烹调屋潮汕马铃薯粿（干同糕）
- 电蒸锅食谱
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用料
| 马铃薯 | 1个 |
| 香菇 | 若干 |
| 广味腊肠 | 若干 |
| 香葱 | 若干 |
| 芹菜 | 若干 |
| 花生 | 若干 |
| 虾皮 | 若干 |
潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法
香菇，腊肠，香葱，芹菜，花生切碎
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第2张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第2张")
马铃薯去皮，下锅煮熟
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第3张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第3张")
保鲜袋装好用擀面丈压成泥
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第4张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第4张")
再加入土豆粉
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第5张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第5张")
把香菇，花生，香葱，芹菜，腊肠，虾皮炒一下后全部加入
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第6张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第7张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第7张")
揉成面团，蒸布刷点油菜，放入蒸锅
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第8张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第8张")
中火蒸20分钟
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第9张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第9张")
出锅可以直接吃
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第10张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第10张")
或者放凉切成片，小火煎至两面金黄
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第11张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第11张")
煎的非常香
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第12张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第12张")
配鱼露更好吃
![潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第13张]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法步骤图 第13张")
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