- 用料盐1小勺生抽1小勺干贝1小把香菇5-6朵胡萝卜1根铁棍山药1根米饭2碗蒜蓉1勺鸡蛋个盐克好吃营养的海鲜味拌饭的做法干贝香菇泡发干贝泡发后加入黄酒蒸熟胡萝卜,山药,香菇切丁。开水汆熟香菇,胡萝卜,山药。少许油炒香蒜蓉和干贝。加入香菇,胡萝卜,山药一起。加入米饭,盐,生抽拌匀...
- 14925
- 在下厨房看了很久,但是第一次传菜谱。一传才知道,原来这么麻烦,而且还要传用量,像我这样的一般随手感的人还真是没法形容,只能用适量来表达了。这款酱是我小时候我妈经常给我做的,夹馒头,浇面条,拌米饭都好吃,而且简单易学。用料盐适量豆瓣酱适量干黄花菜一把花生适量木耳适量肉丁...
- 12675
- 只需要三分钟,你就可以享受一份谁也做不出来的美味拌黄瓜!为啥谁也做不出来呢,因为调料包这个配方,不是吹,一般人调不出来用料黄瓜1根小米辣2个蒜1瓣方便面调料适量米醋1勺香油适量好次的牛肉味拌黄瓜的做法咋描述这个步骤捏…太简单了,都不知道从何说起1、黄瓜洗干净拍之下,丢...
- 26863
- 焯水+抹油撒料!用料羽衣甘蓝把烧烤料一两种孜然粉勺橄榄油勺细砂糖克生抽勺烧烤味拌羽衣甘蓝的做法羽衣甘蓝焯水几秒钟(可省略)淋一些橄榄油,撒烧烤料(我用了猪排和牛排料,随意)和孜然粉,再倒了一丢丢生抽,再撒一点糖。越均匀越好。戴食品用手套,开始轻轻地抓来抓去拌。拌一会儿可...
- 19740
- 我呢后桌是版纳人,我叫她帮我写的用料香菜1根小米椒2个酱油勺盐适量蒜2-3瓣柠檬适量傣味凉拌法的做法该切碎的切碎拌一起先尝尝料的味道再把要拌的东西放进去(例如:黄瓜等)...
- 8250
- 因为儿子爱吃凉菜,在这个特殊的时期,我也就现学现卖做一回,反应良好!于是就变成隔几天做一次,学做学好吃了,特别分享一下。用料黄瓜1根腐竹100克木耳10朵蒜15瓣香葱2根小米椒3个陈醋3勺生抽3勺芝麻油适量熟花生米50克香菜3根三味凉拌菜的做法先将泡好的腐竹,木耳煮开1分钟捞起,沥...
- 19421
- 不想太麻烦,又想填饱肚子,自有懒人的生存技能。其中芹菜,毛豆都是之前做菜剩下的,可以替换。建议一定加香菇,很有味。用料芹菜2根香菇4只毛豆适量葱姜蒜适量面条一人份豆瓣酱或拌饭酱3勺生抽2勺辣味拌面的做法葱姜蒜切好待用,芹菜香菇切条待用。面条煮熟捞起,浸入凉水,控水后拌入...
- 28075
- 春天来了,新椿永远是我最爱的味道。用料香椿,小香葱适量豌豆适量折耳根适量自制猪肉炸酱适量花生碎适量克香菜适量酱油,醋,蚝油,麻辣1+1,芝麻油,木姜子油,花椒油等适量主食(面条)适量自制辣椒油适量生抽勺盐克椿味拌面的做法香椿,小香葱,折耳根洗净切段。碗豆蒸熟。麻辣1+1,依个人口味...
- 8037
- 太好吃了用料鸡蛋2个麻油、老抽、生抽,食用油少许原味拌面的做法锅中放入油,煎两个荷包蛋,熟后取出放入盆中,备用取大碗一个,将碗里倒入2勺生抽,1勺老抽,麻油少许将水烧开放一锅水,烧开后放入面条,滚了捞出,放入大碗中,将荷包蛋放在面上,拌匀即可,一碗喷香扑鼻的原汁原味拌面做好了。...
