- 用料杏鲍菇1个龙骨适量葱花适量龙骨菌汤的做法龙骨菌汤:1,各种菇洗净,切片(杏鲍菇,蟹味菇,白蘑菇,茶树菇)(各种菇切丝,在淡盐水泡15分钟。锅内开水,放盐、姜丝、菌丝煮2分钟,捞出沥干)2,龙骨沸水去血沫3,龙骨,姜片,葱段,枣,枸杞(料酒,酱油)入锅,最少90分钟。4,倒入盐,菇煮30分钟。5,出锅前加葱花,香...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料蟹味菇1小把红枣6颗鲜香菇3朵盐6g料酒10g猪棒骨800g清水1800ml香菜1颗小葱1根菌菇棒骨汤的做法把洗净的香菇切块、海鲜菇切段、蟹味菇去掉根部。锅内倒凉水,放入洗净后的棒骨,倒入料酒,加热,焯水,去除血水、血沫,捞出棒骨。把焯水后的...
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- 第一次尝试煲汤,记录一下用料猪龙骨380克羊肚菌(干)10克无花果(干)4个虫草花(鲜)70克桂圆(干)10颗枸杞(干)16粒红枣(干)1颗百合(干)2克核桃1个盐2克羊肚菌虫草花龙骨靓汤的做法备好:干桂圆、无花果干、核桃、枸杞、红枣、百合干羊肚菌需泡水两次,第一次15min并倒掉水,第二次大概20min,连汤带...
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- 用料大骨1根菌菇适量生姜适量香叶适量八角适量桂皮适量大骨菌菇汤的做法第一步:食材准备。大骨、菌菇、生姜、八角、桂皮、香叶。大骨多冲洗几遍,洗净血水,菌菇洗净。第二步:食材处理。大骨冷水下锅,放入姜片、少许料酒,煮几分钟,漂去浮沫,捞出大骨。第三步:食材操作。锅中放少许...
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- 用料蟹味菇菌菇棒骨汤的做法1.洗净焯水2.锅里放姜片,葱结,香菇,蟹味菇,海鲜菇,红枣3.煮好放枸杞,香菜,葱花,盐...
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- 炖一锅暖暖的汤,比什么都好用料猪龙骨六块蟹味菇一把鹿茸菇一把白玉菇一把胡萝卜杂菌龙骨汤的做法龙骨淖水冲干净,砂锅放凉水放入龙骨炖一个小时,放入胡萝卜,各种菌菇继续炖一小时至汤色变白,关火放入盐调味,喝的时候也可以撒上胡椒粉。小贴士菌菇种类可以随自己喜欢换...
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- 只要是煲汤,都是我们家的最爱(⑉°з°)-♡最近爱上菌汤,据说对身体好用料龙骨500克松茸适量草菇适量海鲜菇适量香菇适量葱2段姜2片党参1根鹿茸少许当归少许盐适量龙骨滋补~菌汤煲的做法首先把龙骨泡1小时后洗净。左边点火焯水,右边同时点火锅里放一半水,两边同时点火。左边锅...
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- 用料牛股、各种菌类这次用的是虫草花、鸡腿菇、松茸、春笋鲜菌牛骨汤的做法牛股先绰一下去除血沫子然后再放入沙锅中大火烧开再转小火炖1个小时菌类随意搭配我习惯用菌类做菜之前都绰一下洗净切好下锅一个字鲜~...
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- 做法简单、益气补身体的家备靓汤!一起来试一试吧!口感鲜滑哦!用料龙骨500G杏鲍菇200G蟹味菇200G白蘑菇200G生姜2片大葱2段黄酒2汤勺鲜酱油2汤勺猴头菇50G红枣2个鲜滑龙骨菌汤的做法先将龙骨洗干净,用热开水啜一下热开水啜过一下后、用筷子翻滚一下在开水里面的龙骨,大约一分钟...
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- 时间:约80-90分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料猪肋排800g玉米1根胡萝卜1根铁棍山药1根野珍菌汤调味料1袋姜片25g料酒25g红枣30g枸杞10g葱花5g清水2000ml菌汤排骨的做法先把排骨焯水:猪肋排切块,洗净冷水下锅,加入姜片和料酒,水开后撇去浮沫,捞出。选一口深一些的锅,将焯过水的排骨...
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- 用料杂菇香菇猴头菇都可以竹荪最好我用的平菇和白灵菇猪骨一只姜3片去皮葱葱段适量盐少许最后放胡萝卜半只红枣五颗枸杞若干猪骨菌汤的做法食材处理:姜去皮切片、枣、枸杞洗净、胡萝卜切块、葱段两段、蘑菇去根蒂洗净大的切片或手撕棒骨斩段冲洗干净1号洗骨汤凉水料酒葱段...
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- 可以放葱结调味,我不太喜欢所以没放建议用西洋参,主要是我煮的时候装西洋参的铁盒打不开,所以我才放了花旗参。枸杞可以后期和菌菇一起放,我放早了,主要是想煮入味一点。用料龙骨200克蟹味菇50克白玉菇50克枸杞10颗姜5片花旗参5片盐少许料酒少许白胡椒粉少许龙骨菌菇汤的做法...
