油泼棍棍面（拉条子）

身为一名陕西妹子，怎么可以只会看别人做的流口水呢？撸起袖子动起来！

用料  

油泼棍棍面（拉条子）的做法  

1. 准备面粉（将盐直接放在面里）

2. 加水（温温的水，不要太热）用筷子拌成絮絮（用手也行）

3. 用你的手把絮絮揉成面团（多揉一会）最后要:三光（面光、手光、盆光）

4. 让面团安安静静的醒发一会！为了让面条劲道，每隔半个小时使出你浑身的力气揉面团（可多次）

5. 将面团分成几份，用擀面杖擀薄，刷油，用保鲜膜盖起来，醒面（半小时）

6. 切成小拇指宽窄的条，搓成圆棍，然后就是最有灵魂的一步:两手分别扯住面条的两端，轻轻向外拉细条状。放入沸水锅中

7. 朋友送的自家种的青菜

8. 锅中加入青菜和豆芽！煮熟

9. 将它们统统捞入放好调料的碗里（生抽、醋、盐、鸡精）面条上面摆上葱花、辣椒面。泼上热油（滋啦一声）

10. 拌匀，然后胸前戴好餐巾，就可以开吃啦🥰🥰🥰准保馋的隔壁小孩流口水！