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自製叉燒很讚的做法食谱

简单易学的自製叉燒（很讚）美食做法

  • 自製叉燒（很讚）

  • 自己學會這道菜之後，外面的叉燒根本不會再去買用料肉500克叉烧酱3勺蜜糖或者麥芽糖2勺（備用）玫瑰露1.5勺老抽1勺生抽1.5勺鹽3g糖1勺克生粉1勺自製叉燒（很讚）的做法去肥肉溝好的汁放入保鮮袋氣炸鍋每一邊180度10分鐘擦蜜糖再每一邊3分鐘...
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零技術含量的自製叉燒肉的做法步骤及图解,美味正宗的零技術含量的自製叉燒肉做法

  • 零技術含量的自製叉燒肉

  • 我家細佬，特愛的叉燒肉🤣用料肉(梅頭肉，或者排肉)適量叉烧酱適量生抽適量雞粉適量蠔油適量蒜蓉適量零技術含量的自製叉燒肉的做法準備醬料肉洗乾淨，弄干水分醬料均勻抹上放置2個鐘，或者放冰箱過夜用錫紙包好，放空氣炸鍋，180°，兩面各15分鐘😄包好出爐(不用錫紙包住，就比較容易干，...
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日式叉燒的做法和图解 好吃的日式叉燒家常做法

  • 日式叉燒

  • 用料梅花肉或五花肉250克清酒1勺酱油3勺棉线1根糖10克盐10克水適量味霖3勺日式叉燒的做法肉整理鋪平，鹽、酒醃一下，用棉繩捲起來表片煎到金黃加入醬油、味霖、糖、鹽，水淹過肉，煮30分鐘放涼放冰箱冷藏...
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不要叉燒醬的蜜汁叉燒的做法步骤及图解,美味正宗的不要叉燒醬的蜜汁叉燒做法

  • 不要叉燒醬的蜜汁叉燒

  • 突然很想吃叉燒，但無奈家裏叉燒醬用完了，又不想為了一瓶叉燒醬浪費一個口罩😏所以，就自己摸索試試如何調出一個最吻合叉燒醬的醬汁來做個家庭簡易版蜜汁叉燒啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料豬五花肉880g生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺蜂蜜3勺蒜頭5瓣薑2片不要叉燒醬的蜜汁叉燒的做法將880...
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簡易义燒製作 ( Barbeque Pork )的做法步骤及图解,美味正宗的簡易义燒製作 ( Barbeque Pork )做法

  • 簡易义燒製作 ( Barbeque Pork )

  • 义燒是廣東常見的燒臘美食，在家也可以試做，做法簡單又美味，不妨一試，大人和小朋友也很喜歡！用料义燒粉1包半肥瘦豬肉750克茄醬（自選）適量水120克簡易义燒製作(BarbequePork)的做法先備义燒粉一包，义燒醬也可以，如果用义燒醬，落三大匙，也可以加點深色醬油調色。按照包裝後面做法即可...
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粵式叉燒的做法和图解 好吃的粵式叉燒家常做法

  • 粵式叉燒

  • 素來廣東人喜愛吃的叉燒，無論是在平日的家常便飯上，還是節日喜慶的大餐裏，都能見得到它的身影。不管是廣式還是港式，制法都一樣，傳統又正宗的當然是用明火燒制，但一般家庭裏很能做到那樣的，所以大多數人都會到外面的粵式酒樓飯館或燒味店去買來品嘗。現在隨著時代進步，越來越多先...
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阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）的做法步骤及图解,美味正宗的阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）做法

  • 阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）

  • 摘录自《阿爺廚房》第二辑第22集：阿爺叉烧王用料柳脢猪肉500g海鲜酱、磨豉酱、黄砂糖、麻酱、生抽、南乳、蒜蓉、玫瑰露适量苏木/洛神花染色用麦芽糖适量、状态温热非固体阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）的做法第一张图就是所有食材的集合啦。关于柳脢猪肉应该就是我们所说...
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自家製港式蜜糖叉燒的做法步骤及图解,美味正宗的自家製港式蜜糖叉燒做法

  • 自家製港式蜜糖叉燒

  • Hello！好久沒上新品了，今天做了一道大家都喜歡吃的自家製港式蜜糖叉燒哦！希望大家會喜歡！用料叉烧酱3湯🥄匙酱油（生抽）2湯🥄匙雞🐔粉1/2小湯🥄匙粗鹽2湯🥄匙梅頭肉（肥or瘦自定）1斤（供1-5人吃）蜂蜜（烤好後搽上再烤2分鐘）2-3湯🥄匙自家製港式蜜糖叉燒的做法1.預熱3-5分鐘.2.預熱後將醃...
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焦糖叉燒肉的做法和图解 好吃的焦糖叉燒肉家常做法

