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小菜一碟的做法食谱

小菜一碟～简单好吃煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟～简单好吃煮毛豆做法

  • 小菜一碟～简单好吃煮毛豆

  • 简单的煮毛豆方法，用最简单又健康的调味料，做出天然又好吃的煮毛豆。用料毛豆500克花椒20粒八角1个桂皮1块香叶2个盐适量小菜一碟～简单好吃煮毛豆的做法毛豆洗净控干水分，用干净的剪刀减去毛豆两头的尖儿。锅中加水没过毛豆，加入花椒、八角、香叶、桂皮，适量盐。建议别太咸，它不...
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小菜一碟の柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟の柠檬鸡爪做法

  • 小菜一碟の柠檬鸡爪

  • 用料鸡爪一斤生抽200ml白米醋200ml柠檬2个陈醋30ml-50ml老冰糖碎20g小米椒适量大蒜适量姜适量料酒适量盐适量冰水大量小菜一碟の柠檬鸡爪的做法需清洗的食材提前清洗准备。柠檬去皮切片，留半个挤汁。大蒜、姜切片，辣椒切段，冰糖敲碎备用。鸡爪去指甲剁成2-3块，锅内入水烧开，加...
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简单易学的小菜一碟:拌藕片美食做法

  • 小菜一碟:拌藕片

  • 用料藕节小菜一碟:拌藕片的做法藕去皮，切片，泡水。锅里放水（千万不能用铁锅），这次我用的麦饭石锅，效果特别好。水开放藕片，翻两次就捞出过冰水。凉后控水。加盐，糖，香油，白醋。热锅小火烧油放花椒，葱丝，姜片，加点盐。爆香热油浇到藕片上拌匀。...
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小菜一碟（五）清炒雪里蕻的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟（五）清炒雪里蕻做法

  • 小菜一碟（五）清炒雪里蕻

  • 2021.02.20过年过年，年过得差不多了，上班族也开始回归正常的工作时间了。过年期间川内溜达了五天，回来不时小范围和朋友聚餐，没有好好安定下来做口吃的了😝。每天大鱼大肉，今天来个素的，刮刮油。用料雪里蕻（腌渍）约300克干辣椒（可以不加）3个味精（可以不加）0.5克食用油30克小菜一碟（五）...
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小菜一碟:拌海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟:拌海带丝做法

  • 小菜一碟:拌海带丝

  • 用料海带丝花生腐竹芹菜胡萝卜小菜一碟:拌海带丝的做法干海带丝，干腐竹，花生米分开泡发开水依次焯腐竹，芹菜丝，胡萝卜丝，海带丝，最后煮花生米。放盐，少许糖，生抽，香油，拌匀...
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清粥.小菜.一碟~^ ^~的做法步骤及图解,美味正宗的清粥.小菜.一碟~^ ^~做法

  • 清粥.小菜.一碟~^_^~

  • 吃饭清淡点.生活简单点.每天快乐点！用料家人和爱.欢声笑语清粥.小菜.一碟~^_^~的做法香瓜！枇柏！还有真两个银~^_^~小贴士我的愿望就是能把这两银喂的肥肥的~^_^~我这个饲养员才算成功吗！...
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小菜一碟: 拌毛豆腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟: 拌毛豆腐竹做法

  • 小菜一碟: 拌毛豆腐竹

  • 用料毛豆腐竹小菜一碟:拌毛豆腐竹的做法腐竹泡发切段焯水。毛豆洗净，水煮熟捞出。和腐竹一起，放盐，香油，生抽拌匀。...
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简单易学的小菜一碟之酱花生美食做法

  • 小菜一碟之酱花生

  • 麻屋子红帐子里面住着个白胖子😉这是一个关于白胖子的蜕变……用料花生米500g生抽500ml白酒5ml小菜一碟之酱花生的做法一早开始着手进行。✌挑选一个合适容器，玻璃罐子盒子都可，注意要带盖。🏆精选当年花生一堆，陈年老花生和你的脑子一并留给米奇磨牙！！！🐛😱🐭花生数量不要超出...
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简单易学的招待客人小菜一碟美食做法

  • 招待客人小菜一碟

  • 朋友突然来到家中，都不知道要烧制什么菜吧？😜别着急，现场给你来几道简单易学的菜谱。海鲜与素菜，饭后水果，搭配更营养哦！用料八抓鱼若干韭菜若干胡萝卜少量生姜少量切片竹蛏若干土豆两颗青椒半个招待客人小菜一碟的做法1⃣️八抓鱼：主要把冰冻层的鱿鱼🦑们进行解冻，然后，开水捞煮一...
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小菜一碟:蒜泥鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟:蒜泥鸡蛋做法

