![简单易学的新手蒸葡萄干面包美食做法]( "简单易学的新手蒸葡萄干面包美食做法")
- 试了第四次，终于可以揉一些手套膜出来了。还不是很薄，以后再努力。由于是新手，所以都是以小量做起，避免浪费。我做的面包会有一点甜，不喜欢甜的可以减少糖量。😁用料中筋面粉180克糖35克葡萄干一把黄油15克酵母2克鸡蛋1个半中等的（试过放2个太粘了）黄蛋液1个蜂蜜适量新手蒸葡萄...
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![葡萄干面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干面包(面包机版)做法]( "葡萄干面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干面包(面包机版)做法")
- 用料玉米油2大勺纯牛奶220克鸡蛋1个白糖4大勺盐1/3小勺高筋粉2.5杯酵母1小勺葡萄干适量(依个人喜好)葡萄干面包(面包机版)的做法东菱XBM-1139sb面包机配带的量杯配带的量勺依次加入玉米油、牛奶和鸡蛋(无需打散)后,面包桶任一角加入盐在其对角线处加入糖(两者绝不能混合...
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![葡萄干面包布丁(快手简单)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干面包布丁(快手简单)做法]( "葡萄干面包布丁(快手简单)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干面包布丁(快手简单)做法")
- Covid19期间，重复的饭吃腻了，必须换着吃，开始探索新菜~简单美味~用料鸡蛋2个牛奶克细砂糖克吐司面包5片葡萄干50克葡萄干面包布丁(快手简单)的做法切超市买的切片吐司，成小块儿，铺上即可~烤盘最好选有点深度的~另在一个大碗里放入2-3个鸡蛋，一些牛奶，少量糖，搅拌均匀，牛奶的量以可...
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![面包机做葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做葡萄干面包做法]( "面包机做葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做葡萄干面包做法")
- 用料面粉300克葡萄干30克酵母3克鸡蛋1个白糖40克盐5克面包机做葡萄干面包的做法在面包机里面面包拷好了放凉了好切片面包切片里面放了好多葡萄干做的时候忘记放油了味道非常好小贴士说发酵粉和盐不要放在一起，影响发酵。...
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![核桃葡萄干快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃葡萄干快手面包做法]( "核桃葡萄干快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃葡萄干快手面包做法")
- 方子来自sunny_kreglo，无需发酵，准备材料＋烘烤不过40分钟。但是满屋飘香，口感朴实美味…用料干性材料：全麦面粉195克泡打粉3.5克小苏打粉1.5克盐2克湿性材料：常温牛奶125克常温鸡蛋2个香草精5克蜂蜜20克融化的黄油10克白醋5克辅料：碎核桃仁30克葡萄干5克核桃葡萄干快手面包的做...
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![手揉全麦葡萄干面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的手揉全麦葡萄干面包🍞做法]( "手揉全麦葡萄干面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的手揉全麦葡萄干面包🍞做法")
- 全麦面粉和葡萄干健康的感觉～又是无课的下午，记录一下下的糖不多，不怎么甜，更多的是咬到葡萄干的惊喜感喜欢甜的可以自己多加点糖哦用料葡萄干60克全麦面包粉500克黄油40克酵母7克盐5克水250克细砂糖50克鸡蛋1只手揉全麦葡萄干面包🍞的做法面粉，糖，盐，鸡蛋，水混合揉成团，水可以慢...
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![葡萄干炼乳新良面包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干炼乳新良面包做法]( "葡萄干炼乳新良面包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干炼乳新良面包做法")
- 用料葡萄干100克黄油60克鸡蛋2-120个高筋面粉400高筋+100中筋克水92+140克盐6-7奶粉100酵母10葡萄干炼乳新良面包的做法100粉+140开水烫种，冰箱冷藏后加入除黄油酵母外的其他材料，和面30分钟冷藏，加入黄油酵母搅拌成团，摔打5分钟，非常软，冷藏发酵，稍稍抹油不粘手排气，分三块，两次...
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![面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包做法]( "面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包做法")
- 来自b站upnono甜事用料高筋面粉80克干酵母2克盐1克水52克细砂糖17克全蛋液10克黄油20克葡萄干30克全麦面粉20克面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包的做法手膜、一发、整形、二发、割包180度16分钟小贴士仅方便日后查看...
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![椰蓉葡萄干手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉葡萄干手撕面包做法]( "椰蓉葡萄干手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉葡萄干手撕面包做法")
- 满口椰蓉的手撕面包用料面团材料高筋面粉200克牛奶95克全蛋液40克细砂糖40克黄油25克盐2克椰蓉馅黄油20克白砂糖15克全蛋液20克牛奶18克椰蓉30克葡萄干10克椰蓉葡萄干手撕面包的做法全部原料，炼乳没用，请自动屏蔽先把面粉扔厨师机里面，再在不同的方向戳两个大坑，分别给两个坑...
