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泠吃牛肉的做法食谱

泠吃牛肉的做法和图解 好吃的泠吃牛肉家常做法

  • 泠吃牛肉

  • 喜欢吃牛肉的朋友，一定不要错过这款泠吃牛肉，超好吃～做法也简单！用料牛肉1000克花椒20粒大葱1根生抽2勺老抽2勺水200克辣椒面5勺盐5克桂皮2块香叶2片肉蔻3片白糖1勺泠吃牛肉的做法牛肉切块，泠水入锅，放花椒、香叶料酒。大火烧开，撇去浮沫。煮至肉色变白，捞出放凉。切成小块。泠油...
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牛丸牛肉面的做法和图解 好吃的牛丸牛肉面家常做法

  • 牛丸牛肉面

  • 用料牛肉丸3-6牛肉随意潮汕咸面看食量生菜半颗葱一丢丢黑胡椒粉适量牛丸牛肉面的做法广东地区潮汕特色之一咸面条！需要先煮过一边，不加盐的话就不要煮太久。煮久汤会发白哦，煮过一边捞起来，锅里的水倒掉！重新烧一锅水，牛肉丸冷水下锅，煮熟后清汤里会有一股牛肉味，紧接着下面条，接...
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牛肉肉燕的做法和图解 好吃的牛肉肉燕家常做法

  • 牛肉肉燕

  • 吃惯了猪肉虾仁馅的肉燕，换换口味改用牛肉馅的，刚好有燕皮就试试呗～用料猪肥肉200克牛里脊肉2000克紫洋葱1个鸡蛋1只盐1小勺酱油少许鸡精1小勺葱油1勺麻油1勺胡椒粉适量同利肉燕皮（干的）1盒（我只用了差不多一半）葱5根牛肉肉燕的做法洋葱切碎，葱切丁～葱白炸葱油备用把肉剁碎和洋葱...
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牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食做法

  • 牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食

  • 我最近的挚爱，可以做牛肉干，推荐使用筋头巴脑/骨钙牛肉用料A骨钙牛肉（筋头巴脑/牛肉）1000克大葱食指长2段，葱白姜3毫米厚5片蒜5瓣比较大的黄酒5矿泉水瓶盖，约30g大料2个完整的丁香8粒白芷4片拇指甲盖大小B咖喱粉（没有盐的咖喱粉，不爱吃也可以不放）10克盐10克味精3克小茴香粉2克黑...
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牛肉肉松的做法和图解 好吃的牛肉肉松家常做法

  • 牛肉肉松

  • 用料牛肉克姜片牛肉肉松的做法飞水，再加水煮15分钟，和煮剩下的水一起倒锅里大火收水收干水分，晾凉，装入保鲜袋用棍子锤一锤，再用手撕成条，倒入锅中小火翻炒至干加入两小包紫菜入料理机打磨，再倒入锅中小火翻炒至干再倒入料理机打磨更细腻一些，再倒入锅中小火翻炒至干，晾凉装入辅食...
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牛奶炖牛肉的做法和图解 好吃的牛奶炖牛肉家常做法

  • 牛奶炖牛肉

  • 我不知道该怎么描述这道菜的口感，问了吃过的同事，说：鲜，奶香。恩……奶香没有错，不过混着洋葱香。洋葱碎融化在牛奶里，这个味道我还真不好描述。只知道牛腩的口感很丰腴，这个味道是有层次的。好吧我语言匮乏了。原材料都很简单，有时间你们做做看，期待更丰富的描述~~用料牛肉250G洋...
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干煸牛肉冷吃牛肉快手牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的干煸牛肉冷吃牛肉快手牛肉干做法

  • 干煸牛肉冷吃牛肉快手牛肉干

  • 自从学会做干煸牛肉，那就成了家里常备零食，好吃好做，就是干煸过程耗时又累人。最近带两孩，也想照顾好全家伙食，很辛苦，所以积极使用各种便利的家电，成为我可靠的帮手。烤箱完成干煸过程，解放双手，味道还更好！如果没有烤箱，做法在小贴士里哦！方子是一斤肉的调味量，我图里做的两斤肉，调料...
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牛肉蛋炒饭 | 处理吃牛肉火锅剩的牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉蛋炒饭 | 处理吃牛肉火锅剩的牛肉做法

  • 牛肉蛋炒饭 | 处理吃牛肉火锅剩的牛肉

  • 今天去吃牛肉火锅，两个人五盘牛肉，实在是吃不完，加起来大约是打包了两盘牛肉的样子。那么，晚上就正好简简单单，做个牛肉炒饭吧！不用洗那么多锅！也不用洗那么多碗！用料牛肉米饭鸡蛋胡萝卜豌豆油盐蒜葱香菜耗油陈醋白胡椒粉牛肉蛋炒饭|处理吃牛肉火锅剩的牛肉的做法拿回来的牛肉放...
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酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃，一次完成的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃，一次完成做法

