当前位置:烹调屋 >

潮汕共同糕土豆粿的做法食谱

潮汕共同糕(土豆粿)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕共同糕(土豆粿)做法
  • 潮汕共同糕(土豆粿)

  • 小孩喜欢吃,为娘就要做。用料土豆番薯粉盐克胡椒粉鸡精潮汕共同糕(土豆粿)的做法土豆削皮,切片,上锅蒸,大约20分钟蒸好的土豆倒在大盆子里捣成泥,有小颗粒也没关系土豆泥加入盐,胡椒粉,番薯粉,趁热搅均,捏成一个个圆圆的,拳头大小的都可以,然后上锅蒸,大约二十分钟不到就可以出锅了。放...
  • 17137
潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃做法
  • 潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃

  • 香喷喷的共同糕,全家都爱吃。用料土豆5斤红薯粉1斤盐2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗干净去皮煮熟。也可以煮熟后再去皮,个人喜欢。煮熟后,倒入1斤红薯粉,并且把土豆捣碎(不要太碎,保存颗粒,口感更佳),加2平勺的盐,1斤水(水越多糕越嫩),翻拌均匀,成糊状。准...
  • 26329
潮汕炒糕粿的做法和图解 好吃的潮汕炒糕粿家常做法
  • 潮汕炒糕粿

  • 妈妈说想吃糕粿,怀念小时候的味道!翻遍整个下厨房都没有制作糕粿的菜谱,那么就在实践中写个菜谱吧!用料鸡蛋2个粘米粉750克糯米粉100克红薯粉50克玉米淀粉100克豆芽菜200克芥兰菜200克西红柿1个葱数量水2500克潮汕炒糕粿的做法将4种分类混合均匀,加入水,搅拌形成米浆!取一大不锈...
  • 9713
潮汕荷兰薯粿(土豆粿)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕荷兰薯粿(土豆粿)做法
  • 潮汕荷兰薯粿(土豆粿)

  • 本来是姨妈的拿手好粿后面姨妈没怎么做了我妈自学,自己动手满足我们这群小吃货用料土豆3斤薯粉1斤盐20克胡椒粉10克芹菜适量(个人爱好添加)蒜叶适量(个人爱好添加)腊肠可有可无香菇适量(个人爱好添加)半肥半瘦猪肉适量潮汕荷兰薯粿(土豆粿)的做法薯粉压扁压碎胡椒粉,盐,鸡精,适量芹菜...
  • 30602
潮汕共同糕(土豆🥔糕)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕共同糕(土豆🥔糕)做法
  • 潮汕共同糕(土豆🥔糕)

  • 想念潮汕特色小吃用料土豆3斤红薯粉2杯(米杯)调料粉少数盐一小勺潮汕共同糕(土豆🥔糕)的做法土豆切片蒸熟,捣碎,不要太碎,加入红薯粉,盐,调料粉,趁热搅拌均匀,用手像和面一样揉细腻成一团,(想吃到土豆粒就不要捏太碎哦)弄成自己喜欢的形状,大火蒸开用中火蒸25分钟即可少许油切片煎至金黄...
  • 30166
潮汕土豆粿(共同丸)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕土豆粿(共同丸)做法
  • 潮汕土豆粿(共同丸)

  • 好吃就是故事。用料土豆3斤半番薯粉400g香菇7-8朵五花肉少量芹菜1根腊肠2根盐适量五香粉适量玉米淀粉100克食用油适量潮汕土豆粿(共同丸)的做法放假没事就喜欢捣鼓东西,这是以前常常帮我奶奶打下手的潮汕特色小吃。我们那边逢年过节都会准备这个拜祀。自己喜欢做的话,一定要...
  • 25903
潮汕共同粿(小美制土豆饼)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕共同粿(小美制土豆饼)做法
  • 潮汕共同粿(小美制土豆饼)

  • 潮汕共同粿,也叫荷兰薯粿,也叫土豆饼。小时候过年过节拜神才有。这些年,想吃都是在潮汕餐馆或回老家才有,小时候的味道,一直是心心念念!如今,有神器在手,我请出老妈,用上小美和老美(妈妈),一起完成了,今日份吃到了史上最好吃的荷兰薯粿!留下了完美菜谱,以后我的孩子在广州也能吃到了!分享...
  • 13553
土豆粿(共同糕)细节详细的做法步骤及图解,美味正宗的土豆粿(共同糕)细节详细做法
  • 土豆粿(共同糕)细节详细

  • 我娘家做肉圆仔,我嫁过来的家,和婆家做共同糕。所以嫁那随哪里习俗。虽然今天心情很一般。但是该做还是要做。那么就把自己喜欢的事,做好。顺便录个视频。愿每一位新手0失败,也可以吃的美美滴,美食。用料盐1-5克土豆9个地瓜粉380克玉米油5-10克水2碗(看情况)酵母1-3克土豆粿(共同...
  • 18910
潮汕土豆粿(马铃薯糕)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕土豆粿(马铃薯糕)做法
  • 潮汕土豆粿(马铃薯糕)

