- 面包机揉面很难出手套膜,因为在揉面过程中机器会产生热量,使面团未融合产生面筋就已经发酵,无论是后油发酵还是手揉干预都不是新手能做几次就可以掌握的,很容易因为面团发粘等各种原因而放弃,丧失做面包的斗志和乐趣,今天我为有面包机或者有打蛋器和面棒的新手们介绍一个简单上...
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- 用料土豆2个牛肉肠1根豆腐皮半张中餐吃出小蛮腰~照烧土豆泥棒棒糖的做法所需食材~土豆切薄片上锅蒸20分享趁着蒸土豆调个灵魂酱汁:一勺料酒两勺生抽半勺老抽一勺蜂蜜五勺清水切点蒜苗备点芝麻土豆捣成泥均匀铺在豆腐皮上再摆上一根牛肉肠卷起来切开~穿上签子锅中放油5-10毫升...
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- 幼儿园烹饪课用料高筋面粉400克黄油30克牛奶200克细砂糖55克酵母5克盐3克鸡蛋1个可可粉或抹茶粉15克棒棒糖面包的做法和面,除黄油和可可粉外,其它材料混合成团!揉面机揉面5分钟后将软化的黄油加入继续揉面5分钟。揉好的面团分一半出来,加入可可粉或抹茶粉,揉好的面团放置发酵,...
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- 一碗面粉,一碗玉米面,不蒸不烤,这样做出的面食,越嚼越香。用料玉米面200克酵母3克玉米油20克鸡蛋1个开水100克面粉100克糖20克玉米面棒棒馍的做法一碗面粉,一碗玉米面,不蒸不烤,这样做出的面食,越嚼越香。...
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- 酥脆口感、小麦微焦的香味。家里小不点要零食?那就非它莫属了~用料高筋面粉350克牛奶195克糖10克海盐4克黄油30克玉米油10克鲜酵母10克奇亚籽/黑芝麻20克面包棒~的做法除酵母和黑芝麻外,其余食材搅打均匀,再加入酵母打到面团光滑(不需要出膜)我打了方子两倍的量。面团光滑后加入...
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- 用料面条250克香油1勺醋1勺生抽1勺糖1勺黄瓜1根盐适量油辣子3勺蚝油1勺凉面(棒棒面)的做法蒜葱白香菜梗切好备用黄瓜切丝放入凉水淋上热油备用。不洗锅,加水煮开。豆芽煮好捞出备用,黄瓜捞出。面水开后放入,再次水开后等两分钟放入装黄瓜的凉水里。待面微凉,两勺菜油,疯狂搅拌。...
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- 妈妈常给做的一道面食,觉得很好吃,就分享给大家了,我做的也不是很好,刚和妈妈学的,有时间分享妈妈做的用料面粉2碗小苏打适量鸡腿3条土豆3个葱1根花椒面1勺干姜面1勺老抽适量生抽适量盐适量焖面棒棒的做法和面的时候忘了拍照了,这是和好的,不要太软了就行,和好了醒一会先炒配料家...
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- 上一次用完面包机急着出门没有及时清理回家以后就忘了用的时候怎么样都取不下来搅拌棒!!!百度了一下扭扭扭啊扭扭扭终于!!!!啊!!!!舒爽!!!!!!!!!!!用料面包机热水面包机搅拌棒取出方法(附面包机保养方法)的做法1.用盖过搅拌棒的热水浸泡一下面包机桶把残渣稍微泡软,不用太久几分钟就可以2.用纸巾...
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- 这个也可以烙着吃,做为北方姑娘,有时候就想吃这口,妈妈的味道用料玉米面300克白面200克酵母5克泡打粉5克白糖5克水200克馅料白萝卜适量葱末姜末盐克味精克蚝油勺十三香勺料油克面食:玉米面也同样能做出白面的口感~棒子面菜团子的做法200g水中有100g为开水,用100g开水烫玉米面...
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- 我用的配方是椰岛夕阳的生吐司配方,这个配方真的超级松软,我在她的基础上还加了自制炼乳和奶粉,因为我真的很喜欢奶香味浓一点的吐司用料高筋面粉220克奶粉10克烫种30g高筋粉加5g糖和40g开水(冰箱冷藏备用)老面40克糖40克盐3克耐高糖酵母2克奶油13克炼乳10克牛奶110克鸡蛋液25...
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- 用料大骨1棒骨面的做法123...
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- 老妈买了好多南瓜,开始了消耗南瓜之旅搜索了一下很多南瓜派都是用派盘啊,可是家里没有,于是就用7寸活底蛋糕模具了,没想到也很成功哦!用料派皮低筋面粉100克黄油40克细砂糖20克牛奶35克派液南瓜270克(去皮后)鸡蛋2个细砂糖20克淡奶油100克装饰糖霜适量没有派盘也可以烤出棒棒的...
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- 意外买到出前一丁的棒丁面,回来煮了一下,好吃到不行。面条爽滑。加上一个溏心蛋,完美。。用料出前一丁拉面鸡蛋个出前一丁棒丁拉面的做法先把粉包倒入碗中,开水下面条煮几分钟后,和水一起倒入碗中,加上溏心蛋,再倒入油包即可。...
