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酸辣笋干的做法食谱

酸辣笋干的做法和图解 好吃的酸辣笋干家常做法
  • 酸辣笋干

  • 每次回国亲戚朋友都会送来香菇笋干海鲜干货之类的让我带来澳州,前几天整理了一下冰柜,竟然发现还有好几包的笋干。用料笋干(泡发好的)300g生抽3汤匙黑醋3汤匙冰糖25g姜2片蒜2瓣干辣椒2根猪油2汤匙鸡精适量酸辣笋干的做法备好材料锅烧热放入猪油、姜、蒜、干辣椒小火煸香倒入...
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遂昌酸辣笋的做法和图解 好吃的遂昌酸辣笋家常做法
  • 遂昌酸辣笋

  • 吃了朋友妈妈做的酸辣笋,幸福得转圈圈,然后问了朋友怎么做,她就随便说了一下,不一定是正宗的遂昌酸辣笋,改良过后,也很美味。用料春笋3只遂昌酸辣笋的做法去皮,把下面老的地方切掉切块,放入锅中在锅中加冷水!加冷水!加冷水!没过春笋,开大火,炖大概15分钟,煮透准备辣酱,干辣椒等笋煮透了,...
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酸菜笋干的做法和图解 好吃的酸菜笋干家常做法
  • 酸菜笋干

  • 论笋干的各种做法😏我个人就比较喜欢红烧和这个啦。这个菜谱是在朋友家吃过酸菜炒笋干,回家改进了下,超下饭。酸菜爽口;毛豆碧绿,好看好吃,加点五花肉,色香味俱全了!料很足😄用料笋干克毛豆一小把,喜欢吃可以多加点五花肉酸菜小半颗,可根据其他菜的分量加减蒜3-4瓣小红椒2个生抽盐...
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酸辣青笋的做法和图解 好吃的酸辣青笋家常做法
  • 酸辣青笋

  • 用料莴笋1根干辣椒1个葱花少许上海白醋20克酸辣青笋的做法笋去掉老皮切长条块,备用,锅内放入底油,葱花暴香,放入干辣椒放入笋,调口,放入上海白醋翻炒,少放点水,轻微炖会,汤汁收没即可...
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酸辣鲜笋的做法和图解 好吃的酸辣鲜笋家常做法
  • 酸辣鲜笋

  • 闻一闻都是自然的味道呀~今天我是大熊猫!!!!!用料盐适量蒜3瓣姜6片花椒15粒小米辣5个醋2勺酸辣鲜笋的做法将新鲜竹笋洗净切薄片沸水煮6分钟~用凉水冲洗后晾干备料:姜、蒜、花椒、小米辣炒料,散发香味即可加入竹笋大火翻炒,加入盐、醋(喜欢酸可以多加一丢丢)出锅啦!!!超级无敌好吃~ps:(加不...
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酸辣竹笋鸡的做法和图解 好吃的酸辣竹笋鸡家常做法
  • 酸辣竹笋鸡

  • 吃光了,没有拍成品图,以后补上哈。酸辣口味,很开胃,特别是竹笋特别好吃,这是我慢慢摸索出来的,现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒,泡椒水半碗泡萝卜三个白胡椒粉姜,蒜多一点干辣椒,干花椒少许酸辣竹笋鸡的做法鸡...
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酸辣香笋的做法和图解 好吃的酸辣香笋家常做法
  • 酸辣香笋

  • 上个月尝试做一次就成功的家常菜,很美味,一顿消灭完,决定再来一次~用料笋500克猪肉50克油少许小米椒2个生姜3片大蒜3瓣白糖4勺生抽少许醋少许盐少许味精少许酸辣香笋的做法竹笋对半切开,再滚刀切成细条状。猪肉切丝,并用淀粉搅拌一下。小米椒切丁,姜片切丝,大蒜拍碎切一下。热油,...
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酸辣冬笋的做法和图解 好吃的酸辣冬笋家常做法
  • 酸辣冬笋

  • 时令冬笋特别嫩甜,好吃你懂得用料冬笋两个辣椒两根米醋一勺根据口味自行添加酸辣冬笋的做法冬笋去壳洗净切片,在将冬笋放入开水中抄熟,记得抄熟特别重要,不然笋子吃着会喉咙痒哦先勾芡,起油锅,放入辣椒剁成末,蒜剁成沫,稍微炒下放入淀粉水,注意淀粉勾芡水不要太多小半碗即可,稍微有...
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酸辣莴笋的详细做法大全,简单又营养的酸辣莴笋做法
  • 酸辣莴笋