  • 家乡小吃,逢年过节家家户户几乎会做的一道糕点,不论蒸熟吃还是冷了油煎都是美味用料土豆3斤地瓜淀粉(自家手制的,建议买纯的)1斤猪肉1斤&随意香菇8个&随意喜欢什么也可以随意下,也可以下点咖喱粉潮汕土豆粿(马铃薯糕)的做法将土豆洗净蒸熟(图片略)香菇切丁炒香,生猪肉切丁下...
  • 21327
潮汕豆糕粿 猪朥粿的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕豆糕粿 猪朥粿做法
  • 潮汕豆糕粿 猪朥粿

  • 潮汕豆糕粿在澄海这边比较常见的小吃特别在东里樟林隆都这边比较多莲下莲上也有小时候一块钱4个随着物价上涨一块钱3个然后直到现在一块钱2个了我自己超级喜欢吃一下子可以吃10个哈哈哈给大家分享个做法吧~喜欢的拿走😬我买的是水磨粘米粉用料粘米粉125克凉水一碗温水一碗...
  • 16458
潮汕土豆粿(工同粿、马铃薯粿)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕土豆粿(工同粿、马铃薯粿)做法
  • 潮汕土豆粿(工同粿、马铃薯粿)

  • 以前看着妈妈做,这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记,顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1,按斤算。为了方便计算,我直接买了3斤土豆来做。用料土豆3斤潮汕番薯粉1斤(需要先磨成粉)五花肉适量香菇适量鱿鱼丝适量腊...
  • 5439
猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法步骤及图解,美味正宗的猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)做法
  • 猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)

  • 用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法水烧开,模具刷油,上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌,其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具,15分钟后可出锅菜脯另起锅炒香,可适当加葱花肉粒等。脱模后适量撒上即可...
  • 26266
潮汕糕粿的做法和图解 好吃的潮汕糕粿家常做法
  • 潮汕糕粿

  • 用料鸡蛋3个香葱数棵潮汕糕粿(类似切三角形的粿条)半斤香菇丝适量香菜1棵潮汕糕粿的做法糕粿其实是类似粿条的食物花生油把不粘锅烧热后放入煎炒炒至金黄两面香酥等到糕粿金黄后加入香菇丝香葱段炒到香菇出味适当之时倒入打散的鸡蛋液把鸡蛋摊熟最后加入香菜叶喜欢嫩滑口感...
  • 9430
潮汕豆糕粿的做法和图解 好吃的潮汕豆糕粿家常做法
  • 潮汕豆糕粿

  • 用料粘米粉500克萝卜干300克水,凉水2碗半,开水1碗油150克潮汕豆糕粿的做法米粉500克,然后两碗半冷水倒下去搅拌成均匀的米浆,再倒一碗开水冲下去,然后快速搅拌均匀,然后就放着静置一下。米浆放着静置,模具放上蒸锅,一起蒸到水开就一勺一勺把米浆舀下去蒸15分钟即可边蒸边爆香箩卜...
  • 6010
潮汕马铃薯粿(干同糕)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕马铃薯粿(干同糕)做法
  • 潮汕马铃薯粿(干同糕)

  • 用料马铃薯1个香菇若干广味腊肠若干香葱若干芹菜若干花生若干虾皮若干潮汕马铃薯粿(干同糕)的做法香菇,腊肠,香葱,芹菜,花生切碎马铃薯去皮,下锅煮熟保鲜袋装好用擀面丈压成泥再加入土豆粉把香菇,花生,香葱,芹菜,腊肠,虾皮炒一下后全部加入搅拌均匀揉成面团,蒸布刷点油菜,放入蒸锅中火...
  • 20624
马铃薯糕(潮汕甘同粿)的做法步骤及图解,美味正宗的马铃薯糕(潮汕甘同粿)做法
  • 马铃薯糕(潮汕甘同粿)

  • 用料土豆4个地瓜粉800克香菇适量蒜苗5根小虾米适量肉末300克玉米油20克胡椒粉少许盐少许马铃薯糕(潮汕甘同粿)的做法准备好以上材料,香菇泡水后切小块,蒜苗切小段,土豆洗干净。土豆放电饭锅里蒸熟。锅里热油,把香菇、蒜苗、小虾米爆炒一下,加入少许盐后关火备用。土豆蒸熟后去皮...
  • 10728
潮汕土豆粿的做法和图解 好吃的潮汕土豆粿家常做法
  • 潮汕土豆粿

  • 用料香菇40朵芹菜随意五花肉500克盐20克土豆4斤红薯粉750克咖喱粉20克腊肠两根鸡精一勺胡椒粉5克潮汕土豆粿的做法材料切碎备好,事先把香菇先下锅炒香,再把其它材料倒进锅里一起炒出味,加入盐,鸡精,胡椒粉,放一旁。土豆去皮切成两半上锅蒸熟。红薯粉我用搅拌机粉碎好然后土豆蒸...
  • 18762
潮汕薯仔粿(土豆粿)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕薯仔粿(土豆粿)做法
  • 潮汕薯仔粿(土豆粿)

