- 肥肠是在市场购买的,需要自己洗,我洗了三遍,用三次盐与料酒,把肠里的油全部去掉,这样才不会有腥味.再把肥肠卤半个小时,味道更好吃用料肥肠300克干辣椒适量花椒适量盐可不加鸡精适量蒜四瓣姜一个切片葱五段糖适量火爆肥肠,看着辣,实际一点都不辣的做法肥肠切段,配料配齐姜葱花椒,蒜...
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- 上次做了一次,还炒得有点糊了,可是嘟宝抬着盘子使劲吃,说太喜欢了,所以这次好好用心做,要好吃,还要好看,哈哈哈,嘟宝说:看着干脆,吃着软😍用料胡萝卜适量根冰糖适量克盐少许克看着干脆吃着软的胡萝卜糖的做法胡萝卜切成3~5毫米厚加入冰糖,冰糖的量可以按个人的口味来调节,因为小孩子...
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- 这不是传统的煲汤更像是炖菜,但是味道不错!跟着盛产莲藕的湖北厨师偷学的一个汤!用料排骨或者汤骨克八角桂皮花椒葱看着一样喝着完全不同的莲藕汤的做法第一步,排骨或者汤骨焯水➕姜料酒去腥第二步:切莲藕成你喜欢的大小块,小一点比较入味。第三步:葱姜花椒八角桂皮五香粉少许第...
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- 用料洋葱小半个生姜适量切碎大蒜适量切碎大葱适量切碎彩椒适量切成条蕃茄适量切丁法棍或其他面包一根切片上海辣酱油2勺蕃茄酱或罐头蕃茄适量盐适量看着漂亮吃着美味的北非蛋的做法法棍或面包切片,放进烤箱烤脆.锅热后放橄榄油,放入洋葱、蒜、生姜、大葱、彩椒,加黑胡椒粉、...
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- 这道辣酱使用天然香辛料与菜品,麻.辣.鲜.香。比起市面上的没有味精、添加剂、防腐剂等,与火锅店的配方相比毫不逊色,这款放心吃,可以拌一切。装在保鲜盒里冰箱储存可以放2周。增进食欲,开胃祛湿。按照食材先备好用料再操作哈!超市都可以买到,做好期待你来交流用料辣椒面1/2小碗...
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- 我喜欢吃甜,所以做的就偏甜一点的,不喜欢吃甜的适当减糖就好。用到的香料不多但是也能做出很丰富特别的味道,菜谱里有一点我自己总结的独家秘籍,下面我会用☆标注知识点,一定要按照步骤做,不要偷懒,不然没有那种特别的香味😎用料鸡爪9只葱拇指那么长一段姜10片蒜3瓣冰糖适量生抽...
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- 用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个生抽1勺耗油1勺盐半勺鸡精半勺香油半勺水150克糖一丢丢辣油依据自己口味白芝麻一小撮火腿几片香菇一朵蒜1瓣豆腐抱蛋|看着丑吃着香的做法将料汁加入碗中霍愣均匀火腿和香菇切丁蒜切末备用油热下如蒜末香菇和香肠炒熟盛出备用锅中放薄油下入内酯豆腐...
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- 不是蘑菇可就是蘑菇,不是土豆可就是土豆……[偷笑][偷笑]解锁一道土豆新吃法,好看(。・ω・。)ノ♡比肉还好吃,又下饭,Q弹软糯,老少皆宜。六月鲜轻盐牡蛎酱油,低盐更健康,味道更鲜美。土豆蘑菇食材:土豆2个,木薯淀粉150克左右,蒜瓣3瓣,小辣椒1个,香葱1根。调料汁:白糖,淀粉,耗油,六月鲜轻盐牡蛎酱油...
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- 回家院子丝瓜花满墙,摘下一筐回来准备烙饼,又不想烙饼,炸着吃其实最后也没少吃碳水用料冰水150克低粉200克淀粉30克盐3克面粉200克南瓜花/丝瓜花三十几朵鸡蛋1个看着美吃着也美的炸鲜花的做法花朵清洗干净,可以在水里撒盐浸泡一会儿,剪掉花蒂和花蕊再用清水冲洗干净甩干水分,晾...
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- 从小就爱吃的味道,配米饭yyds😋用料黑鱼1条小葱适量生姜适量蒜末适量花椒适量干辣椒段适量香菜适量以下的配菜根据自己喜好随意加喔😘芹菜适量蘑菇适量青笋适量土豆适量花菜适量娃娃菜适量豆皮适量老豆腐适量魔芋适量大豆芽适量土豆粉或者粉带一包看着很唬人其实很简单的...
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- 饺子这东西肉与碳水的结合是怎么弄都不会错的美食今天这个牛肉韭菜饺子馅我做过两次记录一下广州疫情又起又是在家搞美食的黄金期最近脑袋里有了好几个菜谱用料韭菜500克牛肉500克洋葱半个小葱5根油若干黑白胡椒都可1匙生抽3勺生粉4匙蚝油1勺盐3匙牛肉韭菜饺子陷(看着没啥...
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- 能做6个糖三角用料中筋面粉250克红糖50克白砂糖25克芝麻5克耐高温酵母4克内馅部分红糖60克白糖15克熟芝麻5克中筋面粉10克看着流口水糖三角的做法所需材料酵母加入碗中,加入125g温水调好的水分多次倒入面粉中揉面,揉面团不粘手盖上保鲜膜醒发内馅部分需要的材料都倒进碗里...