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料莴笋2根盐20g凉拌料蒜末4g蚝油15g生抽10g辣椒油3g花椒油2g醋10g糖4g香油4g小米辣4个熟白芝麻根据口味添加香菜根据口味添加酸辣莴笋的做法莴笋去皮切段,放大盆里,然后撒盐搅拌均匀,放置一夜隔夜后的莴笋变得很软,倒去渗出的水分并清...
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酸辣竹笋的做法和图解 好吃的酸辣竹笋家常做法
  • 酸辣竹笋

  • 竹笋的功效和作用:健脾开胃,通肠排便,降三高。小时候就喜欢跟着大人去树林里扳竹笋。今天给大家做的素泡椒酸辣竹笋用料笋8根醋少许(根据自己的口味来)花椒10粒盐根据自己口味定味精1勺鸡精1勺泡椒10个姜切丝蒜2瓣料酒少许糖少许酸辣竹笋的做法冷锅,烧油(竹笋生的一定要放锅里焯...
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辣炒干笋的做法和图解 好吃的辣炒干笋家常做法
  • 辣炒干笋

  • 超级下饭好吃到爆制作简单用料干笋150g肥肉馅100g小米辣泡辣料酒盐鸡精老抽生抽姜酸高汤花椒粉辣炒干笋的做法干笋下锅煮煮软后盖锅盖至少两小时拿出过来切成很小的丁油锅烧热放入姜蒜小米辣和少许泡椒翻炒出香味。放入肉馅翻炒加入老抽和料酒,再加入处理好的干笋翻炒。加...
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自制酸辣椒炒笋干肉片的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸辣椒炒笋干肉片做法
  • 自制酸辣椒炒笋干肉片

  • 用料笋干200克夹心肉若干蒜3到四瓣盐按菜的分量放酸辣椒若干蒜苗2根自制酸辣椒炒笋干肉片的做法准备自制的酸辣椒蒜切成圈准备泡好的笋干改刀切碎,肉切薄片热锅烧油,把切好的夹心肉放下去爆炒八成熟起锅,从新起油烧锅,把切好的酸辣椒大蒜放进去把切好的笋一起倒入下去翻炒均...
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酸辣莴笋酸的做法和图解 好吃的酸辣莴笋酸家常做法
  • 酸辣莴笋酸

  • 萝卜酸吃多了何不来试试莴笋酸酸酸辣辣的特别爽口用料莴笋1根盐三四勺小勺白糖米醋红辣椒凉白开或矿泉水酸辣莴笋酸的做法莴笋一根削皮后切任意形状薄片容易腌透放适量盐腌出水我大约腌了2-3个小时时间到后把盐水倒掉清洗干净加入比较多的醋和白糖再倒入适量凉白开或者矿...
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酸辣莴笋丝的做法和图解 好吃的酸辣莴笋丝家常做法
  • 酸辣莴笋丝

  • 开胃小菜,吃嘛嘛香~用料莴笋2根洋葱1/4个红甜椒1/3个大蒜6瓣小米辣4个盐适量白糖少许生抽适量花椒油适量辣椒红油适量陈醋适量酸辣莴笋丝的做法莴笋两根去皮洗净擦成丝,加盐一勺拌匀杀水洋葱、红甜椒切成丝杀水后的莴笋丝冲洗干净,再用凉开水冲一遍,沥干水分备用蒜剁碎,小米辣...
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酸笋辣辣辣炒雪菜,干饭人请张嘴的做法步骤及图解,美味正宗的酸笋辣辣辣炒雪菜,干饭人请张嘴做法
  • 酸笋辣辣辣炒雪菜,干饭人请张嘴

  • 南方人吃小笋的季节会采摘很多酸笋,一口气吃不掉,妈妈就都腌制了。去年腌制了很多酸笋,真的实在太多了!!!至少送给我有5斤~10斤。家里就2个人,想尽办法吃酸笋。用料🔶食材🔶酸笋半斤雪菜半包🔷调料🔷蒜瓣适量辣椒酱适量豆瓣酱可有可无酸笋辣辣辣炒雪菜,干饭人请张嘴的做法提前买的...
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酸辣泡笋的做法和图解 好吃的酸辣泡笋家常做法
  • 酸辣泡笋

  • 用料蒜子一颗醋半瓶花椒适量白糖适量泡椒少许笋2个胡萝卜1根矿泉水1瓶酸辣泡笋的做法将鲜笋冷水下锅煮15到20分钟捞出凉透。将胡萝卜,蒜子切成小块将笋,胡萝卜,蒜子倒入器皿,加入白醋、泡椒、白糖、花椒、矿泉水,适当加些盐,搅拌均匀。😄装入密封罐,第二天就可以食用😊酸甜微辣,...
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笋干炒肉酸辣制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的笋干炒肉酸辣制作方法做法
  • 笋干炒肉酸辣制作方法

