90g可可粉40g泡打粉6.5g盐2g黄油82g黑巧克力碎75g奶油35%120g蜂蜜55g白砂糖90g鸡蛋220g巧克力淋面红宝石巧克力（ruby）250g玉...
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巧克力淋边生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋边生日蛋糕做法

  • 巧克力淋边生日蛋糕

  • 2018.10.28.今天老妈生日。于是就有了这款生日蛋糕。第一次做这种蛋糕。也是第一次发表。记录一下。不喜勿喷。谢谢。用料巧克力适量奶油400克砂糖35克巧克力淋边生日蛋糕的做法第一次发表不喜勿喷～谢谢～第一次发表不喜勿喷～谢谢～第一次发表不喜勿喷～谢谢～第一次发表不喜勿喷～谢...
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巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。做法

  • 巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。

  • 用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕（又称黄油蛋糕）、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液，又称干纳许（巧克力加植脂鲜奶），抹均匀，动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、考试时交两朵。巧克力动物模塑：使用温水融化巧克力代可...
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巧克力淋酱奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋酱奶油蛋糕做法

  • 巧克力淋酱奶油蛋糕

  • 这是一个吃樱桃的季节，cherry配奶油巧克力，既是小店的名字，又是口感上完美的搭配，中间配上奥利奥饼干碎，好好吃~用料8寸戚风蛋糕1枚奥利奥饼干碎适量车厘子若干动物性鲜奶油适量巧克力淋酱适量砂糖适量巧克力淋酱奶油蛋糕的做法制作一枚8寸戚风蛋糕参照君之的方子即可哦~~将奶...
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Line 巧克力淋面蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Line 巧克力淋面蛋糕做法

  • Line 巧克力淋面蛋糕

  • 给我的客户定做的Line蛋糕有需要可以找我定制哦用料巧克力克奶油克鸡蛋个低筋面粉克淡奶油克糖粉克油适量Line巧克力淋面蛋糕的做法戚风蛋糕八寸我烤了两次四层淋面蛋糕希望尽量高一点蛋糕怎么做？下厨房好多戚风的方子巧克力淋面淡奶油不要打发巧克力100克50度隔水加热倒...
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