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脆皮酥炸豆腐的做法食谱

简单易学的脆皮酥炸豆腐美食做法

  • 脆皮酥炸豆腐

  • 好久没更菜谱了，最近实在是太忙了，天天吃路边油炸臭豆腐，几十块钱也买不了多少，感觉怎么吃都不够，所以更了一版脆皮豆腐供大家参考啦，这个配方做出来的豆腐酥软可口，酱是香辣的，超级过瘾！用料鸡蛋2个面粉200克老豆腐500g蚝油1勺鸡精1勺白糖2勺细辣椒面1勺芝麻三大勺油适量香菜一小...
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脆皮鱼豆腐的做法和图解 好吃的脆皮鱼豆腐家常做法

  • 脆皮鱼豆腐

  • 自创菜式。火锅材料的鱼豆腐用平板锅煎的味道好极了，皮酥内软，可以试试这种不一样的烹饪方法，材料简单，味道不简单。用料安井鱼豆腐（火锅配料）若干油适量脆皮鱼豆腐的做法解冻鱼豆腐，我买的牌子是安井，超市里的火锅配料专区可以买到。平底锅加热后放适量油，放鱼豆腐，我是用电磁炉40...
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炸馄炖皮、饺子皮，酥酥脆脆的的做法步骤及图解,美味正宗的炸馄炖皮、饺子皮，酥酥脆脆的做法

  • 炸馄炖皮、饺子皮，酥酥脆脆的

  • 有一次做煎饼果子用买来的馄饨皮炸成的酥脆，咬一口酥酥脆脆的很好吃，感觉就单独来吃也是不错的。在炸好的酥脆上撒上一点点盐，全家人都说不错，随后又尝试了炸饺子皮，操作都是一样的～用料馄饨皮或饺子皮食用油炸馄炖皮、饺子皮，酥酥脆脆的的做法买来市场上的馄饨皮若干对折后用刀...
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酥脆炸豆皮的做法和图解 好吃的酥脆炸豆皮家常做法

  • 酥脆炸豆皮

  • 无油小零食，有种小时候的味道！用料豆皮5张孜然粉适量辣椒粉适量勺酥脆炸豆皮的做法豆皮入水浸20分钟切成小方块放入悠伴空气炸锅撒上辣椒粉孜然粉...
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空气炸锅蒜香脆皮豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蒜香脆皮豆腐做法

  • 空气炸锅蒜香脆皮豆腐

  • 用料盐四分之一勺酱油2勺蒜5瓣蚝油1勺小米椒5个食醋2勺老豆腐一块空气炸锅蒜香脆皮豆腐的做法还是做的时候完全没想到拍……做好了才觉得太好吃了不拍好可惜…不过也很简单锡纸刷层油豆腐切块放进去涂上一层油撒上一点盐空气炸锅160度10分钟翻面再10分钟酱汁就是根据口味...
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「非油炸」煎脆皮豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「非油炸」煎脆皮豆腐做法

  • 【非油炸】煎脆皮豆腐

  • 自己做的豆腐，冻了吃炒了吃拌了吃，这次换个花样。比我平时做菜油略多一些，一人份大概用了3/4小匙，4毫升左右，重量也就3-3.5克。其实很多人炒个青菜也用这么多油。一般来说我其他的菜就会额外减油。即使不减，膳食指南规定一天不超过25克，也是妥妥地在安全线内。其实相对用油量来...
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酥脆豆腐的做法和图解 好吃的酥脆豆腐家常做法

  • 酥脆豆腐

  • 用料豆腐2块鸡蛋1个玉米淀粉20克面包糠30克泰式甜辣酱20克（用来沾食的）盐2克（用来泡豆腐的）玉米油50克酥脆豆腐的做法豆腐提前一晚用盐水泡一晩，泡好的豆腐切成四小方块待用（这步骤我没拍照）鸡蛋打散拿一小块豆腐先沾上玉米淀粉后再沾蛋液后然后再沾上面包糠油烧至放入筷子见到...
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酥炸豆腐的做法和图解 好吃的酥炸豆腐家常做法

  • 酥炸豆腐

  • 用料豆腐2块韭菜适量盐适量酥炸豆腐的做法豆腐切小块锅中下油，油温六成热下豆腐中小火将豆腐炸至一边金黄翻边继续炸两面炸完关火，趁油温还热将豆腐侧边也炸一小会韭菜切丁碗中下半碗凉开水，下小半勺盐，韭菜，搅拌均匀豆腐出锅外酥内嫩，好吃不腻...
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脆皮豆腐丸的详细做法大全,简单又营养的脆皮豆腐丸做法