- 4879
- 意大利面,家常面的最好伙伴。用新鲜的虾头废料做出来的。买的新鲜大虾,需要做虾仁时,顺便把剩下的虾头拿来做这道菜的提鲜料。用料生抽勺盐克虾头肉青椒蘑菇(各种菇都行)蚝油黑胡椒老抽糖或冰糖淀粉或生粉拌面虾味卤的做法蘑菇切后片,青椒切块。在水池里准备一个碗,上面放好筛子...
- 20448
- 参考日食记:用料胡萝卜1根美味拌饭的做法1.煮饭2.西葫芦切丝腊肠切好、胡萝卜切好、西葫芦切好,胡萝卜、西葫芦丝记得焯水生菜洗净后、焯水香菇泡开后,切片、焯水腊肠蒸熟碗中放入2勺韩式辣酱、2勺生抽、1勺芝麻油和1勺白芝麻,调匀备用。不粘锅加热,打入可生食鸡蛋,转小火,煎至...
- 5048
- 我是一个土生土长的东北人,飞越3000多公里嫁到了著名的美食打卡圣地——汕头。潮汕美食确实包罗万象,擅于激发食材本身的鲜美,跟东北的重调料、重口味那是完全不同的风格啊!但是这家乡的味道总吃不到就时常想念,这个干拌有点抚顺麻辣拌的意思,因为中和晚餐都是跟家人一起吃,所以...
- 19127
- 记录一下家传料方(。・ω・。)ノ用料醋适量蒜三瓣糖一丢丢花椒粉或花椒油适量油适量辣椒油少量川味凉拌的做法把要拌的肉切好放在一个稍大的不锈钢盆内,撒一丢丢糖用来提味儿大蒜砸成蒜泥,加入盆中加适量的醋,根据口味调整用量。有花椒粉加一勺半(小勺),或者是加小半勺花椒油,不要太多会麻...
- 30698
- 色艳肉嫩,口味浓郁。用料去皮兔1/2只朝天椒10根仔姜1块菜籽油1/2汤匙芝麻油2茶匙花椒油1茶匙味精1/2茶匙盐1/2茶匙香料少许老姜少许小葱少许熟白芝麻少许双味拌兔的做法去皮兔漂洗干净,取半边、斩成两段。煮锅加水、放姜片、香料,烧五分钟左右;放入兔段,水沸、打去浮沫,煮十五...
- 24363
- 晚上十点半饿了,跑到厨房开始翻箱倒柜,做了一碗回味无穷的拌米线。记录下来,留存!用料1.非常重要的酱!蒜1瓣榨菜1勺辣椒2个色拉油1勺2.调味酱油2勺醋2勺白糖1勺辣椒粉1勺香油1勺花生酱2勺盐1勺3.配菜青菜1把鸡蛋1个4.建水米线250克绝味拌米线的做法烧开水,煮米线。洗青菜。烧油...
- 28553
- 用料猪肉30g墨鱼丸4个辣白菜半小棵黄瓜半根豆芽适量(喜好而定)海带80g海天拌饭酱两勺美味拌饭~的做法豆芽洗净焯水,用手掐一下,豆芽芯成透明状捞出材料都切丝备用海带用水泡半个小时,洗净,开水煮到咸味变淡,沥干,用糖和醋辣椒粉拌匀油热锅后,将肉丝下锅炒制8分熟,放入切好的鱼丸,翻...
- 25618
- 这道凉拌三味,曾在年三十的夜晚端上我家餐桌,在鸡鸭鱼肉中却表现得十分受欢迎,说它清爽可口也好,说它色泽诱人也好,无非是看在眼里与吃到胃里,都让人十分的舒服。不会上火,不会消化不良,而让人舒服的食物,就是最好吃的东西用料凉拌醋滑子蘑黄瓜花生米鸡精糖橄榄油香油盐凉拌三味的...
