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小美无油黑麦包的做法食谱

简单易学的小美无油黑麦包美食做法
面包机无糖无油黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机无糖无油黑麦面包做法

  • 面包机无糖无油黑麦面包

  • 外面难买到正宗的全麦面包，快自己动手吧，真的很简单哦。我是用的面包机（柏翠基础款），一次成功哦。用料黑麦粉500克鸡蛋1个脱脂牛奶（或水）250ml酵母3克盐3克面包机无糖无油黑麦面包的做法没有拍图，第一步加牛奶加鸡蛋一个加盐500克黑麦粉黑麦粉挖洞，加3g酵母先用面包机揉面一次，再按...
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无油无糖的全麦面包小美版的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖的全麦面包小美版做法

  • 无油无糖的全麦面包小美版

  • 无油无糖，全麦和高粉的比例1：1，适合减脂瘦身人士，用小美做非常简单，没有揉面工具的亲也可以做，可以免揉。谢谢vivi-千寻的食谱。用料高筋面粉150克全麦粉150克酵母3克脱脂牛奶220—240克盐3克黑葡萄干或其他坚果50克无油无糖的全麦面包小美版的做法我用的是金象高粉和新良全麦...
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无糖无油健康减脂黑麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油健康减脂黑麦小餐包做法

  • 无糖无油健康减脂黑麦小餐包

  • 每逢春节胖三斤，尤其是家里小公主都快有小肚腩了，实验数次终于做出美味的黑麦小餐包，不放糖不放油，只用黑麦燕麦，调味用葡萄干（个人口味可不用），健康减脂，分享给大家。这是第一次发菜谱，有好几步都忘记拍照片了，以后会继续分享美食，希望能给大家带来快乐与健康。用料黑全麦粉300克燕...
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无油无糖黑麦养生粉餐包（小馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖黑麦养生粉餐包（小馒头）做法

  • 无油无糖黑麦养生粉餐包（小馒头）

  • 以为会失败，没想到却成了意外的惊喜😂无油无糖黑麦养生粉低脂小餐包（小馒头）优质碳水，满足所需，食之无负担，极好呀➰用料鲍勃含麦麸全麦高筋290g鲍勃黑麦粉60g两种养生粉混合（山药粉/枸杞薏仁粉）25g即食燕麦25g食盐5g酵母4g鸡蛋（打成蛋液留一点儿最后刷表面）1个低脂奶（常温）250ml台湾...
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黑麦麦麸红枣包（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦麦麸红枣包（无糖无油）做法

  • 黑麦麦麸红枣包（无糖无油）

  • 第一次做包子做得还挺成功的没有电子秤全靠自己估量份量哈哈～本来想做纯全麦的但是怕家里人吃不习惯所以这次还是掺了一点白面粉等他们吃习惯了我就换成纯全麦的～ps：这个方子全麦含量比较高，口感是比较粗糙的，介意的厨友可以调整粉的用量～用料黑麦粉250g通用面粉150g黑麦麦麸10...
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无油无糖黑麦面包～的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖黑麦面包～做法

  • 无油无糖黑麦面包～

  • 用料黑麦粉300克耐高糖酵母3克泡打粉3克鸡蛋3个脱脂牛奶220克无油无糖黑麦面包～的做法所有食材，放入盆中，最后加入牛奶，拿勺子搅拌，搅拌均匀成为黏糊面团，盖上保鲜膜，我自己是把盆放入温水中进行发酵（温水不烫手，30多度）发酵了一个小时发酵好后，有蜂窝组织，体积变大了，然后拿勺子搅拌，...
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无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）做法

  • 无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）

  • 用料全麦粉200克盐4克牛奶205克黑麦粉100克酵母4克鸡蛋1个无糖芝麻糊1包水20克无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）的做法以先液体后固体的顺序丢下去，在面粉上挖个洞放酵母粉面包机插电，选500g，烧色中度小贴士芝麻糊就用的南山的无糖款水可以替换成牛奶，这里用水是因为我只有这...
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100%全麦面包(无糖无油无添加)-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦面包(无糖无油无添加)-小美版做法

  • 100%全麦面包(无糖无油无添加)-小美版

  • 原配方全麦粉是780克，但是家里烤箱只有30L，担心这么大粉量的面团hold不住，因此按照原配方粉量的三分之二的比例调整。另外由于采用冷藏发酵，因此需要降低酵母量，加大水量。虽然水量加大了，但是面团还是比较易控的。个人非常喜欢冷藏发酵，推荐一本书《冷藏发酵面包轻松做》-荻山...
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《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤及图解,美味正宗的《黑麦全麦面包无糖无油版》做法