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- 好吃,美味用料土豆两个白醋两三勺油适量干辣椒两三个盐一小勺胡萝卜丝葱段几段青红椒几段土豆丝:看着不心动吗?的做法土豆适中就好,切片切丝(技巧,土豆一面切一片下来,在此面朝下,就不会滚动了,继续切片切丝),用凉水洗净,冲洗三次洗去多余淀粉晾干即可,葱,辣椒干,青红椒切段,少量装饰即...
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- 用料光与影看着看着就饿了的做法相机先吃...
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- 这道菜吃了很多年了,非常受欢迎,今天把它分享给大家,大家不要以为又是葱,又是辣子会很辣,葱一定用冬天的老葱,新葱不行,老葱甜、新葱辣还有臭葱味用料老葱400克干红辣椒15克油30克30克酱油4勺蚝油1勺盐2克看着辣吃着不辣的做法葱、辣椒切碎锅里放油,放辣椒开小火辣椒炸熟放葱开大...
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- 先卤香,再油淋,色香味俱全,看着就流口水。用料鸭腿3只姜片3片蒜瓣3个蒜苗1根八角2个干辣椒10个香叶3片桂皮1块花椒30粒左右白芷2片料酒适量老抽适量生抽适量盐巴2小勺红糖适量辣椒面适量鸭腿只香辣烧鸭腿(看着就流口水)的做法鸭腿洗干净,烧开水,放开水焯水1分钟左右捞出再次洗干...
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- 用料香菜根醋适量花椒粉适量生抽适量白芝麻3克盐适量花生米3克辣椒粉3勺小米辣3个小葱1根红薯粉1把豆腐皮适量十三香适量看着直流口水的酸辣粉的做法香菜,小葱,小米辣洗净切好备用,碗里放入辣椒粉,十三香,花椒粉,白芝麻备用,豆腐皮切丝备用起锅烧油,油热放入花生米小火慢炸,炸好捞...
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- 家里孩子爱吃鸡腿,以前不是拿来卤就是炸的,孩子吃腻了,有一次外卖叫了黄焖鸡,孩子吃光了,所以自己动手做了这道菜,现在成了家常菜了。用料鸡腿2只土豆2个蚝油1勺生抽2勺老抽1勺糖20克料酒3勺干香菇8朵姜片3-4片蒜头3个薄皮椒3个小米辣或者干辣椒2-3个盐少许香叶2片看着流口水的...
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- 用料鸡蛋2个低粉牛奶120g黄油克糖霜看着像pancake的松饼的做法打好面粉蛋清加糖霜打泡煎的第一个饼没想到是这副鬼样子再试一个形状可以了🙄🙄🙄again有点样子了像超市里卖的烧饼越来越有样子了这才是真正的松饼缺了点点缀我很满意了...
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- 象拔蚌貌似比较少人会在自家处理,其实处理起来并不难,但基于它的造型,确实需要勇气。处理好的象拔蚌吃法不少,最常见的是刺身,也可以爆炒,胆则可以试试煮粥,很嫩很鲜甜。用料大米2/3杯象拔蚌胆2个香菜1根姜1块盐少许看着怕吃着鲜:象拔蚌胆粥的做法备齐材料象拔蚌胆切块、洗净,香菜...
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- 最简单的吃法,只需要10分钟就可以了用料纸5红薯1个看着就香的做法1好啦咯哦的小贴士测的得得得...
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- 很多年前,家庭主妇当得渐入佳境愈加关注家人的健康,加之又读了《食品真相大揭秘》一书,开始留意市场上出售的各种类型的肉丸,果然发现包装袋上标识的各种食品添加剂有的甚至多达20多种,再一想到这些肉丸的原料都是不太好的肉(正如冰淇淋是用不太好的奶制成的一样),从那时起,就开始...
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- 用料牛腱750克生抽3勺姜5片八角2个茴香适量料酒3勺老抽1勺桂皮1块冰糖10粒花椒20粒盐适量干辣椒3个香叶2片看着就想吃的卤牛肉的做法牛肉前一天用水冲洗和浸泡3-5次,然后放入冰箱,今天直接焯水,放入葱姜,然后冲洗干净放入高压锅,加入上述调味料,冰糖暂时不放,高压锅压20分钟。因...
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- 最近自家菜园子里茄子丰收啦!突然有好多好多好多……好多茄子,真是要绞尽脑汁才能换着花样吃完啊!前几天看妈妈蒸过一次茄子,今天开荤,做个粉蒸茄子牛肉,看不出来这是一个高三刚毕业的做饭菜鸟的作品吧?(由用料表可见,做菜全凭感觉)用料牛肉一块葱一撮白胡椒粉(必备)适量料酒(必...
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- 用料魔芋豆腐1块螺丝椒2个蒜3瓣葱1根小米辣3个看着沉甸甸吃起来很减肥的酸辣魔芋豆腐的做法魔芋豆腐切块葱蒜小米辣切末魔芋豆腐焯水两分钟去味儿锅中烧底油爆香葱蒜小米辣加入螺丝椒炒软加入魔芋豆腐依次放入料酒白糖食盐生抽胡椒粉蚝油调味儿起锅前加锅边醋...
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