  • 2019年,6月18日,这道笋干在我们家乡办酒席少不少这道,炒微辣的,也有炒酸辣的那味道才叫着好吃,因为那有大锅肉汤,大锅鸭肉汤,炒出来的笋干盘盘吃光,我现在给大家介绍的这道菜是家常菜,味道也不错好吃。用料笋干五花肉姜,蒜,葱。冰糖,辣椒,淀粉鸡精醋,笋干炒肉酸辣制作方法的做法笋干头...
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酸辣笋的做法和图解 好吃的酸辣笋家常做法
  • 酸辣笋

  • 说起竹笋的好处,喜欢竹笋的朋友都知道,我就不多说了。吃惯了竹笋炒腊肉,油焖笋之类的,想换换清爽一点的,朋友家都喜欢泡胡萝卜,莴笋,包菜之类的,我喜欢笋,就折腾个泡笋吧,我用的方法是结合朋友的,自己又稍稍改动一下。毕竟是自己的口味嘛,喜欢的朋友可以自己动手试试哦!用料春笋500克...
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酸辣海笋的做法和图解 好吃的酸辣海笋家常做法
  • 酸辣海笋

  • 用料醋勺糖克盐克海笋小米椒香菜蒜藤椒油酸辣海笋的做法适量干海笋温水泡一小时,捞出后将海笋逐个从中间剖开。水烧开,切好的海笋放开水中焯2分钟,捞出放凉开水里浸泡。小米椒切段、香菜切末、蒜切片。海笋控干水分,将小米椒、香菜、蒜撒在海笋上。平底锅(炒锅)内倒入适量油,烧...
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辣炒笋干的做法和图解 好吃的辣炒笋干家常做法
  • 辣炒笋干

  • 用料笋干辣椒辣炒笋干的做法笋干用水泡1--2天,再用水煮熟,切小块辣椒切斜段起油锅,下笋干翻炒,加生抽,糖,盐,酒,老抽,翻炒一会,盖上锅盖转小火焖一会入味再下入辣椒段,继续翻炒片刻即可小贴士笋干耐煮,所以之前的单煮可以适当煮软一点辣椒最后放,否则会太辣。喜欢辣的可以早一点放。...
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酸辣笋尖的做法和图解 好吃的酸辣笋尖家常做法
  • 酸辣笋尖

  • 一直很喜欢吃米粉店的酸辣笋尖,就试着自己做了,太好吃了,非常下饭。用料竹笋1500g盐适量朝天椒50g食用油适量酸辣笋尖的做法竹笋剥壳洗净切成细长条。加盐腌制一下,用手捏去水份。朝天椒磨碎备用。把辣椒加入笋尖中拌匀。放入泡菜瓶中压实,上面用水封住空气。这样一般过1个月,...
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酸辣春笋的做法和图解 好吃的酸辣春笋家常做法
  • 酸辣春笋

  • 现在春季就是吃笋的季节。这快手菜简单好吃下饭。酸辣甜口味。用料春笋1根起辣椒适量盐适量白醋适量白糖多放酸辣春笋的做法笋洗净。剥光外皮。切成小条就可以了锅里放水煮会10分钟左右吧-锅里加油烧热。加辣椒。辣椒根据个人口味哈。。我放了3个新鲜的朝天椒。加白醋加...
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酸辣莴笋的做法和图解 好吃的酸辣莴笋家常做法
  • 酸辣莴笋

  • 源自小红书大白饭味道不错,记录下以免找不到,如侵权,联系删除用料小米辣生抽勺莴笋根糖克醋勺盐克酸辣莴笋的做法两根莴笋去皮切块杀去水分口味略甜,可减糖,烧开凉了浸泡莴笋...
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酸辣笋汤的做法和图解 好吃的酸辣笋汤家常做法
  • 酸辣笋汤

  • 用料冬笋春笋都行桂叶橘皮辣椒糟菜酸辣笋汤的做法糟菜蒜头先爆炒再放笋炒。然后再加水,和桂叶橘皮煮。起锅加醋味精,盐。小贴士因为照片是随意拍的,随意不好看。但是汤真的很好喝。...
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简单易学的酸辣笋干腊肉美食做法
  • 酸辣笋干腊肉

  • 用料笋干200克腊肉1块生抽1勺猪肉200克花椒5粒干辣椒3个小葱2根蒜5瓣姜2片盐3克料酒2勺淀粉1勺醋1勺酸辣笋干腊肉的做法笋干提前一晚泡发准备辅料猪肉肥瘦分开,肥肉切小丁,瘦肉切片,加料酒,盐,生抽,少许淀粉腌一会儿腊肉切下一部分肥肉,切成薄片剩余腊肉肥瘦相间,切薄片锅中加少...
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