  • 焦糖叉燒肉

  • 一般叉燒都用梅花肉或五花肉做我卻超喜歡用豬頸肉因為豬頸肉肉質爽口脆脆的焦糖與叉燒的味道非常融合！叉燒要用較長時間去腌製才能夠入味我一般提前1天凖備第二天就可以直接烤叉燒醬推薦用李錦記的用料豬頸肉2大塊叉燒醬（李錦記）4大勺柱侯醬1大勺蜜糖2大勺焦糖：砂糖50g水15g...
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自制蜜汁叉燒蒸腸粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜汁叉燒蒸腸粉做法

  • 自制蜜汁叉燒蒸腸粉

  • 用料梅头瘦肉500克腌料:柱候酱、红腐乳、鸡粉、蚝油、冰糖水、麦芽糖、蜜糖各适量肠粉2人份量自制蜜汁叉燒蒸腸粉的做法将梅头肉，放入柱候酱、红腐乳、鸡粉、蚝油、冰糖水、麦芽糖，少许粟米油，根据个人口味适量腌料，腌肉8小时以上。再用电饭煲或烤炉局。待肉熟透后，翻动扫蜜糖...
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蜜汁叉燒的做法和图解 好吃的蜜汁叉燒家常做法

  • 蜜汁叉燒

  • 用先煮后烤的方法，缩短在烤箱烤制的时间，快熟又不易烤焦。用料梅花肉400克生抽（调料A）1汤匙老抽（调料A）1/2汤匙蚝油（调料A）1汤匙胡椒粉（调料A）少许红椒粉（调料A）少许蜂蜜（调料A）1汤匙料酒（调料A）1/2汤匙蜂蜜2汤匙红葱头1个蒜头1粒蜜汁叉燒的做法梅头肉洗干净擦干水分，用牙签或叉子在肉上均...
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简易叉燒的做法和图解 好吃的简易叉燒家常做法

  • 简易叉燒

  • 有叉燒醬当然做叉燒咯用料梅花肉1斤李锦记叉燒醬2勺蒜蓉少许料酒少许简易叉燒的做法准俻料花肉洗净，用厨房纸抹干水份，倒入叉燒醬、蒜蓉、料酒，用尖銳錐子将肉紮满小洞洞让肉更易入味，放冰箱腌一晚。为了不浪費烤时滴落的酱汁，烤盘放上土豆和藕，沙上油、蒜盐、香草碎，荤菜结合。...
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叉燒的做法和图解 好吃的叉燒家常做法

  • 叉燒

  • 用料肉克蒜頭叉燒酒鹽糖南乳一塊加南乳水叉燒的做法這次用了梅頭肉趴，薄，所以醃製幾個鐘後就做了蒜頭打爛或者切碎，加入所有配料醃製幾個鐘，不需要加水。電飯煲高壓煮飯功能後倒入鍋裡收汁收干汁...
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叉燒大排的做法和图解 好吃的叉燒大排家常做法

  • 叉燒大排

  • 用料無骨眉頭排4塊叉燒醬一包定粉兩勺半生抽一勺老抽一勺鹽少許白胡椒粉少許叉燒大排的做法排骨忘記拍照，解凍後洗乾淨擦乾用刀背兩面拍一下。我嫌棄一塊太大，所以每塊一切為二。拍松後的大排放入生抽老抽定粉白胡椒粉鹽和一小勺叉燒醬先醃製十五分鐘。醃製完畢後鍋中少許...
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簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法步骤及图解,美味正宗的簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）做法

  • 簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）

  • 可愛的爺爺喜歡吃叉燒包，所以學！用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉烧醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法五花肉、梅頭肉洗淨！！叉燒、生抽、老抽！熱油化冰糖！晾乾水！炒化冰糖！加肉炒勻，上色！加水、叉燒醬、生抽、老抽！中小火加...
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简单易学的自製叉燒『錫紙』美食做法

  • 自製叉燒『錫紙』

  • 離家很久，特別懷念奶奶以前做的叉燒，但現在住的地方沒有烤箱，也沒有微波爐，生活創造智慧，最後想出用錫紙做叉燒的辦法用料叉烧酱2大勺蜂蜜3大勺料酒1瓶蓋胡椒粉適量鹽適量蠔油3大勺蒜3瓣猪肉1只自製叉燒『錫紙』的做法加入所列調料，醃漬一上午。小貼士1.我口味偏甜，下了3大勺蜂...
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廣式脆皮燒肉日本廚房自帶烤爐製作的做法步骤及图解,美味正宗的廣式脆皮燒肉日本廚房自帶烤爐製作做法

  • 廣式脆皮燒肉日本廚房自帶烤爐製作

  • 帶皮五花肉，一肉兩吃之一靈魂深處對粵菜的癡迷和想念，讓我囂張的想嘗試做脆皮燒肉！第一次嘗試竟然成功了！驚喜！用料帶皮五花肉500克盐克料酒2勺葱2根姜2片粗海鹽大顆的適量細鹽適量八角桂皮香葉適量廣式脆皮燒肉日本廚房自帶烤爐製作的做法首先，做這道菜要用日本烤魚的爐子，日本...
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港式叉燒的做法和图解 好吃的港式叉燒家常做法