  • 小菜一碟:蒜泥鸡蛋

  • 用料鸡蛋两个蒜小菜一碟:蒜泥鸡蛋的做法鸡蛋两个煮熟，弄碎蒜压蒜泥，加醋，生抽，香油搅拌开，倒入鸡蛋拌匀。为了好看，放点青菜打底，家里没有生菜，顺手拔了苦菊。最后连苦菊一起吃掉。...
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南北方都喜欢吃的小菜一碟的做法步骤及图解,美味正宗的南北方都喜欢吃的小菜一碟做法

  • 南北方都喜欢吃的小菜一碟

  • 记得小时候生活在父母身边，每顿饭父亲都离不开小咸菜。母亲又是做小咸菜的高手，每顿饭母亲会端上四盘不重样的小咸菜。现在回忆起来很美好，我也学着母亲那样做点小咸菜，换个口味。很脆，不咸，口感好，一个人就能吃掉一小碗。喜欢的南北厨友一起做吧👏👍用料白萝卜一块胡萝卜一块香...
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小菜一碟:拌黑白双耳的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟:拌黑白双耳做法

  • 小菜一碟:拌黑白双耳

  • 用料黑木耳白木耳黄瓜小菜一碟:拌黑白双耳的做法黑白木耳分别泡发，焯水。黄瓜切丁，盐稍微腌下，挤去水分。黑白木耳放盐，少许糖，醋，生抽拌匀，然后加黄瓜丁一起拌匀。...
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腌萝卜（小菜一碟/下饭菜/开胃菜）的做法步骤及图解,美味正宗的腌萝卜（小菜一碟/下饭菜/开胃菜）做法

  • 腌萝卜（小菜一碟/下饭菜/开胃菜）

  • 一年四季都少不了的开胃小菜，只要一小碟，咔嚓咔嚓…那个酸爽，绝对下饭！非常时期宅家的日子都有大把的时间，自己动手做一瓶更美味健康哦！用料白萝卜1根（也可以换成其他萝卜）胡萝卜1根泡椒1小瓶白醋200ml白砂糖100克盐少许柠檬1个凉白开200ml花椒少许腌萝卜（小菜一碟/下饭菜/开胃菜）...
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小菜一碟🥢木姜子酱的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟🥢木姜子酱做法

  • 小菜一碟🥢木姜子酱

  • 远在江苏的堂妹特别喜欢这个小菜，趁这几天市场上的木姜子正适合做木姜子酱，于是便做了些寄给她，聊解思乡之情。用料木姜子（毛重）1斤新大蒜3个干辣椒100g味精1-2汤匙油大量白砂糖半汤匙小菜一碟🥢木姜子酱的做法干辣椒过水晾干表面水分，辣度随个人口味挑选。木姜子买回来，摘去小...
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话梅花生 小菜一碟的做法步骤及图解,美味正宗的话梅花生 小菜一碟做法

  • 话梅花生 小菜一碟

  • 没有比这更简单的了，工不在多，好吃就行。做零嘴，做小菜配粥送饭，贼拉棒。用料花生米1碗话梅3颗八角1个话梅花生小菜一碟的做法花生米加入三颗话梅泡一泡，可以放冰箱过夜。取个锅子，把碗里的东西倒进去，加颗八角。水加到超过花生约1厘米。开火，随便你大火嘈嘈如急雨，小火切切如私语...
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小菜一碟（二）芥菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟（二）芥菜丝做法

  • 小菜一碟（二）芥菜丝

  • 2020.12.09兴致勃勃的收到芥菜，在某些地方叫疙瘩菜，疫情又一次出现在成都，减少出门，在家做一些喜欢吃的咸菜。一份是今天的芥菜丝；另一份月底在公布答案😛用料芥菜约1250克盐100克糖50克凉拌酱油50毫升白醋10毫升辣椒面15克味精5克小菜一碟（二）芥菜丝的做法洗净的芥菜晾干，取出两...
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小菜一碟（十）凉拌紫萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟（十）凉拌紫萝卜做法