- 30211
- 用料莜麦面200克黄瓜1根香菜2棵芝麻50克虾仁200克黑胡椒粉盐适量姜粉生抽3勺辣椒油1勺香醋2勺香油1勺虾味拌莜面的做法蔬菜洗净,黄瓜切丝,香菜切碎将虾仁的肠线挑出,清洗干净之后加入料酒、黑胡椒粉、姜粉和盐腌上20分钟,然后放入微波炉中,高火加热5分钟,至香至熟按照面的比例...
- 28237
- 甜菜根、小黄瓜、菠菜和小胡萝卜都是之前买来拌沙拉吃的,不过天一凉就不想吃沙拉啦,炒一下用来拌饭也是非常好吃的!拌出来的饭粉粉的、甜甜的,很满足。用料米饭2碗鸡蛋2个胡萝卜1小根甜菜根小半个小黄瓜1根菠菜1把黄香李4个盐适量酱油适量甜味拌饭的做法备料。全部切丁,两个鸡...
- 19402
- 用料花椒粉少量生抽1勺盐半勺黄瓜一小段熟花生米25粒左右陈醋半勺辣椒油2勺香葱3根白糖一勺大蒜5颗川味拌面的做法先把花生米切碎,(酒鬼花生最好)备用黄瓜一小段,切丝备用,大蒜切成蒜泥把醋,盐,白糖,生抽,大蒜泥,辣椒油,花椒粉(少许,多了会苦)放在一起搅拌均匀,煮面2分钟捞起,过凉水,沥干...
- 10083
- 用料米饭1碗鸡蛋2个大蒜4瓣小米辣2个味极鲜5勺水塔陈醋1勺白糖1克老味拌饭的做法先来一个全家福我用的是昨天的剩饭小米辣切碎大蒜切末倒入适量的味极鲜跟一丢丢陈醋放入一点糖提鲜拌饭汁完成起锅烧油放入鸡蛋煎熟然后加水盖上盖子焖一会煎好的鸡蛋放在饭上开吃不是老味...
- 24864
- 一般干拌是加辣椒面和花椒面,今天加入了怪味胡豆,成菜味道层次分明用料鸡一斤怪味胡豆适量六婆干辣椒面四小包怪味干拌鸡的做法鸡煮熟,过冰水,剁块加六婆干辣椒面,拌匀加入适量怪味胡豆,装盘小贴士六婆干辣椒面超市或者网店上有卖...
- 24651
- 父亲最喜欢的一道菜用料土鸡腿1只大葱根白糖克花椒油辣椒油芝麻油白芝麻生抽食盐川味凉拌鸡的做法1.鸡腿洗净2,冷水加生姜一小块3,大火煮开換中火煮15-20分钟(视鸡腿大小)4,关火闷30分钟捞出5,将煮熟的鸡腿放冰箱冷冻1小时再剔骨切成片装盘凉拌6,依次加入食盐,生抽,白糖花椒油,芝麻...
- 15190
- 干饭人,值得花式干饭!米饭——主食,每天必吃的食物。白色的一碗米饭可以简单延伸出各种样式的米饭,从简单日常的白米饭到混搭的粗粮饭再到各国特色的米饭,实在是太好的食材了!今天的食谱是简单的拌饭,但是搭配了便捷食材,米饭的鲜味上了一个档次!干饭人必备!嘿嘿😍😍用料热米饭1碗...
- 5841
- 这是一道浙江人尤其温州人酷爱的面食,也经常出现在生日宴和早餐桌上,美味可口,醋香四溢,非常好吃。用料鲜面条200克蒜瓣香菇3-5朵豆芽1把肉末20克酱油2勺料酒1勺醋1勺鸡蛋1个盐适量葱1根美味拌面的做法准备好以上食材,第一步蒜拍碎切末,倒入醋浸泡(很重要)然后肉切末,鸡蛋打散,豆芽...
- 23880