  • 《黑麦全麦面包无糖无油版》

  • 减肥版无糖无油软欧改良黑麦全麦面包。本人经过亲身体验成功减肥，效果挺理想，再也不用担心贪吃长肉肉了，今天这款面包不单减肥、减糖、减脂，长期食用黑麦全麦面粉还能提高免疫力。好东西一定要给大家分享出来，有不懂的也可以加我微信大家一起探讨一下（liu13305407506）下面跟着我...
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小美无糖无油全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美无糖无油全麦面包做法
黑麦面包(无糖无油)的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦面包(无糖无油)做法

  • 黑麦面包(无糖无油)

  • 没有添加高筋粉的黑麦面包，无糖无油，一口下去满口麦香，健康到没朋友用料波兰种:黑麦粉100克水100克耐高糖酵母粉1克主面团:黑麦粉150克鸡蛋1~2只耐高糖酵母粉1克黑麦面包(无糖无油)的做法农家自磨的黑麦粉老妈有糖尿病，加上我健身减脂只能吃粗粮，没有加高筋粉，非常的健康，还清晰...
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“小二黑君”-无油黑啤黑麦餐包的做法步骤及图解,美味正宗的“小二黑君”-无油黑啤黑麦餐包做法

  • “小二黑君”-无油黑啤黑麦餐包

  • 节假日、请客剩下的啤酒…终于找到解决方案了。超好吃…又健康…关键是还萌萌嗒用料面包体：黑麦粉100g全麦粉100g金像高筋粉330g水140ml黑啤250ml海盐11g枫糖/蜂蜜33g酵母10g面包浇头：黑啤140ml黑麦粉90g糖20g橄榄油1小茶匙顶料（亚麻籽、燕麦、葵花籽）随心放“小二黑君”-无...
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黑麦小欧包（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦小欧包（无油无糖）做法

  • 黑麦小欧包（无油无糖）

  • 配方简单，口感清淡的一款欧包，适合血糖高或减肥人士。原方来自金像美玫烘焙馆微信号，发个帖方便备查用料黑全麦粉200克（原方为全麦粉）牛奶200克高筋面粉300克（原方270克+10克抹茶粉）浓酸奶150克（原方230克，因酸奶不够，换成2个蛋）鸡蛋2个（原方无鸡蛋）酵母6克盐3克黑麦片适量（视个人喜好...
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无油无糖黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖黑全麦欧包做法

  • 无油无糖黑全麦欧包

  • 体重管理经常吃到的这个黑全麦欧包，外脆里软，口感很好，源自北京～赵敬东的指导，感谢分享，记录下来备忘。用料酵头：高筋面粉150克食用水150克天然酵母粉15克面团：酵头300克高筋面粉100克黑全麦粉100克盐3克食用水100～120克蜂蜜15g黄油／橄榄油（没加入）10g蔓越莓干适量葡萄干适量亚麻籽适...
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无糖无油全麦黑麦美的面包机的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油全麦黑麦美的面包机做法

  • 无糖无油全麦黑麦美的面包机

  • 听说面包机不好做，特别是美的不怎么样，但是我是一个喜欢折腾的人，加上吃货属性和减肥之梦，一直想两者兼顾，所以自己动手，健康生活探索，想把用量记下来所以才打败懒癌写这个方子，简单粗暴，但是很喜欢，比买的全麦好吃不知道多少倍，继续我的宿舍面包机生活吧用料全麦粉150g黑麦粉150g一...
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无油黑麦餐包的详细做法大全,简单又营养的无油黑麦餐包做法

  • 无油黑麦餐包

  • 这款面包没有添加黄油，一部分面粉用了黑麦面粉，就是想吃个健康，嚼一嚼麦香的原味。如果不加全麦。可以用低粉代替黑麦粉，那就是基础款的小餐包啦。用料山茶花高筋面粉240克黑麦粉30克糖20克盐2克牛奶210克酵母3克无油黑麦餐包的做法所需原料，右上角是无油版奶黄馅，可以不包馅更...
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无糖无油黑麦紫薯包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油黑麦紫薯包做法

  • 无糖无油黑麦紫薯包

  • 集美们好！我是减重100多斤的大婉婉！我真是一个囤货大王~刚想起来还有两个紫薯！我的妈浪费是万万不行的~减脂紫薯吃腻啦？黑麦紫薯包做起来！用料鸡蛋2个(一个全蛋一个蛋黄)黑麦粉150克酵母2克牛奶适量黑芝麻少许无糖无油黑麦紫薯包的做法准备食材~全麦面粉用的是淘宝农家自己磨...
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全麦黑麦无油无糖藜麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦无油无糖藜麦欧包做法