  • 脆皮豆腐丸

  • 豆腐丸子说来也是特别简单，把大块的豆腐用手抓碎，加点小苏打之后团成小球直接下锅炸。加了小苏打后的豆腐丸口感蓬松，还能炸出微微空心的效果，酥脆感一级棒，空口吃一次都能解决好几个。用料老豆腐1块小苏打5克香菜1小勺小葱1小勺蒜泥1小勺辣椒面1小勺花椒粉1小勺生抽1大勺糖1...
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脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的脆皮豆腐做法

  • 脆皮豆腐

  • 金黄脆皮豆腐，外酥里嫩，一口一粒超下饭用料豆腐1块面粉40克土豆淀粉20克粘米粉15克黑芝麻10克椒盐粉10克泡打粉5克甜辣酱2勺脆皮豆腐的做法豆腐切块调一个粉料豆腐滚两圈炸到金黄色配上酱汁外酥里嫩...
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脆炸腐皮卷的做法和图解 好吃的脆炸腐皮卷家常做法

  • 脆炸腐皮卷

  • 用料大喜大韩式辣椒酱1袋绿豆芽50g干粉丝50g腐皮3张吐司2片香菇2个韭菜50g鸡蛋2枚脆炸腐皮卷的做法准备食材冷水泡粉丝把食材都切成小段香菇洗净切片面包用手撕一下，在微波炉中转2分钟用钝器把面包压成粉和外面买的面包糠一样哦~鸡蛋打碎制作成蛋皮锅中倒入油，把切好的食材...
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脆炸豆腐的做法和图解 好吃的脆炸豆腐家常做法

  • 脆炸豆腐

  • 用料豆腐6块鸡蛋2个盐少许面包糠适量生抽2汤匙蚝油2汤匙葱花和蒜蓉适量水少许油适量生粉芡水少许脆炸豆腐的做法准备材料把豆腐切薄块并洒上盐把鸡蛋打散，把豆腐褒上鸡蛋液。把豆腐粘上面包糠。预热油，中火把粘上面包糠的豆腐炸至金黄捞起。用油纸把多余的油隔离。用油起锅...
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酥酥脆脆，香炸扒皮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆，香炸扒皮鱼做法

  • 酥酥脆脆，香炸扒皮鱼

  • 好不容易周末了，给老公露一手。超常发挥，他说这是他吃过我做的最好吃😋的菜！开心🥳生活嘛，不就是和同一个人吃很多很多顿饭嘛！用料扒皮鱼500克玉米粉80克食盐少许生姜末少许酱油两小勺料酒两小勺酥酥脆脆，香炸扒皮鱼的做法洗净，控干姜末，料酒，酱油，鸡粉，蚝油腌制半小时玉米粉，扒皮鱼...
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酥脆烤豆皮的做法和图解 好吃的酥脆烤豆皮家常做法

  • 酥脆烤豆皮

  • 用料豆腐皮1张清水2碗盐适量辣椒粉半勺孜然粉半勺五香粉半勺酥脆烤豆皮的做法取一个大一点的容器，加入2碗清水和2小勺盐搅拌均匀，再放入豆腐皮浸泡30分钟取出豆腐皮用厨房纸擦干，尽量擦干一点，再切成小方形，加入小半勺盐、半勺孜然粉、半勺辣椒粉、半勺五香粉，抓匀提前将ACA空...
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脆皮豆腐的做法和图解 好吃的脆皮豆腐家常做法

  • 脆皮豆腐

  • 用料豆腐一块糖克淀粉勺盐克生抽勺葱根脆皮豆腐的做法我用的是老豆腐在巴林买不到盒子豆腐把料备好把锅热放蒜爆香然后放香菇，洋葱翻炒一下在放豆腐翻一下放料然后在放一点点生粉汤，然后装盘放点葱和香菜。小贴士豆腐切小块，放点生粉鸡蛋炸一下。注意不要多翻小心豆腐翻碎。...
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脆皮酿豆腐的做法和图解 好吃的脆皮酿豆腐家常做法

  • 脆皮酿豆腐

  • 用料豆腐4块玉米淀粉1袋生抽1勺蚝油1勺盐适量猪肉100克左右木耳2-3朵鸡蛋1个葱2-3根鸡精适量料酒1勺脆皮酿豆腐的做法准备好洗净的葱、木耳、猪肉(半肥半瘦或者五花肉)先将葱切段，猪肉切片，然后跟木耳混在一起剁成肉沫，中途加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精再一起剁均...
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爆炸酥脆好吃的脆皮炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的爆炸酥脆好吃的脆皮炸鸡做法

  • 爆炸酥脆好吃的脆皮炸鸡

  • 用料琵琶腿2个腌料如下如下盐适量生抽两勺蒜末两个小蒜头姜末一片生姜黑胡椒研磨瓶挤4—5下的量橄榄油一勺裹面用料如下如下淀粉两大勺面粉两大勺鸡蛋两个爆炸酥脆好吃的脆皮炸鸡的做法琵琶腿去骨，切成大小适中的块状，加入腌料（除了橄榄油），配料表中的蒜末姜末我没放，用了葱姜...
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万能脆皮(酥皮)(炸)的做法步骤及图解,美味正宗的万能脆皮(酥皮)(炸)做法