  • 小菜一碟（十）凉拌紫萝卜

  • 2021.12.012021年最后一个月了，冬吃萝卜的季节。网购的紫萝卜放泡菜坛子里，期待今年的泡菜更漂亮。还剩下一个，凉拌既养眼又好吃。用料紫萝卜1个（大约360克）盐3克糖4—6克白醋约8—10毫升香油或橄榄油约5—8毫升香葱1—2根熟白芝麻（可以不加）2勺（咖啡勺）小菜一碟（十）凉拌紫萝卜的做...
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南瓜四吃之「小菜一碟」的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜四吃之「小菜一碟」做法

  • 南瓜四吃之【小菜一碟】

  • 虽然和木瓜丝，萝卜丝做法大同小异，但是南瓜丝大家吃的比较少。口味说多么惊艳，谈不上，但确实爽口香脆，做来送粥下酒也算佳选，尤其老南瓜自身甜度更高，选对位置，晒干后腌拌的口味更佳丰富。用料新鲜南瓜450克盐2克辣椒面3g生抽8g鸡粉1g鲜辣粉2g白糖3g香油6g南瓜四吃之【小菜一碟】...
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小菜一碟:拌黄豆芽海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟:拌黄豆芽海带丝做法

  • 小菜一碟:拌黄豆芽海带丝

  • 用料海带丝克黄豆芽克胡萝卜根小菜一碟:拌黄豆芽海带丝的做法海带丝泡发，胡萝卜切丝，黄豆芽洗净。分别焯水。盐，糖，生抽，香油拌匀，我还放了香葱。...
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小菜一碟: 拌海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟: 拌海带丝做法

  • 小菜一碟: 拌海带丝

  • 用料海带丝克小菜一碟:拌海带丝的做法干海带蒸15分钟后泡发，洗净切丝。娃娃菜切丝（帮片成两层）。洋葱切丝。加糖，盐，醋，生抽，香油，熟芝麻拌匀。...
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小菜一碟（六）五香蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟（六）五香蚕豆做法

  • 小菜一碟（六）五香蚕豆

  • 2021.04.12下了好几天的雨，不愿意去泥泞的菜场。今天阳光明媚，菜场逛起。五元四斤的新鲜蚕豆正当时。用料蚕豆去皮约820克八角2个花椒一小把茴香一小把干辣椒3个盐约12克水约600毫升小菜一碟（六）五香蚕豆的做法所有食材倒入锅中，开大火煮开。关中小火煮大约20分钟。闷二个小时...
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小菜一碟:拌腐竹花生的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟:拌腐竹花生做法

  • 小菜一碟:拌腐竹花生

  • 用料腐竹1根花生少许黄瓜1根胡萝卜少许小菜一碟:拌腐竹花生的做法泡发腐竹，花生米锅放水烧开。下腐竹，胡萝卜丁煮约1分钟，捞出。放泡好的花生米煮约2-3分钟捞出连黄瓜丁，放一起，加盐，香油，生抽拌匀。...
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酱黄瓜，解油腻的小菜一碟的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜，解油腻的小菜一碟做法

  • 酱黄瓜，解油腻的小菜一碟

  • 碎碎念：很多人做酱黄瓜是因为没有胃口啊，吃不下饭啊，要开胃啊。我完全没有这个烦恼啊，唉，也很烦恼…用料黄瓜4根小米椒4个大蒜1头盐适量生抽适量酱油少量香醋适量香菜2根（可有可无）香油/芝麻油适量白糖适量酱黄瓜，解油腻的小菜一碟的做法1.配料；2.剁碎；3.黄瓜洗净，苦的那头去皮，大身...
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小菜一碟🥢柠檬百香果鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟🥢柠檬百香果鸡爪做法

  • 小菜一碟🥢柠檬百香果鸡爪

  • 用料鸡爪1斤柠檬2个百香果1个小米椒适量长青椒四五个大蒜1个姜片和丝小粒单晶冰糖10颗酱油3大勺陈醋2大勺盐克冰水大量小菜一碟🥢柠檬百香果鸡爪的做法鸡爪过水去指甲，劈成两半。其他材料洗净。锅中入水，放姜片，料酒，盐，放入鸡爪煮八九分钟。姜切丝，大蒜拍扁剁碎，辣椒切段，柠檬切...
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小菜一碟:拌苦菊白菜的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟:拌苦菊白菜做法

  • 小菜一碟:拌苦菊白菜

  • 用料苦菊把花生米克白菜洋葱小菜一碟:拌苦菊白菜的做法白菜帮片开，和叶子一起切丝，苦菊洗净，胡萝卜切丝。洋葱切丝。盐，糖，醋，香油，生抽，熟花生米一起拌匀。...
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