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![［手揉版］朗姆酒葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的［手揉版］朗姆酒葡萄干面包做法]( "［手揉版］朗姆酒葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的［手揉版］朗姆酒葡萄干面包做法")
- 朗姆酒葡萄干简直是天仙配，用卡士达酱做夹心提升了口感。由于晚上时间有限，面团的一发我采用的是隔夜冷藏发酵的方法供大家参考。用料面团高筋面粉200克低筋面粉50克食用盐4克细砂糖25克冷藏过的全蛋液15克冰水（夏天用冰水，冬天常温水即可）100克全脂牛奶40克干酵母4克无盐黄油...
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![手撕葡萄干拉丝小面包的做法步骤及图解,美味正宗的手撕葡萄干拉丝小面包做法]( "手撕葡萄干拉丝小面包的做法步骤及图解,美味正宗的手撕葡萄干拉丝小面包做法")
- 家有小宝宝，每天喊着bread，pizza，hamburger(动画片中毒了😄）汉堡包🍔，面包面包，外面的面包为了保质期，大多都添加了可食用的防腐剂啊增味剂啊各种剂，于是开始给宝宝做零添加剂的健康小食！#早餐•2020年3月15日#用料高筋面粉500克（也可以减半）鸡蛋3个（全蛋液）牛奶180克细砂糖60克糖：也可...
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![葡萄干+蔓越莓面包 (手揉版)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干+蔓越莓面包 (手揉版)做法]( "葡萄干+蔓越莓面包 (手揉版)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干+蔓越莓面包 (手揉版)做法")
- 超超超级详细！请看完最下面的小贴示，有用的！用料高筋面粉250g酵母4g牛奶100g盐3g细砂糖50g奶粉(可省略)10g全蛋液(1个蛋)30g面团中，其余用来刷面包表面黄油20g葡萄干+蔓越莓(自己喜欢的)适量葡萄干+蔓越莓面包(手揉版)的做法牛奶隔热水加热至到手温，倒入酵母，搅拌均匀，放置五分...
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![懒人版葡萄干面包（蒸/烤）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版葡萄干面包（蒸/烤）做法]( "懒人版葡萄干面包（蒸/烤）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版葡萄干面包（蒸/烤）做法")
- 特殊时期宅家就能给社会做贡献，对于平头老百姓可得珍惜，关键出不了力帮忙，怎么也不能给社会添乱✌️。继续宅家陪娃玩面团，用壹姐的话说“妈咪啊，玩橡皮泥都是假的，咱玩真的面团还能吃，体验生活乐趣！”好吧陪壹姐玩玩。家里烤箱基本除了烤红薯🍠都是闲置。那就试试吧……抖音千挑万...
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![面包机做面包的方法（新手一键式葡萄干面包）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做面包的方法（新手一键式葡萄干面包）做法]( "面包机做面包的方法（新手一键式葡萄干面包）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做面包的方法（新手一键式葡萄干面包）做法")
- 对于新手来说很多人拿到面包机不知道该从哪里下手，个人觉得用面包机做面包是没有什么诀窍的，按照方子上的来一般差不了太多，但是每一步都要很仔细，特别是准备材料，一定要按照方子来。多一点或者少一点有可能就会影响面包做来的效果。自己会了不下厨也可以吃到美味的早餐~用料...
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![「新手烘焙10」高温天直接法葡萄干辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的「新手烘焙10」高温天直接法葡萄干辫子面包做法]( "「新手烘焙10」高温天直接法葡萄干辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的「新手烘焙10」高温天直接法葡萄干辫子面包做法")
- 夏天到得很突然，前几天气温还没能上20℃，这两天一下就将近35℃。夏天做面包揉面非常考验人，综合各路厨房达人的心得，也来尝试一下用直接法做面包。几项小技巧用下来，在33℃的气温下做面包也还算顺利，成品基本都达到要求了。注：所用厨师机分6档，揉面用1档、3档、4档、5档。用料高...
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![纯手工吐司面包(葡萄干版)的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工吐司面包(葡萄干版)做法]( "纯手工吐司面包(葡萄干版)的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工吐司面包(葡萄干版)做法")
- 用料高筋面粉260克牛奶140克糖40克盐2克干酵母3克黄油25克鸡蛋1个(土鸡蛋小个的)淡奶油10克葡萄干若干(看个人喜好)纯手工吐司面包(葡萄干版)的做法葡萄干若干，洗净晾干待用。葡萄干真的得好好清洗，确实很脏。糖称好备用。盐称好备用。干酵母称好备用。将糖、盐和干酵母一...
