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蜢子虾酱蒸蛋的做法食谱

简单易学的蜢子虾酱蒸蛋美食做法

  • 蜢子虾酱蒸蛋

  • 天然野生蜢子虾只加盐做成的虾酱，据说300多年前是御用贡品呢！用料蜢子虾酱大半勺鸡蛋2个温水1.5倍料酒适量蜢子虾酱蒸蛋的做法将两个鸡蛋打入无水空碗中充分搅拌均匀加入大半勺蜢子虾酱，如果喜欢咸一点可以多加一些，根据口味调整滴入少许料酒搅拌均匀加入碗中蛋液1.5倍量的温...
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鸡蛋蒸虾酱的做法和图解 好吃的鸡蛋蒸虾酱家常做法

  • 鸡蛋蒸虾酱

  • 用料鸡蛋2个虾酱1勺小葱1根温水少量香油/葵花籽油1勺鸡蛋蒸虾酱的做法鸡蛋搅碎，小葱剁碎，加到鸡蛋液中。舀一勺虾酱加入，滴几滴香油，我用的葵花籽油，少量水，搅拌均匀。上锅蒸15分钟即可。...
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简单易学的蜢虾酱炒菜花美食做法

  • 蜢虾酱炒菜花

  • 用料菜花(花菜)半个蒜4-5瓣盐2克蜢虾酱1包40克生抽5克白糖5克蜢虾酱炒菜花的做法菜花(也叫花菜)切小朵，用盐水浸泡15分钟，然后再冲洗干净。烟台特产蜢虾酱。用一小包40克。菜花放到开水里，加少许油，焯水。3分钟后捞出备用。锅烧热加入适量食用油，加入蒜瓣。倒入菜花，翻炒一分钟...
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山东下饭菜—辣炒莱州湾蜢子虾酱的做法步骤及图解,美味正宗的山东下饭菜—辣炒莱州湾蜢子虾酱做法

  • 山东下饭菜—辣炒莱州湾蜢子虾酱

  • 小时候放假回家，妈妈会带我去二姨家，二姨家有个小院儿，经常一家人烙饼，炒虾酱，掰个甜甜的大石榴给我，还常有烤得流油的红薯。好像我对二姨家的记忆，都是好吃的。如今妈妈和二姨都离我们远去几年了，看见这些吃的，还常常想起她们的温暖。用料虾酱1小勺鸡蛋2个青辣椒1个葱花少许山东...
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虾酱蒸蛋羹的做法和图解 好吃的虾酱蒸蛋羹家常做法

  • 虾酱蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋虾酱（细腻质地）虾酱蒸蛋羹的做法将鸡蛋打散成蛋液，加入温水（鸡蛋液：温水比例1：2）搅拌均匀加入虾酱搅拌均匀覆上保鲜膜（或盖子）用中火蒸10分钟，即可小贴士可在蒸蛋表面放些煮好的虾仁，增加美感及口感哦^^...
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「山东“臭”酱」虾酱炒鸡蛋🐣（蜢子虾酱，超下饭～）的做法步骤及图解,美味正宗的「山东“臭”酱」虾酱炒鸡蛋🐣（蜢子虾酱，超下饭～）做法

  • 【山东“臭”酱】虾酱炒鸡蛋🐣（蜢子虾酱，超下饭～）

  • 此虾酱乃山东蜢子虾酱，而非泰国虾酱或是粤菜xo虾酱。山东虾酱非即食蘸取，是需要经过烹饪的。山东虾酱是用小虾皮经长时间发酵而成，具有独特浓郁的“臭香味”。好这一口的对这臭味真是情有独钟，吃过一次就会成为它的忠实粉丝～闻着虽臭，但出菜后却是满屋飘香。山东虾酱可以用来蒸...
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蜢子酱的做法和图解 好吃的蜢子酱家常做法

  • 蜢子酱

  • 丁字湾的海产品质棒棒的用料鸡蛋一只蜢子酱两勺葱花适量蜢子酱的做法去年十一月公婆淘洗的小蜢子淘洗干净控干水加盐放瓶子里等待发酵，颜色开始变化今天早晨吃蜢子酱加了一个蛋，加点葱花上锅蒸好了过年的大饽饽跟蜢子酱对味。吃面的时候配蜢子酱也是不错的，还有芋头炒蜢子酱...
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鲜蒸泥蜢的做法和图解 好吃的鲜蒸泥蜢家常做法

  • 鲜蒸泥蜢

  • 沿海地区的海子都喜欢吃海鲜。这道菜谱是偶然在网上看到的，今天难得买到新鲜泥蜢，就实践一下。食材挑选主要是鱼要新鲜，让鱼贩处理好内脏，否则自己处理不好会有苦味；橙皮则挑香味浓的，可以在买的时候用指甲在底部刺一下，闻一下。另外，泥蜢身上有刺，洗的时候要特别小心。用料泥蜢4...
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虾蜢子萝卜丝饼（海鲜大餐直播菜单）的做法步骤及图解,美味正宗的虾蜢子萝卜丝饼（海鲜大餐直播菜单）做法