  • 酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃，一次完成

  • 用料牛腱500克葱、姜、花椒、大料、黑胡椒、酱油、盐酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃，一次完成的做法酱牛肉：新鲜牛腱子肉，开水炒好，高压锅里加入葱、姜、花椒、大料、黑胡椒、加入炒好的牛肉，开启牛肉模式。做酱牛肉的鲜牛肉，切一几片下来，加入葱、姜、酱油、花椒、大料、盐、...
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牛肉小混沌，牛肉汉堡配，牛肉丸（三吃）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉小混沌，牛肉汉堡配，牛肉丸（三吃）做法

  • 牛肉小混沌，牛肉汉堡配，牛肉丸（三吃）

  • 牛肉三吃牛肉小混沌牛肉汉堡饼（多汁）牛肉丸煮牛肉丸的汤有肉味煮混沌或者清水煮用料牛肉350克鸡蛋1个香菜3-5根小葱5根油约100克酱油约15克黑胡椒粉2克生粉5克盐1克姜汁3毫升（或者姜末）水100克鸡精2克牛肉小混沌，牛肉汉堡配，牛肉丸（三吃）的做法牛肉泡水侵出血水后捞出把所有调料...
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一牛三吃:牛高汤+牛肉泥+牛肉松的做法步骤及图解,美味正宗的一牛三吃:牛高汤+牛肉泥+牛肉松做法

  • 一牛三吃:牛高汤+牛肉泥+牛肉松

  • 小王子要吃牛啦，和鸡肉猪肉一样的做法，选用嫩嫩的牛里脊肉做牛肉松牛肉泥。牛肉含有丰富的蛋白质和B族、钙、磷、铁等营养成分。辅菜这次添加一款玉米，中和牛肉汤中的腥味，玉米中含有丰富的钙镁硒，维生素E和亚油酸等元素，能促进宝宝发育，还能提高宝宝的抵抗力。用料土豆1个萝卜1...
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牛肉牛轧糖的做法和图解 好吃的牛肉牛轧糖家常做法

  • 牛肉牛轧糖

  • 越近年边，不知道有没有帮友和阿涛一样，每天都有堪比闹钟的推广电话准点打来，销售人员为了年终能够得到丰厚的回报，铆足了劲的电话轰炸，让人不得不佩服他们的毅力，连推广人员都在为了年底业绩冲刺，还没有准备的帮友们也是时候动手了！自从烘焙帮学堂栏目年货课程上线后，人气一直非常...
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西泠牛排的做法和图解 好吃的西泠牛排家常做法

  • 西泠牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒1勺盐1克西泠牛排的做法牛排在不粘锅中煎至变色撒上胡椒粉...
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牛蒡牛肉卷的做法和图解 好吃的牛蒡牛肉卷家常做法

  • 牛蒡牛肉卷

  • 用料牛蒡牛肉烤肉酱如果没有烤肉酱也可以用（盐.糖.酱油调味）牛蒡牛肉卷的做法牛蒡洗净切段煮熟牙签一下插透就熟了牛蒡沥干水分.用牛肉卷起牛蒡我用了牙签固定.事实证明不用牙签也可以.只要煎时一面煎至肉变色后小心翻动另一面.也不会散热锅少油小火煎煎至一面肉变白.再翻...
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牛肉炒牛蒡的做法和图解 好吃的牛肉炒牛蒡家常做法

  • 牛肉炒牛蒡

  • 不用一滴水5分钟做用料A牛蒡3根，细的A牛肉B生姜丝适量C色拉油小2勺C砂糖大1勺C酱油大1勺C味醂大2勺C料酒50ml牛肉炒牛蒡的做法将牛蒡洗净后切成适当的大小用醋水浸泡10分钟左右，防止牛蒡变色将生姜切成姜丝将平底锅加热后，放色拉油和牛肉，变色前加入砂糖变色后一旦取出牛肉然...
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牛蒡炒牛肉的做法和图解 好吃的牛蒡炒牛肉家常做法

  • 牛蒡炒牛肉

  • 用料牛蒡根牛肉克生抽勺糖克盐克牛蒡炒牛肉的做法牛肉切丝，加生抽、盐、淀粉腌制；蒜切片，尖椒切段备用；牛蒡去皮切丝，凉水冲洗2-3遍去除味道；热锅凉油，放牛肉滑炒；放蒜片辣椒翻炒；放牛蒡丝翻炒3分钟左右；生抽与盐适量；出锅～～～...
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牛肉牛蒡丼的做法和图解 好吃的牛肉牛蒡丼家常做法

