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面拖六月黄蟹的做法食谱

简单易学的面拖六月黄蟹美食做法

  • 面拖六月黄蟹

  • 最好的美味一定诞生在自家的厨房！六月黄也是童子蟹，壳脆又薄，也很鲜美~做面拖蟹、炒年糕、醉蟹都是极好哒！用料螃蟹只面粉克料酒适量糖克生抽适量葱适量姜片盐适量毛豆面拖六月黄蟹的做法锅里少油，毛豆子煸干，盛出六月黄蟹一切二切面沾干面粉锅里放油，蟹切面沾干面粉，放到锅里稍...
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面拖蟹的详细做法大全,简单又营养的面拖蟹做法

  • 面拖蟹

  • 全家都超爱吃的面粉比螃蟹好吃哦😋用料面粉克料酒勺糖克盐克蟹只葱根面拖蟹的做法想学的加我啊么么哒😘小贴士等粉丝多了再教保证你们爱到不行哈哈😄...
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面拖梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的面拖梭子蟹做法

  • 面拖梭子蟹

  • 小时候奶奶一直做的，😋用料梭子蟹只葱根面粉克糖克姜片料酒勺盐克酱油勺面拖梭子蟹的做法洗净蟹，裹上面粉（加了一点淀粉）起油，煎一下，加入生抽，少许糖（喜欢颜色深的可以加一点老抽）...
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海盐焗蟹（六月黄）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焗蟹（六月黄）做法

  • 海盐焗蟹（六月黄）

  • 与清蒸口感略有不同，盐焗蟹的肉质会更加紧实。通过小火慢焗，海盐的咸味慢慢渗透到蟹肉里，清甜之中细品之下又有咸味，那滋味亦不可用言语表达。用料六月黄（毛蟹）4只海盐（粗粒盐）1袋葱姜蒜适量海盐焗蟹（六月黄）的做法将海盐铺满锅底，倒入葱姜蒜，中小火炒约8分钟至盐烫为止。将蟹放入锅...
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简单易学的六月黄螃蟹面美食做法

  • 六月黄螃蟹面

  • 六月黄是江南对小螃蟹的称呼，认为这个时间段的螃蟹最鲜嫩，黄最多用料螃蟹3只面适量姜片盐克料酒勺生抽勺葱4根小白菜2根六月黄螃蟹面的做法六月黄小螃蟹清理干净待用水里焯下面条2分钟，去掉表面的面粉，捞起放冷水里备用热油里放入生姜炒下，再放入六月黄加料酒、生抽（老抽也可以...
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简单易学的六月黄面拖蟹美食做法

  • 六月黄面拖蟹

  • 江南每年都会吃的面拖蟹。。毛豆米是面拖蟹的灵魂。用料六月黄6-8只毛豆适量面粉4-5勺姜两片料酒一勺六月黄面拖蟹的做法把小螃蟹洗干净切成两半，切面粘上面粉。以防蟹黄跑掉。热锅冷油，把螃蟹沾有面粉的一面竖在油锅里煎一下。定型后再翻炒。把第一次稍微煸炒好的小蟹盛出...
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简单易学的毛豆子面拖六月黄美食做法

  • 毛豆子面拖六月黄

  • 用料六月黄4个毛豆子200克葱姜若干面粉一小碗毛豆子面拖六月黄的做法菜场里挑饱满的六月黄大闸蟹四个，刷洗干净，请摊主一切为二，去除砂囊和肚肠。回家后再小心的冲洗一遍蟹壳蟹脚，蟹黄很嫩很鲜美。一小碗面粉加一点点盐拌匀蟹的横剖面粘满干面粉剖面朝下放入热油中煎制一下封...
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六月黄面拖蟹(加了年糕，可当主食)的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄面拖蟹(加了年糕，可当主食)做法

  • 六月黄面拖蟹(加了年糕，可当主食)

  • 用料淀粉3勺螃蟹5-10只糖5克盐3克毛豆年糕生抽1勺鸡蛋2个料酒1勺六月黄面拖蟹(加了年糕，可当主食)的做法童子蟹刷好洗净2个鸡蛋加入3勺淀粉搅匀，加入少许盐再搅匀。放一旁备用年糕切条放油锅微炸。千万不能炸时间长，容易裂开。如果买包装长条年糕也可以。蟹切两半，😭场面有点...
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六月黄 🦀 面坨蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄 🦀 面坨蟹做法

  • 六月黄 🦀 面坨蟹

  • 六月黄上市，肯定少不了面坨蟹这道美食用料六月黄1斤毛豆200克六月黄🦀面坨蟹的做法螃蟹一定要活，死了是不能吃的，一定要扔掉！务必记住！！面粉+一个鸡蛋+一点点盐+水（不要太稠也不要太稀）一切为二平底锅放油5成热后关火（这样不容易溅伤自己），露出蟹黄的那一面蘸刚刚那个面粉汁，同样那一...
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毛豆炒蟹（六月黄）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆炒蟹（六月黄）做法