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- 用料姜片2枸杞粒6盐克0姜片片2棒骨菌汤的做法棒骨用水焯好(一分钟差不多),去血腥把这些(我懒不一个个说啦T﹏T)洗净也放锅底炖了两个多小时,我没有放盐,喝汤时候自己放出炉(铛铛铛铛)...
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- 『生活中的蘑菇无处不在,用途不胜枚举,菜式更是让人眼花缭乱。。。』用日常生活中最常见的猪脊骨,煲出一锅香气扑鼻的骨汤,加入各种菌菇,让汤头更鲜。细细品尝,骨汤的肉香混合了鲜菇的清香和鲜美,味道好极了~~用料猪脊骨500克蟹味菇150克杏鲍菇100克新鲜香菇8朵干木耳10克香葱适...
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- 用料猪骨一大根葱,切段两根姜4片各类菌菇适量盐适量枸杞适量猪骨菌菇汤的做法猪骨洗净,葱切段,姜切片。枸杞放冷水泡发,菌菇洗净切块。砂锅内冷水入锅放葱、姜和少许料酒,再放猪骨煮开,去血水。洗净猪骨和砂锅后重新倒入冷水,慢慢煮开后转小火炖煮2-3小时。最后10分钟,放入菌菇。...
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- 用料松茸3只口蘑4个海鲜菇150克虫草花50克猪汤骨500克盐1勺葱段3段姜片3片料酒1勺鲜菌骨汤的做法将材料洗净,口蘑与松茸切片。猪汤骨在热水中加姜片,葱段,料酒焯水去血水。锅中加少量的油,放入猪汤骨翻炒,加入热水,锅开后转小火15分钟汤锅中加入事先准备的鲜菌,小火炖40分钟。然...
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- 各种菌菇都来上一点儿,炖骨汤超级鲜美,排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨适量茶树菇海鲜菇秀珍菇香菇明花菇猪肚菇蟹味菇虫草花姜5片蒜3瓣朝天椒3个香菜2根香葱5根香醋两勺生抽一勺菌菇排骨汤/杂菌炖排骨/菌菇棒骨汤/附蘸水的做法棒骨焯水,去掉血沫。捞出,温水洗净。放...
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- 用料筒子骨400克玉米1根红罗卜半根香菇3朵冬蘑10个姬松茸10个食盐适量菌菇筒骨汤的做法准备食材:筒子骨+玉兰+红罗卜+香菇+冬蘑+姬松茸。把猪骨清洗干净,倒入锅中加入清水+料酒+姜片焯水捞出过凉洗干净。把玉米切段,红罗卜滚刀块;菌菇洗干净浸泡软(泡菌水一起倒入炖锅)。全部倒...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤”。在各式各样的煲汤里,最让人最喜爱的,莫过于鲜香浓郁的菌菇汤了。今天这道排骨菌汤,滋补暖身,鲜美不腻,既暖了身体,又可以提高免疫力。家里人都非常喜欢喝,你一碗我一碗,一锅汤眨眼就底朝天了炖汤就怕溢锅或者熬干,对于我这种懒人就很喜欢自动断...
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- 猴头菇,臻蘑,排骨,姜片用料排骨猴头菇,臻蘑姜片适量,肉蔻两粒菌汤煲排骨的做法猴头菇,臻蘑提前泡发。生姜切大片锅中烧水,水开后加入排骨焯水,以便去除血水另取砂锅,加入冒好的排骨和适量凉水,大火烧开后,撇去浮末加入姜片和菌类,转小火,加盖煲约一小时,出锅前加入适量盐即可。小贴士菌...
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- 用料排骨250克猴头菇1个竹荪2根牛肚菌2颗姬松茸2朵茶树菇一小撮鸡油黄一小撮虫草花8克鸡纵菌8g雪山菇随意珍珠菇随意红枣3颗盐适量姜3片十菌排骨汤的做法将所有蘑菇泡水洗净,猴头菇攥洗10遍,不然苦将排骨焯水,捞出备用将所有材料倒入锅中,大火烧开转小火炖2小时盛出,这里我用...
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- 龙骨,用料菌龙骨炖菌的做法哈哈……...
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- 这款汤的味道不错哦😄用料羊肚菌8一10个鲜淮山1根(铁棍淮山)龙骨(肉档跺好)适量红枣5一6颗盐适量(按个人口味调)羊肚菌淮山龙骨汤的做法1、羊肚菌泡半小时,换水再泡半小时,洗干净备用。龙骨洗干净,凉水,龙骨入锅里煮,水开后滚了3分钟左右,捞起洗净备用。淮山用清水洗净表面的泥,用削皮...
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- 很喜欢的菌菇汤,味道清淡好喝,小孩也喜欢,自己出售菌菇的,想吃什么煮很方便用料虫草花50克排骨500克姜3片铁皮石斛5根鸡枞菌50克龙爪菇50克菌菇汤虫草花铁皮石斛龙爪菇鸡枞菌排骨汤的做法将鸡枞菌切对半,铁皮石斛切段,虫草花,龙爪菇一起冷水洗干净,放入锅里开水捞3分钟起锅冲洗干...
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