  • 港式叉燒

  • 實在太想吃港式燒臘了🤩，沒有焗爐，只能用平底鍋🍳解鎖一下啦用料叉烧酱2勺蜂蜜2勺老抽1勺醬酒1勺姜3片料酒1勺生粉1勺明油1勺港式叉燒的做法先用刀背把肉筋拍斷（以下為兩塊豬排sᴄᴏᴛᴄʜғɪʟʟᴇᴛᴘᴏʀᴋ🥩的用量）醃製（冷藏冰箱一晚）+1勺料酒、1勺生粉、1勺明油(抹均在豬...
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叉燒煎蛋🍳的做法和图解 好吃的叉燒煎蛋🍳家常做法

  • 叉燒煎蛋🍳

  • 叉燒煎蛋是一道簡單方便的快手菜。用料叉燒雞蛋3個叉燒煎蛋🍳的做法買來的叉燒店家已切片，自己再改成丁。打三個雞蛋，充分打勻，加少許水，蛋會滑一點。將切丁的叉燒倒進蛋裡，加點醬油，鹽&糖，繼續攪勻。（喜歡蔥的朋友可以加些蔥，味道更好）和平時🍳一樣，熱鍋加油再煎蛋，等一面差不多...
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叉燒包的做法和图解 好吃的叉燒包家常做法

  • 叉燒包

  • 爸爸出差，媽媽辟谷中，結果就是50元的叉燒剩一咪咪，不夠一餐…腫麼辦?利用起来…😎用料叉燒肉180g(連湯汁)面粉(高、中、低)300g干酵母1t泡打粉1t叉燒包的做法因為低粉跟中粉只剩一點點，加起来才140g，所以剩下的就用高粉凑足了😂加了干酵母、泡打，混合好就加水吧，揉到三光，面光、...
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秘制叉燒的做法和图解 好吃的秘制叉燒家常做法

  • 秘制叉燒

  • 明天要出差，早起還要護送胖小豆過關。雖然今兒個公安蜀黍已經改da口lian說了昨晚關口不是恐怖分子是醉漢，可我總覺得不放心，還是認為得送多幾天看看情況再說。小豆操心他明天的午餐，我讓他自行解決，可他偏說要吃滑蛋叉燒飯，這大晚上叫老娘我去哪兒生舊叉燒出來？唯有衝去萬家買五...
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草莓叉燒的做法和图解 好吃的草莓叉燒家常做法

  • 草莓叉燒

  • 又酸又甜又好吃的草莓叉燒用料草莓10粒（視乎自己口味叉燒184g（大概20片左右草莓叉燒的做法買現成的草莓和叉燒草莓必須用鹽水浸大慨15分鐘（食品衛生也很重要再將它們切成一瓣一瓣先將叉燒放入煎pan炒一炒再加現成叉燒再炒多一會兒完成以後可放剩下來的草莓(切成一半便可)做...
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自制素叉燒的做法和图解 好吃的自制素叉燒家常做法

  • 自制素叉燒

  • 用料調汁：甜面醬素蚝油生抽老抽紅腐乳汁白酒水糖蜂蜜油自制素叉燒的做法用面筋粉做好一塊長厚條。煲內加1勺甜面醬，2勺素蠔油，1勺生抽，2勺老抽，2勺紅腐乳汁，1勺白酒，2勺糖，小半碗水，煮滾，開小火，很小的火，不能滾起的那種，放入面筋條，煮半小時，翻面再煮半小時，記住！一定不要滾起，不然中間會...
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自製叉燒的做法和图解 好吃的自製叉燒家常做法

  • 自製叉燒

  • 用料豬肉料酒蜂蜜叉燒醬蠔油醬油自製叉燒的做法豬肉先用叉子刺全身，所有調味料放一個碗裡混合，然後用塑膠袋把豬肉和調味料裝一起按摩幾分鐘放進冰箱過夜。放入烤箱烤，350華氏度，每一面烤20分鐘左右。這是烤好的。最後切片。...
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叉燒雞腿的做法和图解 好吃的叉燒雞腿家常做法

  • 叉燒雞腿

  • 叉燒大肉肉，吃起來好嗨皮的，懶人上手快，吃得飽，居家必備啊。用料鸡腿2只叉烧酱百里香盐黄酒叉燒雞腿的做法将鸡腿洗净后斜切几刀，切到骨头即可。为了腌得入味。准备一个可以密封的玻璃盒，将切好的鸡腿放进去，放五六勺叉烧酱，一勺黄酒，一捏捏百里香，一小勺盐，调匀后盖上密封，腌上。腌...
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