  • 全麦黑麦无油无糖藜麦欧包

  • 无油无糖简单粗暴，加入了藜麦，适合减肥当主食哦～用料高筋面粉150克全麦粉100克黑麦50克藜麦适量酵母3克盐3克牛奶210克全麦黑麦无油无糖藜麦欧包的做法所有粉类混合加入牛奶盐等揉到扩展状态加入熟藜麦，揉均匀，室温发酵至两倍大检查发酵状态排气，整形放至37度烤箱第二次发酵（时...
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10L 小烤箱之黑麦坚果欧包（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的10L 小烤箱之黑麦坚果欧包（无糖无油）做法

  • 10L 小烤箱之黑麦坚果欧包（无糖无油）

  • 这个配方比较适合10L小烤箱，大烤箱的亲可以自行计算加倍，这款属于硬欧包，外壳坚硬里面十分有韧性，牙不好的可能咬不动，口感很香，可以说是麦香和坚果的香味加上天然酵种的独特香味混合在一起很有层次感，也许不符合您的要求，不喜勿喷，谢谢用料酵头黑麦天然酵种（百分百水粉比例）3克水23...
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可无糖无油的黑小麦黑洋酥（芝麻）包|Vegan Sesame Bun的做法步骤及图解,美味正宗的可无糖无油的黑小麦黑洋酥（芝麻）包|Vegan Sesame Bun做法

  • 可无糖无油的黑小麦黑洋酥（芝麻）包|Vegan Sesame Bun

  • 外面买的黑洋酥馒头要不就是油太多（更别说有猪油了），要不就是粒粒白砂糖齁甜齁甜的。。。作为严格素食主义的碳水大户，要吃得健康又饱足，只能自己动手啦。方子可做十个较小的包子。用料黑小麦粉（新良就行）200克水150克盐小撮泡打粉（可选，馒头更松软）2克椰子油（加了会有香味，不加也没...
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黑麦燕麦无油无糖小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦燕麦无油无糖小饼干做法

  • 黑麦燕麦无油无糖小饼干

  • 减肥的时候还想吃零食，一起做这个小饼干吧！虽然无油无糖🍬但是全麦的香味吃起来也很不错哟用料鸡蛋1个水➕鸡蛋120克黑麦面粉（新良）200克酵母1克盐2克麦片20克黑麦燕麦无油无糖小饼干的做法先按配方揉面揉好的面团加上麦片擀薄切成小块用压面机或擀面杖擀成薄片加了麦片增加...
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无糖无油黑麦欧包（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油黑麦欧包（小美）做法

  • 无糖无油黑麦欧包（小美）

  • 用料冰水210克金像高筋面粉200克黑麦粉100克盐6克耐高糖酵母（鲜酵母12克）4克无糖无油黑麦欧包（小美）的做法主锅放入材料：冰水210克、耐高糖酵母4克，加入面粉200克，黑麦粉100克，盐6克，30秒/慢慢启动到速度3加速到速度6，进行混合（量杯盖不要盖）开启揉面模式：6分钟揉面将面团搓圆，放置在玻...
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黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦 无油无蛋无奶的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦 无油无蛋无奶做法

  • 黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦 无油无蛋无奶

  • 这款香肠卷的塑形炒鸡简单，新手也可以轻松驾驭。没模具也完全ok，只需要烤盘就可以。非常简约的造型其实还蛮好看的。依旧是纯全麦粉的配方同时添加了黑麦粉。没油没奶没有鸡蛋，味道会比较寡，所以品质好的肠就尤为重要了。建议选择味道比较浓重的肠，这样会更好吃。比如芝士肠、...
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减脂紫薯黑麦/全麦小餐包，无油无糖简单的做法步骤及图解,美味正宗的减脂紫薯黑麦/全麦小餐包，无油无糖简单做法

  • 减脂紫薯黑麦/全麦小餐包，无油无糖简单

  • 这个面包我隔断时间就做一次，是早餐的常客，主要是因为比较健康，做起来也很简单。口感层次丰富，特别是加了一层糯米粉，吃起来面包糯叽叽，比单纯的全麦面包口感好很多。早餐配牛奶吃，吃一个基本上就可以吃饱，一早上都不饿，身体完全没有负担~用料黑麦450克水250克酵母4克紫薯5个糯米...
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