  • 虾蜢子萝卜丝饼（海鲜大餐直播菜单）

  • 虾蜢子上市的季节，跟萝卜丝超级搭配。调成糊油锅里一煎。鲜掉眉毛哈哈😄用料虾蜢子200克青萝卜1个鸡蛋1个盐3克面粉30克虾蜢子萝卜丝饼（海鲜大餐直播菜单）的做法虾蜢子加点盐搅拌均匀处理萝卜丝，擦丝～焯水～攥干～剁碎。放入盆中，打一个鸡蛋。搅拌均匀。加入干面粉，拌匀。热锅冷油，直...
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虾酱蒸肉蛋的做法和图解 好吃的虾酱蒸肉蛋家常做法

  • 虾酱蒸肉蛋

  • 咸咸的好下饭用料虾酱两大勺猪肉丁一小块鸡蛋三个虾酱蒸肉蛋的做法猪肉剁碎加入虾酱猪肉虾酱鸡蛋混合在一起第三个蛋在碗中打散后铺在上面放入锅中蒸15-20分钟...
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蜢虾酱炒蛋的做法和图解 好吃的蜢虾酱炒蛋家常做法

  • 蜢虾酱炒蛋

  • 冰箱里翻出一瓶虾酱，嗯～炒个蛋吧ʕ•́✪•̀ʔ用料虾酱2勺鸡蛋3个葱适量蜢虾酱炒蛋的做法虾酱两勺（成品虾酱不咸），鸡蛋3个，葱切碎适量所有材料搅匀，锅内放油，油热后，原料倒入锅内，小火炒至鸡蛋成型，当当当～盛出，虾酱鸡蛋就完成啦(๓˙ϖ˙๓)...
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简单易学的自制蜢子虾酱美食做法

  • 自制蜢子虾酱

  • 用料蜢子虾虾500克盐100克自制蜢子虾酱的做法蜢子虾洗净，控干水分料理机打成泥，蒙上纱布，放在房子外面晒，而且每天搅拌几次，20天后鲜香可口！小贴士不可以放在室内...
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虾酱蒸蛋的做法和图解 好吃的虾酱蒸蛋家常做法

  • 虾酱蒸蛋

  • 用料虾酱一勺，鸡蛋三个豆腐乳一小勺虾酱蒸蛋的做法鸡蛋三个加一勺虾酱用筷子打散，加同等量的凉白开，上锅蒸十五分钟，拿出后加一小勺云南油豆腐乳。人间美味诞生了😋小贴士豆腐乳用的是云南的油豆腐，与虾酱味道比较搭...
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蜢虾酱蒸蛋的做法和图解 好吃的蜢虾酱蒸蛋家常做法

  • 蜢虾酱蒸蛋

  • 朋友送了几包，实在不知道该怎么吃了，蒸蛋很不错👍用料虾酱80勺葱花2颗鸡蛋4-5个白菜叶和葱差不多量蜢虾酱蒸蛋的做法用的这种蜢虾酱，可以直接吃，也可以蒸蛋。葱花剁细，白菜叶剁细，把以上所有材料倒入碗中混合，搅拌均匀即可，不用加盐，这个量咸度很可以。如果觉得比较干可以加适量温...
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蒸鲜蜢虾酱的做法和图解 好吃的蒸鲜蜢虾酱家常做法

  • 蒸鲜蜢虾酱

  • 用料鲜蜢虾大酱葱末色拉油蒸鲜蜢虾酱的做法鲜蜢虾洗净加入适量大酱、色拉油葱末，拌一拌，上锅蒸10分钟OK！...
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简单易学的蜢子虾酱炒鸡蛋美食做法

  • 蜢子虾酱炒鸡蛋

  • 用料蜢子虾酱少许鸡蛋2个杭椒1个冻干豆腐蜢子虾酱炒鸡蛋的做法杭椒切碎加少许海鲜酱油拌匀出味鸡蛋打散加少量虾酱拌匀静置给氨基酸盐充足的形成时间冻干豆腐口感更硬一点还能中和一下虾酱的咸味切条水冲净油七成热下干豆腐翻炒散开后加青椒断生后倒入鸡蛋翻炒成型后出锅...
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蜢子虾饼的做法和图解 好吃的蜢子虾饼家常做法