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- 去泰国旅游的时候我就特别喜欢这个甜品,又Q弹又脆又甜。一直不知道是怎么做的。这个菜谱是我的其他视频网站看到别人做的,我是把她整理出来放在这里也为了便于以后自己做的时候用。复刻出来的味道真的和泰国吃的一样!用料椰浆或椰奶适量黄冰糖适量香茅叶3根木薯粉或木薯淀粉...
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- 前几日,跟先生去海边钓鱼,钓到好多棒鱼(大连人都这么叫,不知道学名是啥),这鱼大连人一般都炸着吃或烤着吃,偶尔听其他钓友说老大连人会用这鱼下面,味道极鲜!对于一个吃货来说,当时就按耐不住了,跃跃欲试的想尝试做着来吃,可被事情耽误了。今天在早市看到了有新鲜的卖,就买了些试着做了...
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- 日系风的罗小黑棒棒糖马卡龙~~~,竹炭马卡龙+黑芝麻夹馅。造型画的是罗小黑,一只很有名的猫。看图就想嘿嘿的笑,这是一只有故事的喵吗?我喜欢马卡龙的乐趣就在于它的制作,我们可以用面糊制作各种造型马卡龙,马卡龙有丰富的色彩感。可以应用于各种糕点的装饰上,可以增加成品的新颖...
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- 用料面条克芝麻酱勺鸡黄瓜根花生勺豆芽醋勺糖克葱根姜片盐克黄瓜鸡丝凉面(棒棒的)的做法鸡用盐、葱姜、料酒腌制二十分钟,锅中放水,把腌好的鸡放入锅中加入葱姜蒜、大料、盐,炖熟把炖熟的鸡放入盘中,放凉把生花生米炸熟去皮切碎备用把放凉的鸡撕成细丝备用锅中放水把面煮熟(不能...
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- 朋友从老家给我带来的粘玉米,吃起来香糯香糯滴~用料粘玉米食用油耗油面酱孜然粉辣椒粉吃出烧烤味的粘玉米棒的做法用的是野餐吃剩下的玉米,是用压力锅压熟的刷上食用油,刷上耗油面酱调制的酱料,放微波炉高火两分钟,拿出来撒上孜然粉、辣椒粉,口感超级棒呦~也可以用水果玉米,口感更...
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- 法棒消耗不了~没关系,没有烤箱,不是问题。让法棒吃出热狗的赶脚,你也可以。用料法棒手掌长那么一截培根或者热肠三片,喜欢吃还不是自己可以多放嘎嘎沙拉酱两勺青红椒各一个胡椒粉适量牛皮纸半张麻线一根法棒吃出热狗的赶脚的做法青红椒竖切条,和肠切片放入热好油的煎锅煎至表面...
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- 用料玉米面150克普通面粉200克酵母3克温水适量鸡蛋1个糖适量玉米面棒棒的做法玉米面用开水烫面,然后把普通面粉倒进来打一个鸡蛋,酵母。混合搅拌。发酵和好之后,保鲜膜密封发酵(我拿到太阳低下一个钟就发好了)发好的面是蜂窝状态的,然后拿出来揉搓排气分成小剂子,撒上干面粉。(防...
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- 配方是16支棒棒糖的量,10g一个。用料奶油奶酪(kiri/安佳)30g淡奶油30g酸奶(普通冷藏酸奶,不要酸奶饮料,也不要特别浓稠的那种酸奶)100g白砂糖20g吉利丁片2.5g(半片)如果想好脱模可以加倍,但是口感会变硬柠檬汁3g做了n次,终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒!的做法第4步...
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- 用料高筋面粉150g水75g鸡蛋液15g白糖10g盐3g酵母1.5g黑芝麻适量黄油/椰子油10g面包棒的做法将水、鸡蛋液、白糖、盐放入面包机倒入高筋面粉和酵母粉和面程序30分钟,15分钟后加入黄油或椰子油,揉至面团光滑,盖保鲜膜静置松弛10分钟擀成长方形面片,长约30cm左右,厚约0.5cm用刮板...
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- 用料玉米面3把水适量红薯随意棒子面粥(棒面粥)的做法只有玉米面而已,看能喝多少粥锅里放多少水如果喜欢甜口,可以煮粥时候放红薯进去,非常棒,红薯洗净带皮切块,放完玉米面搅开后放红薯。我这有半锅水,大火烧开,放3把玉米面放3把玉米面,放的时候分散撒入,同时用勺子搅动,小火放入大火...
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- 心急不仅手工面口感好,大家都喜欢,可是要自己在家做,很多人一想到要擀、要拉、要扯就放弃了。其实有种非常省事、零技术的手工面做法,这就是剪刀面。面团揉好,只需要一把剪刀,就能轻松出面。既可以做汤面,又可以做拌面,附赠一个肉臊的做法,真是手残党的福利用料面团中筋面粉400克...
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- 儿子👦爱吃棒棒糖🍭,外边买的不知道经过了多少人手、机器,不知道添加了多少色素,好妈妈👩又上线啦!简简单单的食材,既能让孩子参与其中,又能轻松做出美味哒棒棒糖🍭……用料小块黄冰糖100克红糖50克白砂糖50克清水200克棒棒糖(简易食材,做出小朋友所爱)的做法所有材料放入不粘锅,中...
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