  • 牛肉牛蒡丼

  • 用料牛肉片200g牛蒡半根洋葱半个鸡蛋4个油适量葱2根盐适量生抽2汤勺现成牛肉汤或者水200ml味淋2汤勺砂糖2茶勺现煮米饭2碗海苔少许牛肉牛蒡丼的做法洋葱切丝；鸡蛋略微打散；用生抽、味淋、现成牛肉汤、糖调和成酱汁备用。牛蒡用小刀刮去外皮，切成丝，泡在冷水里防变色。锅内热...
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清炖牛肉，咖喱牛肉，牛肉两吃的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛肉，咖喱牛肉，牛肉两吃做法

  • 清炖牛肉，咖喱牛肉，牛肉两吃

  • 婆婆教给我的美味佳肴～新人第一次做也是零失误～一次就成功！棒棒哒！用料牛腱子肉800克大葱段1根姜5片蒜4瓣八角3个料酒3-5勺花椒15粒香叶3片肉桂1块橘子皮1个干辣椒3-4个盐指尖捏起2小把土豆1个咖喱1块砂锅1个锅温水n克清炖牛肉，咖喱牛肉，牛肉两吃的做法开始准备的时候没拍照，就...
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牛腱子牛肉的做法和图解 好吃的牛腱子牛肉家常做法

  • 牛腱子牛肉

  • 用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条，冷水煮开牛腱子，捞出晾一下，烧开的水不要倒，切块，油锅加油放牛腱子，炒出香味，加入刚才的开水，两勺酱油，盐，香叶，炖烂后，放入切块的土豆，大火烧干水，就好了。...
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炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办？试试粉蒸牛肉吧的做法步骤及图解,美味正宗的炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办？试试粉蒸牛肉吧做法

  • 炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办？试试粉蒸牛肉吧

  • 炒牛肉不容易把握火候，容易炒老。卤牛肉似乎卤出来都一个味儿……今天试试四川的粉蒸牛肉，不需要把握火候，味道也不摆用料牛肉400克蒸肉粉200克料酒2勺老抽1勺炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办？试试粉蒸牛肉吧的做法牛肉切片放入姜片、料酒，打个底味。（这个时候建议不加盐，因为买...
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一牛两吃（牛肉汤，酱牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的一牛两吃（牛肉汤，酱牛肉）做法

  • 一牛两吃（牛肉汤，酱牛肉）

  • 用料牛前腱子肉3斤姜1根葱半根荜拨5根肉蔻2个八角一把大料适量花椒适量一牛两吃（牛肉汤，酱牛肉）的做法先做牛肉汤1.把所有的生牛肉冷水入锅，水开后把血水撇掉。2.牛肉捞出，把肉和锅洗净，重新来一锅清水（牛肉汤好喝，可以多放水做一大锅）。3.水开后撇掉浮沫，放料酒（多放一点），然后把图上...
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牛肉牛筋煲的做法和图解 好吃的牛肉牛筋煲家常做法

  • 牛肉牛筋煲

  • 用料材料：牛腩（肋条）牛筋姜蒜酱油糖沙茶酱酒调味比例：每一斤牛腩或牛筋可以2大匙酱油，1茶匙糖，2大匙沙茶酱，1碗酒，1碗水为参考。牛肉牛筋煲的做法图图...
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黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉做法
牛骨牛肉汤的做法和图解 好吃的牛骨牛肉汤家常做法

  • 牛骨牛肉汤

  • 用料牛骨1大根牛肉根据自己盐适量葱适量牛骨牛肉汤的做法锅里放水把牛骨跟牛肉放里煮煮开后把雪水倒了把肉跟骨头洗净放进锅接适当得水开大火煮开转小火慢熬，熬到里面骨髓都脱骨，熬出来的油很多我都撇了出去要么真得很油我熬了3个时间的时候把肉盛了出来，在煮就都碎了边上内...
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牛肉肉饼的做法和图解 好吃的牛肉肉饼家常做法

  • 牛肉肉饼

  • 用料牛肉半斤香葱两根粉条一小把牛肉肉饼的做法温水和面，和好后放入塑料袋里醒发半小时，和面前用破壁机打上豆浆！搅好的牛肉馅放入香葱和粉条小段，加入料酒、生抽、老抽、盐、五香粉和蚝油搅拌均匀（这个图借的，没有照）这个样子从一边卷起来最后一捏压扁擀平可以（这个也是借的，因为...
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