劳动节草莓果酱
- 果酱
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自制草莓果酱,健康不含添加剂,美味营养两不误。推荐吃法:
🌸配自制酸奶,代替糖份;
🌸早餐配吐司,简单快手;
🌸烘焙点缀,果酱小饼干;
用料
草莓 | 1000克 |
糖 | 500克 |
柠檬汁 | 一个挤汁 |
劳动节草莓果酱的做法
清洗草莓,有机草莓用清水冲洗即可。
剪碎
加糖腌制半小时,用手抓匀,析出胶质更快。一切手工制作,徒手的参与才有感觉🤔
准备柠檬汁,煮半小时后加入。
不锈钢锅,小火搅拌,撇浮沫。
玻璃瓶清洗消毒,趁热装瓶。冷却后放冰箱冷藏。
颜色漂亮😍
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