烹调屋牛丸牛肉面
- 面条
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用料
| 牛肉丸 | 3-6 |
| 牛肉 | 随意 |
| 潮汕咸面 | 看食量 |
| 生菜 | 半颗 |
| 葱 | 一丢丢 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
牛丸牛肉面的做法
广东地区潮汕特色之一 咸面条！需要先煮过一边，不加盐的话就不要煮太久。煮久汤会发白哦，煮过一边捞起来，锅里的水倒掉！
![牛丸牛肉面的做法步骤图，牛丸牛肉面怎么做好吃 第2张]( "牛丸牛肉面的做法步骤图，牛丸牛肉面怎么做好吃 第2张")
重新烧一锅水，牛肉丸冷水下锅，煮熟后清汤里会有一股牛肉味，紧接着下面条，接着下牛肉烫熟，下点黑胡椒粉（超爱）关火，下生菜烫熟捞出，再撒点葱花即可。很鲜很美味哦！！潮汕咸面怎么煮都好吃！搭配其他面条鸡蛋面什么的个人不太爱，哈哈哈！
![牛丸牛肉面的做法步骤图，牛丸牛肉面怎么做好吃 第3张]( "牛丸牛肉面的做法步骤图，牛丸牛肉面怎么做好吃 第3张")
小贴士
注意注意！这碗面可是很清淡的哦！！欢迎大家补充^-^
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