  • 毛豆炒蟹（六月黄）

  • 用料毛豆（剥好的）100克六月黄8只姜3-4片干辣椒一小把干淀粉适量生抽一丢丢盐适量纯净水大半杯黄酒适量毛豆炒蟹（六月黄）的做法1、新鲜活的六月黄，解绑后，清洗干净，用剪刀✂️从螃蟹嘴插进去，然后肚子朝上，一会螃蟹就会有点蔫儿，用刀从中间砍开（把刀放在螃蟹身上，用手拍下刀背，就可以切成...
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面拖蓝蟹的做法和图解 好吃的面拖蓝蟹家常做法

  • 面拖蓝蟹

  • 吃不到大闸蟹，那就用7月底8月初肥美的马里兰螃蟹来代替下思乡之情用料新鲜蓝蟹5-6只葱少量姜少量面粉少量料酒少量面拖蓝蟹的做法葱姜用油爆香，待用同时活蟹从中间切成两块，切面沾面粉，放入油内炸熟最后剩余的面粉加水，盐，鸡精少许料酒调味，浇到蟹上，稍微翻炒下成面糊即可小贴士...
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香辣蟹（六月黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蟹（六月黄版）做法

  • 香辣蟹（六月黄版）

  • 小姐妹买了12只六月黄，那就炒个香辣蟹吧~用料螃蟹12只玉米淀粉4勺葱段3段姜10片郫县豆瓣4勺生抽1勺蒜2瓣盐2勺干辣椒10个花椒15粒料酒5勺香叶3片香菜5根香辣蟹（六月黄版）的做法新鲜螃蟹清洗干净，从中间对半切开（呜呜，有点小残忍）。加三片姜片，一勺盐和三勺料酒腌制20分钟去腥。也...
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面拖六月黄玛捷斯版的做法步骤及图解,美味正宗的面拖六月黄玛捷斯版做法

  • 面拖六月黄玛捷斯版

  • 啊呀我真是爱死玛捷斯的无油烟煸炒功能了，真的真的好用又方便，起油锅都没在怕的，一个字：爽！六月黄肉多膏嫩，个头比较小，清蒸比较苦，所以适合爆炒红烧，特别特别好吃！用料六月黄2只（65克/只，很小）面粉适量毛豆肉150克生抽15克糖3克盐1克水120克料酒10克面拖六月黄玛捷斯版的做法螃蟹我是...
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六月黄醉蟹的做法和图解 好吃的六月黄醉蟹家常做法

  • 六月黄醉蟹

  • 每年夏天，最期待的就是妈妈做的醉蟹六月黄！冰冰的，甜甜的，好醉人！用料六月黄蟹10只（800g左右）高粱（52度）80g盐60g糖150g生姜100g生抽240g老抽50g六月黄醉蟹的做法每只蟹刷干净后，一定要把背面的底盖掀开刷一下。并稍挤后盖，清理污物。清洗的时候注意安全。生姜去皮切丝蟹洗干净后沥...
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面拖蟹的做法和图解 好吃的面拖蟹家常做法

  • 面拖蟹

  • 用料面粉克蟹只面拖蟹的做法生抽一勺（火锅勺）老抽半勺料酒一勺半勺盐一勺糖面糊四勺面粉一个鸡蛋兑水...
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六月黄螃蟹的做法和图解 好吃的六月黄螃蟹家常做法

  • 六月黄螃蟹

  • 用料螃蟹6只毛豆50克葱，姜年糕一条面粉，生抽，蠔油，料酒，糖，盐六月黄螃蟹的做法将螃蟹洗刷干净一切为二，满满的蟹黄在切口处，扑上面粉，锁住蟹黄年糕切丁，准备好葱段姜丝，毛豆起油锅，放入蟹块，记得一定要蟹肚朝上，小火煎至金黄，加入料酒，葱姜，生抽，闷煮一会儿加入毛豆，年糕丁，少许糖，焖煮，收汁，装...
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面拖花蟹的做法和图解 好吃的面拖花蟹家常做法

  • 面拖花蟹

  • 用料活花蟹2个葱少许姜少许面粉适量料酒少许盐适量生抽少许白糖少许面拖花蟹的做法将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，将剩余的面粉加清水以1：2调匀，做成面糊炒锅烧热后倒入油，5成热后将沾了面粉的蟹块切口朝下...
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蟹拖面的做法和图解 好吃的蟹拖面家常做法