  • 万能脆皮(酥皮)(炸)

  • 可用于炸脆皮鲜奶、鸡翅、虾等，万能糊用料面粉3份淀粉1份酵母3g泡打粉1.5g36度温水适量万能脆皮(酥皮)(炸)的做法一份大约20g左右，主要看要炸的主料多少。我这次配的一份就是20g，可以炸12个翅中。将所有配料混合，加入水适量，十字花搅拌，避免面粉起筋。搅拌成糊状即可。...
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空气炸锅·脆皮豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅·脆皮豆腐做法

  • 空气炸锅·脆皮豆腐

  • 终于吃上它了！！！用料豆腐1块甜辣酱空气炸锅·脆皮豆腐的做法豆腐切方正块，选用嫩豆腐但不是内酯豆腐！！！每面刷上一层油，烤盘上也刷一层油防粘，最好不要垫油纸之类的，180～190度25分钟，中途需要翻面。蘸上甜辣酱／调一个料汁，就完啦！蘸甜辣酱，外脆里嫩。辣椒油+生抽+醋+糖+香菜。...
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脆皮煎豆腐的做法和图解 好吃的脆皮煎豆腐家常做法

  • 脆皮煎豆腐

  • 用料豆腐块淀粉勺生抽勺酱油勺韩式辣酱脆皮煎豆腐的做法豆腐改刀小正方形大小，沾马铃薯淀粉。具体要求就是豆腐表面无水分。小火慢煎至两面金黄。调蘸酱：韩式辣酱2大勺子，生抽1勺，耗油半勺。适量葱丝和蒜末。有条件就加一茶匙的雪碧，没有就加一点点的糖。小贴士豆腐就是吃的原...
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酥脆炸黄豆的做法和图解 好吃的酥脆炸黄豆家常做法

  • 酥脆炸黄豆

  • 在老家，不论是吃面条还是米粉，亦或是凉拌时都会抓上一把炸黄豆，一口下去，酥酥脆脆，满口留香的感觉，至今记忆犹新。用料黄豆适量花生油适量清水适量（泡黄豆用）酥脆炸黄豆的做法将黄豆捡去杂质、坏豆，用清水泡一夜。将泡好的黄豆滤干水分。锅里放油，（根据自己情况来定，一时兴起做的，也没...
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酥香松仁脆皮烤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的酥香松仁脆皮烤豆腐做法

  • 酥香松仁脆皮烤豆腐

  • 豆腐在中国有两千多年的历史了，各种做法不胜枚举。后来豆腐传到国外，不妨看看外国人怎么烹饪中国豆腐。用料豆腐1块(500克）柠檬皮1块黄油10克松子30克面包糠50克香菜1把（20克）盐和黑胡椒少许蒜1瓣酥香松仁脆皮烤豆腐的做法豆腐切1厘米左右的薄片。烤盘铺烘焙纸，将豆腐平铺在上...
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脆皮豆腐卷的做法和图解 好吃的脆皮豆腐卷家常做法

  • 脆皮豆腐卷

  • 用料豆腐皮一张芹菜3根折耳根8根辣椒适量花椒适量孜然适量味精适量鸡精适量盐适量油适量脆皮豆腐卷的做法把豆皮切成长条型，芹菜和折耳根切成段状，然后将其卷在豆腐条中，用牙签固定锅中放适量的油，放入豆腐卷，炸至金黄酥脆起锅放入辣椒，花椒，孜然，盐，味精，鸡精，搅拌均匀，用香菜装饰提...
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外酥里嫩“脆皮豆腐”的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩“脆皮豆腐”做法

  • 外酥里嫩“脆皮豆腐”

  • 用料鸡蛋2个玉米淀粉半碗豆腐一块生抽2勺老抽几滴白糖半勺蚝油1勺外酥里嫩“脆皮豆腐”的做法调制料汁：1.生抽、老抽、白糖、蚝油、两勺玉米粉芡加半小碗凉水搅拌化开。2.鸡蛋液、粉芡、香葱、香菜备好.豆腐切块粘上干粉芡，再沾一层鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄。最后往...
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空气炸锅版臭豆腐(脆皮豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版臭豆腐(脆皮豆腐）做法

  • 空气炸锅版臭豆腐(脆皮豆腐）

  • 这个做法不仅适用于臭豆腐也适用于老豆腐哦都是外脆里嫩超级好吃用料臭豆腐块油克万能蘸料配方蒜头5瓣左右小葱2根生抽0.5勺蚝油0.5勺白芝麻适量坛坛香精制剁椒1勺香油2勺康乐醋2勺空气炸锅版臭豆腐(脆皮豆腐）的做法我买的是祖名臭豆腐也可以用老豆腐老豆腐虽然没那么臭，但...
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