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![红酒坚果葡萄干面包（面包机快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒坚果葡萄干面包（面包机快手版）做法]( "红酒坚果葡萄干面包（面包机快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒坚果葡萄干面包（面包机快手版）做法")
- 试验后评价：成品既有红酒的香气，又混合坚果的味道，加上葡萄干的酸甜口感，还有咬到芝麻的惊喜，糖量不大，所以不甜，适合磨牙，很棒。用料只是大概，按喜好增减均可。用料高筋面粉350克盐6克酵母3克黄油12克细砂糖12克红酒水+水+淡奶油230克葡萄干25克核桃、杏仁（坚果）30克白芝麻25克红酒...
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![阳光葡萄干面包--适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的阳光葡萄干面包--适合新手做法]( "阳光葡萄干面包--适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的阳光葡萄干面包--适合新手做法")
- 方子简单、好操作。新手也绝对能做成功的松软小面包。方子为20个的量，家庭吃可考虑减半直接法面团，面包同样松软可口用料高筋面粉590g糖71g盐9g奶粉18g液体量1个大鸡蛋等于鸡蛋约60g加上水一共325g酵母6g黄油30g葡萄干148g阳光葡萄干面包--适合新手的做法除黄油、葡萄干外，...
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![葡萄干馒头（蒸面包）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干馒头（蒸面包）做法]( "葡萄干馒头（蒸面包）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干馒头（蒸面包）做法")
- 家里老人年龄大了，牙齿不好，为了做出蓬松的馒头，我试了很办法。多放酵母，虽然会使馒头蓬松，但酵母味儿太重了就不好吃了。养老面一个是麻烦，再一个发面效果也一般，也可能是我没养好。其实馒头蓬不蓬松，面粉的好坏也很关键，放了葡萄干的馒头会比不放的更加蓬松，真的像面包一样，拿起来...
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![绿茶葡萄干面包（老面手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的绿茶葡萄干面包（老面手揉）做法]( "绿茶葡萄干面包（老面手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的绿茶葡萄干面包（老面手揉）做法")
- 继续消耗快过期的绿茶粉，跟上一个面包差不多，少了芝士，整形方法不同而已……用料高筋面粉120克全麦老面团约40克葡萄干一把绿茶粉10克盐1克安琪酵母粉1克牛奶约80克橄榄油约10克糖（我没加）15克绿茶葡萄干面包（老面手揉）的做法所有干性材料混合后加入牛奶，酵母不直接接触盐，可以分...
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![葡萄干面包的做法和图解 好吃的葡萄干面包家常做法]( "葡萄干面包的做法和图解 好吃的葡萄干面包家常做法")
- 这个配方已经做了很多次了，每次都是成功的，由于我很少做面包这些所以没有买厨师机，每次用摔打的方法也很容易出膜，最近一次大概半个小时就出膜了！用料葡萄干50克高筋面粉50克全麦面粉100克水120克高活性干酵母2克细砂糖5克盐1克植物油6克葡萄干面包的做法将除了葡萄干以外的所...
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![新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包做法]( "新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包做法")
- 首先声明，这个方子不是我原创的，毕竟我也是新手，这是我买的一本书《永不失败的面包教科书》里面的！我是在学习这本书。因为今天学习了这款面包，而且一次成功，故做记录，并给在学面包的新手们一些参考！Let'sgo注意事项，请至少看完一遍图文再操作！请做好原料的准备再操作！用料高筋...
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![新鲜蓝莓葡萄干欧包的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜蓝莓葡萄干欧包做法]( "新鲜蓝莓葡萄干欧包的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜蓝莓葡萄干欧包做法")
- 用料高粉150全麦面粉40燕麦片20红糖粉15白糖18海盐5黑葡萄干25新鲜蓝莓8粒干酵母5克水105黄油28新鲜蓝莓葡萄干欧包的做法混合粉类，糖和盐，酵母放另一边，放入水，略为拌一下，盖好盖子浸泡半个小时。用手揉折叠法，面团混合成团，加入燕麦片，蓝莓用手抓开，混合面团，再次加入浸好的黑葡...
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![新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司做法]( "新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司做法")
- 警告⚠️：此菜谱不适合夏天使用，容易发酵过度导致失败。夏天建议新手使用另一个方子《夏天如何用面包机做吐司》。。本方在高温天如果不空调房操作，不冷冻内胆，不用冰液体，长时间搅拌容易提前发酵导致失败。不适合夏天使用⚠️如果你做出来的面包有拉丝很柔软但是内部孔洞大，不细腻...
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烹调屋