  • 蜢子虾饼

  • 蜢子虾酱是胶东特产，但新鲜蜢子虾受时令限制不太容易买到，因此这种物美价廉的小海鲜很少为人所知。今天刚好买到了，摊饼吃，也很能表现蜢子虾的鲜美。用料新鲜蜢子虾342克鸡蛋2个（去壳后重110克）玉米粉51克中筋面粉73克盐3克生抽8克料酒6克五香粉四分之一小勺（约1.25毫升）葱白碎6...
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虾酱蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的虾酱蒸鸡蛋家常做法

  • 虾酱蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋大的2个，小的3个虾酱三汤匙，少了不好吃，多了咸一汤匙水，不要太多油适量，少了有腥气葱姜，姜末细一些花椒粉少许虾酱蒸鸡蛋的做法拌匀，冷水下锅，大火20分钟，中间凝固后可以稍微拌下，透气后更容易熟小贴士不能蒸太老，不好吃，要嫩嫩的...
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简单易学的生吃蜢子虾酱美食做法

  • 生吃蜢子虾酱

  • 调好的蜢子虾酱可用于蘸各种鲜菜食用，也可搭配面条、水饺等食用，还可以作为火锅调料。用料蜢子虾酱生姜生抽醋香油生吃蜢子虾酱的做法取一份蜢子虾酱添加三倍左右的凉开水稀释生姜剁成碎末添加进稀释的虾酱内添加生抽、醋和香油搅拌均匀小贴士1、想要吃纯正的蜢子虾酱味道，...
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鲜蜢虾炒蛋的做法和图解 好吃的鲜蜢虾炒蛋家常做法

  • 鲜蜢虾炒蛋

  • 进入四月，青岛的鲅鱼上市了，其他的海鲜也活跃起来。蜢虾5元一斤，回家几分钟就能搞定的快手菜。用料蜢虾半斤鸡蛋3个（可再加）韭菜1把小葱适量盐适量鲜蜢虾炒蛋的做法菜市场发现，买它呀。用清水洗了一遍，不洗也可以的。加入鸡蛋、葱、盐、3个鸡蛋量的水搅拌均匀不粘锅中热油，炒它看...
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简单易学的葱香蜢子虾饼美食做法

  • 葱香蜢子虾饼

  • 你相信一口能吃掉上百只虾吗？你相信二元钱就能吃上一万只虾吗？俺今儿就做到了，别说俺嘴大哈，其实人人都能做到。解决这两个难题，其关键就是得选对虾。俺选的是蜢子虾，个头小小的，别看个头小价格低，味道却和大虾一样鲜美。嘿嘿，狡猾吧很多人没见过蜢子虾，其实俺也是第一次见这个新鲜...
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陈皮蒸泥蜢的做法和图解 好吃的陈皮蒸泥蜢家常做法

  • 陈皮蒸泥蜢

  • 用料陈皮片料酒勺盐克葱姜片蒸鱼豉油花生油陈皮蒸泥蜢的做法鱼买回来冲洗干净里面的血水，用厨房纸吸干水份姜片几片，蒜片几片，葱花，陈皮切丝备用烧开水后放入姜片垫底把鱼蒸6分钟，之后将盘中水全部倒出来姜片也不要，放入陈皮丝葱丝后把花生油烧热淋上去倒入蒸鱼豉油，OK！陈皮要提...
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电饭盒蒸虾酱鸡蛋蜢虾酱的做法步骤及图解,美味正宗的电饭盒蒸虾酱鸡蛋蜢虾酱做法

  • 电饭盒蒸虾酱鸡蛋蜢虾酱

  • 胶东地区深藏民间的顶级海鲜美食，儿时海边妈妈的味道。用料虾酱适量葱适量鸡蛋适量食用油适量白菜可无电饭盒蒸虾酱鸡蛋蜢虾酱的做法配合虾酱吃，做几个窝窝头吃比较有感觉。窝窝头不难，玉米面加热水和起来做出造型蒸蒸就可以了。要用粗玉米面啊，效果好。和成面团。放冰箱第二...
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蜢虾酱的做法和图解 好吃的蜢虾酱家常做法

  • 蜢虾酱

  • 蜢虾，是大海中最小的虾，在大连的复州湾无污染海域，清澈的海洋中蕴藏着丰富的小蜢虾，用它自酿的蜢虾酱，膏籽丰腴鲜香细腻，绝对是虾酱中的极品。蜢虾是随着潮汐洋流生长的一年生海洋生物，是自然赋予我们最健康的美味。自己做的蜢虾酱营养丰富，不含任何添加剂，在蜢虾最丰富的季节，做上...
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大连老菜蜢虾炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的大连老菜蜢虾炒鸡蛋做法

  • 大连老菜蜢虾炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋个盐克大连老菜蜢虾炒鸡蛋的做法打入三个鸡蛋，搅拌翻炒就可以啦小贴士特别简单，只放盐就可以喽...
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