  • 用料土豆蒸熟沥干水1500克红薯粉(必须纯的,好不好吃就靠它)600克干贝随意香菇粒随意腊肠(可不放)随意五花肉随意芹菜粒少量盐少量潮汕薯仔粿(土豆粿)的做法土豆蒸熟去皮沥干水香菇泡水切粒、平底锅少油炒香干贝蒸10分钟,撕成丝,平底锅少油炒香腊肠切粒,平底锅炒香芹菜和五花肉就忘...
  • 16407
潮汕共同糕(土豆糕)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕共同糕(土豆糕)做法
  • 潮汕共同糕(土豆糕)

  • 因为想念老妈做的共同糕,但人在外地只能自己做啦。参考老妈的配方,在制作过程加了老豆腐,使得土豆糕非常Q弹哦!第一次做还算成功吧!用料土豆2斤左右半肥瘦猪肉3两左右芹菜末适量蒜苗适量盐2小勺红薯粉适量(能团成团,不松散)老豆腐1块潮汕共同糕(土豆糕)的做法土豆削皮蒸熟或煮熟,我...
  • 27550
潮汕小吃土豆粿(土豆糕)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃土豆粿(土豆糕)做法
  • 潮汕小吃土豆粿(土豆糕)

  • 用料土豆3斤番薯粉1斤干香菇10朵虾米50克腊肠2根胡椒粉1.5勺盐1.5勺蒜苗2根十三香1.5勺潮汕小吃土豆粿(土豆糕)的做法腊肠、香菇,蒜苗切丁,虾米洗净备用将洗好切好的配料炒香备用土豆蒸熟去皮,压成土豆泥成这样细腻的土豆泥即可捣好的土豆泥,依次加入番薯粉、十三香、胡椒粉、...
  • 27715
潮汕家常版共同粿(土豆糕)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕家常版共同粿(土豆糕)做法
  • 潮汕家常版共同粿(土豆糕)

  • 用料土豆1500g红薯粉500g潮汕家常版共同粿(土豆糕)的做法炒香配料土豆去皮蒸熟压成泥,趁热加入配料,薯粉,盐,胡椒粉,揉均匀捏成团上锅蒸20分钟蒸熟后可加入酱油,葱油,软糯香浓。要这种吃法的,薯粉得减少一点才够软绵或蒸熟后成片油煎,外酥里嫩...
  • 30836
共同粿的做法和图解 好吃的共同粿家常做法
  • 共同粿

  • 消耗土豆,主要是想知道自己究竟能不能做成功用料土豆750克地瓜粉250克五花肉适量香菇适量干贝适量虾米适量盐适量胡椒粉适量食用油适量(垫手用)共同粿的做法土豆洗干净蒸熟,我是直接丢电饭煲蒸的,香菇虾米干贝提前泡软。虾米,干贝,香菇,五花肉下锅爆香,加盐和胡椒粉搅拌均匀,盐和胡...
  • 11225
“共同糕”-潮汕的土豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的“共同糕”-潮汕的土豆糕做法
  • “共同糕”-潮汕的土豆糕

  • 潮汕人过节很喜欢做各类粿,其中土豆糕更是老少皆喜欢,做法简单,手残党都能学会,下面附原味多味2个方子~用料土豆个薯粉适量盐克炒熟香菇片适量(多味土豆糕用)五花肉适量(多味土豆糕用)虾米适量(多味土豆糕用)芹菜粒适量(多味土豆糕用)“共同糕”-潮汕的土豆糕的做法土豆去皮切块放盐...
  • 20295
  • 外酥里嫩(潮汕甘同粿)土豆粿

  • 十全十美马铃薯,具有营养价值之王的称号,把它做成粿品~更是美味可口。用料五花肉600克香菇、虾米(各100克)配料:酱油一小勺鱼露:2小勺、沙茶酱1茶勺、黑、白胡椒粉适量、鸡精1勺、地瓜粉:一斤马铃薯:4斤外酥里嫩(潮汕甘同粿)土豆粿的做法地瓜粉用擀面棍擀成粉末状备用。热锅下油,爆香...
  • 18409
潮汕土豆糕(共同糕)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕土豆糕(共同糕)做法
  • 潮汕土豆糕(共同糕)

  • 用料土豆1500g番薯粉350g木薯淀粉150克盐12克花生米适量五香粉适量芹菜4根潮汕土豆糕(共同糕)的做法土豆洗干净,切半,锅里放适量的水,蒸到用筷子很容易搓穿,表示蒸熟了水粘冷水,趁热去皮用擀面杖捣鼓碎趁热加入番薯粉和木薯粉,盐,五香粉,搅拌均匀,再揉成团手沾点水,然后平均滚圆放...
  • 31356