  • 蟹拖面

  • 用料面粉克蟹只糖克盐克生抽勺毛豆克酱油勺蟹拖面的做法清洗，蟹切半，侧面处弄上面粉热油，爆姜，放入蟹。过一会后，加生抽，一点点盐，毛豆，放冷水。同时剩下的面粉加水调匀。把蟹取出，放入盆中。剩下的锅中继续加一次冷水和剩下的调匀的面粉。煮一会后即好...
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面拖蟹，毛豆炒，论六月黄的最佳打开方式好吃的烹饪方法 面拖蟹，毛豆炒，论六月黄的最佳打开方式的地道做法和步骤

  • 面拖蟹，毛豆炒，论六月黄的最佳打开方式

  • 六月黄壳脆肉嫩，滋味略欠。面拖毛豆炒，手剥蟹壳，汤汁沾肉，保持了鲜嫩，增加了滋味，是最适合六月黄的做法。用料六月黄5只毛豆100克葱半根姜5片蒜4瓣鸡蛋1个面粉50克生抽4勺料酒2勺油50克花椒8粒面拖蟹，毛豆炒，论六月黄的最佳打开方式的做法5只六月黄洗净，清理去后盖、胃、心。满满...
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面脱六月黄的做法和图解 好吃的面脱六月黄家常做法

  • 面脱六月黄

  • 用料毛豆克姜片盐克生抽勺糖克淀粉克料酒勺面脱六月黄的做法给蟹洗个澡，一切二开火热锅冷油，入姜片，入沾淀粉的蟹，2，3分钟入毛豆，料酒一勺加生抽，水，糖，10分钟后，将淀粉水加入锅内，收水出锅，完工...
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吃蟹 | 香辣六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的吃蟹 | 香辣六月黄做法

  • 吃蟹 | 香辣六月黄

  • 盛夏季节里，适合取上一打六月黄，制成香辣蟹，配上冰镇的啤酒，消除一天的疲劳。用料六月黄十二只食盐少许大蒜1只生姜1块黄酒适量生抽适量茶油适量青花椒20粒干辣椒5只郫县豆瓣酱适量吃蟹|香辣六月黄的做法选取鲜活六月黄十二只，刷洗干净，沥干备用。锅烧热，放少许油，加热后放入六月...
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六月黄（蟹炒毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄（蟹炒毛豆）做法

  • 六月黄（蟹炒毛豆）

  • 对南方人来说，有一种“节气”叫做六月黄，因为差不多阴历六月开始，大闸蟹就开始上市了，虽然蟹肉尚未饱满，蟹脚也未老成，但是蟹壳里的黄已经开始散发鲜美的味道，配上夏季的时令蔬菜毛豆，这道毛蟹炒毛豆就成了一道从夏至一直可以吃到白露的节气菜用料大闸蟹6只毛豆250克鸡蛋1个面粉5...
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米饭杀手：蟹黄六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手：蟹黄六月黄做法

  • 米饭杀手：蟹黄六月黄

  • #周末厨房系列#一家人围坐吃饭，总觉得灯火可亲。六月黄的季节到了，一起尝尝鲜🦀趁着周末，咸蛋黄和姜蒜一起爆炒蟹黄六月黄，练练手艺！下课回来到家六点过了，赶紧进厨房收拾。螃蟹是清早上课出发前就处理好的，所以不耽误时间。用料六月黄6只烤熟的咸蛋黄8—10个黑啤酒或者料酒适量...
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毛豆面拖蟹 最鲜不过六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆面拖蟹 最鲜不过六月黄做法

  • 毛豆面拖蟹 最鲜不过六月黄

  • 六月黄上市，忍不住买来了好多，做了这个超级鲜的美味。毛豆一定要多买点哦！用料毛豆仁400克或更多六月黄2斤生抽2勺姜6片料酒1大勺面粉适量蒜2瓣葱花适量毛豆面拖蟹最鲜不过六月黄的做法鲜活的小螃蟹先洗个澡，都洗白白，水里可以放点食用小苏打。用厨房剪对半剪开，切面粘上面粉或...
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六月黄面拖蟹（妹子也敢活捉的螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄面拖蟹（妹子也敢活捉的螃蟹）做法

  • 六月黄面拖蟹（妹子也敢活捉的螃蟹）

  • 用料螃蟹4只面粉克料酒勺生抽勺葱根姜片盐克毛豆克六月黄面拖蟹（妹子也敢活捉的螃蟹）的做法取活螃蟹（六月黄）重点记住抓螃蟹的时候抓单侧后面两只脚这样就肯定不会咬到自己把螃蟹翻过来放案板上直接拿菜刀对半切快一点注意小心不要让他抓到你了锅内热油后粘取面粉不用太多一...
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