- 白切五花肉/鸭肉/鹅肉,相当搭配的酱汁。用料蒜苗葱蒜蓉油酱油蒜葱香汁的做法蒜苗的根部切断,拍扁后,切丝。在碗里的铺上,蒜苗蓉、蒜蓉、葱花、小勺盐。在锅中加入一勺油,90度热油。淋在碗中,两分钟后加入酱油。...
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- 简单易做,零失败用料鸡腿蒜洋葱蔗糖1汤匙生抽2汤匙老抽半汤匙蚝油2汤匙花雕酒2汤匙清水3汤匙蒜香蜜汁鸡的做法先用蜜糖腌制鸡肉15分钟然后准备材料,洋葱和蒜再准备调味料最后把所有材料和调味料放在鸡肉里,拌均匀,放在电饭锅。按煮饭键就可以。10分钟把鸡肉翻一翻,再煮多10分...
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- 用料大蒜2大颗排骨7段生抽一大勺糖5克淀粉一小勺油适量有汁蒜香骨的做法排骨洗干净放入切碎蒜粒丶生抽拌均半小时后放淀粉拌均放入油中炸至金黄捞出倒出余油后加半碗开水放排骨回锅,加入糖猛火烧:烧至汁水稠关火上碟开吃😋😋小贴士喜欢酥软一点的就放多一点水小火20分钟再...
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- 老陕人喜欢吃蒜,所以更多美食都需要配以蒜辣子蘸汁来凸显口味!今天的【蒜香蘸汁】就是可以当做槐花麦饭、饺子🥟蘸料、面片蘸料来配用!味道聊咋咧!😁用料油蒜泥或者蒜泥1勺生抽1勺香醋1勺盐🧂少量十三香少量油泼辣子1勺香油1勺蒜香蘸汁的做法将所有材料混合一起,简单吧!那就动...
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- 用料大蒜2颗植物油2勺料酒1勺生抽1勺盐1/2勺淀粉少许鸡精少许蒜香汁的做法如图如图...
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- 加几滴白醋,发酵更快更好。揉面时开始面团是很粘的,等到出筋了就不粘手了。厨师机揉面,轻松出膜。揉出手套膜最好,做小餐包揉不出手套膜也没关系,一样松软好吃。一发后面团排气分割然后要松弛差不多十五分钟,否则会粘手用料面团材料高筋面粉260克低筋面粉40克糖22克盐3.5克酵母...
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- 用料黑虎虾虾8只料汁:蒜泥2勺番茄沙司25克伍斯特酱油也叫喼汁(可用蚝油替换)1勺白糖1勺盐1小勺水25克黑胡椒粉适量辣椒粉1小勺黄油,白芝麻,欧芹适量茄汁蒜香虾的做法先把料汁调好备用。虾洗净,开背去虾线。用厨房纸擦干表面水分。油热下入黑虎虾。变色和反面。两面都上色后倒...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡翅中350g洋葱1个大蒜1头生姜5片生抽10g盐2g生抽10g蚝油10g黑胡椒粉1g蒜香洋葱鸡翅的做法鸡翅划两刀。洋葱切块。加盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。锅中不放油,倒入鸡翅小火煎到两面金黄,捞出。锅中留有鸡翅煎出来的底...
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- 用料主料琵琶腿2个辅料蒜调料橄榄油芥末蜂蜜盐胡椒粉蜜汁蒜香鸡的做法琵琶腿去皮去骨,加盐和胡椒粉腌制15分钟。蒜切末。热锅热橄榄油,加琵琶腿煎熟。热锅热油,加蒜末炒香,加蜂蜜、芥末、盐、水50g搅拌均匀,加入琵琶腿,翻炒均匀。...
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- 用料要新鲜,炒出来的虾Q弹口感好,酱汁拌饭更是一绝~用料大明虾500g小葱20g蒜两个(10瓣左右)海鲜酱油5g糖5g鸡精少量蒜香葱爆虾的做法将虾去头拉出虾线,并用剪刀将虾背剪开,小葱切段,蒜剁蓉。油倒入锅烧至9成热(最好不要使用菜油),将虾倒入翻炒,倒入蒜蓉炒香,放入海鲜酱油、糖,起锅时放...
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- 疫情在家,每天想的就是,今天吃什么……用料蒜12瓣老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖适量盐适量蜂蜜1勺半孜然粉适量黑胡椒粉适量姜片4片蜜汁蒜香骨的做法排骨洗净加葱姜蒜、料酒、抽、老抽、黑胡椒粉、孜然粉腌制2小时。入烤箱上下火200℃烤10~15分钟,取出正反面刷蜂蜜。再烤15分钟。...
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- 博览众长,创新菜式用料鸡腿6只蒜头4瓣小洋葱4个葱2根料酒少许酱油少许盐少许姜几片鲜嫩多汁小洋葱蒜香蒸小鸡腿的做法准备料头,小洋葱和蒜。鸡腿冷水下锅,煮出浮沫,捞出,冷水冲洗小鸡腿改刀切开,可以切小块一点,快熟。姜,葱白,料酒腌制15分钟摆好鸡型,上锅蒸12-15分钟时间到,完美,倒...
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- 好久没更新了。任何情况下都拒绝不了鸡翅的美味🥰🥰三香鸡翅‼️‼️快做起来‼️‼️用料鸡翅8个蒜3瓣葱2小根姜2小片生抽适量老抽少许盐少许料酒适量蚝油适量生粉少许💥葱蒜香焖鸡翅💥(加柠檬汁)的做法腌鸡翅。鸡翅正反面切刀,放入适量生抽,老抽,蚝油,生粉,料酒。放入蒜粒姜粒拌匀,放置...
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- 各种虾皆适用啊!我用的是凤尾虾仁,且把它放在了herbchickencreamyrice上,超好吃的!用料虾柠檬汁2+1勺牛油大蒜2瓣黑胡椒酒盐柠汁蒜香虾的做法虾去壳/在背上划一刀口子,(直接用虾仁也可)用黑胡椒、盐、柠檬汁、酒腌制20分钟锅中热一小块牛油加入蒜粒和虾,炒至虾蜷缩变色熄火,在虾上...
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- 凉拌汁1、蒜汁儿,凉拌蔬菜2、蒜泥汁,配荤菜炒菜汁3、鱼香汁4、红烧汁5、蒜蓉蒸菜汁,一般配海鲜菜谱是之前看视频整理的,知道的小伙伴麻烦私信我下下呀用料蒜汁:酱油米醋蒜末香油白胡椒粉蒜泥汁:辣椒油味精盐糖蒜末香油白芝麻白胡椒粉鱼香汁:八角桂皮花椒葱白姜酱油料酒盐糖味精...
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- 用料青柠檬汁鱼盐姜片葱蒜花椒油蒜香葱油鱼的做法将鱼背双面,均匀的切几个刀口以便入味;然后均匀的抹上盐、青柠檬汁,在切口里塞上姜片,鱼肚子里也放几片姜将葱、姜切丝,蒜切末备用蒸锅入水,先把水烧开,热锅开始蒸鱼,这条鱼一斤半,我蒸了10分钟;关火后,不要着急,闷5分钟再揭盖把葱丝...
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- 好吃到吮手指的一道美味佳肴(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ用料海虾500g洋葱一个大蒜三瓣番茄酱适量蒜蓉茄汁葱香开背虾的做法首先我们准备好所有食材海虾剪去虾枪虾须,并且用剪刀在背部剪一刀,去除虾肠加适量料酒,腌制20分钟洋葱去皮洗净之后切成小块大蒜去皮洗净之后切成末起油锅,热锅凉...
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- 乱来用料猪排半斤番茄酱勺西红柿个洋葱个大蒜瓣糖克生抽勺淀粉勺盐克料酒勺黑胡椒勺醋少许茄汁洋葱煎蒜香猪扒的做法猪扒切块两边用刀背十字拍好蒜头,胡椒粉,糖,盐,放进猪扒伴匀。放入高度酒再进行搅拌,然后再放生粉伴匀,保鲜膜封好,腌半小时以上。然后小火煎。汁放入蕃茄酱,水,糖...
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- 中国人热爱吃鸡,炮制鸡的方法五花八门。北有小鸡炖蘑菇,南有红葱头蒸鸡,西有新疆大盘鸡,东有花雕醉鸡。而有一道鸡,贯通南北,不论西东,男女老少都倍感喜爱,那便是葱油鸡。整鸡下锅,或蒸熟或浸熟,起锅斩件,淋上葱油。鸡皮爽滑,鸡肉细嫩,葱香四溢。上至高档酒楼,下至宵夜大排档,往往都有自...
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- 来自艾格吃饱了,适合快手腌制各种小菜。用料蚝油1勺(单人喝汤中式瓷勺)生抽3勺米醋6勺(推荐温州花椒米醋)红糖20克,约1勺蒜蓉5瓣蒜香酱汁的做法将所有调料混合均匀,红糖充分溶解。浸入脱骨鸡爪,半小时开吃。小萝卜洗净,拍碎,撒盐腌一下出水,浇上调味汁,冷藏一夜,早饭搭粥正好。...
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- 用料鸡半只蒜头半个姜片6-7片葱若干油少许酱油少许生粉少许白糖少许料酒少许蒜香姜葱鸡的做法将鸡切成小块小块,加入。少许,生粉,料酒,白糖,酱油腌制两小时。准备好其他辅料蒜头切成块状,姜切成长片状,葱切成5厘米左右长度,葱白与绿色部分开放。开火,待锅烧热加油,把油抹开整个锅身...
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- 烤过的茄子不可思议的柔软,一口下去茄瓤好像入口即化,就连一向抢镜的红辣椒和青葱也只能沦为它的陪衬。用料香葱粒20g红辣椒碎5g主料长茄子400g蒜瓣20g配料盐1/2茶匙鸡精2g油2汤匙葱油蒜汁香烤茄子的做法将长茄子洗净后擦干表面水分,然后用刀横切,注意不要切断茄子。将切好的...
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- 用料蒜4大颗葱买了10元花生油适量盐适量白糖适量蒜香葱油的做法香葱洗干净。挑选好,晾干切小段蒜头切蒜末冷锅下油倒入蒜末,香葱全程小火慢熬,多点耐心,少点烧焦,哈哈哈熬了40多分钟。下点盐,白糖,香味扑鼻,完成今晚顺便熬的辣椒酱。特别下饭,火锅。有兴趣的评论,下次出教程这味道...
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- 此食谱主要记录葱花蒜香的做法。用料汤种面包面团1份(约550克)黄油25克蒜泥9克盐3克糖10克葱花适量葱花蒜香包的做法软化黄油。加入糖,盐和蒜泥。压拌均匀。先不放葱花,以免出水。面团一份,可以用汤种制作,更柔软。一发两倍大。分成9个面剂子,排气,揉圆。二发两倍大。其中6个表...
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- 所有用量用喝汤的汤匙量用料蒜5瓣十香菜(薄荷的一种有小叶十香,大叶十香均可)嫩头五六个片香油半勺盐少量(看自己做的量放)醋三分之一勺鸡精少许凉白开(饮水机水就行)5勺(自己根据浓稠度放)十香蒜汁的做法蒜洗好,拍一下,十香洗好,一起放蒜桕里捯成碎泥(差不多就可以了),然后放盐再捯15...
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